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突然ですが、チョコレートは好きですか? 嫌いだと答える人は、少数だと思います。 毎日食べる人、週に1回程度食べる人など、食べる量に差はあっても、好きな人の方が多いのでは? 私も、チョコレートは大好きです! 仕事中や、疲れたときはついつい手が伸びてしまいます。 チョコレートと聞くと、ニキビができたり、太ったりと体に良くないイメージを持たれている方も多いと思いますが、実は、健康効果もあります! 最近では、アレルギーに良いとも聞くようになりました。 じゃあたくさん食べよう!とさっそくコンビニに向おうとしたあなた。 チョコレートで健康効果を得るためには、選び方、食べ方が大切です! 知ってトクする!危険なチョコレートと良いチョコレート の見分け方 コンビニなどで売られている、チョコレートの成分を見たことはありますか?
コンビニでは「原材料表示」のここに注目 せっかくいただいたチョコレート。選び方や食べ過ぎに注意して、上手にお付き合いしましょう(写真:Shin@K / Imasia) 今週末はいよいよバレンタインデーです! 近年コンビニでは、リーズナブルなものから海外の高級品まで、この時期になるとさまざまなチョコが並びます。 バレンタインにかぎらず、チョコレートはオフィスのおやつとして大人気。ただ健康効果がうたわれる一方、食べすぎによる弊害も多々指摘されています。そこで今日は、チョコレートとの理想的な付き合い方を考えてみましょう。 チョコレートは健康にいい?悪い? チョコレートからはポリフェノールが摂取できるので、健康や美容にいいという説と、糖分が多いので、血糖値の上昇や太る原因となり健康に悪いという説があります。これはある意味、どちらも本当です。 そもそも、チョコレートの原料であるカカオ自体には糖分がありません。そのままではかなり苦みがあるため、加工する際にカカオよりも量の多い砂糖を入れることにより、最終製品は糖分が高くなるのです。「カカオ70%」などという表示のチョコレートもあるので、製品の選び方や食べる量に気をつけ、上手に健康効果を得たいですね。 チョコレートに含まれるポリフェノール中には「エピカテキン」という成分が入っており、近年の研究で、このエピカテキンには血圧抑制効果を期待できるということがわかってきました。エピカテキンは小腸で吸収されますが、その後血液中に流れ出し、血管内部の細胞に浸透すると血流が活性化され、血行がよくなるそうです。 これは血流が悪いことで起こる高血圧をはじめ、冷え、肩こり、頭痛など、ビジネスパーソンのあらゆるお悩み解消に役立ちそうですね。
99)、2型糖尿病(リスク比0. 94)にはチョコレートと疾患リスクの低減に関係はなく、冠状動脈精神疾患(リスク比0. 96)と脳卒中(リスク比0. 90)にわずかな効果がみられただけだった。 また、結腸・直腸癌、高血圧の予防にも関係はなかったと考えられ、チョコレートの心血管疾患に関する予防効果にエビデンスは低いと結論付けている。 チョコレートの摂取量(横軸:グラム/日)と各疾病リスク(縦軸)との関係を示したグラフ。Aは2型糖尿病、Bは冠状動脈精神疾患、Cは脳卒中、Dは心不全。AとDでは摂取量が増えるとむしろリスクが上がることがわかるが、1日10グラム前後の摂取で最もリスクが低くなるようだ。Via:Jakob Morze, et al., "Chocolate and risk of chronic disease: a systematic review and dose-response meta-analysis. " European Journal of Nutrition, 2020 このように、チョコレートが本当に身体にいいのかについては依然として議論が続いている。 チョコレートは確かに美味しいが、砂糖が多く含まれ、カロリーも高い。食べ過ぎにはもちろん要注意だ。 ※1:Tresesa L. Dilllinger, et al., "Food of the Gods: Cure for Humanity? 歯医者の敵、チョコレートって本当に体にいいの？ | 寺島歯科医院. A Cultural History of the Medicinal and Ritual Use of Chocolate. " American Society for Nutritional Sciences, Vol. 130, 2057S-2072S, 2000 ※2-1:Eric L. Ding, et al., "Chocolate and Prevention of Cardiovascular Disease: A Systematic Review. " Nutrition & Metabolism, Vol. 3:2,, 2006 ※2-2:Sarah Marshall, "Chocolate: indulgence or medicine? " the Pharmaceutical Journal, 2008 ※2-3:Lee Hooper, et al., "Effects of chocolate, cocoa, and flavan-3-ols on cardiovascular health: a systematic review and meta-analysis of randomized trials. "
と思いますよね。 しかし、チョコレートに含まれるカカオマスには、ポリフェノールがたくさん含まれていて、動脈硬化やガンを予防し、アレルギーにも効果があります。 大切なのは、「どのチョコレートを選ぶか」です! 高カカオチョコレートがカギ! 近年、カカオ70%や90%などの高カカオチョコレートが人気です。 コンビニでもよくみかけるようになりました。 もともと、日本のチョコレートは、苦いカカオマス(すりつぶしたカカオの種)に、ココアバター(カカオの脂肪分)、砂糖やミルク、香料などを加えて甘くまろやかにしたものが多かったのですが、カカオ率の高い商品がよく売られるようになったのは、 カカオマスに含まれているポリフェノールが注目されたから です。 あらゆる病気の原因になる活性酸素を抑える働きがあるポリフェノール は、赤ワインにも多く含まれていますが、 チョコレートには、それよりもはるかに多く含まれています 。 チョコレートは、実はミネラルも豊富!効果的な食べ方は1日50g! 動脈硬化を防ぐ ガンの予防 ストレスに勝つ アレルギーやリウマチに効果的 など、チョコレートはおいしいだけでなく、嬉しい効果も! カカオポリフェノールには活性酸素を除去する抗酸化作用があるので、動脈硬化の進行を防ぎ、また、ガン細胞の増加を防ぐ効果もあります。 過剰な活性酸素はアレルギー症状を引き起こす原因なので、 アレルギーや花粉症対策にもおすすめ です。 また、チョコレートには、ポリフェノールだけではなく、ミネラルも豊富に含まれています。 カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛 などのミネラル類を豊富に含んでおり、特に、 カルシウムとマグネシウムのバランスが絶妙 です。 カルシウムばかりとると、本来骨内にあるはずのカルシウムが筋肉中に溶け出し、骨粗しょう症や生活習慣病の原因となります。 骨内のカルシウムと筋肉中のカルシウムの濃度を調整するのはマグネシウムの役割なので、マグネシウムを摂ることで、カルシウムが良い方向に働きます。 なので、カルシウムをとる時は、マグネシウムとのバランスが大切なのですが、 チョコレートに含まれるカルシウムとマグネシウムのバランスは絶妙なのです! だからといって、チョコレートを食べると太るのでは… とついつい考えてしまいがちですが、 1日50g(板チョコの半分くらい)が適量 ですので、その量を食べる分には心配ありません。 集中力を高めたいという場合は、1時間前に食べると脳が働きやすくなります。 甘い物があまり体に良くないといわれるのは、血糖値を急激に上昇させるからです。 血糖値が急激に上昇すると、その分急激に下がり、低血糖症や生活習慣病の元になります。 高カカオ&低GIチョコレートに注目!!
5つ葉のクローバーを見つけました。 やっぱり春って楽しいですね! 原文はこちら→ ACVIM consensus statement on pancreatitis in cats
どんな病気?
7%)よりも慢性膵炎(60.
日頃から肥満や偏食にならないように注意をすることが大切である。猫の慢性膵炎は症状があいまいであるため、気がつかずに進行していることが多い。高齢の猫では定期的な健康診断を受けて慢性膵炎を疑う症状があれば早期に診断し、治療をしていくことが重要。また糖尿病を併発するとかなり治療が煩雑になるため、日頃から糖尿病にならないような食生活を心がけることが大切だ。
3 制吐剤や消化管運動改善薬 猫の膵炎では、嘔吐と明らかな吐き気がしばしば認められますが、犬に比べて頻度は低いです。 体液や電解質の減少を最小限に抑え、逆流や二次的な食道炎の可能性を減らすために、 制吐剤が重要となります。吐き気や嘔吐を適切に管理することで、 自発的な経口摂取や経カテーテル栄養を早期に実施できるようになると考えられます。 マロピタントやオンダンセトロンなどが代表的な制吐剤となります。 また、胃の運動機能の低下や、消化管の機能的イレウス(閉塞)には メトクロプラミドなどが有用となります。 ある研究では、膵炎の猫におけるドパミン拮抗作用のためにメトクロプラミドの使用が禁忌であると 示唆されていますが、このような禁忌を確認した臨床研究はありません。 9. 4 疼痛管理 猫は痛みの評価が難しいです。 そして、猫の急性膵炎では、人や犬に比べて腹痛の報告が少なく、これはおそらく過小評価されています。 急性膵炎の猫には、オピオイドを主な鎮痛薬として使用すべきと考えられています。 ほとんどの猫にはブプレノルフィンで十分ですが、痛みが強い猫にはメタドンやフェンタニルが良いと考えられます。 マロピタントも内臓の鎮痛をもたらす可能性があることが示唆されています。 9. 5 食欲刺激 急性膵炎の猫の多くは食欲がないため、栄養失調や消化管バリア・免疫機能の低下の原因となります。 したがって、食欲を回復させることは、とても大切です。 軽度から中等度の膵炎では、食欲増進剤が自力採食に効果的です。 猫に最もよく処方される食欲増進剤は、ミルタザピンとカプロモレリンになります。 9.