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0]) 今、世界の多くの人々は、言語が統一を重ねられた末に、数少ない共通言語を使用して生活している。共通の言語で会話することで情報共有やコミュニケーションは円滑になり便利な側面もある。一方で我々は生活を豊かにしてくれている言語の多様性、ひいては文化や歴史的背景の多様性を通じて世界を見る目を失うこととなり、その代償は非常に大きい。消滅の危機にある言語が後世に語り継がれ、消滅せずに済むことを願うばかりだ。パプアニューギニアはどこまでそれぞれの貴重な言語を守れるのだろうか。 ※1:2つの異なった言語を話す人たちが交流・共生することによって言語が混合し、コミュニケーションの道具として、「ピジン」という両方の要素が含まれた単純化された言語が発生する。それがさらに発展していくと、「クレオール」という新たな言葉として確立されていく。トクピシン語はクレオールのひとつだとされている。 ライター:Nanami Yoshimura グラフィック:Hinako Hosokawa Follow @GNV_tweets
今の時代は、脳を誘惑する情報がひっきりなしに飛び込んできます。 気分転換にネットサーフィンを始めたら楽しくてやめられなくなったり、仕事中にプライベートのメールが気になったりと、集中を邪魔するものはいくらでもあります。 そのたびに、また一から段取りをやり直さないと仕事に取りかかれないのであれば、あまりに効率が悪すぎます。 「あ~あ、またネットサーフィンしちゃった。そろそろ仕事に戻らなくちゃ。今は 15 時 45 分か……。じゃあ、 16 時になったら仕事に取りかかろうかな。その前に、コーヒーを買いに行くか」 こんなことを繰り返していたら、いつまで経っても仕事は終わらず、待っているのは「また今日も残業」という現実だけです。 先ほどもお話しした通り、集中が長く続かないこと自体は、脳の機能からすれば自然なことです。 大事なのは、 いったん集中が途切れたり休憩を挟んだりしても、必要な場面になったらすぐに集中のスイッチを入れられるかどうか です。 そして本来、人間の脳には、それができる「瞬間集中」の回路が備わっています。 もしあなたがなかなか「瞬間集中」に入れずにいるとしたら、それは脳が「きちんと段取りを踏んで、環境を整えなければ集中できない」と思い込まされているだけです。 「集中」に関する誤解がいかに多いか、わかっていただけましたでしょうか? 繰り返しますが、もしあなたが「集中するのは難しい」「自分にはできない」と感じているとしたら、それは単なる思い込みであり、脳が洗脳されているだけです。 あなたの脳には、間違いなく「瞬間集中」の回路が備わっています。 まずはそのことを、声を大にしてお伝えしておきます。
今回紹介したのはごく一部であり、シングルタスクの進め方のポイントは本書の中でさまざま紹介されています。また、これらの習慣を継続・定着させる方法も詳しく掲載されていますので、日々大量の仕事に翻弄され、マルチタスクに限界を感じている方は、手に取ってみてはいかがでしょうか? なお、本書ではシングルタスクを継続するために、そして健康や対人関係を改善するために、「オフの時間もシングルタスク」を推奨しています。 「食事の間は食べることに意識を集中させれば満足度が高くなる」、「家族や友人と一緒にいるときにスマホを見ていると、目の前の相手に『あなたのことなどどうでもいいと思っている』というメッセージを送っているのと同じ」など、はっとさせられることが多いはず。 会社にいるときだけでなく、休日もなぜかせわしない、いろいろやりたいのに達成感なく休日が終わってしまう…という方にもお勧めの一冊です。 ▲参考書籍:『SINGLE TASK 一点集中術 「シングルタスクの原則」ですべての成果が最大になる』/デボラ・ザック:著、栗木さつき:訳/ダイヤモンド社 EDIT&WRITING:伊藤理子
こんばんは。 綾子です。 タイトルの一つのことに集中する、ことについて感じたこと。 先日、お茶会を開催しました。 そのなかで、とある有名なカメラマンさんが参加してくださり、あぁそうだな、って思ったこと。 一つのことを極めるのっていいですよね と。 その方はカメラマンとして、極めて、今では某有名な著者な方や王族の方などの写真撮られてるとのこと。 そして、世界に出ることを夢に前に進んでいる方でした(*^^*) もしかしたら、 いろいろやったほうが引き出しをもてていいのではないかと、いろいろ学ぶことってあるかもしれません。 私もそんな時期ありました。 不足してるから埋めたい、的な… ただ、 そうすると、エネルギー分散しちゃってパワーでなかったり 結局私どうしたいんだっけ…?
世界に存在する 約7, 000言語 のうち、驚くべきことに12%が1つの国に集中している。その国とは、赤道近くのオセアニアに位置するパプアニューギニアである。人口が606万人と比較的少ないが、 853 もの言語が使用されている。ではなぜパプアニューギニアでこのような多様な言語が存在するのだろうか。その秘密を探っていきたい。 パプアニューギニアの首都、ポートモレスビー(写真:Commonwealth Secretariat/Flickr[ CC-BY-NC-ND-2.
茄子のわさび和え 茄子、めんつゆ、わさび、鰹節 by ☆マス 茄子の揚げびたし 胡麻味噌ジンジャーだれ 茄子、サラダ油、万能ねぎ、・・付けダレ・・、★きび砂糖(砂糖)、★米酢、★醤油、★味噌、★コチュジャン、★擦りごま 小分け1袋、★生姜すりおろし にんにく風味☆なすの揚げびたし なす、油、☆唐辛子、☆しょうがの千切り、☆にんにくスライス、☆めんつゆ、☆水 by マジェンダ1031 なす、めんつゆ、水 by akko12345733 なす、揚げ油、めんつゆ by sea-horse なすとちくわの~野菜たっぷり夏のさっぱり揚げびたし なす、ちくわ、玉ねぎ、人参、☆かんたん酢、☆めんつゆ(2倍濃縮)、☆水 by popotanM 茄子第2弾 なすの揚げびたし なす、揚げ油、A追いがつおつゆ、A酒、Aみりん、Aガムシロップ by Jrとmc 茄子、パブリカ、ピーマン、漬け汁、・鰹だし汁、・塩、・酒、・薄口しょうゆ(あれば白醤油)、・醤油、・砂糖 by マダムRyo 茄子、【漬けダレ】、酒、みりん、しょうゆ、ごま油、おろししょうが、白ごま、◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇、揚げ油 by まさきちデリカ レンジで完結!茄子の揚げびたし風! 茄子、あさつき、砂糖、食酢、醤油、めんつゆ(市販)、サラダ油 簡単なすの揚げびたし なす、希釈タイプのだし汁てんぷらつゆの濃さで、しょうがの粉、塩、揚げ油 by はぎっち☆ *酢でさっぱり♪なすの揚げびたし* なす、★酢、★砂糖、★しょうゆ、揚げ油 by ぶるぶるらぶ かぼちゃとなすの揚げびたし なす、南瓜、めんつゆ 4倍濃縮、水、みりん、揚げ油 by ブドウ&マスカット 簡単~! !茄子の揚げびたし 茄子、みょうが、青じそ、★めんつゆ(3倍濃縮)、★水、★砂糖、★ゴマ、揚げ油 by プタ子9710 簡単!なすの揚げびたし なす、めんつゆ、おろし生姜 by kao8352 茄子・オクラなど 夏野菜の揚げ浸し ナス、オクラ、パプリカ、★めんつゆ、★酒、★みりん by みとえみ めちゃ旨♡なすの揚げびたし なす、だし汁、しょうゆ、みりん by はるにゃん0429 なす、たまねぎ、☆だし☆、水、粉末だし、醤油、みりん、酒 茄子、揚げ油、☆ めんつゆの素、☆ おろし生姜 by v(。・・。)るん♪0394 なすのあげびたし なす、生姜、だししょうゆ、ごま油 by junmi99 茄子の揚げびたし★ 茄子、大根おろし、めんつゆ、かつお節、万能ねぎ、味の素 by happysumeer 190 件中 1-50 件 新着献立 ステーキが食べたい!「牛肉」が主役の献立 簡単にできる!「冬瓜」が主役の献立 食欲そそる!「豚こま切れ肉」が主役の献立 献立一覧へ
「魔法のような手順で本格的な料理」と大好評のレンジレシピ本第2弾です。 「ほったらかしでできる」「味が決まる」 「想像の100倍おいしい」「小1の息子が作れるようになった」「革命」「洗い物が楽」「時短料理の味方」「衝撃的な簡単さ」と大絶賛。 syunkonカフェごはん レンジでもっと! 絶品レシピ 山本ゆり 2019/4/20 ランキング3位 料理レシピ本大賞2020 in Japan 大賞受賞! YouTubeやSNSでも大人気のリュウジさんが製作期間1年を費やしたという名作レシピ本。時短でカンタンに作れるレシピがほとんどなので忙しい主婦からも高評価を得ています。 リュウジ式 悪魔のレシピ リュウジ Amazon 楽天市場
ナス、鰹節、刻みネギ、めんつゆ by Jewel_de_fleur_ 母の日にも上品な♡茄子とししとうの煮浸し♩作り置き なす、ししとう、◇水、◇ほんだし(顆粒)、◆生姜すりおろし、◆砂糖、◆薄口しょうゆ、◆酒、◆みりん、◎サラダ油(茄子にまぶす用と焼く用)、汁ごと浸かるフタ付保存容器 by maro_mee * ナスの旨辛浸し♪ 茄子、☆砂糖、☆醤油、☆みりん、豆板醤、輪切りとうがらし、サラダ油 by ☆ゆぅ♪☆ なす1本で出来る!なすの簡単煮浸し なす、◉調味料、創味のつゆ、水、☆大葉(千切り) 電子レンジで☆簡単蒸し茄子 茄子(緑長茄子使用)、☆白だし又は麺つゆ、☆ゴマ油、一味又は七味唐辛子 by ブルーボリジ お茄子と唐辛子の焼きひたし★さっぱりめ★ なすび、唐辛子、★創味のつゆ、★水、★柚子胡椒、サラダ油 by +1ダイエット料理 レンジで簡単♪ごまポン蒸し茄子✧˖°(作り置き) なす、塩、♡すりごままたは練りごま、♡きび砂糖、♡ポン酢、※ポン酢は「めんつゆ+お酢」でもOK by sweet sweet ♡ 11 レンジで簡単!蒸しナスのごまポン酢和え なす、●しょうゆ、●みりん、●ごま油、●生姜チューブ by kaede* 簡単!レンジでチンするだけ! 茄子の麺つゆ浸し! カラッと色鮮やかに！「素揚げなす」の基本レシピ＆人気アレンジ - macaroni. 茄子、麺つゆ、ごま油、おろししょうが(チューブ)、ポン酢 by Jrとmc なすとみょうがのポン酢和え なす、みょうが、塩、ポン酢、鰹節 by haru83y 蒸しなすの南蛮酢かけ☆電子レンジで作る★減塩志向 ナス、☆米酢(穀物酢)、☆水、☆だしわりしょうゆ(醤油)、☆グラニュー糖(上白糖)、☆赤唐辛子(あれば)、ミョウガ、ショウガ、青ネギ(万能ねぎ) by si-ze2k これがベストだった!レンチン蒸し茄子 茄子、ごま油、ラー油、めんつゆ、玄米酢 by ito-usagi 小鉢の一品に!茄子のおひたし 茄子、*白ごま、*めんつゆ、*砂糖 by yuki2244 グリルで簡単☆夏の冷やし焼き茄子 茄子、A. めんつゆ(3倍希釈)、A. 水、A.
ナスにサラダ油を塗ってから加熱することで、色落ちを防いできれいな色のナスの揚げ浸しができます。電子レンジで簡単美味しいレシピは、ごはんを作るのが面倒、という時にもお役立ちなので、覚えておくと便利です。 ナスに栄養はない?栄養価の成分や効能と効果的な調理法を紹介! | お食事ウェブマガジン「グルメノート」 ナスはかなり使い勝手のよい野菜というイメージがありますが、果たしてその栄養価はどうなっているのでしょうか?さまざまな野菜がある中でナスは栄養価が乏しい・効能は特にないと言われることもありますが、一方で健康食にナスを取り入れている人も少なくないようです。今回は、ナスの成分や栄養価・効能の真相について迫るとともに、おすすめ プロの作るナスの揚げ浸しが気になる! めんつゆを使った簡単にできるナスの揚げ浸しを紹介してきましたが、プロが作るナスの揚げ浸しも気になります。めんつゆで作る簡単なレシピより少し手間はかかりますが、美味しく出来るので時間があるときに作ってみてはいかがでしょうか? 常備菜に！ナスとピーマンの揚げ浸し（副菜） レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ. めんつゆを使った簡単にできるナスの揚げ浸しを紹介してきましたが、プロが作るナスの揚げ浸しも気になります。めんつゆで作る簡単なレシピより少し手間はかかりますが、美味しく出来ます。材料は2~4人分で長ナス3本、タカの爪小1/2本、白ごま適量、揚げ油、漬け汁(だし汁200c、みりん40cc、酒40cc、濃口醤油40cc、砂糖15g)です。 レシピは①ナスはへたを切り、縦半分、さらに横に4等分に切ります。火の通りをよくするのと、早く味を染み込ませるため、皮が付いている方を上に向け、端から端まで切り込みをいれます。②170℃の揚げ油で2度揚げします。③取り出したら、皮を上に向け重ならないように耐熱の容器にきれいに並べておきます。重ねてしまうと時間が経った時に、身の部分に紫色がつくのを防ぐためです。 ④漬け汁と調味料を鍋に入れ強火で火にかけます。沸騰したら火を止め、③の容器に流し込みます。⑤輪切りにしたタカの爪をいれます。⑤2~3時間おいて、味を染み込ませたら容器に盛り、最後に白ごまを乗せて完成です!少し手間はかかりますが、その分美味しさはお墨付きです! めんつゆを使ったナスの揚げ浸し人気の食べ方 めんつゆを使ったナスの揚げ浸しは、ごはんのおかずとしてそのまま食べてもおいしいです。その他、お弁当のおかずや、お酒のおつまみ、おもてなし料理まで幅広く使えるので、作っておくと大活躍のおかずです。また食べ方として温めていただくのももちろん美味しいですが、夏は冷蔵庫でよく冷やしていただくのも人気です。 めんつゆを使ったナスの揚げ浸しのリメイクレシピ なす!
7. 22話題入り感謝☆ 茄子4本 ズッキーニ1本 赤・黄パプリカ各1個 オクラ1パック かぼちゃ1/6個 めんつゆ(ストレート) 400ml レモン汁(または酢) 小さじ1~2 大葉3枚 【8位】ナスとししとうの簡単レンジ揚げ浸し レンジで蒸し揚げの様に調理できるから、簡単でとてもヘルシーにできます。☆320以上れぽ感謝☆ ナス1本 ししとう8本 サラダ油大さじ2弱 塩少々 めんつゆ 100~150cc おろししょうが少々 かつお節適量 【9位】めんつゆだけ!簡単なすの揚げびたし 揚げないので簡単~!味付けはめんつゆだけですが、なすがたっぷり食べらますよ☆ 09. 8. 23話題入りしました~! なす2~3本 ★めんつゆ 25cc ★水50cc 大葉やしょうがのすりおろし適量 かつお節(あれば)少々 【10位】新たまねぎだれで!なすの揚げ浸し これ、ほんとにほんとにおいしんです!! 新たまねぎが出回ってきたら、是非作ってみてください。 後悔はさせません! なす3本 新たまねぎ1/2個 醤油大2 みりん 大1 砂糖大1/2~1 顆粒だし 小1/4 つくれぽ10000超え!永久保存版の神レシピ集を見る »つくれぽ10000超えの神レシピを見る Amazonで満足度の高いレシピ本BEST3 Amazonレビューを元に買った人の満足度が高いレシピ本を3つご紹介。 評価4. 5以上を基準に評価数がより多いものを厳選したので信頼度はかなり高いものとなっています。「なにかいいレシピ本ないかな〜?」とお探しであればぜひ手にとってみてください。 レシピのレパートリーが増えれば毎日の料理が楽しくなること間違いなしです♪ ランキング1位 第6回 料理レシピ本大賞 大賞受賞!! すごいかんたん、なのに美味しい料理が100個入った、忙しい私たちのためのご褒美レシピです。 『世界一美味しい煮卵の作り方』が30万部突破のベストセラーとなった、はらぺこグリズリーさんの待望の第2作目。美味しいのは煮卵だけじゃない!! めんどうなことはしたくない、でも美味しいものが食べたいこの願望を叶えます。 評価 タイトル 世界一美味しい手抜きごはん 最速! やる気のいらない100レシピ 著者 はらぺこグリズリー 発売日 2019/3/6 Amazon 楽天市場 ランキング2位 人気№1料理ブロガー、山本ゆりさんの最新刊!
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きょうの料理レシピ なすは揚げたてをつけると、味がしっかり入ります。ピリッと辛くて、ちょっと酸っぱい味が食欲をそそる。薬味類は先につけ汁に加えても、仕上げに加えてもOKです。 撮影: 竹内 章雄 エネルギー /1320 kcal *全量 調理時間 /20分 (つくりやすい分量) ・なす 8コ(700g) 【A】 ・しょうゆ 大さじ6 ・みりん ・酢 大さじ4 ・砂糖 大さじ2~2+1/2 ・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1~2 【B】 ・にんにく (みじん切り) 小さじ1 ・しょうが ・ねぎ (みじん切り) 大さじ2 ・揚げ油 1 【A】と【B】を混ぜ合わせて、深めの容器に入れておく。 2 なすはヘタを落とし、3cm厚さの輪切りにする。 3 揚げ油を180℃くらいに熱し、なすを揚げる。柔らかくなったら引き上げ、油をきる。! ポイント 表面が薄く色づき、箸ではさむと少しへこむくらいまで揚げましょう。 4 熱いうちに 1 に浸し、ねぎを加える。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、味をなじませる。! ポイント すぐ食べられますが、1時間以上おくと味がよくしみておいしいですよ。保存容器に入れて、冷蔵庫で約2~3日間保存可能。 2013/09/05 【栗原はるみのお弁当12か月】夏バテ回復!みそ漬けステーキ弁当 このレシピをつくった人 栗原 はるみさん 料理やお菓子のアイデアいっぱいのレシピを提案し、幅広い年齢層のファンに熱い支持を得ている料理家。器選びやすてきな暮らし方など、生活全般にわたるセンスあふれる提案も人気で、テレビ、雑誌などで活躍中。著書も多数。2005年、料理本のアカデミー賞といわれる「グルマン世界料理本大賞」受賞の「Harumi's Japanese Cooking」は世界十数か国で発売。2007年4月よりNHKワールド「Your Japanese Kitchen」で日本の家庭料理を世界に向けて発信。 2013年4月より、料理番組『きょうの料理』(NHK Eテレ)にレギュラー出演中。 もう一品検索してみませんか? 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? こちらもおすすめ! 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介