深紅と黄金色が秋の景色を想像させるパフェ
爽やかな酸味のカシスシャーベット、キャラメルのような味わいのブロンズチョコレートジェラートの下に、ベリーの果実を組み合わせました。 香ばしくザクッとした食感も楽しいメープルクランブルや、濃厚なバニラ クリーム、ほんのりアルコールを効かせたプロセッコゼリーに続き、 一番下にあるカシスソースがすっきりとした後味に仕上げます。 ベリーやジェラートにはメープルシロップをかけることで、自然な味の 深みや香りを加えました。トッピングにはパリパリとした食感の パータフィロカラメリゼや、楓の葉を模った薄焼きクッキーを飾り、 アルマーニらしく秋を演出しました。
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アルマーニ カフェ パフェ 9 7 2
ポイント利用可
店舗紹介
3, 000円〜3, 999円
ジョルジオ・アルマーニがプロデュースするエレガントなカフェ
ファッションの中心、表参道の新たなランドマークとなる「オーク 表参道」の1F「エンポリオ アルマーニ 青山」内に日本初となる「エンポリオアルマーニカフェ表参道」がオープンいたしました。イタリアの高級ファッションデザイナー、ジョルジオ・アルマーニがプロデュースするエレガントなイタリアンスタイルのカフェ空間は、席数30席、ミラノ、ロンドン、パリ、ドバイ、サンパウロ、イスタンブールなど世界の主要都市に位置し、青山は世界で12番目のカフェです。
【営業時間変更・アルコール提供再開のお知らせ】 平素は格別のご高配を賜りありがとうございます。
この度、政府より発表がありました「緊急事態宣言」の発令を踏まえ、下記期間中はアルコールの提供を停止させていただきます。
■期間 2021年7月12日(月)~
■11:00 ~ 20:00(L. O. 19:00)
■アルコール類の提供:停止
お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解いただけますよう宜しくお願い申し上げます。
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