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アルコールは性質として揮発性の高さがあげられます。そのため使用時には換気を十分に行うようにしましょう。体質によって気分が悪くなるなどの不調が起こることがあります。 また、アルコールは引火性も高いです。そのため周囲での火の使用は、事故の元になりかねません。キッチン掃除で使った場合には、ガスレンジなどの使用で引火する危険性もあります。十分に換気し、完全に乾燥したことを確認してから使用しましょう。 高いところを掃除するときにも注意が必要です。目に入ると目の粘膜を傷めてしまうため、高い場所を掃除しようとする場合は、アルコールを布に浸み込ませて使うか、掃除するアイテムを下ろしてから始めてください。 製品によってはアルコールを使った掃除ができない品もあります。ニスで仕上げた家具や発泡スチロール、皮革製品などのデリケートな品は、変質や変色、素材そのものを傷める危険性があるため、注意が欠かせません。掃除で使う前に注意書きをよく確認してください。 おわりに アルコールは人体に害が少なく、注意事項さえ守ればさまざまな場所の掃除に使える便利なアイテムです。除菌効果もあるので、掃除の後のひと手間でも重宝します。日々の掃除に上手に取り入れて、快適な生活を送ってください!
The following two tabs change content below. この記事を書いた人 最新の記事 九州在住、2男児の母でライター。産後、慣れない育児と家事を必死に両立させようとする中で、モノを減らした暮らしの快適さに気づく。もっともっと毎日の生活も思考もシンプルにさせたい30代半ば。 家事代行サービスを探す
アルコールはあらゆる掃除で使える万能洗剤? アルコールはあらゆる場所の掃除で使える便利なアイテムです。アルコールというと一般的に殺菌や除菌効果のある薬品として認識されがちですが、頑固な油汚れなどを溶解してくれるため、洗剤を使いたくない場所の掃除では特に重宝します。 そこで今回はアルコールを掃除で活用する方法と、アルコールを使うときに注意したい点をまとめてみました。洗剤を少しでも使わずにすむ掃除方法を知りたいという方は必見です! アルコールってどんなもの?洗剤なの? ドラッグストアなどに行くと、掃除用品のコーナーと消毒用品のコーナーに、それぞれ別の名前でアルコールが売られていることがわかります。「掃除用と書いてあるのだから掃除用アルコール」と、消毒用といちいち分ける必要はありません。 両方とも20%ほどの水と80%ほどのエタノールからできている、品質的にはほとんど変わりない物です。エタノールの濃度がほぼ100%という無水エタノールと呼ばれる物もあり、こちらはさらに揮発性が高く、そのまま掃除に使うとなると慣れも必要となるでしょう。 ただし、無水エタノールに加水してエタノール濃度を調節し、エタノール濃度を80%ほどに希釈することで、一般販売されている掃除用エタノールとまったく同じように使えます。あえて無水エタノールで購入してきて、自宅で必要に応じて希釈するのもよいでしょう。 アルコールは家電製品も大丈夫?
アルコールは家の中のさまざまな場所の掃除だけでなく、除菌やカビ予防までしてくれるアイテムです。使いやすいスプレータイプを1本持っておけば、毎日の掃除に大活躍。今回は、アルコールスプレーでの掃除・除菌方法と、使うときの注意点について解説します。 掃除用アルコールとは? ドラッグストアや薬局などで気軽に購入できる掃除用アルコール。スプレータイプが一般的ですね。中身は、手指の消毒に使う消毒用アルコールとほぼ同じで、エタノール濃度は80%ほど。濃度が100%に近いものは「無水エタノール」と呼ばれ、水をほぼ含まないため揮発性が高く、普段の掃除にはあまり適していません。しかし、無水エタノールを水を使って80%に希釈すれば、掃除用アルコールとして使えます。 アルコールスプレーを使って家じゅうを掃除しよう!
アルコールっていろんなところにつかえる! 毎日触るところをキレイにできるのはうれしいな~♪ 手作りしてみたら面白いかも☆ ジョンソン カビキラーアルコール除菌 キッチン用 本体 400ml 高濃度アルコールで強力除菌をします。菌が気になるキッチンまわりを99. 99%除菌(※全ての菌にあてはまるわけではありません)。100%、食品・食品添加物が原料なので安心。二度拭きや洗い流し不要。 Relation 関連記事 Column category コラムカテゴリー
低温調理で柔らかくジューシーな肉料理を! おすすめレシピ4選 炊飯器で低温調理レシピに挑戦しましょう! おなじみの肉料理を低温調理すると、柔らかくジューシーな食感に。余計な油が取れるので、ヘルシーに出来上がりますよ! 放置して置くだけでOK！炊飯器の保温設定で作る簡単レシピ - itwrap. 今回は、ローストビーフやロースハムなど、低温調理で仕上げる肉料理のレシピ4選をご紹介します。おもてなし料理にもぴったりです! ローストビーフ 大人気の肉料理、ローストビーフを炊飯器で作るレシピです。低温調理に便利な炊飯器を使えば、比較的簡単に作ることができます。炊飯器に入れて保温しておくだけで、安い牛肉が驚くほどおいしいローストビーフに大変身! ソースには、バルサミコ酢の代わりにワインビネガーを入れても美味しく出来上がります。 【作り方】4人分 常温に戻した牛もも400g肉全体にニンニクの切り口をこすりつけ、塩をすりこみ、ブラックペッパーをまぶしつける 炊飯器の内釜に、1リットルの沸騰した湯と冷水1カップを入れ、保温しておく フライパンに油を熱し、肉の表面を強火で焼いて焼き色をつける。肉を箸かトングで持ち上げ、両中まで火が入らないよう手早く端もジュッと焼きつける 肉を焼いたあと、【3】のフライパンにおろし玉ねぎ大さじ1を入れて軽く炒め、水大さじ3、赤ワイン大さじ3、バルサミコ酢大さじ2、酢大さじ1、しょうゆ大さじ1/2を入れて少し煮詰め、とろりとしたソースにする 【3】の肉を密閉袋に入れ、空気を抜いて口を閉じる 炊飯器の湯の中に入れて蓋をし、保温のまま、35~40分間低温調理する その後湯から取り出し、常温で40分(火を通したのと同じ時間)置く 【4】のソースを薄切りにしたローストビーフの上にかけて完成 ロースハム 炊飯器の低温調理で熱を加えて作る、自家製ロースハムのレシピです。おなじみのハムを、1から作ってみませんか? たっぷりのスパイスをすり込み、じっくり時間をかけて味付けするので、食べ応えのあるジューシーな味わいに。ぷりぷりとした食感、つるんとした口当たりになります。おもてなしにもぴったり!
2018年2月6日 更新 炊飯器の保温設定で様々な料理が作れるということを知っていましたか?保温設定にして放っておくだけでOKの簡単レシピを集めました。 炊飯器を使って簡単調理! 炊飯器を使えばご飯を炊く以外にも様々な料理が作れるということを知っていましたか?炊飯器の保温設定を利用して、放置しておくだけでOKの簡単レシピを集めました。 スペアリブ 煮込むのが難しそうなスペアリブも炊飯器の保温設定にしておくだけで柔らかく調理することができます。 タンドリーチキン 仕込みさえすれば後は炊飯器が勝手に調理してくれるタンドリーチキン。家にあるもので簡単に味付けできるのもいいですね。 温泉たまご 作るのがちょっとめんどくさそうな温泉卵も保温設定で23分で出来上がりです。 関連する記事 こんな記事も人気です♪ この記事のキーワード キーワードから記事を探す この記事のキュレーター 週間ランキング 最近1週間の人気ランキング おすすめの記事 今注目の記事 @1975_polywrapさんのツイート
しっとり&歯ごたえのカモ肉のレアチャーシュー! (ちなみに、こちらのラーメンは以下のお店でいただきました♪) 麺や庄のに行ってきた!自慢の創作ラーメンも画像付きで♪ また食べに行きたいですね♪ 肉を低温調理して食中毒になる可能性は?
調理ワンポイントMEMO! まる正 店主 キッチンパックに入れるときに空気をキレイに抜いてチャックをすることが、ムラ無く茹でるポイントです! 最初に入れるお湯は70度〜80度ぐらいが良いでしょう。 料理人Mさん 本当にお美味しくジューシーに仕上がっていますね。 沸騰させずに茹でたら鶏肉の水分がいい感じに中に留まってくれたのでしょう。 この料理のキーワード 野菜 鶏肉 肉料理関連レシピ
関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他の炊飯器で作る料理 関連キーワード シチュー 炊飯器 チキンシチュー 低温調理 料理名 低温調理炊飯器クリームシチュー mane11 杏衣◇(mane11)の節約レシピ♪です 皆様のお陰でレシピ閲覧数が1100万回を超えました^^ありがとうございます♪ ブログはこちらです♪ ~お願い~ まとめサイト等でレシピを使う場合は、レシピのURLを記載されますようお願い致します。 無断で画像を使用することは、おやめ下さい。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 10 件 つくったよレポート(10件) emi21 2021/05/21 20:14 まひるのいぬ 2021/04/19 14:25 rosa♩ 2021/03/12 17:15 きーぃ 2021/02/09 20:48 おすすめの公式レシピ PR その他の炊飯器で作る料理の人気ランキング 1 位 作りたくない時に!入れるだけ~炊飯器ピラフ 2 炊飯器で中までとろとろ♪ご飯に合う☆鶏大根 3 炊飯器ひとつで★丸ごとたらことコーンのバターごはん 4 ツナ缶と塩昆布の旨味で~簡単炊き込みご飯♪ あなたにおすすめの人気レシピ
こんにちは! 今回は、話題の調理法、「真空低温調理」についてのお話です! ラーメン屋さんなどで提供されるレアチャーシューなどに用いられる調理法で、中まできちんと火を通しているのに、色はほんのりピンク色で食感や味わいはレアのお肉そのもの!という魔法のような調理法です。 でも、中にはいらっしゃると思うんです。 「…あの低温調理って、ほんとに安全なの?」 と疑いの目を向けている方がw 確かに、しっかり加熱して食べなきゃいけないお肉の代名詞である鶏肉や豚肉が一見生のまま出てきたら誰だってちょっとは不安になりますよね。 お店の方に「あの~ このお肉、赤いんですけど、ちゃんと火、通ってますかね?」と聞いてみても、「ちゃんと低温調理してますから大丈夫ですよ~♪」とのお返事ばかり。 「いや、だからその『低温調理』って何よ!」っていうw というわけで本記事では、 謎の調理法『低温調理』について、安全性の面を徹底的に見ていこうと思います。 ぜひ参考にしてみてくださいね~ 低温調理したお肉って安全なの? 結論から申しますと、 きちんと正しく低温調理が施されたお肉は基本的に安全です。 そもそも低温調理ってなんぞね? というところからお話ししますと、低温調理とは一般的に「本来の加熱温度より低めの温度で長い時間じっくり過熱し続ける調理法」を指します。 お肉に限らず、食材を滅菌したいと思った際、考えるべきは「温度」と「加熱時間」の2つになります。 基本的に、温度の高さと加熱時間の長さは反比例しますから、どちらに重きを置くかで仕上がりがかなり変わってきます。 分かりやすい例として、牛乳を例に見ていきましょう。 牛乳を出荷前に殺菌する際、一般的には120~130℃の高温で1、2秒とされていますが、低温殺菌牛乳という種類のものは65℃で30分間加熱を続けます。 この方法は「パスツリゼーション」といい、一気に加熱しないためタンパク質がそのままの状態で保持されやすいんですね。 低温調理もまさにこの「パスツリゼーション」に近い発想から来ているんです。 お肉のタンパク質が固まってしまう寸前の温度に抑える代わりに、加熱時間を長く設けることでお肉の中まできちんと熱が届き、殺菌できるという理屈になります。 なので、以下の写真のようなレアなチャーシューでも、しっかり加熱処理はされてるんですよ♪ ↑こちらは、私も実際にいただいてきましたがとっても美味しかったです!