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TOP レシピ 汁物・スープ 【道産子ライターが教える】切り身で簡単「石狩汁」の作り方 生鮭がなくても大丈夫!塩鮭の切り身を使い手軽に作れる「石狩汁」のレシピをご紹介します。生まれも育ちも北海道な調理師が、ちょっとした味変やアレンジのコツもお教えしますよ。鮭のおいしさがギュッと詰まった石狩汁を食べて、おうちで北海道気分を楽しみましょう♪ ライター: kii 調理師 製菓衛生師、食育インストラクター、フードコーディネーター。「おいしい料理で人を幸せにする」をモットーに、レシピやお料理のコツなどの情報発信を行っています。ブログやYouTubeでは… もっとみる 石狩汁とはどんなお料理?
ホーム レシピ 2021年7月14日 北海道の郷土料理の石狩鍋をまとめました。一応、どういった料理なのかの紹介と、レシピの2本立てです。寒い日が続きますので、今日の夜は、ぽかぽかあったか、あったま~る石狩鍋はいかがですか? 石狩鍋とは?
お気に入り 25 もぐもぐ! リスナップ 手料理 みんなの投稿 (1) 豆乳ベースのだしで石狩鍋を作りました𓎵𓂂𓏸𓂂𓏸味噌とバターのコクがポイントになります♡ 今回の具材はキャベツとじゃがいもと生鮭ですが、ホタテや海老、アスパラなどでも美味しいです♪ ・*:. 。 。. :*・゚✽. 。. :*・゚ ✽. 無駄なく賢く簡単に☆平日の食材使い切り献立【春編】｜【味の素パーク】たべる楽しさを、もっと。. :*・゚. ❤︎レシピは自分用に書き留めています (.. ◜ᴗ◝.. ) ✰1人分 *だし汁 150ml *無調整豆乳 150ml *味噌 大さじ1 *しょうゆ 小さじ1/4 *みりん 小さじ1 *バター 10gぐらい *塩 少々 *生鮭 1切れ *キャベツ 150gぐらい *じゃがいも 1個 *コーン 大さじ1 ✰ 1 じゃがいもは水にさらした後、耐熱皿にのせてラップをし電子レンジで2分ぐらい加熱する。 生鮭は4等分に切り、塩を振ってしばらくおき、水気を拭き取る 2 鍋にキャベツ、じゃがいも、生鮭を入れ、だし汁を加えて蓋をし中火にかける。煮立ったらキャベツが柔らかくなるまで弱火で煮る 3 無調整豆乳を加え、味噌、しょうゆ、みりんで味付けし、煮立たせないように2 〜3分弱火にかける。コーンを散らしバターをのせたら出来上がり𓎵𓂂𓏸𓂂𓏸 もぐもぐ! (25) 関連するレシピと料理写真 いま人気のレシピと料理写真
推薦レシピ 17 品 (全 227 品) 北海道の郷土鍋、石狩鍋。北海道帯広地方では「十勝鍋」とも呼ばれるそう。昆布だしのきいた味噌仕立ての汁に鮭など様々な具材を加えて。 1 / 69ページ 次» ☆鮭の味噌鍋☆~石狩鍋~ by ジブリカフェ いつもお世話になっています。豆腐、キャベツを入れてますが、今回は残り物の豚のスペリアブも加えて。これがスープにいい味加えました。 Moggieneko
2020年10月13日 2020年10月24日 WRITER この記事を書いている人 - WRITER - 「美味しい鮭の雑炊のレシピを知りたい!」 「鮭のおじやのレシピってどんなのがあってみんなは何を作っているの?」 「鮭の雑炊のレシピ人気1位を知りたい!」 鮭の旨みがたっぷりの雑炊やおじやはお腹に優しく、風邪をひいたときや朝ごはんなどにピッタリ。卵でとじれば、彩りもきれいで食欲がわきますね。 そんな鮭の雑炊・おじやのレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。 つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、簡単にできる、ほんだしや白だしを使うレシピなどを選定!今日の鮭の雑炊・おじやレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪ ※【つくれぽ1000とは?】料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。その中でも「作ってみたレポートが1000を超えているレシピ」=人気のレシピと判断されています。 LINE公式アカウント始めました♩ 1位~10位!つくれぽ1000超えの鮭の雑炊・おじや人気レシピ|ほんだし・白だしを使うレシピ つくれぽ1000|1位:鮭フレークと卵の雑炊(*^^)v ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:❤H23. 3.
お初で石狩鍋を作りましたヽ(´▽`)/ お友達のあっつさんの投稿で 石狩鍋リメイクのお味噌汁の献立を おいしそー!と眺めていてふと気がついた。 私、石狩鍋って食べた事ないかも⁉︎ って事で作り方教わっちゃいました♪ こういう繋がりって本当にありがたい ╰(*´︶`*)╯ 鮭臭くならないよう下処理すること、 キャベツとじゃが芋は必須なこと、 教わったポイントを守ってグツグツと… めちゃくちゃ美味しかったです‼︎ ぷりぷり鮭と甘いキャベツがサイコー♡ 家族にも好評で、娘がまた作ってねと。 あっつさん詳しく教えてくれてありがとう‼︎ 明日はラーメン入れて朝食にしまーす(*´∇`*) #石狩鍋
毎日、献立を考えるのも、栄養バランスを考えるのも、食材を無駄にしないように考えるのも大変・・・。 でも家族のためにできるだけ手作りごはんを作りたい!! そんな方に今回オススメするのが、「春の食材」を使いこなせる平日の夕食献立です! 石狩鍋 レシピへの新着つくれぽ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 献立も、レシピも、買い物リストもすべてそろっているので、考えなくても食材をできるだけ無駄なく使い回せて、栄養バランスもバッチリ!そして簡単でおいしい!そんなうれしいがつまった5日分の献立です♪ 忙しい平日の夕食づくりを少しでも楽にするための、週末の「買い物リスト」と「下準備」についてもお伝えしています☆週末のひと手間が平日のあなたの手助けに♪ 今の時期、栄養価も高く、お安く手に入るのがうれしい、春が旬の食材、グリーンアスパラガスやキャベツ、あさりなどをたくさん使用しています♪ 下の「買い物リスト」をクリックすると、一覧が出てくるので参考にしてくださいね☆ 無駄なく使える!5日分の"使い切り"献立【春編】 平日夜の食材はこれを買えば◎お買い物リスト ごはん作りが楽になる!週末にやっておきたい保存ポイント☆ 01 無駄なく使える!5日分の"使い切り"献立【春編】 グリーンアスパラガスやキャベツなど春の食材を使った、おいしく、無駄なく、栄養バランスもばっちりの献立をご紹介します! 【1日目】簡単にできる本格アクアパッツァとレンジでできるキャベツあえの献立 メインは材料を入れて蒸し焼きにするだけのとっても簡単な本格アクアパッツァ♪副菜はレンジを使えばたった5分☆スープはお湯をそそぐだけ!