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魚肉ソーセージの正体を知る。【小腹おやつ研究②】 - *こあらのアイディア帖*

4 272 【総評】 ★★☆☆☆ いたって普通の魚肉ソーセージです。 わざわざこれを選ぶ必要は特に感じませんでした。 3-4-1.ソーセージ / マルちゃん 東洋水産の魚肉ソーセージです。 減塩以外も売っているのかな? 薬局で発見しました。 味は薄いです 。 減塩効果なのでしょうけど、 淡白 ではなく 薄い です。 魚肉ソーセージというより蒲鉾ですね。 ✕:蒲鉾っぽい 、 〇:蒲鉾(?) 食感は普通です 。 開けやすさは✕ 。 他の魚肉ソーセージのように開ける為の機構が無いです 。 はさみやカッターでは汚いので、包丁を使って開けましょう。 1本70gで税込み50円です 。 エネルギー [kcal] たんぱく質 [g] 脂質 [g] 炭水化物 [g] 食塩相当量 [g] カルシウム [mg] 81 5. 3 2. 5 9. 2 0. 魚肉ソーセージの人気おすすめランキング20選【無添加で子供にも安心!】|おすすめexcite. 9 460 【総評】 ★★☆☆☆ 減塩を売りにしているので栄養面で頑張っているのはわかりますが、開けづらい・味が薄い・高いのであまりおすすめはしません。 何か料理に使うのならアリかもしれませんね。その場合近くに包丁もありますし。 でもそれなら蒲鉾食えばいいような・・・。 3-5-1.おさかなソーセージ / ニッスイ 日本水産の魚肉ソーセージです。 保存料・発色剤未使用、着色はトマトリコピン・クチナシ、消費者庁許可特定保健用食品 です。 薬局で発見しました。 味は濃いです 。 胡椒の誤魔化しっぽくは無いですね。 脂質が他と比較して異様に高いので、使用している魚の差でしょうか? 原材料に魚の種類書いてありませんけどね。 開けやすさは◎ 。 フィルム部分を摘まんで左右に引っ張るタイプですが、 TOPVALUの魚肉ソーセージ と違って綺麗に開きます。 1本70gで税込み40円です 。 エネルギー [kcal] たんぱく質 [g] 脂質 [g] 炭水化物 [g] 食塩相当量 [g] カルシウム [mg] 123 6. 3 6. 3 350 【総評】 ★★★★☆ 他の魚肉ソーセージとは一風変わった味がするのが良いです。 添加物を気にする人もこれなら大丈夫なんじゃないですかね? 3-5-2.真あじの旨味ソーセージ / ニッスイ 引き続き日本水産の魚肉ソーセージです。 薬局で発見しました。 臭みが心配でしたが、真あじは10%程度しか含まれていないので問題無かったです… 食べてる最中は 。 飲み込んだ後の後味が若干悪いです。 まあ、あじは大体臭いからしょうがないね。 使用されている魚は たら・たちうお・あじ のようで、想像できる通りあまり味はしません。 あじだけに。 食感は硬めです 。 食感は無駄にしっかりしていたので、ソーセージというより かまぼこ でした。 ほとんど白身魚使ってるから当然と言えば当然ですね。 開けやすさは〇 。 ニッスイのソーセージ繋がりで同じフィルム部分を摘まんで左右に引っ張るタイプなのですが、なんかたまに全く開けられないヤツが混ざってました。 1本55gで税込み40円です 。 真あじを使っているからか若干高いです。 エネルギー [kcal] たんぱく質 [g] 脂質 [g] 炭水化物 [g] 食塩相当量 [g] カルシウム [mg] 98 5.

魚肉ソーセージの人気おすすめランキング20選【無添加で子供にも安心!】|おすすめExcite

魚肉ソーセージには体に悪い影響を与える添加物が含まれているので原材料名をチェックしましょう! 魚肉ソーセージ選ぶポイントは3つ 今回のお話ししたことをぜひ参考にしていただき、これからも魚肉ソーセージを安全に美味しく食べてくださいね。 最後までご覧いただきありがとうございました。

2016/06/06 更新 肉 (11624) 調味料 (6328) 栄養素 (428) 手軽に食べられて魚の栄養もたっぷりの魚肉ソーセージですが、実は添加物も多く含まれています。魚嫌いの方でも食べやすく、おつまみにもなる魚肉ソーセージですが食べ過ぎは危険!今回は栄養についても紹介しますが、添加物について特に詳しく紹介していきたいと思います。 魚肉ソーセージとは? 魚肉ソーセージの歴史 魚肉ソーセージの栄養 魚肉ソーセージの添加物 ・1亜硝酸ナトリウム 魚肉ソーセージの添加物 ・2リン酸ナトリウム 魚肉ソーセージの添加物 ・3赤色106号 タール系の色素である赤色106号は、発がん性が指摘されておりこちらも注意したい添加物です。 他の二つに比べるとまだよくわかっていないところもありますが、見た目重視の弊害はここにもあります。 魚肉ソーセージの添加物 番外編 食塩 魚肉ソーセージの添加物のまとめ 魚肉ソーセージの添加物、特に気をつけたいものを紹介しましたが、みなさんいかがですか? 魚肉ソーセージには栄養も色々ありますが、添加物には危険なものが潜んでいます。 最近では健康ブームもあって添加物不使用のものもありますし、魚肉ソーセージそのものが悪いわけではありません。 しかし、その添加物のほとんどの使用理由は消費者のニーズにあります。 見た目だけや便利さだけではなく、食生活を添加物から垣間見てほしいですし、もう一度見つめ直しましょう! 関連する記事 この記事に関する記事 この記事に関するキーワード キーワードから記事を探す 肉 調味料 栄養素 関連する記事 この記事に関する記事