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脳卒中とはどんな病気か? 脳は多くの栄養と酸素を必要としています。脳に栄養や酸素を供給するのは動脈を流れる血液ですが、この動脈が何らかの原因で詰まったり破れたりして血流量が減り、脳の神経細胞に障害が起きるのが 「脳卒中」 です。 「脳卒中」の中でも、脳の血管が詰まることで脳への血流量が減って細胞が障害された場合は「脳梗塞」、脳の血管が破れて脳内で出血することで細胞が障害された場合は「脳出血」と呼びます。 脳卒中は日本人の死因の第3位 ですが、高血圧や糖尿病などがあると脳卒中を発症するリスクが高くなります。 今朝、 ケアネット の犬のコム太ちゃん(中の方)が 「野菜と果物の食べる量が多いほど、糖尿病患者に多い脳卒中発症リスクが低下するというデータがあるよ」 とツイートなさっていたのでふと興味が湧きました。 【脳卒中の予防に野菜と果物を食べよう!】 糖尿病の重大な合併症に脳卒中があるよ。 野菜と果物の食べる量が多いほど、脳卒中発症リスクが低下するというデータがあるわん! まずは「健康日本21」が示す、1日350g以上の野菜摂取を目指そう — ケアネットの犬コム太《公式》 (@mch_carenet) July 25, 2021 日本人87, 177人(男性39, 843人、女性47, 334人)の方々を平均約13. 血糖値を上げにくい食事法とは？【イチから学ぶ血糖値④】 | Tarzan Web（ターザンウェブ）. 1年間追跡した調査にもとづいて フラボノイドの豊富な果物の摂取と脳卒中発症リスクとの関連を調べた多目的コホート研究 (生活習慣と病気の関係を調べるための大規模な疫学調査)があります。 男性ではフラボノイドの豊富な果物の摂取と脳卒中発症との関連は見られず、 女性では摂取量が多いほど脳卒中の発症が減る ということでした。 では女性の場合、果物を多く摂取すれば脳卒中のリスクを大幅に下げられるのでしょうか?私はもともと野菜も果物も大好きでしたが…今回はこのことについて考えてみたいと思います。 にゃご 猫も脳卒中になる事ってあるのかな?
?ヘルシーフードに置き換えて楽してダイエット♪ ※価格表記に関して:2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。
食卓にしょう油や塩を置いているなら、片づけてしまうというのもありです。テーブルにないだけで、多少なら「ガマンしてそのまま食べようかな」と余分な塩分を摂る機会を減らすことにつながります。 加工食品を控える ハムやソーセージ、カップラーメンなどの加工品には、塩がかなりの量使われているので、食べ過ぎるとあっという間に塩分過多の状態に。さらに、加工品はトランス脂肪酸や添加物など、体に悪影響を及ぼす成分も多いので、健康のためには極力食べる量を控えましょう。 食べ過ぎたら数日のうちに調整 「1つでも当てはまるものがあれば、改善しましょう!」(板倉弘重先生) ついつい食べ過ぎたり、お酒を飲み過ぎたりしてしまうこともあるでしょう。そんなときは、翌日から数日の食事や運動で調整すれば大丈夫。食べ過ぎてしまった……と、罪悪感やストレスを溜めるのは逆効果。もう少し気楽に食生活を楽しむことも大切です。 このコンテンツの監修者は……板倉弘重(いたくら・ひろしげ)先生 【PROFILE】 医学博士。芝浦スリーワンクリニック名誉院長。東京大学医学部卒業。同大学第三内科講師、国立健康・栄養研究所臨床栄養研究部長を経て、現職。赤ワインなどに含まれるポリフェノールの抗酸化作用を世界で最初に発見。著書、監修書は『日常生活のちょっとした工夫で血圧、血糖値は下がる!』(アントレックス)、『大丈夫! 糖尿病でもパンを食べてもいいのか | 糖尿病お助け隊. 何とかなります 血糖値は下げられる』(主婦の友社)、『医者もやっている血圧の下げ方』(宝島社)など多数。 [血糖値を上げない外食ルール6つ]デザートは食後3時間後に!? ほか|医師 監修 ズボラさん向け 生活習慣病を予防する5大食品を内科医が指南 (抜粋) TJ MOOK『血糖値・血圧・高コレステロールを食べ物で大改善!』 監修/板倉弘重 TJ MOOK『血糖値・血圧・高コレステロールを食べ物で大改善!』 監修/板倉弘重 編集・ライティング/藤田都美子 イラスト/藤井昌子 宝島社公式通販サイト「宝島チャンネル」なら電話注文もOK! 詳しくはこちらをクリック 【TEL】0120-203-760 【受付時間】9:00~18:00(土日祝日を除く) ※電話注文でご利用いただけるお支払い方法は「コンビニ前払い」「NP後払い」のみ ※ 画像・文章の無断転載はご遠慮ください ※ 2019年9月14日発行の『血糖値・血圧・高コレステロールを下げる食事術100』を、2021年2月に新規取材し、再編したものです ※ 記事内に掲載されている食品の摂取量については目安となります。特定の病気のある方、アレルギーの方など、食品の摂取制限がある方は、医師にご相談のうえ実践してください WEB編集/FASHION BOX
最近ちょっと体重が気になり始めたので、「運動をしなくても健康的にダイエットできるものってないかな~?」と友達に聞いたら、もち麦をすすめられました。 もち麦は「痩せやすい体質に変われる」とか、「腸内環境を整えてくれるから便秘が解消される」とかで、もち麦用炊飯器が発売されるほど大人気なんですよね。 もち麦には糖質の吸収を抑える働きがあり、もち麦の持つ健康効果に注目が集まっています。 この記事では、もち麦の効果的な食べ方と、血糖値が上がるとどうなるか? 血糖値を上げないもち麦の効果についてご紹介します。 もち麦のもちもち感によく噛んで食べるようになったし、腹持ちがいいので間食も減りました。急激な変化はないけれど、徐々に体重が落ちて、理想体重に近づきつつありますよ! もち麦の効果的な食べ方は?
血糖値が上がると体が老化する! 血糖値が上がると、体の中で「 糖化 」が起こります。 糖化とは、 体内にあるたんぱく質が糖と結びついて、老化促進物質を作ってしまう ことです。 肌の中にあるたんぱく質(コラーゲンやエラスチンなど)が糖化すると、どんどん硬くなり、たるみやしわが表れます。表皮が糖化すれば肌がくすんでくるし、角質が糖化すれば水分保持力が低下し肌が乾燥します。 人間の体の約7割が水分、2割がたんぱく質で、筋肉、内臓、血液、皮膚、骨などあらゆる部分に存在します。それらたんぱく質に糖が結びつくと、 細胞が劣化 し、正常な働きができなくなるのです。 糖化は骨粗しょう症の原因になったり、動脈硬化や白内障、糖尿病を引き起こし、アルツハイマー病との関連もあるとも報告されています。 糖化は肌だけではなく、 体そのものを老化させる んです。 糖化が毎日の食生活で促進されてるとしたら怖いことだと思いませんか? そして、この糖化生成物は、分解されることなく、どんどん身体に蓄積されていくのです。 糖化を防ぐには 血糖値を上げない食事を心がける こと。糖質自体はエネルギー源として必要な栄養素です。 摂りすぎることが問題 なのです。 血糖値が上がると太りやすくなる! ご飯やパン、うどん、スイーツなど 糖質を多く含む食べ物 を食べれば、血糖値が上がります。 血糖値が上がるとインスリンが分泌されて、糖をエネルギーに変えたり、たんぱく質の合成や細胞の増殖を促します。そして 余った糖は脂肪細胞に変えられます 。 消費されなかったエネルギーも、脂肪に変わって体内に備蓄されます。これが「太る」メカニズムです。太らない=血糖値を上げない食習慣を心掛ける必要があります。 食事の時は、①野菜 ②肉・魚などのたんぱく質 ③ご飯などの炭水化物、の順番で食べると効果的って言われています。 清涼飲料水や果汁のジュース、乳飲料には果糖が含まれていので、摂りすぎには注意です。 緑茶は糖化を抑える効果があるので、食事の時は緑茶がおすすめです。お酒は、糖の吸収を促進する働きがあるので、控えめに。 …とはいっても、なかなかその通りにできないんですよね。健康のためってわかっていても、食べる順番とかいちいち気にしてたら、食事するのが楽しくなくなっちゃいそうです。 もち麦の効果は? もち麦効果①食物繊維が豊富! 血糖値を上げない食事の一口目に最適な食べ物とは？常備しておくべき食材や商品を紹介します。 | 妊娠糖尿病から糖尿病にならないための日々の記録（仮）. 精製された 白いお米は、炭水化物から食物繊維を取り除いて、糖質だけにしたもの なんです。なのでご飯を食べたら血糖値が上がりやすくなります。 食物繊維には糖が脂肪に変わるのを防ぐ働き があり、もち麦にはごぼうの約4倍の食物繊維が含まれています。 もち麦を白米に混ぜて食べると、水溶性の食物繊維がゼリーのように糖を包み込んで腸へ届けるため、 糖の吸収が穏やかになる んです。 さっそく購入して食べてみました。粘りが強く、もちもちとした食感が特徴です。 お米に混ぜて炊くだけ なので簡単ですし、もっちりとした弾力には甘みもあって、 食感がいい んです。モチモチしてるので、よく噛んで食べるようになりました。 しかも 腹持ちがすごくいい んです。 間食もしなくなりました。血糖値の上昇を抑えるもち麦は、健康と美容を守ってくれる心強い味方です。 もち麦効果②ダイエットに期待!
太らないお菓子の食べ方ってあるの? 昔から、おやつの時間は3時と言われていますよね。 これには実は明確な理由があるのをご存知でしょうか。 私達の体内には、ビーマルワン(BMAL1)というたんぱく質の一種が存在しているのですが、ビーマルワンには脂肪をため込む性質があります。 そして、このビーマルワンは夜の10~2時頃に最も活動的になると言われているため、夜に食べると太りやすくなってしまいます。 これとは逆に、ビーマルワンの働きが最も鈍くなるのが午後3時頃と言われています。 そのため、おやつを3時に食べても太りにくくなる、というわけです。 このようなことから、どうしてもお菓子を食べたい時は午後3時のおやつの時間に摂るのがよいでしょう。 また、その際 糖質の多いお菓子よりも、こんにゃくや寒天が原料のゼリーや、食物繊維が豊富なナッツ類などを選ぶのがよいでしょう 。 さらに、温かい飲み物と一緒に摂るようにすると、水分を吸って少量でも満腹感を得やすくなります。 冷たい飲み物しかない場合はそれでもよいですが、体を冷やすと代謝が落ちてしまうので、できれば温かい物と一緒に摂るのがお勧めです。 寒天ダイエットの効果的なやり方と口コミやレシピ! 水ゼリーダイエットの効果とやり方!気になる口コミはどうなの? ゼリーダイエットの効果的なやり方と口コミ!1週間で痩せられる? ナッツダイエットの効果的なやり方や口コミとレシピ!食べ過ぎは要注意? 太らないパンの食べ方ってあるの?