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牛乳パックをそのままIn!ヨーグルトメーカーでお気軽に始める健康習慣。 | Heim [ハイム]

出来上がったヨーグルトはとろりとしてこんな感じです。 今回はつぶしただけのフレッシュないちじくソースをかけていただきました。手作りすると市販のものよりも酸味が柔らかく、ミルキーな仕上がりになると私は思います。 今回もとってもおいしく出来ました。 ちなみに下記写真は同じヨーグルトメーカーで作った甘酒です。米麹、ごはん、水だけで作ることができます。 甘酒を作る場合は附属の容器を使いますので容器の消毒が必要になります。美味しいので頑張って消毒して作っています(笑) 夏場はさすがにお休みしていましたが、もう少し寒くなったら甘酒作りも再開したいと思っています。米麹によっても風味が変わってくるので、初めて使う米麹のときはワクワクします。 ご紹介したアイテム 〇 ビタントニオ/ヨーグルトメーカー(ホワイト×シルバーVYGー11) ・主材料:本体/ポリプロピレン、ステンレス、カバー/トライタン、容器/ポリプロピレン ・電源:AC100V 50/60Hz ・消費電力:30W ・コード長:約1. 4m ・寸法:W12. 2× H28. ビタントニオのヨーグルトメーカーをコストコで買ってみた!レビュー|ゆきみん通信. 0× D13. 8cm ・質量:800g(本体+カバー) 今回はビタントニオのヨーグルトメーカーをご紹介いたしました。美容にも健康にもうれしいヨーグルトや甘酒を自宅で作ることが出来るなんてちょっと嬉しいですよね。 また、まだ私も試したことがないのですが、同じヨーグルトメーカーでサワークリームや発酵バター、糠床などの発酵食品を作ったり、低温調理などもできると附属のレシピブックに書いてありました。 この秋冬は菌活、初めてみませんか♩ 関連するコラム ◯ IKEA SKUBBで生活スタイルの変化に対応する快適収納〜押入れでもクローゼットでも(hibiiroさん)〜 ◯ 毎日のお掃除に欠かせない!軽くてコンパクトなマキタ(makita)コードレスクリーナー(meguri4さん) *ムクリインスタLIVE見逃し視聴の開始のお知らせ*

ビタントニオのヨーグルトメーカーをコストコで買ってみた!レビュー|ゆきみん通信

これを知っているか知らないかで、ヨーグルトの出来上がりにも差が付きますので、ぜひ押さえておきましょう~! 使用する牛乳(豆乳)の種類 まずは、使用する牛乳(豆乳)の種類ですが、牛乳のパッケージに 種類別 という記載があります。 こんな感じで種類別のところに 「牛乳」 と書いてあれば、低脂肪でも無脂肪でもヨーグルトを作ることができます! もちろん豆乳で作ることもできますよ~。 ただ、 調整豆乳だと少し固まりにくい ので、手作りヨーグルトの場合は無調整豆乳のほうが適してます! 容器やスプーンの消毒 手作りヨーグルトを作るときは、瓶やスプーンなどのきちんとした 消毒が重要 です! YOGURT MAKER  ヨーグルトメーカー - Vitantonio ビタントニオ. 消毒を怠ると、ヨーグルトがうまく固まらなかったり、容器やスプーンについた雑菌が原因で、腐るのが早まる原因になります。 ただでさえ手作りヨーグルトの賞味期限は短いですし、少しでも長持ちするように使う道具の消毒はしっかりと行いましょう! 消毒の仕方ですが、容器やスプーンをしっかり洗い、熱湯で煮沸消毒すればOKです。 このひと手間が美味しいヨーグルトへの近道になるんですよ♪ 作る前にしっかり準備しておきましょう~! 手作りヨーグルトが危険って本当?理由を調査した結果 手作りヨーグルトは菌を発酵させて作るため、衛生面などから手作りは危険ではないかと心配な方もいるかと思います。 手作りヨーグルトは市販品と違って、どうしても衛生管理や温度調整などの徹底は難しいですし、保存料なども使用しないため賞味期限は短く、密閉されていないと雑菌の繁殖もしやすいんです。 また、手作りヨーグルトが危険といわれる理由として、以下の5つが挙げられます。 ヨーグルトメーカーを使っていない。 一度作ったヨーグルトを食べきらずに牛乳を入れて作り足しをしている。 ヨーグルトメーカーの説明書どおりに作っていない。 容器やスプーン、手指等の殺菌不足。 開封済みの牛乳を使用している。 ひとつひとつ解説していきますね。 まずヨーグルトメーカーを使わず、自己流で手作りヨーグルトを作ると、 高確率で失敗 します! 基本的に、ヨーグルトなどの発酵食品を自力で作るのは難しいです。 発酵や温度調節がうまくいかず、白カビだらけになってしまうというのは、ヨーグルトづくりの失敗談としてよくある話だったりします。 手作りヨーグルトを作るときは、必ずヨーグルトメーカーを使いましょう!

コストコで人気のヨーグルトメーカーを徹底調査!口コミや使い勝手をまとめました | Jouer[ジュエ]

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Yogurt Maker &Nbsp;ヨーグルトメーカー - Vitantonio ビタントニオ

シリーズ化してしまった。。。 今年はインフルエンザが猛威を振るい、まだまだ流行は終わっていないようですね。 風邪予防に我が家はR1飲むヨーグルトを1日1本飲んでいます。 効果があったのか子供は度重なる学級閉鎖もなんなくクリア、なんと今年は 無遅刻無欠席 小さい時風邪をこじらせてはすぐ入院し、あれほど体が弱かったのに。。 そんな日が来るとは だけどR1って130円ぐらいしてそれを家族分だと結構な金額になります。 ヨーグルト代に月に万単位のお金って そんな時友達が自分でお家でヨーグルトを作っていると聞き、私も早速購入してやってみる事に 真ん中のこれ。 ビタントニオのヨーグルトメーカー。 五千円しないぐらいのお値段。 バルミューダの大きさと比べると分かるけど、牛乳パック1本分程の大きさ。 すっきりしていてうちのインテリアにも馴染んでる 早速作ってみる事に! R1飲むヨーグルト増産計画 材料 R1 100ml 牛乳 1000ml 作り方 1。 スプーンと蓋を煮沸消毒 2。 牛乳パックを開けて、R1ヨーグルト投入。 スプーンでぐるぐる。 ふたをする。 3。 ヨーグルトメーカーにセット。 40度の設定で7時間。 以上。 たったこれだけ! 7時間後に出来立てのヨーグルトはまだゆるゆるで不安がいっぱい。。失敗したか? コストコで人気のヨーグルトメーカーを徹底調査!口コミや使い勝手をまとめました | jouer[ジュエ]. とりあえず冷蔵庫へ入れて朝になりました。 これは今朝の朝ごはんです。 先日作ったナッツのハニー漬けをトッピング。 おいしいいいいいいい ヨーグルトはカスピ海ヨーグルトぐらいのゆるさです。 私はこういうの好きだけど。 飲むヨーグルトで作ったからよね。。。 普通のヨーグルトの硬さにしたい時はヨーグルトで作った方がいいのかも?? それとも43度を7時間にするのもいいかも? これから色々調整してみます R1 1本から 牛乳パック1本分のヨーグルト! なんて経済的 しかもヨーグルト以外に甘酒や塩麹、ビネガー等の発酵食品が色々作れるそう! 31種類のレシピ付き。 又楽しみが増えました もっと早く買えば良かった ふるさと納税ランキング

やっぱり甘酒も乳製品も出来立てが一番ですね。 チーズもヨーグルト同様、おうちで作る方が ミルクの風味が強くて おいしかった です。 特にクリームチーズは、チーズケーキ等のスイーツやお料理など、大量にチーズが必要なと きにかなり重宝しています。 ゆきみん 買うと高いもんな。 ビタントニオのヨーグルトメーカー、ローストビーフや発芽玄米まで作れるんで す! ビタントニオのヨーグルトメーカーは乳製品や甘酒だけではなく、低温調理が可能 なのでお料理にも応用できるんですよ。 レストランで食べるのと変わらない美味しさ。しっとり仕上がります。 お鍋で作るよりもしっかり安定した温度管理ができるので、失敗知 らずなんですよね。 ゆきみん 本当に助かっています。 毎日の健康をサポートしてくれる乳製品から、ローストビーフなどのごちそうまで作れる便利なビタントニオのヨーグルトメーカー。 自家製する楽しさを、ぜひ! コストコの乾燥きのこミックスで作る!簡単リゾットの作り方♡ コストコで手に入るお買い得な乾燥きのこミックスで、本格リゾットを作りませんか? コストコの乾燥きのこミックスは、リゾットにもパスタ... ABOUT ME