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ここ1週間ほど、インターネット上で「 台湾パイナップル 」の文字を目にする機会が多くなった。NHKによれば、中国当局が台湾産のパイナップルから害虫が検出されたとして、今月1日から輸入を停止。結果、輸出先として日本が大きく取り上げられたのがきっかけだ。 ややこしい政治的な問題は置いておくとして、日本ではさほど馴染みのない「台湾パイナップル」とは どのくらい美味しいのか? 今回は一般的に出回っているフィリピン産のパイナップルと食べ比べてみたのでご覧いただきたい。 ・フルーツ天国、台湾 とにかく台湾はメシがウマい── 。1度でも台湾を訪れたことがある方ならば、異論はないことだろう。私、P. 台湾 パイナップルケーキ 鳳梨酥 by 華水多羅四郎 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. K. サンジュンが2019年に台北で食べた「 ガチョウ 」は思い出すだけでヨダレが出るほどウマかった……早く台湾に行きたい! それはさておき、台湾の定番スイーツ「パイナップルケーキ」でお分かりのように、パイナップルは台湾を代表するフルーツだという。知り合いの台湾マニアによれば「 マンゴー 」「 ライチ 」「 釈迦頭 」などなど、台湾には美味しいフルーツが多くあるらしい。 ・現在のところ入手困難 で、台湾パイナップルである。ネット上では「西友で売ってる」「いやまだ売っていない」などと情報が錯綜しているが、2021年3月10日の時点で西友で台湾パイナップルの販売は開始していない。ただし、問い合わせたところ「 近日中に販売を予定している 」とのことである。 今回、台湾パイナップルを入手したのは「ロピア」で、青果コーナーの人いわく「入荷できる日とできない日があるが、入荷してもすぐに売り切れてしまう」とのこと。今しばらく台湾パイナップルは、やや入手困難な日が続きそうだ。 ・食べ比べてみた さて、ロピアで販売されていた台湾パイナップルは 税抜き599円 。フィリピン産のパイナップルは税抜き299円だったから、単純に価格は倍ということになる。「芯までおいしい」という台湾パイナップルの実力や如何に? 今回は「 普段からパイナップルを自分で剥いて食べる 」というGO羽鳥にパイナップルをカットしてもらい、両方を食べ比べてみることにした。台湾パイナップルは「 芯までおいしい 」とのことだったので、あえて芯はそのまま残したぞ。 皮を厚めに削いだら…… 茶色い部分を丁寧に落とす。 あとは適当な大きさにカット!

極甘の「台湾産パイナップル」が食べられるのは今だけ?見かけたら即買いがおすすめ! | – Nomii – のみぃアイデアノート

いわゆる「アメ横式パイナップル」の完成である。いかにも密々しくイエローが濃い「フィリピン産パイナップル」と比べると、やや白っぽく見える台湾パイナップルだが、GO羽鳥いわく「 台湾産はとにかくやわらかい 」とのこと。果たして味にはどんな差が出てくるのだろうか? まずはフィリピン産パイナップルだが、ハッキリ言って めちゃめちゃウマい! GO羽鳥が「これ最高のを買ってきちゃったよ」と言う通り、コンディションはマジで最高!! 端から端まで酸っぱいところがなく、一口目から最後までひたすら甘かった。 仮にこれをアメ横で食べたなら、もう1個買いに行く人も少なくあるまい。GO羽鳥も「 これが当たったらキッチンで小躍りするレベル 」と言っていたから、台湾パイナップルとしてはかなりの強敵と比較されることになる。 で、お次の台湾パイナップルはというと…… こちらも負けずにウマい! 甘さの最大瞬間風速こそフィリピン産よりやや劣ったものの、こちらも隅々まで甘く「酸っぱいな」と感じることは1度もなかった。そして芯も余裕でイケる! 【 美味 】台湾の「パイナップルケーキ」人気おすすめ7選!食べ比べ・空港やスーパーで買えるバラマキ用も | 旅Pocket. 特筆すべきは水分量で、ジューシーさに関しては台湾パイナップルの方が上。甘さも 余韻が長く続くフィリピン産 とは違い、 台湾産は口の中でスッと消えてなくなる 。どちらがお好みかは人それぞれだが、少なくとも台湾パイナップルが劣っているとは感じなかった。 おそらくであるが、今回購入した台湾パイナップルはもう少し置いた方がさらに美味しくなったハズ。ベストコンディションのフィリピン産パイナップルと食べ比べても遜色なかったということは「 台湾パイナップルはかなり美味しい 」と結論付けてもいいのではないだろうか? 好呷(ホージャー)、台湾パイナップル! というわけで、台湾パイナップルはウワサに違わぬ美味しさなので、興味がある人はぜひ1度もご賞味いただきたい。もちろんフィリピン産のパイナップルも美味しかったから、食べ比べてみるのもいいだろう。自分でカットするとかなりリーズナブルだよ!! 参照元: NHK Report: P. サンジュン Photo:RocketNews24. ▼ちなみに「好呷(ホージャー)」とは向こうの言葉で「おいしい」という意味です。台湾パイナップル、好呷!

【 美味 】台湾の「パイナップルケーキ」人気おすすめ7選!食べ比べ・空港やスーパーで買えるバラマキ用も | 旅Pocket

最寄り:MRT 中山駅、雙連駅(林森店) 値段:12個 (鳳梨酥) 350元 新東陽食品 スーパー・コンビニ 3. 24 高雄市塩埕区大仁路80号 (大仁店)( 地図 ) 番外編3 パイナップルケーキ作りが体験できる「郭元益糕餅博物館」 お菓子の博物館でパイナップルケーキ作りを体験 いつもの台湾観光だけでは物足りないという方におすすめしたいのがこちら。先生は職人さん、本格派のパイナップルケーキ作りを体験できます。持ち帰り用の包装はレトロでかわいく、お店の商品のよう。博物館の見学や焼き立てのパイナップルケーキを食べることもでき、一味違う特別な思い出になります。 最寄り:MRT 士林駅 値段:パイナップルケーキ作り 350元(入場料別途、要予約) クチコミ:自分で作ったパイナップルケーキをお土産に マチャさん 私が行った時は中国語と英語での説明でしたが、先生がテーブルのひとつひとつを周りながら説明してくれるので子どもさんでも楽しく作っていました。ケーキを焼いている時間にティータイムの時間があったり、博物館でお菓子の歴史を学んだり全部で2時間で終了しました。自分で作ったパイナップルケーキはなかなか受けも良かったです。 もっと見る 郭元益糕餅博物館 博物館・美術館・ギャラリー 3. 28 台北市士林区文林路546号( 地図 ) 8:30~11:30、12:30~15:00、15:30~17:30(完全予約制) 買いたいパイナップルケーキが見つかったら 台湾へは深夜発早朝着の便が出ているので、週末の弾丸旅行も可能です。気軽に行けるので格安ツアーを探してみてはいかが♪ 台湾の安いツアーを探す この記事で紹介しているエリア 台湾 ※メニューや料金、満足度の評点や施設データなどは、配信日時点のものです。 ※当サイトに掲載された情報については、十分な注意を払っておりますが、その内容の正確性等に対して、一切保障するものではありません。 フォートラベル公式LINE@ おすすめの旅行記や旬な旅行情報、お得なキャンペーン情報をお届けします! 極甘の「台湾産パイナップル」が食べられるのは今だけ?見かけたら即買いがおすすめ! | – Nomii – のみぃアイデアノート. \その他の公式SNSはこちら/ QRコードが読み取れない場合はID「 @4travel 」で検索してください。 \その他の公式SNSはこちら/

台湾 パイナップルケーキ 鳳梨酥 By 華水多羅四郎 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品

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37 基隆市仁愛区仁三路90号( 地図 ) 9:00~21:30 不定休 8位 Mita 米塔手感烘焙 パン屋さんが作るパイナップルケーキ 台北で人気のベーカリー店が作るパイナップルケーキ。昔ながらの冬瓜(とうがん)入りあんと、パイナップルを100%使ったあんがあります。シンプルでおしゃれなデザインの包装は、お土産にぴったり。店の向かいには、「ジ オークラ プレステージ タイペイ ホテル」があり、そこで売られているパイナップルケーキも人気なので、両方買って食べ比べてみても楽しいですね。 最寄り: MRT 中山駅 クチコミ:2種類のパイナップルケーキ uni mamaさん こちらには種類豊富なパンの他に2種類のパイナップルケーキがあります。私はこのパイナップルケーキを目当てに行きました。四角い形のちょっと小ぶりな物と長方形の物とあります。2種類とも購入して頂きましたが、長方形の方がパイナップルの味がしっかりしていました。こちらの方が果肉がたっぷり使われているようです。クレジットカードが使えます。 もっと見る Mita 米塔手感烘焙 パン屋 3. 4 台北市南京東路一段24號( 地図 ) 7時30分~23時00分 7位 糖村 ピンクの包装紙がかわいい。濃厚チーズのパイナップルケーキが人気 ピンク色のかわいい包装で、お土産にすると喜ばれそうなパイナップルケーキ。生地にパルメザンチーズが入ったチーズパイナップルケーキは、濃厚なチーズの風味とパイナップルあんの酸味が絶妙においしいと人気。台湾ヌガーブームの火付け役としても有名な店なので、パイナップルケーキとヌガーを一緒にお土産として買うのもおすすめです。 最寄り:MRT 忠孝敦化駅 糖村 (台北敦南店) 3.

コツ・ポイント 均等に圧してから焼く。突くための棒があると尚よい。また、型が入手できない場合、正方形のクッキーの抜き型(オーブン使用可のもの)で代用可能。又は菱形の抜き型を圧しつぶして正方形に(Angel Wong氏談)。缶詰利用は時短できるが味は落ちる。 このレシピの生い立ち 以前、型なしで成形するレシピを載せましたが、やはり、あったほうが断然いいですね。クラストはAngel Wong氏のレシピ、餡はCathey Erway氏のレシピを参考に、砂糖の量を大幅に減らしたり、材料を別のものに変えたりしたものです。