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ステーキ専門店「いきなり!ステーキ」の第一号店が、不採算のため2021年3月末で閉店する。 銀座四丁目店公式サイトより 店の外観(Googleマップより) 銀座から撤退 幕を下ろすのは、2013年12月開店の銀座四丁目店(東京都中央区)。いきなり!ステーキの開業一号店だ。3月22日に店の公式サイトなどで発表された。 創業の地ともいえる銀座では、最盛期には「銀座インズ店」「銀座六丁目店」「銀座四丁目店」の3店舗を構えていたが、来月以降はいずれも姿を消すことになった。 閉店の知らせはSNS上で「ここは死守すると思ってました」「悲しすぎる」と驚きを持って受け止められている。 運営会社のペッパーフードサービスは23日、J-CASTニュースの取材に、閉店理由を「不採算店舗であるため」と説明する。 「8年間の長きにわたるご支援に、大変感謝しております。また、一号店という事もあり、お店に愛着をもって下さっていたお客様、ご愛顧頂いていたお客様には大変心苦しい思いです。これを機に、より一層の努力を重ねて参ります」(広報担当者) 窮状が続くいきなり!ステーキでは、看板を守るために打開策を相次いで打ち出している。21年2月からキッチンカーを始め、テイクアウト需要の取り込みを狙う。3月からは原点回帰と称し、主力商品を期間限定で値下げした。 2021年2月の売上は前年同月比54. 2%減(前月比4. 【悲報】いきなりステーキ1号店、閉店. 7%増)、客数は28. 5%減(同4. 2%増)、客単価は14. 0%減(同2. 0%増)と、前月比では若干の回復傾向を見せている。

【悲報】いきなりステーキ1号店、閉店

54億円の最終黒字を計画。これ以上赤字を出せないところまできている。 3月末には2013年創業の1号店である銀座4丁目店を閉めるほか、来月以降、銀座にあるすべての店舗が閉店する。現在、不採算店舗の退店を進めているため、業績悪化の原因の1つであるカニバリゼーションは解消されつつあるという。コロナ禍で依然厳しい市場環境が続く中、20年12月期第4四半期は単体で営業黒字に転換という明るいニュースも出たが。 「いきなり!ステーキはブランド力が落ちているなか、沖縄発『やっぱりステーキ』の躍進など、ステーキ業態はレッドオーシャン状態です。さらに、いきなり!ステーキのFC展開をしている家具大手『ニトリ』が、FC店舗運営のノウハウを生かして『ニトリダイニング みんなのグリル』を開業、飲食事業を試験的に始めています。もし成功して店舗拡大をしたら、税込500円のチキンステーキなど、"お、ねだん以上。"の商品はペッパーフードにとって脅威でしょう」(市場関係者) ウミを出しきっても決して安心できない状況。これまでもペッパーランチでの店員による女性客への拉致・暴行(2007年)や、O-157による食中毒(2009年)などの不祥事を乗り越えてきた。 "原点回帰"で業績は回復するのか。

「いきなり！ステーキ」１号店、いきなり月末で閉店 : 経済 : ニュース : 読売新聞オンライン

37: イドクスウリジン(ジパング) [US] ID:ppTv//vm0 7000円だった株価が300円だろ 倒産した方が世間の為だ! 38: アメナメビル(東京都) [RU] ID:m9neeAq50 なつかしい 39: アメナメビル(東京都) [RU] ID:m9neeAq50 そうなの? 40: マラビロク(東京都) [EU] ID:aS/02eVV0 1号店か懐かしい オープン当初はランチで300gが1000円だったな 41: インターフェロンβ(三重県) [US] ID:x4althU+0 食べたい 43: ドルテグラビルナトリウム(茸) [IE] ID:+85nzHI70 いきなりレイプの印象が強い 44: アデホビル(大阪府) [US] ID:mQRLWtLD0 もはやぜんぜん安くもないからな 45: エトラビリン(栃木県) [BE] ID:jAdW0XP70 結局、地元にできた時に一度行ったきりだったなあ ステーキソースが好みじゃなかったしな 引用元: ・「いきなり!ステーキ」1号店、いきなり月末で閉店

「いきなり！ステーキ」1号店が閉店へ、銀座から姿消す　「ここは死守すると...」消費者衝撃

49 ID:qu5PmzM40 カキやらチキンやらステーキ屋のくせに迷走しすぎや 74 風吹けば名無し 2021/03/23(火) 16:44:56. 96 ID:+UbSZupsd 常連になるといいお肉だしてもらえるんやろ? 75 風吹けば名無し 2021/03/23(火) 16:45:09. 21 ID:i2O6PUfH0 いなりステーキ出そう 76 風吹けば名無し 2021/03/23(火) 16:45:23. 51 ID:J+rrfp3wd DJTAKAも引退やっけ 77 風吹けば名無し 2021/03/23(火) 16:45:33. 27 ID:Ci/QSNt80 怪文書あくホリデイ 78 風吹けば名無し 2021/03/23(火) 16:45:41. 10 ID:pHRF739AM また1000円程度で食えるようにしたら復活しないか? 79 風吹けば名無し 2021/03/23(火) 16:45:44. 13 ID:S3RqIH6m0 むしろなんでまだ倒産してないのか謎 80 風吹けば名無し 2021/03/23(火) 16:46:07. 77 ID:QeAX5jLHa いきなりステーキは別にどうでもいいがペッパーランチは潰すなよ 81 風吹けば名無し 2021/03/23(火) 16:46:41. 40 ID:a/oLxK8M0 これにはオフロスキーも号泣 82 風吹けば名無し 2021/03/23(火) 16:46:47. 58 ID:3YBpWqZ80 >>64 ゴミかどうかは別としてあの店が基本的に日本で1番売れとるんや 決算調べたらこれ 売上高(収益) Net sales (Revenues) 310. 8億円 営業利益 Operating income -40. 25億円 経常利益 Ordinary income -39. 04億円 当期純利益 Net income -39. 55億円 営業利益率 Operating margin ratio -12. 9% 粗利益率(売上総利益率) Gross margin 39. 5% 売上原価率 Cost of sales ratio 60. 5% 一株当たり利益 Earnings per share -164円29銭 84 風吹けば名無し 2021/03/23(火) 16:46:57. 09 ID:Jpj4SVGfd 久々に聞いたわ 85 風吹けば名無し 2021/03/23(火) 16:46:57.

ざっくり言うと 「いきなり!ステーキ」の1号店である銀座4丁目店の閉店が決まった 運営会社は閉店を決めた理由について、「不採算店舗であるため」と説明 時短営業に苦しむ店は多く、早く通常通りに戻ってほしいという声が出ている 提供社の都合により、削除されました。 概要のみ掲載しております。