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リュウジ 料理 の お にいさん - おしゃれな置き方がカギ。観葉植物をセンス良く飾るインテリアの基本 | Rafuju Mag | 植物の装飾, 観葉植物, 観葉植物 ディスプレイ

一度買った調理器具はめったに買い換えず、ずっと使い続ける派だという リュウジ@料理のおにいさん 。料理研究家である彼の"バズレシピ"に欠かせない調理器具を紹介していただきました。どれも「一家にひとつあれば間違いなし」と太鼓判の逸品です! (執筆/荒川のじみ、編集/メルカリマガジン編集部、撮影/高橋奈水子) 削りはなんでもお任せあれ! リュウジおにいさんの調理器具「バズレシピに欠かせない道具」5選| メルカリマガジン - 好きなものと生きていく. Microplane「プレミアム ゼスターグレーター」 リュウジさん これは7〜8年前に購入したものなので年季が入ってます。僕は昔、冷蔵庫にチーズの塊を常備していて、それを削って粉チーズにしていたんです。でも、ボックス型のチーズ削りは硬くてなかなか削れないし、料理する前に疲れちゃうんです。でもこれを使えば、疲れずにめちゃめちゃ削れます。 ニンニクや生姜、レモンの皮もこれでOK。ニンニクなんて、普通のおろし金で削ると刃の間に挟まって取れないときがありますよね。挟まったニンニクを取るためにスプーンを使うと、余計な洗い物も増える。でもこのゼスターなら余計な力もいらなくて、余計な洗い物も増えません。もう最高じゃないですか? 紐をひっぱるだけで簡単みじん切り TAKAGI「チョッピングカッター」 僕が持っているアイテムの中で、これが一番使えるかな。ハンバーグを作るときとか、玉ねぎのみじん切りってめっちゃ面倒臭いですよね。特に家族で住んでいる方だと、玉ねぎ1個や2個をすべてみじん切りにしないといけない。でもチョッピングカッターを使えば、具材を入れてヒモを引っ張るだけでみじん切りができちゃうんです。フードプロセッサーのように電源も必要ないし、場所もまったく取りません。 そして実はこれ、野菜だけでなくお肉にも使えるんです。ひき肉が売り切れていたときは、豚こま肉を買って自分でひき肉を作ったりしていました。僕はひとり暮らしなのでこのサイズですが、大きなサイズもあります。これがあるかないかで作業効率がまったく違ってくるので、みじん切りが面倒臭い人はとにかくこれを買え! 僕はもう手放せません。 実は低温調理器は料理初心者におすすめ! ANOVA「Precision Cooker」 低温調理器って料理好きな人しか買わないイメージがありますけど、これは料理が得意じゃない人ほど買ったほうがいい! 水を張った鍋などにこれを取り付けると、水の温度を一定に保ってくれるんです。どれだけ放置しても温度はそれ以上上がらないので、火力の調節が要らない。つまり料理初心者向きなんです。 低温調理器が真価を発揮するのは、お肉の調理です。お肉は65℃以上になるとタンパク質の凝固が始まって硬くなってしまいますが、これがあればローストビーフやローストポークが絶対に固くなりません。こんな楽なことないですよ!

  1. これはもう肉汁の爆弾 料理研究家リュウジの「至高の餃子」 | おたくま経済新聞
  2. リュウジ - Wikipedia
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これはもう肉汁の爆弾 料理研究家リュウジの「至高の餃子」 | おたくま経済新聞

焼き餃子といえば、パリッとした皮と溢れ出る肉汁のハーモニーがたまらない一品。時間のできる連休に、自分で餃子を作ってみませんか?

料理研究家リュウジのバズレシピ - YouTube

リュウジ - Wikipedia

そんなリュウジさんが料理を始めたきっかけについては、引き篭もり時代に母親が病気になった際にスパゲティを作って看病してみたところ、とても喜んで貰えたために以降も料理を作るようになりました。 その後は、18歳の時に「ピースボード」の世界一周旅行に参加したこともあったというリュウジさんですが、19歳の頃に実家を離れてアルバイト生活を開始しております。 リュウジ、SNSでの料理研究家活動の真意とは?

リュウジ YouTube チャンネル 料理研究家リュウジのバズレシピ 活動期間 2018年 - ジャンル 料理 登録者数 195万人 総再生回数 2.

リュウジおにいさんの調理器具「バズレシピに欠かせない道具」5選| メルカリマガジン - 好きなものと生きていく

2020. 01. 20 子どもが苦手な野菜ナンバーワンに君臨する"ピーマン"。食べるときにはヘタや種を取り除いている人が大半だと思いますが…実は、丸ごと全部食べられるんです!! バズりレシピで話題になっている料理研究家リュウジさんのレシピ「まるごとピーマン」が無限にピーマンが食べられると大人気なので、実際に作ってみました。 リュウジ@料理のおにいさんのピーマンレシピがすごい! リュウジさん(@ore825)の「まるごとピーマン」は、Twitterで話題になり、試してみる人が続出中! リュウジ - Wikipedia. 5万いいね!、1. 4万リツイートを超える大反響です。 普通のピーマンレシピとはちょっと違うポイント" ヘタも種も取らずに丸ごと食べる "ところが人気のヒミツになっています。 シンプルに4つのみ!「まるごとピーマン」の材料 「 まるごとピーマン 」の材料は、 ・ピーマン 3個 ・酒 大さじ1 ・めんつゆ 適量 ・かつお節 適量 の4つのみ。 ※めんつゆは、白だしやポン酢にしてもOK これだけで無限にピーマンが食べたくなる1品になってしまうなんて…! !驚きです。 温めてかけるだけだから簡単!丸ごと食べられる説は本当だった 作り方も超がつくほど、シンプルで簡単です。 ①洗ったピーマンを耐熱容器に入れ、酒をふりかけます ②ふんわりとラップをかけて、電子レンジ600wで4分加熱します ③めんつゆとかつお節をかけたら… ※レシピに記載はないのですが、めんつゆは大さじ1程度で十分な分量でした できあがり! しみしみのピーマンのお浸しが完成しました。 いつも取り除いていて捨てていたヘタの部分も種も、やわらかくなっているので食べやすくなっています。 実は、 ピーマンの種にはむくみ防止によいカリウムや、血行促進効果があるとされるピラジンという栄養素が多く含まれている ため、捨ててしまうのはもったいないのです! 筆者はピーマンが丸ごと食べられることを初めて知りました。 ピーマン独特の苦味もほぼ感じないので、これならピーマンの苦手な子どもも食べてくれる確率アップですよ。 包丁も火も使わないレシピは、あともう1品…というときに重宝すること間違いなし! これは…リピートしたくなるほど、ハマります。 ピーマンを丸ごと楽しめる、リュウジさんレシピの「まるごとピーマン」。 今すぐ試してみてくださいね! ※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。 著者 shukana 小学生、幼稚園児の男の子のママ。出産前まで紳士服業界に携わり、TES(繊維製品品質管理士)の資格を取得。 暮らしをより楽しく、よりラクに過ごすための方法を日々模索中です。 この著者の記事をみる

本家本元!! バズりました!! 【奇跡のじゃがアリゴ】考案者 料理のおにいさんリュウジ『Jagaligot』 - YouTube

出典: 天井などの高い所から植物を吊るす「ハンギング」と呼ばれる手法を使ってコーディネートをしているこちらのお部屋。ツル状の植物がどんどん垂れ下がってくるのを楽しめます。上から吊るすことによってぐんとおしゃれな空間になっていますね。床に置くよりも空間を有効に使える上に、植物の風通しもよくなります。 さぁ、グリーンのある生活を始めましょう♪ 出典: (@mujikko_rie) どんな観葉植物が自分のお部屋に合うか、メージはつきましたか?日当たりや気温、風通しなど育て方のポイントをしっかり押さえることで、元気な観葉植物を育てることができます。お気に入りの観葉植物をお部屋にむかえ入れて、ゆっくり丁寧に育ててみてくださいね。きっと、ほっとする空間になりますよ!

おしゃれな置き方がカギ。観葉植物をセンス良く飾るインテリアの基本 | Rafuju Mag | 植物の装飾, 観葉植物, 観葉植物 ディスプレイ

昨年、ウン十年の人生で初めて観葉植物をインテリアに飾りました。 「インテリアに観葉植物を取り入れると癒し効果がUPする」 「観葉植物を置くだけでおしゃれに見える」 など、観葉植物のインテリアにおける効果は周知していましたが、「枯らしてしまうのでは? リビングにおすすめの観葉植物8選!風水や置き方のコツは? - HORTI 〜ホルティ〜 by GreenSnap. 」「育てるのが面倒なのでは? 」などの不安から、なかなか手を出せなかった私。 重い腰を上げたのは「ペンダントライトを1灯から2灯に増やして明るいダイニングにチェンジした際、レール部分から観葉植物を下げたらおしゃれなのでは? 」と思ったのがきっかけです。 私の場合、初心者レベルに最も適しているポトスに挑戦していますが、3か月経過した今も生き生きと育っています。 ダクトレールを活用した観葉植物の飾り方 ハンギングタイプは、鉢植えタイプよりも床から天井面に近い位置に観葉植物を飾れるので「立ってる時に緑が目に入って癒される」というメリットがある一方、水遣りの度に吊り下げ金具を外す必要があり、「毎回、身長180cm超えの主人に声を掛けて、外してもらわなきゃならない」というデメリットも。 水遣りのことを考えると「手が届く範囲に観葉植物の鉢があった方が良いのかも…」とちょっぴり後悔もしていますが、狭い我が家のリビングダイニングの場合は他の家具との兼ね合いから 導線の邪魔にならない 常に目に入る位置にある(弱ってるのがすぐにわかる) という点に於いて「この位置に飾るのがベストだった。」と思います。 この"吊るす"以外にも観葉植物をお部屋におしゃれに飾る方法はたくさん。 観葉植物の飾り方を9パターン紹介していきますので是非参考にしてみて下さいね。 Sponsored Link 1. デッドスペースに飾る デッドスペースと聞くと、壁と壁に囲まれた部屋の角を思い浮かべる方が多いかもしれませんが、お部屋の中で"家具を置いていない場所で尚且つ、人が通らない場所"もデッドスペースです。 特に、部屋の中央に家具を集中させてレイアウトすることが多いダイニングは、家具の周りのスペースがデッドスペースになってることも。 「椅子を引いた時に邪魔にならない」「人が通らない」場所なら、大きめの鉢植え観葉植物を飾ってみましょう。 ベランダと隣り合うダイニングのベランダ用ドアの横に、鉢植えの背の高い観葉植物を飾った例。 ホワイトっぽいフローリングとブリキバケツのようなデザインの鉢のコンビネーションがおしゃれ!

観葉植物はひとつ置くだけで部屋の印象が変わる、インテリア性抜群のアイテムです。部屋の完成度をおしゃれに引き上げてくれるので、インテリアスタイルに合わせて慎重に選びましょう。 今回は、インテリアに合わせた観葉植物の選び方や、おすすめの小さい・大型サイズの観葉植物をご紹介します。インテリア実例集も記事の後半でご紹介するので、ぜひ参考にしてください。 〜もくじ〜 観葉植物とインテリアの選び方とは? 置き場所と生育条件を合わせる ほとんどの観葉植物はほどよい日光を好むので、日当たりのいい窓辺においてあげたいところです。しかし、お部屋の向きが北向きだったりすると、どうしても日当たりが確保できません。 そのようなときは、インテリア性を考慮しながらも、日陰に強い耐陰性の高い観葉植物を選ぶのがおすすめです。 葉の形や色で観葉植物をインテリアに合わせる 観葉植物にはさまざまな形がありますが、インテリアに合わせるときはやはり見た目が合うかどうかが大切です。 たとえば北欧インテリアに合わせるときは、エネルギッシュなカラーというよりも、ニュアンスカラーや暗めの葉色をもつ観葉植物を合わせるといいですよ。また、ホワイトを基調にしたフレンチインテリアなら、白い斑入り品種を選ぶのがおすすめです。 観葉植物の出身地とインテリアのテイストを合わせる ほかにも、その観葉植物の出身地や歴史などを考えて、観葉植物を選ぶのもいいでしょう。 たとえば、リゾート系のインテリアであれば、熱帯雨林に自生している観葉植物を選んだり、和風インテリアには、アジア原産で日本にも古くから自生していた観葉植物を選ぶといいです。 観葉植物のおしゃれな飾り方アイデア!

リビングにおすすめの観葉植物8選!風水や置き方のコツは? - Horti 〜ホルティ〜 By Greensnap

観葉植物の飾り方アイデア特集!

インテリアにおすすめの吊るして飾れる観葉植物 アイビー 室内のインテリアグリーンの代表格であるアイビー。多少日当たりの悪い部屋でも育つので、直射日光をあまり浴びないような場所に吊るしましょう。 レースのカーテン越しに日光が浴びるような場所に垂れ下がるように飾ると、その葉の美しさが映えることでしょう。 グリーンネックレス その名の通り、緑色の球体が垂れ下がる姿が個性的な多肉植物のグリーンネックレスは、小さな白い花も咲かせます。日当たりと風通しの良いところに吊るすと、その姿を堪能できます。 寒さには比較的強く、真夏は直射日光を浴びないように注意しましょう。 チランジア(エアプランツ) 通称「エアプランツ」と呼ばれるチランジアは、南米原産の植物です。葉から水分や養分を吸収するため、土がない場所でも生育可能です。 日当たりと風通しのよい窓辺に吊りさげて、霧吹きなどで葉全体に水分を与えると長期間に渡りその姿を楽しむことができます。 もっと吊るして飾る観葉植物を知りたい方はこちら!

床置きだけじゃない!おしゃれ度Upの観葉植物の飾り方9パターン

「ご飯を食べてる最中に、土が直に見えてるのが嫌だ! 」という場合は、この事例のようにカモフラージュするアイデアもありかも。 7. 家具の上に飾る TVボードの両端やオープン棚の天板の上などは、意外と見落としがちな場所。 狭いリビングで「床に観葉植物が置けない」という場合は、家具の上の空いたスペースを探してみましょう。 幅2m以上ありそうなTVボードの上の空きスペースに、観葉植物やサボテンを飾った例。 観葉植物の後ろに見える黒い紐は、裸電球がついた照明器具。 静けさの中に癒しをプラスしたおしゃれな北欧リビング例です。 オープン棚の天板の上にポトスを飾った例。 造り付けでない限り、背の高い家具と天井の間には隙間があるもの。 その隙間を埋めるように観葉植物を飾ると癒しを感じるインテリアに。 葉っぱが垂れるタイプの観葉植物だと、成長している様子も楽しめます。 8. 専用家具に飾る スペースに余裕がある場合は、観葉植物専用の家具を置いて、複数の植物を飾る方法も。 3段の棚板がついたゴールドのオープンラックをダイニングの壁面を背にレイアウトし、鉢植えの観葉植物や花を9個飾った例。 観葉植物をたくさん飾りたい場合、お部屋に点在させるよりもこの方がお手入れが簡単そう! 観葉植物上部の黒のラベル+ホワイトチョークの旗のようなアレンジの仕方もとても参考になります。 リビングの壁面を背に、5段棚板のオープンラックをレイアウトし、観葉植物やインテリア小物をまとめて飾った例。 緑とグリーンのカラーコーディネートが素敵!! このリビングなら、夏に暑さ、冬に寒さを感じにくそうな気がします。 9. 吊り下げて飾る 窓前や部屋のコーナーの天井に観葉植物を飾る方法です。 腰窓の上の壁面にステンレスパイプを取り付け、S字フックを使って、窓前まで観葉植物を吊り下げた例。 これなら、プライバシーを守るカーテンは不要? カーテンレールあたりを探せば、この事例のようなレールを見つけることができそうです。 窓前にホワイトのレールを取り付け、フックがついたミニバケツを吊り下げ、中に観葉植物を入れて飾った例。 1個前の事例と似てますが、こちらは窓にかぶさるようにパイプを走らせたパターン。 バケツは、 IKEAのキッチン用ウォール収納 に品揃えがあったシリーズですが、現在は廃番。 カーテン不要の窓なら、こんなアレンジもありですね。 部屋のコーナー部の天井から観葉植物を吊り下げた例。 ちょうどこの位置で、床に背が高い観葉植物を置いたパターンはよく見かけますが、吊り下げてあると一層おしゃれな印象。 高い位置にフックがあると、水遣りの際、脚立が必要になってしまいます(経験者)が、天井から吊り下げる方法は、床面を有効に使えるので、植物の下に家具を置くことも可能になります。 ダイニングテーブルの真上に天井から四角い箱を吊り下げ、上部に観葉植物を飾り、真ん中からペンダント照明を吊り下げた例。 何というアイデア!!

あたたかい季節になると、街中は色とりどりの花や新緑でいっぱいになります。そんなすがすがしい季節は特に、家でも観葉植物を育てたいなと思いませんか?今回は家族が集まるリビングにおすすめの観葉植物を、育てやすさや風水を考えて8つご紹介します。 リビングに置く観葉植物の選び方のポイントは? リビングに観葉植物を置くときの注意点 リビングの広さ、日当たり、風通しの3つが選ぶポイントです。空間的に余裕がある場合は、1~1. 5mほどの背丈がある大きな観葉植物がおすすめですが、少し狭いリビングの場合、小ぶりの鉢に植えた背丈が1m未満の観葉植物が適しています。日当たりと風通しで観葉植物の生育が変わるので、適したものを選んでくださいね。 風水におけるリビング 風水では、リビングは「家庭運に影響を与える場所」と考えられています。家電製品は気を乱してしまうため、落ち着きを与えてくれる丸い葉や気を優しく沈めてくれる、葉が下を向いた「陰」の観葉植物がおすすめです。 1. クワズイモ 英語名で「Elephant Ear(象の耳)」と呼ばれるクワズイモ。大きくてやわらかい葉っぱが、リビングに癒しを与えてくれますね。 まっすぐ大きく育つので、狭いリビングにも合います。暑さ、寒さにも比較的強く、育てやすい観葉植物ですが、水をやりすぎると根腐れを起こしてしまうので注意が必要です。名前の通りサトイモ科の植物ですが、「食わず芋」の名前の通り、毒性があるので食べることはできません。 2. サンスベリア 厚みのある剣状や棒状の葉を、まっすぐ上に向かって伸ばすサンスベリアを置くと、部屋がシャープな印象になりますね。狭いところでもすっきりと見せてくれますよ。 マイナスイオンを発生させる植物として有名なので、家族が集まるリビングには最適です。日光をよく好みますが、寒さには弱いので、半日陰で育ててあげてください。 3. フェニックス・ロベレニー(シンノウヤシ) ヤシの木なので大きく育ち、広いリビングをおしゃれな空間にしてくれます。日光が大好きなので日当たりの良い所に置きましょう。ただ、乾燥には弱いので、土が乾いたら鉢底から水があふれるほどたっぷりと水を与えてあげます。 4. ワイヤープランツ 細い枝から丸みを帯びた小さな葉をたくさん茂らせるワイヤープランつ。かわいらしいと人気の観葉植物です。暑さには強く、日光に当てるとぐんぐんと大きく成長します。リビングの窓際におすすめです。小さいので場所を選ばないのも嬉しいポイントですね。かわいいお部屋にぴったりです。 5.