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コストコを象徴する商品の1つといえば、丸焼きの鶏肉を焼いた「ロティサリーチキン」。テーブル映えするビジュアルとコスパの高さから、数あるコストコ商品の中でも不動の人気を誇ります。すべての部位を味わえる丸焼きチキンの魅力を解説するとともに、上手な切り方やおいしく食べるノウハウをご紹介します! 鶏モモ肉の切りやすい切り方・・・。 by michipapa 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. ロティサリーチキン 調味液をかけて丸焼きにした鶏肉。持ち帰ったら電 子レンジで温めるだけで食べられます。お肉はジューシーでやわらかく、皮までおいしい! このままテーブルに置くだけで主役級のごちそうになります。¥699(税込) ロティサリーの「Rôti」は、フランス語で「ローストする」を意味します。つまり、ロティサリーチキンはローストしたチキンのこと。丸鶏を塩や香辛料で味付けをしてコストコ倉庫店内の専用オーブンでじっくり焼いてつくっています。 特別な日も普段の日も!リーズナブルだから気軽に楽しめる 売り場を回っていると、焼きたての香りに思わず引き寄せられてしまう人もいるほど、コストコユーザーにはおなじみの一品。パーティでもない限りなかなかお目にかかれないチキンの丸焼きが、リーズナブルな価格で気軽に購入できるのが最大の魅力です。このコスパの良さから、ちょっとリッチな夕食を気軽に楽しめるようになりました。 ちなみに、総重量は約1. 6Kg。丸焼きなのですべてが可食部ではありませんが、ずっしり重いビッグサイズの丸焼きはビジュアルも圧巻なはず!価格は699円(税込)です。 スープやパスタに!アレンジ幅の広さも人気の理由 チキンはしっかり味が付いていてジューシーなので、好きな部位を切り分けて、そのまま食べるのはもちろん、食べきれず残った部分をサラダやパスタなどにアレンジしたり、最後は骨を使ってがらスープをとったりと、余すところなく食べ尽くせるのも、主婦から高い支持を受けている理由です。 コストコバイヤーの太鼓判コメント 「手づくりと変わらないクオリティの高さと、いろいろな料理にアレンジがきくのがいい!オーブンで焼きなおすと焼きたての味が楽しめ、余ったらトマト煮込みをつくって、それをさらにアレンジしています」(ベーカリー担当バイヤー・八百坂さん/2017年2月号「コストコ・バイヤーがリピ買いするお値打ち食材」より) Mart読者もヘビロテ者多数!リコメンドコメント 「とにかく見栄えがします。当日残ってしまったら、サンドイッチの具としても使えるんですよ」(神奈川県川崎市在住 Kさん) 「丸ごとのチキンは喜ばれる確率大!
5円) 内容量 2Kg 保存方法 2度以下で保存 原産国 日本(群馬県) アレルギー情報 鶏肉 上州高原どりもも肉(冷凍) 業務スーパーの2キロの鶏もも肉の中で、一番安心して購入できると評判なのがこの冷凍の「上州高原どりもも肉」です。国産でしかも急速冷凍してあるので、鶏肉の品質や安全性を気にする人におすすめの商品です。 私の感想ですが、2kgでも結構すぐなくなります。 今回我が家では6kg購入。 毎週スーパーに行って鶏肉を購入しているのを考えると、手間が省けます。 値段 1, 190円 保存方法 -18℃以下で保存 ブラジル産鶏もも正肉 「ブラジル産の鶏もも正肉」は、味は国産のものとさほど変わりないですし、安いので食費の節約にもなり良いのですが安全性が気になります。「ブラジル産の鶏もも正肉」の安全性についてはこのあとご説明していきます。
コストコで絶対買いな『ロティサリーチキン』 提供:LIMIA編集部 コストコの商品の中でも特に人気の、 ローストされた鶏が一羽丸ごと楽しめる 『ロティサリーチキン』。 ボリュームがあるのに 値段は699円(税込) とコスパが良いおすすめの商品です。丸焼きは見た目もインパクトあり、パーティーの主役にもぴったり! とても人気なのでクリスマス時期には整理券が配布されることも。 ゲットするためには、なるべく開店直後を狙って行くのがポイント です。 LIMIA編集部 スタッフM とにかく人気なので売り切れに注意! 平日の朝に買いに行きましたが、次々に売れていっていました。絶対に手に入れたいときは、朝イチで行くのがおすすめです。ボリュームたっぷりでコスパも良く、冷凍保存ができる『ロティサリーチキン』はリピ買い間違いなしです! 意外と簡単!コストコ『ロティサリーチキン』の切り方 一羽丸ごとローストされたコストコの『ロティサリーチキン』は、そのまま食べるのも良いですが、 食べやすいようにカットしてから食べるのもおすすめ です。 ここでは、食べやすくてアレンジ料理もしやすくなるよう、 もも肉(チキンレッグ)・手羽(チキンウィング)・胸肉・ささみ と部位ごとに切り分ける解体方法を紹介します。簡単に捌けるのでぜひ試してみてくださいね。 コストコチキンの切り方は簡単4ステップ 1. ひもをはずし、もも肉からカット 2. 手羽をカット 3. 胸肉をカット 4. 骨についた肉を削ぎ落とす コストコのロティサリーチキン解体手順1. ひもをはずし、もも肉からカット まずは足を縛ってある紐を外します。外したら写真の点線を目安に、胴体と足のつけ根に 上から1/3ぐらいのところまで包丁を入れて、手で剥ぎましょう 。 写真のようにもも肉を両サイドカットしたら完成。チキンレッグは、 肉が柔らかく軟骨もないので、比較的簡単 に切り離すことができます。難しいときは、 手で足をつかんで上に向かってぐるっと回す とより簡単になりますよ。 チキンレッグはジューシーで身がプリプリ。そのまま食べてもとっても美味しいですし、ソースをかけて食べるのもおすすめです! コストコのロティサリーチキン解体手順2. 手羽をカット 次に写真の包丁を当てているところを目安に、 胴体と手羽のつけ根に包丁を入れて「手羽(チキンウィング)」をカット 。骨に向かって切り込みを入れていくと簡単に取ることができます。 写真のように両サイドカットしたら完成です。上手に切り離せないときは、もも肉のときと同じように 手でつかんで、上に向かってぐるりと回しましょう 。 コストコのロティサリーチキン解体手順3.