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● わが家の定番"時短料理" その3 ● 圧力鍋で5分!【丸ごとタマネギスープ】 フリーランスPR 滝口和代さん(3歳の女の子のママ) 主に自然派アパレルブランド『ネストローブ』のPRを担当。得意料理は豚汁。子どもが好きな食べ物はハンバーグ! バランスよくいろいろなものを食べて"食べるのって楽しい! "と思ってもらえるよう日々研究中。 Instagram: @takiguchikazuyo なかなか食べてくれない娘なので、あれこれ工夫して完成した『丸ごとタマネギスープ』。圧力鍋を使えばあっという間に完成します。丸ごと煮込んだタマネギの甘味が不思議と切ったときより増すので、ぜひまん丸なまま楽しんでほしい一品。まぁるい形に娘も夢中になって食べてくれます。 <材料(ひとり分)> ・タマネギ……1個 ・ニンジン……1/3本 ・ベーコン……1/2枚 ・バター……大さじ1 ・水……400ml ・グリーンピース……適量 ・コンソメ……1キューブ ・ホウレンソウ……適量 1.圧力鍋に1cm角に刻んだニンジンとべーコンをバターで炒め、火が通ったらお水をたっぷり入れる。 2.1.に皮をむいたタマネギ丸ごと1個とグリーンピース、コンソメを入れる。圧力鍋で5分ほどコトコト煮込み、細かく刻んだホウレンソウをトッピングして完成! イタリアの子供達が好きな料理ベスト10🇮🇹 – CocciCocci（コッチコッチ）. ※もっと時短したい場合は、炒めずにそのまま全部の材料を圧力鍋に入れて煮込んでもOK!
話は変わって、ママ友の発言にびっくりしたという相談者さんに、ややシビアなコメントが寄せられました。 『びっくりはしないな~。家庭によってそれぞれだし。わが家もキムチ鍋が食べたいときは子どもに別メニューを用意するよ! 鍋に使う野菜と肉で肉野菜炒めにしたり、うどんにしたり』 『どっちでもよくないか?