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乳酸菌の時代は終わり Nhk

腸内細菌のバランスは病気だけでなく、肥満にも関係していることが最近の研究でわかってきたそうです。無菌マウスに肥満の人とやせている人の腸内フローラをそれぞれ移植し、1カ月ほど同じエサと運動量で育てると肥満の人の腸内フローラをもらったマウスは太ってしまったそうです。そのメカニズムについてはまだまだ解明途中ですが、どうやら肥満の人の腸内フローラには肥満を抑える菌が少ないようです。なかなかダイエットに成功しないのは、そのせいなのかもしれませんね。 3 腸内で生まれる幸せホルモン!! もっと驚くことがあります。それは腸内フローラが、うつ病などの「こころの病」にも影響しているらしいという報告です。脳と腸は他の組織とは異なる特別回線で結ばれており、その通信には"幸せホルモン"ともいわれるセロトニンやドーパミンという特殊な物質が使われているそうで、それらは腸内細菌によってつくりだされているというのです。すでにビフィズス菌の一種をうつ病の患者さんに飲んでもらい、症状が改善するかどうかの臨床研究がはじまっているそうです。 4 若き日の腸内細菌をキープ? もうひとつニュースな話題を。それは糞便移植という難病の最新治療法です。原因がわからず、完治する方法が見つからない「潰瘍性大腸炎」の治療に、健康な人のウンチを移植するという臨床研究が、いま日本でも進められているそうです。結果がわかるのは数年先になるそうですが、大きな期待が寄せられています。ひょっとすると自分が若く健康なころのものをキープしておいて、病気になったり、年老いたときに移植するなんてことも可能になるかもしれませんね。 5 菌活で腸内細菌といい関係!!
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長寿&がん予防で注目! 腸内細菌パワー覚醒術 - Nhk ガッテン!

が、、一つ突っ込むとすれば、 この実験は 「 すでにTレグを持つマウス に食物繊維入りのエサと、そうでないエサを与えた」 とあるため、 元々Tレグが少ない個体に、追加する方法ではありません。 ■日本の食文化の優位性 「日本人には世界の11カ国に比較して「乳酸菌」が腸内に多い食文化を持っている」 として結論付けられた研究が紹介されました。 データをよく見ると、「酪酸・酢酸を生み出す力が日本人の腸には多い」という研究結果。 ちなみに世界の11カ国=デンマーク、ロシア、ペルー、オーストリア、アメリカ、スペイン、フランス、スウェーデン、ベネズエラ、中国、マラウイ。 これはちょっといただけませんでした。えぇ。 どうしてかというと、何故11カ国の平均と日本を比べるのでしょうか。これアンフェアです。データとして価値ないです。 だから、11ヵ国の最高値が知りたい。 どーしても、知りたい。 日本が本当に12カ国中1位だったの? 長寿&がん予防で注目! 腸内細菌パワー覚醒術 - NHK ガッテン!. ねぇねぇどうなの??? というわけで、無謀にも?論文の原文調べてみたよ! と、その前に・・・もう少しだけツッコんでおきます。 ●アトピーさん!食物繊維摂りすぎ注意です 食物繊維は、健康な人が日常的に摂るから良いのです。 腸の機能が低下してるアトピーの人がいきなり食物繊維ドカドカ摂ったら・・・ 詰まるか緩くなるか、どちらかです。 また食物繊維には2種類あるけど、私のオススメは水溶性食物繊維の海藻類でーす。 ●マラウイって、ドコやねん! あまり茶化すと失礼にあたりますが… 世界の11ヵ国の中のマラウイって… ドコやーん!知らんやーん!と突っ込みを入れておきます。 ソコ、アトピーも花粉症もいるのかな?せめてアレルギーとか難病が多い国とか、先進国とかと比べてよぅ。と独り言。 ま、食文化の比較をした研究なので、マラウイの食文化はどんな感じかは一応調べました。笑 以下ウィキペディアより抜粋です。 ■マラウイ共和国 (マラウイきょうわこく) 通称マラウイは、アフリカ大陸南東部に位置する共和制国家で、イギリス連邦加盟国である。 ■食文化 マラウイ人の多くは、ンシマと呼ばれるトウモロコシ粉を湯で練って作ったものを主食として食べる。 多くの場合、魚・牛肉・鶏肉・調理された野菜を副菜にして一緒に食べる。 米やキャッサバ粉から作られた食物なども好んで食べる。また、畑などに現れるネズミもよく食べる。 マラウイの主食はトウモロコシで、菜食・肉食文化もあるようですね。 しかし、トウモロコシってポップコーンの原料で、食物繊維豊富じゃなかったですっけ?

ヨーグルト開発者も驚いた…Nhkでも放送された毎日のスッキリと健康維持のために手軽にできる事とは

と試行錯誤の末に辿り着いたのが、乳酸菌を凍結・乾燥した後に「丸ごと砕く」というステップを入れることでした。 乳酸菌を機械で細かく粉砕すると、中の成分が出てくるんですね。その結果、体脂肪低減に関わる成分が体内に吸収されやすくなり、体の脂肪がエネルギーに変換されます。実はこれ、世界初の技術なんです。 また「カラダカルピス」は脂肪の吸収抑制ではなく、すでについている脂肪を減らす機能なので、食事中に限らず体脂肪対策ができます。 パッケージのデザインは、「カルピス」の象徴である水玉模様をモチーフにしつつ、縦に青い線を入れることで、新しい「カルピス」の商品が出たと感じさせることや、大人も手に取れる印象になることを意識しました。 ■これからは体の健康、心の健康、どちらも同じく価値がある ――およそ100年の歴史を踏まえつつ、これからの時代に求められる「カルピス」はどのようなものだと思われますか? これからの時代は日頃の体調管理をベースとした健康意識がますます高まってくると考えています。その意味では乳酸菌と酵母、発酵という自然製法をベースにしながら、健康価値を大切にした商品を作るスタイルは、この先も大事に守っていきたい。 時代のニーズに合わせて、さまざまな研究開発がなされてきた。その最新成果が「カラダカルピス」だ。 一方で、心の健康にも体の健康と同じくらい価値があります。飲んだときにリラックスできるようなおいしさももちろん大切にしていきたい。その両面をこれからも追求していきたいですね。 (取材・文:阿部花恵 / 撮影:西田香織)

【Nhkスペシャル・人体より】「腸内細菌・免疫細胞とアトピー」のまとめ

出典:腸内細菌学雑誌 / 16 巻 (2002) 1 号 / 書誌 プレバイオティクスと腸内フローラ 光岡 知足 この「乳酸菌発酵エキス」が吸収され、 カラダ全体に巡ることで、"健康" や"美容" にも役立つと言います。 このように、「乳酸菌発酵エキス」は自分の善玉菌を活かし高めることから、 東京大学名誉教授の光岡知足博士も推奨しており、今や日本薬学会や数々のメディアでも大変注目されています。 しかし、「乳酸菌発酵エキス」は善玉菌が腸の中で作り出す成分のため、 日々の食事からでは摂ることは出来ません。 そんな中「乳酸菌発酵エキス」を作り出すために、ある画期的な製法が生まれました。 「人間の腸内」と同じ環境を作り出すフローラタンクに、無農薬大豆でつくられた豆乳を「乳酸菌」と「ビフィズス菌」にて発酵。 この画期的な製法により、「乳酸菌発酵エキス」そのものを作り出し、ゼリーに配合することに成功したのです。 その話題のサプリメントゼリーが 「善玉元気(ぜんだまげんき)」 です。 「善玉元気(ぜんだまげんき)」は、乳酸菌発酵エキスのサプリメントゼリーとして、世界で初めてモンドセレクションを受賞。 乳酸菌発酵エキスを作り出すために使われた 乳酸菌・ビフィズス菌の種類の合計は56種類 と業界最多。なんと、その 「乳酸菌発酵エキス」が1包あたり、1, 000mg も配合されているんです! さらに善玉菌のエサになる 「水溶性食物繊維」がレタス約3玉分 、そして 「オリゴ糖(はちみつ)」もたっぷり1, 500mg 入っており、腸内の善玉菌を徹底的にサポートしてくれます。 また、しんどい、だるい・・で加齢と共に不足しがちな「ポリフェノール」や「クエン酸」も配合されているのも嬉しいところ。 さらに、『美味しくなければ続かない』と味にもこだわっており、 元サントリーワインスクールの特別講師で、 シニアソムリエの西澤氏が味を監修。 風味豊かですっきりとした『ブルーベリー味』でカプセルや錠剤が苦手という人にも続けやすいと好評。高齢者からお子様まで家族全員で愛用されている方が多いのも特徴的。 1回分が1包ずつ小分けになっているので持ち運びしやすく、ゼリータイプのため旅先や外出先でも「水なし」で手軽に摂れ、スッキリ美味しく続けることができるんです。 この「善玉元気(ぜんだまげんき)」ですが、 実際に愛用されている方々から「スッキリ感」「体調改善」「美容面」など、多くの喜びの声が寄せられています。 毎日冴えなかったのが、朝からスッキリ!快調に!

乳酸菌はついに塗る時代!話題の「Momopuri」でお肌がぷりっぷり♡ – Lamire [ラミレ]

体調が気になる方は日ごろから「乳酸菌」を摂って、健康管理をしていきましょう。

乳酸菌の時代は終わった - 乳酸球菌カワイ株

出典: NPO法人 日本健康増進支援機構 データの出所チェック。このNPO法人は和歌山にあるようですが、活動内容は生活習慣病、ガン、アレルギー症状の要因の研究。 勉強会は過去に数回行われていますが、ウェブ上には公開されていませんでした。一体どんな団体なんだろう?! この点も関連性が低く、食の欧米化に対する暗示イメージは意味不明。上述した論文でも結論付けられていないので、ここは保留です。 ⑥医療現場での活躍にはまだ長い道のり 日本の患者11名に、「Tレグ」を生み出すメッセージ物質を人工的に作り出したものを飲用させたところ、 「9人にTレグの増加が認められた」とのこと。 これはすごい!! そもそもそのメッセージ物質、もっと手っ取り早く摂れないものかな? 食物繊維→クロストリジウム菌→その物質という流れではなく、何か他の食材で見つかるといいなー。 Tレグの増加があったとはいえ、たったの11人かー。これから先の道が長そうな印象です。 こうした有効成分が発見されたら、どうしても期待してしまうのが「新薬の開発」ですよね。 ですが、、、薬の開発〜臨床研究〜認可までは少なくとも5年単位の期間がかかるとか。また資金が尽きて開発企画自体が白紙になることもあるようです。 治験のプロセス、期間についてはコチラも参考になります。さすがメルク!日本の薬品会社の情報よりも分かりやすかった。。 新薬ができるまで - Merck Biopharma Japan - メルクセローノ NHKスペシャル・人体⑷「腸内細菌がアレルギーの鍵」検証まとめ 以上、主に番組内容のおさらいです。 私の斜めからの主観がたっぷりと入ってしまいましたが、、 あなたにとっては新しい発見はありましたでしょうか? 45分の番組とはいえ、全てを網羅するとこんなに膨大な情報量になるんですね。 伝えたい事が沢山、突っ込みどころも満載。無謀な試みだった。。。(^^); あなたの参考にになれば、それで私は幸せです!

便秘の季節?! 多くの乳酸菌を摂るのが腸内環境を整えるのに大事です! 今は、水分と乳酸菌をWで摂れる"飲む乳酸菌"に注目! ~便通改善効果にフェカリス菌が有効との臨床結果を伊藤園が発表~ ■様々な効果が発表され、ブームとなっている乳酸菌 インフルエンザに良い、花粉症に良い、などの成果が発表され1大ブームになった乳酸菌。 そう、腸内環境を整えるには必要なモノです。 しかし、今摂っている乳酸菌で「絶好腸!」なら続けるべきですが、乳酸菌は摂っているけど、 「体調がイマイチ。」「便秘が治らない。」「もしかして過敏性腸症候群かも?! 」などの話もよく聞きます。 そんな時、あなたの摂っている「乳酸菌」変えてみませんか?