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氷川きよしさんのブログ80歳 | Bread Code By Recette 坂ノ下本店 - パン / 鎌倉市 - 湘南ナビ!

"ときょとんとされていると、きよしさんは笑顔でうなずかれ、 「女性はいくつになってもお嬢さんですよ。これはマストです!」 と、きゃあ、嬉しい! 氷川 きよし さん の ブログきよし晴れ. きよしさんより年上の方は皆さん、そう思われたことと思います。 ふたたび昨夜のことにもどりますが、8月24日に発売される「You are you」の紹介を夜の部でもされると、 「演歌・歌謡曲の時とはまたガラッと変えて。 衣裳も思いっきりやって、自分の今の思いを伝えたいです。 演歌・歌謡曲は3分間のドラマで、それも好きなんです。 でもポップスでは自分自身の思いを言葉にのせて歌います。 味噌汁や和食もいいけど、ハンバーグやナポリタンも食べたいなって思いますでしょ? そういう感じです。 両方、好きなんです」 ここで、食べ物の話題に展開して、 「名古屋っておいしいもの多いですね~。 ひつまぶしも最高! うなぎってもともとは好きじゃなかったんです。 でも名古屋で食べてから変わりました。 蓬莱軒のひつまぶし、名古屋での楽しみなんです。 あとは、あの丸い容器の備長(びんちょう)。 一口食べたとき、もう死んでもいいって思うくらいおいしかった~」 "うなぎといえば"ということで、最近、地元のスーパーで宮崎産のウナギがお得だったので購入して冷凍しておいたものををレンジで少しあたためてからオーブントースターで焼いて、それをご飯にのせて、だしと海苔とワサビをかけていただたことをお話しされました。 「自分で焼いた深めのお椀にでいただいて、いやあ、おいしかったです。 今日も食べたいですが、でもあと20キロ痩せないと! カリッカリになって、ポップスコンでは、衣裳、キュッとしたのを着たいから」 と。 今でもかなりスリムな印象ですが、さらに目指しているものがおありだったのですね。 では、ここでもうなぎの紹介ページをリンクしておきます~。 わたしもいつかいただいてみたいです。 楽屋でも大きなボリュームで何やら歌っておられか音源をながされていたようで(はっきりききとれなくてごめんなさい)。 そのことを西寄さんが、 「かなりのボリュームだったので、(お客様のなかに)聞こえた方もおられたんではないでしょうか?」 と。 そして、これもまた、「〇〇をおやりになるんですか?」 と西寄さんがおたずねになると、 「やらないよ!」 と、ほとんど素で即答されたきよしさん(笑)。 何が何なんでしょう?

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すべてはポップスコンサートのことのようですから、楽しみですね~。 このあとのグッズ紹介では、昼に引きつづきふんわりスカーフとオーロラポーチをを紹介されたのですが、スカーフでは、ふたりで"こんなこともできます"と綱引きまで(笑)。 そして、ここで、"よろしいんじゃないかしら"という言葉から、デビ夫人、大月みやこさんへとモノマネが展開し、"♪雪が..."と大月さんのK曲の一節まで歌われました(喜)。 「出発」では下手で歌い出されると、上手へ移動される際、スキップされていました。 そして、その両手が"満開の櫻"を咲かせてくださると、最後はかがまれて、愛しい小さき存在に"お手! "と。ココアちゃんが来てくれていたのですね。 と、こうして書いてみると、夜の部もたくさんお話しくださっていますね。 きっとお知らせや曲紹介などを昼の部より少々コンパクトにされ、終演が予定時刻におさまるように配慮されていたのではないでしょうか。 前後しますが、夜の部のラストトークをこの記事の冒頭に書かせていただきました 今週は仕事が立て込んでいるため、しばらくブログの更新をお休みさせていただくかもしれません。 お会いできなくても、いつでも笑顔ですごしています。 もちろんできるだけ近いうちに、またお会いできますように! ※絹谷幸二さんが描かれた緞帳です。 終演後は帰りの新幹線に時間にあまり余裕がなかったのでお友だちと名古屋にタクシーで移動したのですが、ありがたいことにとても順調でおみやげをみたり、スターバックスでコーヒーを買う時間がありました。 コーヒーを買う列に並んでいるときに、同じ便に乗るとばかり思っていたお友だちのSさんから、"席は何号車のどこ? Nさんから預かったものがあるので渡したいんだけど、今、待合室にいます"とメールが。 便名を見ると、Sさんはわたしより数分後に発車する便とわかり、コーヒーをうけとってあわてて、電話をしたのです。 わたしが待合室にいくというと、わたしのお友達のOさんの姿を見かけたので、わたしも一緒と思い、追いかけてホームを歩いているところだとのこと。 "わたしは今、スタバを出たところで、Oさんと今、一緒じゃないの、どのあたり? 氷川きよしさんのブログ80歳. 〇号車? じゃあ、そっちに向かっていきます" そんなやりとりをしていたのですが、 ホームはそれなりに人がいて、合流できたSさんとOさんに呼びとめられなかったら、そのまま通りすぎてしまっていたかもしれません。 "よかった、合流できて、てっきり同じ便だと思ってたんだけど、随分細かく新幹線あるのね~" と、わたしがいうと、ふたりの視線は少し先に...。 何?

"ってちゃんと言わせてもらいましたけどね。 言わずにためておく方が逆によくないかなって思うんですよ」 と、ここで、モノマネさく裂(喜)。 美川憲一さんから志村けんへと展開され、 「美川さんのトーンをあげていくと志村さんになるんですよ(笑)」 とおっしゃると、美輪明宏さんになり、最後は美空ひばりさんへと、大サービスのきよしさんでした。 バンドのメンバー紹介をされると、 「自分、今日、元気ですよ~。 昨日、すごく寝たんですよ。その前の日は寝られかったんです。なんだか気になることがあったりして。そういうことありますでしょ? でも、昨日は11時くらいに眠くなって。 今朝はせっかく名古屋に来たんだからって思って、名古屋城まで行ってきました。立派ですね~。 名古屋城のようにデーンと、堂々として生きていこうという気持ちにさせていただきました。 道のスジコ? コスジっていうんですか? そこに百日紅が咲いていてきれいだなって。 ハワイでピンクや白の百日紅をよく見かけたんですけど、今回は、自分の家にも欲しいなって思いました」 グッズ紹介コーナーでは、昼夜ともふんわりスカーフとオーロラポーチを紹介されていました。 「今、暑いでございまっしゃろ(中村玉緒さんのマネでおっしゃると)、(薄着して)スーパーに行くと、寒いことあるでしょう? そんなときにこのスカーフを首に巻いてください。 肌ざわりがいいんですよ。お花が描かれています。 あとはこのポーチ。 これ、かわいくない? 化粧品とかお金入れてもいいし、すごくかわいくてお気に入り!」 とポーチはきよしイチ押し! ちなみにこれまで宣伝されていた朝顔柄の扇子は売り切れたそうです。 きよしさんは何をされてもお見事ですね。 ※ロゴもかわいくてわたしもお気に入りです 中味が意外と見えないんですよ~ 色々なタイプをつくってほしいです また、「母」を歌う前にご両親の話題をされたとき、 「父もひとりの男性ですし、母もひとりの女性なんですよね。 "親"ということを押し付けず、彼と彼女として接していきたいです」 とお話しされ、自分も両親や周囲の人にそういうまなざしを向けて接してみたいと思わせていただきました。 どんなときも心で歌っているきよしさん。 昼夜とも「母」で涙ぐまれているようにみえたのです。 心にしみる忘れえぬ歌唱でした。 「大井追っかけ音次郎」まで歌い終えると、 「皆さんの拍手のおかげで(氷川きよしの)スイッチがはいります。 うわっ、そこのお客様、お召し物、素敵ですね~。 どちらから?

えっ、ええっ! きよしさんがホームにいらっしゃるではありませんか! もし、ふたりがわたしに気づいて呼びとめてくれなかったら、Sさんを探して、わたし、怖いものしらずで、きよしさんの前を通過していたでしょうか(汗)。 急に心臓がドキドキ! 黒いマスクをされていましたが、シルエットだけでも美しすぎるきよしさんですから、すぐにわかりました。 きよしさんはわたしたちより1本早い便に乗られるようで(実際乗られました)、きよしさんがエスカレーターをあがってきた側には、気づかれた方たちが集まっていたためスタッフの皆さんがきよしさんをガードされていたのですが、反対側のわたしたち側はノーマーク。 でも、まさかその状況で、素知らぬ顔できよしさんの前をとおって自分たちの車両まで移動するわけにもいかないので、列車の到着を待ち、途中でその姿は見えなくなりましたが、立っていたその場できよしさんが乗車された新幹線をお見送りさせていただきました。 きよしさん、いつとほんとうにありがとう! あなたには感謝の思いしかありません。 今回の劇場コンサートツアーで「玄海竜虎伝」を聴いて、その度、胸のすくような思いをさせていただきましたが、あらためて昨日も昼夜とも、とりわけ"男が~"というあのひと節、鳥肌が立ちました。 どこからあの声が出てくるんだろう? これが人間の出せる声なのかな? と、初めて聴いたときからそのたび抱いてきた思いがまたわいてきて...。 そして、あれ、でもこの感触は? と、ふと思って...。 それが「限界突破×サバイバー」でのシャウトに相通じていることを思ったのです。 同時に超音波も発せられているのではないかと感じるあの声! それは今やこの世ならぬものではなく、わたしたちと変わらないひとりの人間である゛氷川きよし゛の唯一無二の歌声なのだと、今回のツアーで認識を新たにしました。 ポップスコンサート、楽しみに楽しみにしています!

夜の部のオープニングから、いつにもまして、ひと節、ひと節に魂を封じこめるかのように歌われてきたわけが了解でき、いっそうじんときたのです。 「今、若い時の曲を歌いましたけど、若い時はすぐ泣いていました。重圧と責任感がすごかったんです。 1曲め(『箱根八里の半次郎』)から、周囲の人たちが(自分を売り出そうと)力を入れてくれました。"氷川きよし"という名前を北野武監督がつけてくださって、コロムビアの90周年記念歌手にしてくださって。 期待に応えたい一心でした。 いただいたチャンスは絶対に無駄にしません。 私は逃げませんよ~。 もちろん逃げ出したくなる時もありますけど...。 でも、逃げない、もれない、くずれない! あれっ、これ何だっけ? あっ、ウィスパーパンティライナー?」 きよしさんはそうおっしゃるとスッキリ顔になられたのですが、もう、こんな"いいところ"で! もちろん大大大爆笑。 マスクをしてはいますが笑いがこぼれて、とまりません(笑)。 きよしさんは、皆の、"ここで何でそれが出てくるわけ? "という空気を察知されたようで、 「すいません。自分、バーッと思いついたことそのまますぐ言っちゃうんで(笑)」 と。 そうですよ、口は災いの元っていいますでしょ? きよしさんも皆も一緒にひとしきり笑うと、 「いよいよお別れの曲になります。 さびしいですね。 一緒にいる時はさびしくないけど、終わると、自分もさびしくなります。 皆、ひとりになったらさびしいんですよ」 きよしさんは、"だからこそ歌がある"とおっしゃったでしょうか。 朝、名古屋城を見にいかれたことを昼の部でお話しされていたのですが、その雄姿を思い起こされたのでしょう。 「名古屋のためにつくられた曲を歌います」 そうおっしゃると、自らタイトルコールをされ、「白雲の城」を歌われました。 最後まで歌い終え、天を仰がれたきよしさんの横画のなんて神々しかったことでしょう。 降りてくる緞帳で見えなくなるまで、吸い込まれるように見惚れ、見入っていました。 アンコールの3曲をさらに熱く熱く歌い上げ、大千秋楽の幕がおりました。 きよしさん、感動をありがとう!

"を。 御園座・昼の部だけのスペシャルバージョンだったでしょうか。 素敵なエンディングでした。 ※かつての御園座さん 125年の歴史があるのですね。 夜の部では、「南風」を歌唱されると、 「16公演。終わってみると、(あっという間というか)少ない感じがします。 (明治座さんでは)1日1公演の日もあって。 1日2公演がからだにしみこんでますから、ちょっと変な気がしました(笑)。 年齢のせいなのか、夜すぐ眠くなります。 昨夜も11時くらいには眠くなって。ハイボール濃いのと薄めのがあるんですけど、濃いのを。氷もコンビニで買ってきて、2杯飲んで、バーッて寝ました」 そこで西寄さんが、 「お元気ですか? お子たちは」 とおたずねになると、 「はい。元気です。 わんちゃんを飼っているんです。口はきけませんが(自分には)子どもと同じです。 いちばん上の子ココアは今年、天に召されました。 15歳でしたから、中三の子がバーッと突然亡くなったような思いです。 家を空ける時は(専門の方に)預けるんですけど、ココアがいたときはココアがないたんですが、ココアがいなくなったら、今度は(2番目の)ミルクがなくんです。 ココアが亡くなったとき、ミルクは傍で眠っていて。(口がきけなくても全部)わかってるんだなって思いました。 犬どうしにしかわからない力があるんだなって。 超音波じゃなくて...、そう、超能力があるんですよ」 そんなふうにお話しされていました。 動物の話題からチンパンジーのパンくんのことをお話しされ、"激しい~い! "と。 そして、美川憲一さんのモノマネを、左端の口角をあげる仕草もそのままに"えっ! "を連発されたので大うけに(笑)。 そして7月20日に発売された「南風」のD・E・F対応のカップリング曲、3曲を歌われると、 「今度は! ヘイッ! 気合いだっ! 覇気っ!! 皆さん、お元気ですか? ハッ!」 と、情熱を持て余している様子のきよしさんでした。 そういえば、明治座さんの千秋楽で、Fタイプのカップリング曲の「魚津海岸」の紹介をされる際、 「魚津(富山)出身の方?」 と問われると、前列で手を挙げた方がいらっしゃいました。 きよしさんが、 「あっ、いらしゃいました。そこのお嬢さんがた!」とおっしゃったので、きよしさんよりはお年上と思われるその方たちが、"お嬢さんがたってわたしたちのこと?

「ホシノ天然酵母パン種」を使用 穀物に付着する酵母菌、乳酸菌をそのまま取り込み、国産小麦、国産減農薬米、麹、水とともに培養した天然酵母パン種。極度の酒臭さや酸味は抑え、国産小麦などの素材の持ち味を引き出します。 (※ブレッドコードでは白神こだま酵母を使用しています) 2. 幻の国産小麦粉「はるゆたか」使用 生産量が少なく、希少価値が高いことから「幻の小麦」と言われるはるゆたか小麦を使用。香りと旨味がより濃くなり深みのある味わいに仕上がりました。 (※ブレッドコードではキタノカオリ100%使用です) 3. 低温で20時間かけ、長時間熟成 ルセットの工房でつくるため、工房内の環境、使用するお水にまでこだわりを持ってつくるのはもちろん、徹底した「低温長時間熟成法」によりひとつひとつ丁寧につくり上げています。 (※ブレッドコードではストレート法で短時間で製造しています) このような製法により「とろける」食感のルセットバージョン「日本式超加水食パン」が完成いたしました!

鎌倉に行ったら絶対買い! 行列の食パン店『Bread Code』の20斤限定「星の井食パン」が美味しすぎる理由 – ページ 2 – 食楽Web

Bread Code by recette(本店) 神奈川県鎌倉市坂ノ下22-23 TEL:0467-53-7307 営業時間:10:00-17:00 ※売り切れ次第終了 定休日:不定休(公式サイトのお知らせに掲載) café recette 鎌倉 神奈川県鎌倉市坂ノ下22-5 TEL:0467-38-5700 営業時間:9:30-17:00 ※土日祝は8:30から 定休日:無休 取材・執筆:菊地 飛鳥 ※この記事は、2019年11月までおでかけメディア「haletto(ハレット)」で掲載されていた内容を、公式に転載したものです。 ※金額など掲載されている情報は記事公開時点のものです。変更されている場合がありますのでご利用の際は事前にご確認ください。 鎌倉駅の一人暮らし向け物件はこちら!

日本式超加水食パン(日本式食パン) | 超加水食パン | | 最高級パン専門店 Recette(ルセット)

14時から約20斤だけ販売される「星の井食パン」とは? 最近気になる鎌倉のパン屋さん② 食パン専門店が届ける、毎日を幸せにするとろける口溶けのふわふわパン - 特集 - リンネル公式通販 - kuraline(クラリネ). 長谷駅に降り立ち極楽方面へ歩いていくと、昔ながらの鎌倉らしい長閑な風情を感じます。しばらく行くと、香ばしいパンの香り…。小さな民家を改装した『ブレッドコード』坂ノ下本店がポツンと佇んでいました。 店内には小さなカウンターがあり、横の棚に陳列しているパンからお好みのものを選びます。このシンプルな店内と販売方法がかえってワクワク感をそそりますよね。 「星の井食パン」780円(以下、全て税込) どれも美味しそうで迷ってしまいますが、今回の一番のお目当ては14時から約20斤限定で販売される「星の井食パン」。ちょうど焼き上がって棚に陳列が始まりました。訪れた日は平日でコロナの影響もあって行列もなく、数人待ってゲット! ふっくらとした山型で、香ばしそうな焼き色からも美味しさが伝わってくるようです。 「星の井食パンはなんで20斤だけの販売なんですか?」と尋ねたところ、「他の食パンに比べて水分量がとても多いんです。それは生地を丸められないほどの柔らかさ。手ごねで作る作業も大変で、作れる量がどうしても限られるんです」とのこと。一体どんな食感なのか、期待は膨らむばかりです。 外はカリッと香ばしく、中はもちもち、ふわふわ 早速、お家でパンを割ってみたところ、手から伝わってくるほどのふんわりした生地が出てきました。生のままで食べて見ると、まずは耳の香ばしさに感動。中の生地はふわふわで、溶けるような食感! キメの細かい上質な質感を堪能しました。 著者はやっぱり、軽くトーストするのが一番好き。カリッとした生地感とバターをとろけさせたしっとり感は、口福の味わいです。これが毎朝食べられるなら、朝から幸せな気分に浸れるに違いありません。 昔ながらのスタンダードパン「角型食パン」も絶品!

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この口コミは、よーよー丸さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。 最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら 3 回 昼の点数: 4. 2 ~¥999 / 1人 2018/04訪問 lunch: 4. 日本式超加水食パン(日本式食パン) | 超加水食パン | | 最高級パン専門店 recette(ルセット). 2 [ 料理・味 - | サービス - | 雰囲気 - | CP - | 酒・ドリンク - ] 限定20食、星の井・食パン {"count_target":" ", "target":"", "content_type":"Review", "content_id":83480421, "voted_flag":null, "count":244, "user_status":"", "blocked":false, "show_count_msg":true} 2018/02訪問 lunch: 3. 9 通常利用外口コミ この口コミは無料招待・試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。 プレミアム食パン専門店in北千住 {"count_target":" ", "target":"", "content_type":"Review", "content_id":80761064, "voted_flag":null, "count":242, "user_status":"", "blocked":false, "show_count_msg":true} 2017/12訪問 lunch: 4.

「おいしい」と思うとき、そこにはきっと理由がある、はず。 食べる人のことを思った体にうれしい料理、作り手の信念を感じる料理や素材、心も温まるストーリーのある料理……。 そんな「おいしい」の正体を探して、食に思いを込めているお店や料理家さん、食のスペシャリストを訪ねて回ります。 前回 に続いて、パン激戦区でもある鎌倉の最近気になるパン屋さんの特集です。今回ご紹介するのは、長谷にある話題の食パン専門店「Bread Code by recette(ブレッドコード バイ ルセット)」。 「recette」という文字を見てピンきた人は、かなりのパン好きさんかも。そう、ネット通販でしかパンが手に入らないあの最高級パン専門店「recette(ルセット)」の流れを組むパン屋さんなんです。 「耳までおいしい」を追求した、国産材料のみで作るパン ルセットのパンは最高級とあるだけに、値段もそれ相応。そこで「毎日気軽に食べられるリーズナブルな食パン」を目指し、誕生させたのがブレッドコードです。 ルセットのものとは製法や原材料は違いますが、ルセット同様、随所に手作業を取り入れて丁寧に作られたパンは格別な味わい。 厨房の中には焼き色の美しい食パンがずらり。香ばしい香りが漂います。 長谷には本店のほかにパン販売所も。長谷まで足をのばせなくても、鎌倉駅から徒歩3分の場所にも販売所あり!