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外壁塗装ではお家をまるごと塗装しますが、気になるのがエアコンの取り扱いです。 真夏の暑い時期・真冬の寒い時期では、外壁塗装の工事中でもエアコンが使えるのか心配になるでしょう。 また、壁面にはエアコンからつながるホースが配管されているし、ベランダや屋根には室外機を置いているはずです。 ホースや室外機は、外壁とのすき間がほとんどない状態で配置されているケースが多いので「塗装の邪魔になるのでは?」とも心配になりますよね。 ベランダや屋根に置いている室外機は、塗装の邪魔にならないように自分で移動しておくべきなのでしょうか? 外壁塗装の工事中はエアコンが使えない!
理想で考えれば、室外機やホースを取り外しての外壁塗装の方が塗り残しもなく、綺麗に塗装してもらうことが可能です。 ですが追加で発生するかもしれない料金的な問題や、電気屋さんを自分で手配しなくてはならないといった手間もありますので、室外機に養生を掛けての塗装を選択する人が多くなっています。 それぞれのメリット・デメリットを総合的に考えると、養生を掛けての塗装をオススメします。 ◎まとめ エアコンの室外機は1基ではなく、複数基あるという場合が多いと思います。 塗装に掛かる全体の費用や、取り付けられている位置によっても、依頼した塗装業者によって対応の仕方に差が出てくることもあるでしょう。 外壁塗装を行う際は、どこまで塗装をしてもらうことが可能なのか?塗り残しの箇所は発生するのか?など、事前に確認しておくことも重要なポイントになります。 また室外機やホース、ホースカバーの塗装に関してですが、劣化具合によっては交換しなくてはなりませんが、対応してる業者がほとんどですので、細部までこだわりたい方は相談してみましょう。 可能な範囲で室外機を移動して養生をかけた状態での外壁塗装と、室外機を取り外した状態での外壁塗装。 どちらを選択するにしても、納得と満足のいく外壁塗装工事にしたいですよね。
ホーム > 外壁塗装を行う際に室外機の隙間は塗り替えってできるの? 更新日:2016年11月27日 外壁塗装を行う際に、せっかくきれいに塗装工事をするのであればしっかりと塗装を行いたいと思うのは当たり前のことですよね。 しかし、外壁の回りには退かして綺麗に塗りたい!と考えても給湯器のパイプがある細かな部分などは、果たして塗り替えを行うことができるのか?
外壁塗装をする時に、エアコンはどうなるのでしょうか?考えてみるといろんな疑問が浮かびます。 「エアコンは取り外すの?」 「エアコンは使えるの?」 「エアコンカバーや配管は塗るの?」 といった疑問ではないでしょうか? 本日は外壁塗装時にエアコンはどうなるのかを、外壁塗装時のエアコンがどうなるのか?使えるのかという点について、外壁塗装で親方を30年やっている筆者が解説いたします。 外壁塗装の時はエアコンは取り外すのですか? 外壁塗装工事中にエアコンは使える？業者や状況で異なります- 外壁塗装駆け込み寺. 塗装屋はエアコン室外機の取り外しと取り付けは行わない まず、職人の一般的な感覚ですが 「自分の技術の専門以外は関わらない」 というのが職人の世界の常識で、 絶対に専門領域以外の施工はしません。 一般の人から見ると、塗装屋も、エアコン室外機の取り付け業者も見た目が似ているので、同じ感覚だと思いますが、まったく別の職業です。 ですから室外機の取り外しが必要な時も自分たちでは、取り外しません。 もし塗装箇所がエアコンを外さないと塗装できない場所でしたら、塗装業者はお客さんに 「エアコンを設置した業者に連絡して、室外機の取り外しを、お願いできますか?」 と聞いてきます。 塗装屋にしても、もし取り外した室外機の設置がうまくいかなかったりすれば、責任を取らなくてはいけないので、室外機の取り外しはおこないません。 エアコン室外機に保護シートやテープを貼って保護する! エアコン室外機を取り外さないで、室外機の裏を塗装する場合は、塗装業者はエアコン室外機を養生して、外壁の塗装を行います。 養生とは塗料がつかないように保護するための、保護シートや保護テープでエアコン室外機をしっかり保護してから塗装します。 業者はローラーが入らないような狭い面は"刷毛(はけ)"を使ってうまく塗装します。 また、エアコンの配管も同様です、しっかり養生をおこなってから、施工をおこないます。 エアコン室外機は外すの?外さないの? 結局、エアコンを外すか、外さないかはお客さん次第ということになります。 ただし外すとなると、業者は絶対に外さないので、設置した業者に連絡をとりましょう。 筆者としては、10年に一度の外壁塗装ですから、エアコン室外機や配管パイプは取り外して、しっかり塗装を行ったほうがいいです。 外壁塗装中にエアコンは使えるのか? 外壁塗装には、油性と水性の塗料があります。 ①水性系の塗料・・・ニオイが弱いが、塗料の性能は普通 ②油性系の塗料・・・ニオイが強いが、塗料の性能も強力 そして、外壁塗装でよく使われるのは②の油性系の塗料です。もちろん塗料のシンナーのようなニオイが苦手な方は、①の水性系の塗料で施工を行うこともできます。 いずれにせよ、水性系の塗料でも、まったくニオイがないわけではないので、 工事中は窓はあけられないでしょう。ですから真夏の施工の場合は室内はエアコンをつけないとキツイです。 室外機の取り外しがない限り、エアコンは通常どおり使う事ができます。もし室外機の取り外しが必要な場合は、 エアコンの取り外しが最低限の日数になるようにスケジュールしてもらいましょう。 エアコンカバーや配管は塗装するのか?
外壁塗装の付帯部塗装について 外壁塗装の基本 2020年7月7日 外壁塗装に悩んでいる 外壁塗装の工事中って、 エアコン、給湯器や室外機を換気扇を汚れないようにナイロンで被して使えないのかな? 給湯器の裏って塗装するのかな? 外壁塗装のこんな悩みのある方、 お答えします。 基本的にはエアコン、給湯器、換気扇、使用できます。 ただし、一時的に使用できない時間帯はあります。 詳しく説明します。 外壁塗装 工事で エアコン は使用しても良いのか?
ひと口かじると、 肉汁がジュワ~と溢れてくる♪ そんなジューシーな唐揚げを 自宅で作れるようになりたい!! とはいえ、現実は難しい… 生焼けだったり、パサついたり。 いったいどうすれば ジューシーな唐揚げが作れるの?! 今回はその謎に迫ってみます! ジューシーな唐揚げを作るには? 目次に戻る 唐揚げの悩みってあるかな? と、身近な人に聞いてみると… 「中が生焼けの状態になってしまう」 「お肉がパサついてしまった」 という答えが多かったんです。 生焼けにならず、パサつかない そんな唐揚げを作るには…? そういえば、先日 ポークソテーの実験しましたね~。 ポークソテーを上手に焼くには、 フライパンと豚肉の 温度 が大切と判明! ポークソテーをおいしく焼く方法を研究! ということは、唐揚げも 「揚げる温度」 が大切なのかも!? 低温でじっくり揚げたらいいのか? 高温でサッと揚げたらいいのか?? 実験してみましょう! 何℃で揚げる?油の温度比較 唐揚げを揚げる時の、 油の最適温度を調べたいと思います! まずは唐揚げの準備♪ ・鶏肉は味付けなし ・衣は片栗粉を使用(小さじ2程度) ・鶏肉の温度=16℃程度の常温 揚げ温度を比較してみよう 比較する揚げ油の温度は3つ。 比較する揚げ油の温度 ①150℃ ②170℃ ③190℃ 10℃毎では変化が出ないかも…と、 上記のように設定。 鶏もも肉は1かけ30~40g。 ①~③とも各3つずつ(およそ100g) 揚げて比較します! 「唐揚げ」の基本レシピを伝授！揚げ方・揚げ時間まで丁寧に - macaroni. ※油は毎回揚げかすを取ってキレイにし、さらに半分油を入れ替えます。 ①150℃で揚げる さっそく150℃からトライ! 鶏もも肉はいずれも、 16℃程度の常温のものです。 IHコンロで油の温度を調節して 揚げていきます! それぞれの油の温度で、 火が通るまで揚げるわけですが… 揚げ上がりの判別って、 意外と難しいですよね~!? 唐揚げの揚げ上がりの見極め目安 ・泡や音が小さくなってきた ・持ち上げた時に多少軽くなった 以前、惣菜店に勤務していた時に 教えてもらった方法です。 私はいつも実践しています! とはいえ。150℃って、 泡が立たないので見極めが難しい…。 5分経っても赤みが多め。 低温調理のような感じ。 まだまだかかりそうです。 10分経って、ようやくOKかな? かなりベチャっとしていますが…。 中身はどうなっているでしょうか?
結論 唐揚げを揚げる温度は、やっぱり 170℃ が正解! 二度揚げも、中温(170~180℃)で2回揚げるのが良い 追加ミニ実験 二度揚げ170℃→170℃ですが、 肉の赤みが少し気になった…。 170℃→170℃ではなく、 170℃→180℃なら もっと良かったかも!? 試しにやってみましょう♪ おぉ~!!! すごくジューシー! ● 170℃/3分 揚げる ● 3分休ませる ● 180℃/2分 揚げる うちはこれで決まりかな(笑) 目指せジューシー【漬け込み実験】 何かに漬け込んだら、 ジューシーな唐揚げになるか? これもやってみましょう! 漬け込み実験してみよう 揚げる前のお肉を、 次の4つに漬け込んでみます♪ 比較する漬け込み材料 ①塩こうじ ②大根おろし ③ビール ④マヨネーズ ①塩こうじと②大根おろしは、 以前の漬け込み実験で効果があった食材! 鶏むね肉を柔らかくする方法 ③ビールは、煮豚の実験で 「やわらかい!弾力がある!」 と言われたことを思い出して。 煮豚☆総選挙!いちばん美味しい調理方法は? ④マヨネーズは、私が時々、 唐揚げの漬け込みに使っているんです♪ いつもは酒や醤油と漬け込んでいるので 単体で使うのは初めて! さぁ! 準備が整いました。 効果が出るように、 一晩冷蔵庫で漬けます~! それぞれ水気をしっかり拭き取って、 片栗粉をまぶします。 揚げ方は、先ほどの結果から導き出した この方法!! ベストオブ唐揚げ方法 170℃ で3分揚げる ↓ 3分ほど余熱で置く ↓ 180℃ で2分揚げる さあ、揚げてみましょう! 揚げ始めて2分ほどで 焦げ始めた! 衣カリカリ肉汁ジュワ～♪ジューシーな唐揚げを作る方法は？油の温度と二度揚げ実験 フードメッセンジャー：田窪 綾 食オタMAGAZINE - 食のオタクによる食のオタクのためのマガジン 食オタマガジン. 5分揚げたらこんな状態に… でも、ジューシー感はバッチリ! 肉汁が滴るほどの仕上がりです。 焦げたのでちょっと苦い…。 でも衣もザクっとしていて 食べ応えがあります! 最適かと思った、 油の温度&揚げ時間。 使う調味料によっては 焦げてしまいますね~。 塩こうじを使うなら、 油の温度は160~170℃が良いのかも。 続いては大根おろし漬け。 じゅわーっと肉汁が染み出します! これはスゴイ!!! ただ、大根臭さが少し気になるかな。 大根おろしを使うなら、 匂い消しに酒や醤油も 一緒に使うのが良さそうです! 揚げている間、ビールの香りがスゴイ! 水分が多いためか 鍋底にくっついちゃった。 剥がすのがちょっと大変でした。 食べてみると… 少しパサつきがあるなぁ~。 ビールの苦味だけが強調された感じ…。 ジューシーとは言えないですね~。 最後はマヨネーズ!
比較する二度揚げ温度の組み合わせ ①150℃ (4分) →190℃ (1分) ②170℃ (3分) →170℃ (2分) ③190℃ (1分) →150℃ (4分) 揚げと揚げの間には、 3分のインターバルを設けます。 温度調整と肉を休ませるためです。 それでは二度揚げやってみましょう~♪ ①150℃→190℃ 低温150℃(4分)で揚げたあと、 高温190℃(1分)で二度揚げします! まずは150℃に調整。 4分間、一度目の揚げです。 3分間、肉を休ませている間に 一気に190℃へ油の温度を上げます。 190℃に入れたとたん、 またバチバチはねて大変~!汗 なんとか完成! 出来上がりは? 揚げた後から衣がベチャっと。 お肉にパサつきもあります。 うーん、この二度揚げはナシかな…。 ②170℃→170℃ 中温170℃(3分)で揚げたあと、 中温170℃(2分)で二度揚げします! 一度揚げでは170℃が 最も良い結果が出ましたね~♪ さっきの150℃→190℃二度揚げよりも 衣の水分が良い感じに抜けてる! 中はどうなっているかな? 切ってみると… いい感触!! ジューシー感、色づき 衣のサクサク感ともに良いですね! でも、お肉に少し 赤みがあるのが気になります。 ③190℃→150℃ 高温190℃(1分)で揚げたあと、 低温150℃(4分)で二度揚げします! あああ… 190℃はやっぱり油ハネがすごい! 耐えながら頑張りました! ベタっとした仕上がりになるかと 思ったのですが、 見た目はとても良い感じ♪ 火はしっかり通っていますね。 でも… 食べてもあまり肉汁感がないんです。 食味は①と同じような印象です…。 二度揚げの比較【結果】 3つの断面を比較してみましょう! 結果をまとめるとこんな感じ。 二度揚げ実験結果 ①150℃→190℃ △ お肉はパサパサで衣はべたつく ②170℃→170℃ ◎ ジューシーさも衣の色もバッチリ! ③190℃→150℃ △ 肉汁が出てしまい、パサつく ※①②③とも揚げ上がりまでの合計時間を合わせる ※1回目揚げと2回目揚げの間は3分置く ということで!! 二度揚げもNO1は、 ②の170℃の設定!!! 油の設定温度に開きがあると 水分や旨みが逃げてしまうのかも? 二度揚げするなら、 170℃→180℃みたいに あまり差を持たせない方がおすすめ!
見た目 150℃で10分揚げた唐揚げです。 衣の片栗粉が油を吸ってしまい、 ベチャベチャ…。 あまり美味しそうに見えませんね~。 ペーパーにも大量に染み出しています。 カット断面 カットしてみると、 意外なジューシー感!! 食味 食べるとベチャっと感は気になるものの 水分が保たれている!? ただ、気になるのは肉臭さ。 余分な水分も残っちゃうのかな? ②170℃で揚げる 続いては170℃。 私はいつも170℃~180℃の間で 二度揚げせずに作っています。 お肉を入れてみると… 泡の勢いがさっきと全然違う~! およそ5分で揚げ上がりです♪ 170℃で5分揚げたものは、 揚げ色もなかなかイイですね! 150℃で揚げた時よりも 格段にサクッとしています!! カットした瞬間に肉汁があふれた~♪ ジューシーな仕上がりです!! お肉の中にきちんと 肉汁がとどまっているような印象♪ これは美味しいぞ! 理想の唐揚げに近いですね! ③190℃で揚げる ちょっと高めの温度帯。 190℃まで温度を上げます。 お肉を入れた瞬間、 油がハネまくり~!!! 危なくて近くで撮影できず(汗) 油ハネ、ものすごい~! 床にも壁にも飛んでいるので 片付けが大変そうだ…。 唐揚げの方は、およそ4分で完成。 190℃で4分揚げたもの、 揚げ色は一番良い感じ! 170℃よりも衣がザクザクしていそう。 カットしてみましたが、 肉汁があまり出ません…。 パサついていますね…。 全体的にお肉が ギュッと締まっている感じ。 若干の焦げ臭さもあります。 揚げ油の温度比較【結果】 揚げる油の温度で、 唐揚げのジューシー感は変わるか?! 結果をまとめると… 150℃はジューシー感はあるものの 余分な水分が抜けきっていな気が…。 衣のベタ付き感と 肉臭さの問題が解決できれば 150℃の低温揚げもアリかも…? 190℃は温度が高すぎたのか パサつきと焦げ臭さが気になりました。 一番ジューシーに仕上がるのは、 やはり 「170℃」 に決定!! 本当に効果的な二度揚げ方法は? 先ほどは一度揚げの実験でした。 でも、二度揚げすると 「外はサクッと、中はジューシー」 になると聞いたことが! 本当に??? じゃあ、何℃の組み合わせだと 理想的な唐揚げができる? 温度の組み合わせを考えると 何通りもできてしまう…。 さすがに全通りは試せないな(汗) ということで、 さっきの結果を踏まえて 次の3通りで実験してみます!