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トップ レシピ 「食べたくなるいとし豚大賞」受賞→賞品のいとし豚でヤミーなタイ風豚しゃぶ・ムーマナオ♥︎ 宮崎県川南町で養豚業を営む尾鈴ミートさんが一般消費者向けに「いとし豚」という新ブランドを立ち上げました! プロモーションの第1弾として「豚肉料理コンテスト」が開催されまして、豚肉大好き♥︎な私としては居ても立ってもいられず(笑)、さっそく応募したんです。 そうしたら、なんともうれしいことに大賞に選んでいただけました! 賞品として「いとし豚」1万円分を贈っていただき、日々満喫しております♥︎ 今回は、その中から「ムーマナオ(タイ風豚しゃぶ)」のレシピをご紹介したいと思います。 暑い夏にぴったり! 「いとしのニーナ最終話」あらすじ解説!ネタバレ御免!感想ご紹介│エンタメの神様. ごはんもビールも進んじゃう絶品豚料理です! ▼材料 ・ 豚バラスライス(「いとし豚」推奨♥︎):脂身多めがおすすめ ・ 水菜: ・ ミニトマト: ・ ===ソースの材料===: ・ ナンプラー:大さじ2 ・ スイートチリソース:大さじ3 ・ 砂糖:大さじ1 ・ レモン:搾り汁適量 ・ 水:適量 ■タイ風豚しゃぶ、ムーマナオって? ムーはタイ語で豚肉、マナオはタイライム。 豚肉をマナオ入りのソースで和えて食べる料理です。 หมูมะนาว ←これがタイ語で「ムーマナオ」なので、 ご興味ある方はコピペして画像検索してみてください。 「あぁ、タイではこんな風に食べるのか!」とイメージできるかなと^^ タイをはじめ、ベトナムやマレーシア、インドネシアといった東南アジアで見かけるライムは 「キーライム」というメキシコ原産の品種で、ころんと丸く小さめです。 日本には輸入されていないので、何かで代用するしかなく。 同じ「ライム」でも、日本のライムとキーライム(=マナオ)は全く味や香りが違ってて、 まだ「レモン」のほうが近いかな?ということで、今回はレモンを使用しています。 マナオはレモンよりも繊細なので、レモン汁を水で割って使うくらいでもよいかもしれません。 ■まずはソースを合わせましょう 本場のหมูมะนาวはにんにくや唐辛子、ミントなどががっつり入りますが、 今回は簡単かつさっぱりいきたいな、という方向性でソースを考えました。 上の写真では「唐辛子の赤」が効いていますが、 これは唐辛子を入れたのではなく、スイートチリソースの中の唐辛子です。 というわけで、めっちゃ簡単で「いかにもアジア風!」な、食欲そそる系のソース。 作り方は↓ ナンプラー、スイートチリソース、砂糖、レモン汁を混ぜ合わせる。これだけ!
ファッションのミューズはずっと垣内彩未さん。垣内さんがボーダーが好き、って言っていたら『え、そっか、ボーダーいいかもな』と思います(笑)。メンズライクなのに上品で憧れです。新木優子さんの私服もレディで好きです。馬場ふみかさんの私服も温度感が好きで、もっとアップしてほしいなあ、とひそかに思っています」 non-noをイメージした私 OUTER: from beginning TOPS: 無印良品 SKIRT: AURALEE BAG: LOEWE ACC: Dior、Tiffany & Co. 愛しすぎて大好きすぎるとはどんなキャラクター？作者やグッズについて調査しました！ | tretoy magazine（トレトイマガジン）. SHOES: ドクターマーチン いつもの私 C. E KNIT: ISABEL MARANT BARBER SAKOTA PANTS: FUR FUR LOUIS VUITTON ブラウス¥5445/ザラ・ジャパン カスタマーサービス(ザラ) スカート¥4990/ロコンド(MANGO) ヘッドホン(オープン価格)/完実電気(マーシャル) 「音楽はジャンルを問わずいろいろ聴きます。最初はすすめられて聴き始めたBIMさんは新しいアルバム『Boston Bag』もかっこよかった! 中性的でセクシーな声が魅力的だと思います。藤井風さんは去年親友から『何なんw』を教えてもらってからハマってます。日本語こんなにおしゃれに歌える?と思います。あとは戦慄かなのさんから入ったZOCさんや、yonawoさん、RED VELVETさん、ずっと真夜中でいいのに。さんもよく聴いています!」 エプロン¥3000/PUEBCO Tシャツ¥5200/TOXGO 帽子¥5900/メイデン・カンパニー(RIDGEWOOD CAPS) バングル¥18000/UTS PR(ノース ワークス) 「スパイスカレーが気になっていた時に、カレーに詳しいスタッフさんと作ったのがきっかけで自分でも作っています。よく作るのはドライカレー。汁多めにすると辛くなりすぎてうま味をうまく出せないのが目下の悩み。お店なら目黒にあるLANDというカレー屋さんが大好きでよく行ってます」 「光がきれいな瞬間を撮るのが好き。振り返ると何げないような瞬間を撮っています。今使っているカメラはミノルタのTC-1というコンパクトカメラで、自分でヴィンテージショップで買いました!」 各界から愛されてる♡ 真悠のここがすごい 真悠を間近で見てきた方々に、魅力を聞いてみました!
ナンプラーはメーカーによってしょっぱさが違うので、味見しながら合わせてください。 砂糖の量もお好みで。 ※ココナッツシュガー(パームシュガー)がベストですが、きび砂糖などでもOK。 味見をして、濃すぎるようなら水を加えて調整します。 豚肉&水菜と和えるのでやや濃い目のほうがおいしいですよー。 豚と和えたあと、仕上げにも上からかけたいので、ソースは多めにご用意ください! ■豚肉をさっと茹でたら冷水でしめる→ソースと和える 鍋にお湯をわかし、豚肉の色が変わるくらいまでさっと茹でたら、ザルに取り、冷水にあてます。 水気をしっかり切ってからソースと和えます。 ■あとは盛り付け! お皿に水菜をしき、ソースと和えた豚肉をのせ、1/4にカットしたミニトマトをのっけたら完成! 純粋な愛の熱にふれてみた～小林幸子さんの動画を拝見しました～｜蔦縁 ヨウ（ﾂﾀﾖﾘ ﾖｳ）｜note. 上から残ったソースをかけていただきます! いくらでも食べられちゃうんじゃないかと思うような、夏にぴったりのおいしさ。 食べてみるとわかるんですが、「いとし豚」って脂身までおいしいんですよね〜。 豚肉特有のくさみみたいなのは全くないので、こういうシンプルな料理だと お肉自体のおいしさがそのまんま味わえるなぁと思いました! ■最後になりましたが、大賞受賞作はこちらでした! バリ島で食べた「バビ・ケチャップ」があまりにもおいしくて、 「また食べたい!」と家で再現したひとさらです。 バビはインドネシア語で豚肉、ケチャップというのはいわゆるトマトケチャップではなく 現地の料理に欠かせない「ケチャップマニス」という、 大豆を原料とした甘めのたまり醤油みたいな調味料のことです。 タイ料理にナンプラーが欠かせないように、ケチャップマニスも必須。 最近はいろんなお店で見かけるようになったので、ぜひ使ってみていただきたい調味料です。 ■ コツ・ポイント ごはんと一緒に食べるときは、ぜひジャスミンライスと合わせてみてください。 さっぱり飲みやすいタイのビール(シンハーとかチャーンとか)も相性抜群です♥︎ 暮らしニスタ/kaoliさん 元記事で読む
雨でもバックドアを開けっぱなしにできる アイズ-ブロッカー バックドアの両サイドに装着する「アイズ-ブロッカー」。これを装着すれば、雨の吹き込みや強い日差しを遮ってくれるので、リアスペースでくつろぐ愛犬も快適だ。取り付けたまま開閉できるので、一度装着したら外す必要がないのもうれしい。対応車種はハイエースとキャラバンのみだが、現在ミニバン用も開発中! ●価格:税込1万4300円~ 1万6500円(車種により異なる)●対応車種:200系ハイエース・NV350キャラバン 「マルチシェード」や「ウィンドーバグネット」をはじめ、車中泊アイテムを中心に、カーライフを快適にするさまざまなアイテムを開発・生産する創業27年の老舗メーカー。「こんなものがあったらいいな」を形にする、ユーザー目線の製品作りや品質の高さが好評を博している。 所在地/静岡県浜松市東区国吉町234-2 電話/ 053-422-7608 営業時間/ 10:00~18:00 定休日/毎週日曜日・祝日・第2・4土曜日 はなと店長ブログにも情報満載! アイズの看板犬はなと店長のブログでは、製品の最新情報や便利な活用テクニックをはじめ、天竜川の河川敷で遊ぶはなのお出かけエピソードなど、たくさんの情報が投稿されている。アイズ製品の最新情報やはなちゃんが気になる人は、ぜひチェックしておこう! 散歩大好き、オヤツ大好きなアイズの看板犬はな。13歳にも関わらず、毛ツヤがよくてガッチリした体格なのは、天竜川でたくさん遊んで、オヤツをたくさん食べるからなのだ!
何百人もの映画批評家の意見にもとづく〈トマトメーター〉スコアは、観賞上のおすすめ指数。1作の映画につける〈トマトメーター〉スコアは、全体的なレビューの総数のうち、〈フレッシュ〉なレビューの本数を計算する。もしくは単に、作品への肯定的なレビューの割合を計算する。例えば、計200件のレビューのうち100件の〈フレッシュ〉なレビューがあれば、〈トマトメーター〉スコアは50%。 データ取得日:2021/08/02 書籍情報: openBD Book Bangをフォローする アクセスランキング 新聞社レビュー一覧(社名50音順)