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1. 垂直植え 効果 サツマイモは、苗の植えつけ方により、 イモの形や着生位置が変わります。 サツマイモには、根が伸びる方向に着生する性質があります。 そのため、苗を斜めに植える普通栽培では、 根が横に広がり、株元から離れた位置に、細長い形のイモができます。 一方、苗を縦に挿す垂直植えにすると、 根が真下に伸び、株元に近い位置に、短くて丸いイモがつきます。 この植えつけ方法にすると、普通栽培に比べ、地上部の葉でつくられた養分の転流がスムーズに行われ、デンプン含有量が高くなります。 収穫できるイモの数は減りますが、 養分が濃縮され、甘みも強くなります。 植え方 畑の準備は、普通栽培と同じように行います。 ただし、 苗は、葉が4〜5枚展開した短いものを準備します。 もし、長い場合は、茎の下部を切断し4〜5枚になるようにしましょう。 そして、2〜3日間、日陰の湿った場所で保管して発根を促します。 植えつけの際には葉を取り除かず、 2つの葉は土の中、2〜3つの葉は地上部に出るように、株間30cmで縦に挿していきます。 植えつけられた苗は、地中の2枚の葉のつけ根と、切り口から発根し、根が下方に向かって伸長していきます。 植えつけ後の管理は、普通栽培と同じですが、 イモが株元付近に着生するため、つるを引き上げるだけで収穫することができます。 2. らせん植え 効果 サツマイモは、つる苗を植えると、葉柄の節から根が伸びていきます。 その根が水や養分を吸収する「普通根」とデンプンを蓄積する「塊根(=イモ)」に分化します。 イモはつる苗の切り口に近い2〜3節に最もつきやすいと言われ、伸びたつるから出る根は、 「つる返し」という繁茂したつるを持ち上げてひっくり返す作業によって切ってしまうのが一般的です。 この「らせん植え」では、伸びたつるの節をその都度、誘引し、埋めていくことで、 つるの長さだけイモをつけることができます。 そうすることで 一株あたりの収穫量を格段にアップさせることができます。 植え方 まず、畑の土を盛り上げ、 直径1. サツマイモ：そだててみよう：農林水産省. 5m、高さ70cmの小山をつくります。 元肥として、窒素があまり含まれていないカリが主成分の草木炭やサツマイモ専用肥料を施します。 小山のふもとに、つるを伸ばす方向に向けて苗を植えつけます。 山肌に沿って等高線を描くようにつるを埋める溝をつくります。 つるの節の部分を溝に収めて土を寄せて、しっかりと埋めます。 8月上旬ごろ、 つるが伸びてきたら、らせん状につるを一本にしぼって伸ばし、そのつど節を土に埋めていきましょう。 生長が進むと土寄せが難しくなるので上からふるいで土をかけるなどする必要があります。 つるが山頂に達した後は放任して良いです。 3.
)そのまま放置しておくことにします。 蒸れ蒸れで放置していたら、 2日後に切り口にポワポワした白いカビが生えてきました。 (ピンチ! ) ティッシュで拭き取ったらその後は生えてきませんでした。 日中は日当たりのいい窓側において 夜になったら暖房がついているあったかいお部屋に移動 床から冷えそうなので、プチプチの袋を下に引いておきました。 (ネットで本買った時の配送袋) 芽がでるまではフタをしたまま放置 で、しばらくしたら・・・ わお〜💓 ニョッキニョキ♪ 紫芋の芽はムラサキなのね〜。 アントシアニン凄そう♪ 2日に一回くらい土が湿る程度に芋の周りにお水をあげて お日様にガンガン当てておいたら… ブフォっと急成長!! 可愛い〜 観葉植物として猛烈にかわいいぞ(芋好き目線) 可愛すぎるので「イモちゃん」という名前までつけてしまいました(!) 毎日ぐんぐん成長するので、毎晩眺めるのが楽しみです。 <2021年4月11日追記> そして40日後… ぎゃー!イモちゃん急成長! 日向に置いておいたらどんどん伸びてこんなお姿に(笑) <2021年5月9日追記> ぐんぐん成長してこんなに大きくなりました(°_°) 観葉植物の領域を超えていますね💦 芽出ししたさつまいものツルの使い道 と、そこで素朴な疑問。。 これ芽出ししたもののどうしようか!? 家庭で簡単！さつまいもの芽出しのやり方 | おいも美腸研究所. 茎はそのまま調理して食べることもできるようなんです。 ■芋のツルの食べ方 天ぷら 炒め物 和え物(胡麻和え・ナムル) 芋好きの私としては、 「毎日愛でてきたイモちゃん(? )をこのまま調理してしまうのは忍びない。」 「大好物の芋を育ててみたい!」 なんて野望がもくもく湧いてきたのですが…育てる場所がないんですよね。。 あぁ〜畑(土地)が欲しい。。 さつまいもはプランター栽培が可能らしい で調べまくった結果、さつまいもはプランターで育てられるらしいです。 楽天でプランターを調べてみたら、野菜用の深いプランターなるものを発見! 送料込み(一部除く)2個セットeco&ecoウインプランター深55型 オーガニック栽培用の土も発見! 送料の方が高いのですがこれがあれば有機栽培に挑戦できますね。 完全有機の土20L 今日のまとめ 自分で芋を育てるとかめっちゃときますね〜😆 収穫できたらまた報告します。 【予約】選べる!さつまいも苗 一束10本入り 安納芋・紅はるか・紅あずま・シルクスイート
おわりに この記事では、サツマイモの上手な育て方についてまとめました。 下記では、サツマイモの仕立て方やサツマイモ栽培のよくある質問についてまとめました。 ぜひ参考にしてください。 ABOUT ME
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サツマイモの育て方のコツは、窒素分を与え過ぎないことです。サツマイモ専用の肥料を使うほか、前作の肥料残りにも気を配りましょう。 そのほかはあまり手もかからず育てることができるので、ぜひ春夏の家庭菜園で育ててみてください。 おすすめ機能紹介! 野菜の育て方に関連するカテゴリに関連するカテゴリ 野菜の水耕栽培 プランターの野菜 無農薬野菜 自家製野菜 春野菜 夏野菜 冬野菜 根野菜 アートな野菜 野菜の育て方の関連コラム
1 そもそも種芋とは? さつまいもは種からでなく、前の年に収穫した芋を元にして栽培します。 この元になる芋を 種芋 と言います。 同じ芋類ではじゃがいもがありますが、 じゃがいもは種芋を直接植えるのに対しさつまいもは種芋から一旦蔓を育て、成長した蔓を土に植えて育てます 。 2 種芋から育てるメリット 2-1 好きな品種、数で育てられる 種芋から育てるのは大規模にやっている農家さんがやることで、家庭ではやれないと思う方も多いかもしれません。 しかし、 実はその逆 なんです !
五郎島金時というさつまいもは加賀野菜を代表する金沢地方の特産です。マメジンは五郎島金時の栽培にも挑戦することにしました。 五郎島金時の苗は、 ミスター五郎島金時と呼ばれる生産農家のかわに さんからご提供いただきました。ありがとうございます>かわにさん。 五郎島金時(さつまいも)の育て方作り方は以下のとおり(あぐりねっとのさつまいもの作り方の記事を参考にしました) 1. 畑の準備、2. 植え付け、3. 中耕培土、4. かん水、5. 病害虫防除、6. 収穫 1. サツマイモ苗の作り方&時期 | 暇人主婦の家庭菜園 - 楽天ブログ. 畑の準備 (1) 肥料は下の表を参考に与えて下さい。たい肥と石灰は10日前までに与えて下さい。元肥は、1週間前までに与えて下さい。 単位:kg/a 肥料名 施肥量 成分 備考 元肥 追肥 チッソ リン カリ ・ マルチ栽培をする場合は、全量元肥にします。 砂質土では、追肥のチッソを5~10割多く与えて下さい。 追肥は定植後30~40日後とし、適期に与えるようにして下さい。 苦土塩化燐安NK化成2号苦土石灰 完熟たい肥 510100 (1. 5) 0. 5(0. 2) 1 0. 8 (0.