歯 の 噛み 合わせ 治し 方 割り箸
旧薩摩藩主島津家ゆかりの登録有形文化財で薩摩の歴史を感じる 明治日本の産業革命遺産であり、世界文化遺産にも登録されている仙巌園。そこに隣接する登録有形文化財「旧芹ケ野島津家金山鉱業事業所」をリノベーションした店舗です。 旧薩摩藩主島津家の歴史的建造物には、様々なストーリーや歴史が詰まっており、多くのインスピレーションを受けています。 既存建築と伝統工芸に敬意を払い、地域性を大切に設計しました。薩摩切子のカッティングがサイレンの鱗の輝きに似ていることから「Grid」 をデザインのディテールに反映しました。 各部屋に飾られたアートワークは、建物の歴史と共にスターバックスのコーヒーカルチャーを語ります。
新規出店の場所は、 ポートフォリオ ※ と呼ばれるエリアごとに開かれる戦略会議で協議されます。「地域に根差して営業するため、地元に住んでいて、その土地の人と接点を持つ現場の意見にはかないません」と三田。「10年出店のない鹿児島で、ブランドを再発信するにはどうすべきか。鹿児島といえば島津家、桜島。建物を見た瞬間、いける! と思いました」。 こうして三田は、島津家との交渉を始めます。「日本の伝統家屋に外資系企業が出店するのだから、普通に言っても駄目だろうなと。提案書を作って、1年かけて面談をしました」。提案書の内容は、川原も一緒に考えたもの。「私たちにできたのは、もう一度薩摩の歴史や文化を学ぶことでした。学ぶ中で改めて、"鹿児島の人にこの土地の素晴らしさを知ってもらわなければ"と強く思ったんです」。出店許可の決め手は、島津家も同じ想いだったこと。出店を知った瞬間「泣きました」と川原。「現場の声が届いて実現したということに、まず感動しました」。
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