歯 の 噛み 合わせ 治し 方 割り箸
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緊急事態宣言のときは、Twitterで 「通販ポチって助けてください」ってつぶやいたのですが、 結構反響をいただきまして。 全体としては通常時の半分くらいの売り上げだったんですけど、お店がガクッと下がった分、 通販の方でかなり助けていただいた という感じです。 じ:おうち麺珍って難しいんですか? 櫻: 超簡単です。 麺を茹でて、酢、ラー油、タレが混ざった状態で入ってて、茹でた麺をしっかり湯切りして、さっきのタレを麺と絡めたら完成です。 じ:そうなんですね、それは知らなかったです! (以前おうち麺珍を投稿したじーおとは違うじーおが取材してくれています) もしかしたら、おうち麺珍作ってみたみたいな動画をじーおで作ってみたら、めっちゃウケがいいのかなとか思いました。 櫻:僕がユニフォーム着て実演しましょうか? じ:えっ、いいんですか!? 櫻:全然いいですよ! じ:そんな貴重な動画... 東京麺珍亭本舗 高崎インター店. 麺珍のファンの方は歓喜だと思います!ぜひ... ! With コロナ 麺珍亭の生き方 じ:お話変わるんですが、現状、麺珍さんとしてどういう戦略をとっていますか?お話していただける範囲でお聞かせ願えたらありがたいです! 櫻:そうですね、早稲田生にアプローチするには今は通販しか導線がないなという感じですね。 じ:早稲田生以外の導線は何か考えていたりしますか? 櫻:実は、通販は20年前から販売しているので全国にファンの方がいらっしゃって。それこそ、早稲田のOBOGの方が全国から通販を頼んでくださっています。 楽天市場でも、2008年ぐらいにラーメンジャンルで度々ランキング1位になってたことがあるんですよ。それでみんなにバレちゃってパクられちゃったんですけど... 笑 だから、全国に根強いファンの方がいらっしゃって。 でもだからこそ、 早稲田生に通販をアプローチしてこなかった 。 じーおくんが早稲田生に麺珍の通販を紹介してくれると、麺珍を救いたい早稲田生にも、僕達麺珍側としてもとても助かると思っています。本当にありがたいです。 じ:では、店舗の方は今後どのようになっていくのかとか教えていただけないでしょうか。 櫻:まず、鶴巻町本店が移転しなければいけないんです。今年末で契約が切れちゃうんで... 。なので、この近場で移転しなきゃいけないなと考えています。 あとは、やっぱりお金がなくて売り上げがないのでお金が使えないとなると、フランチャイズなら新店舗もありえますが、直営店は現状考えにくいですね。 むしろ閉める可能性だってあります。高田馬場店はオープンして2ヵ月ちょっとですけど、一番ピンチです。笑 今は、新宿コズミックセンター帰りの学生さんが高田馬場店に寄って行ってくれたら嬉しいなあと思ってます。 早稲田大学の対応、どう思う?
「高田馬場・早稲田ラーメンラリー2021」実行委員会一同
ワセメシスタンプラリー参加店(早稲田通り)【Museum Week 2021】 ワセメシスタンプラリー 参加店 (早稲田通り) ※黙食、手指衛生、少人数で、感染症対策を徹底して安全・安心で楽しい飲食を。 麻の葉 アンモナイトコーヒーマーケット Instagram @ammonite_coffee_market_waseda かわうち 早稲田文化ラボ記事 Vol. 3「かわうち」-秘伝のレシピの継承者- 金の鈴 紅梅 タビビトの木 Instagram @cafe_travellers_tree 東京麺珍亭本舗(西早稲田店) Twitter 武道家 これが主役の「のり味玉ラーメン」 ベール 常連さんに愛される、早稲田の本格洋食屋さん 柳屋銀次郎 八幡鮨 Webサイト 早稲田文化ラボ記事 Vol. 東京麺珍亭本舗 高田馬場店. 8「八幡鮨」-「かっぱ巻き」発祥の店、一握入魂- Café GOTŌ CAFE フロハン Instagram 早稲田文化ラボ記事 Vol. 5「CAFE フロハン」-手作りと優しさがあふれるカフェ- forucafe お店の方からメッセージ「forucafe(フォルカフェ)は2013年に、代表平井が早大在学中にオープンしました。名物はブリュレフレンチトースト。テイクアウトのお弁当やローストビーフなどのランチメニューも人気です。ご来店をお待ちしています!」 Hiro's cafe Okinawa dining Whistle CAFE ワセメシスタンプラリーMAP Museum Week 2021 ※新型コロナウイルス感染症の影響により内容を変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。 問い合わせ 早稲田大学文化推進部文化企画課 TEL: 03-5272-4783(月-金9:00-17:00) E-mail: [email protected]
重い。麺たっぷりのせいか、かき混ぜるのにずっしりくる。チャーシューもメンマもノリも、思いっきり混ぜ込んで、温玉もすっかり溶けて麺と一体化。うわ~たまらん! ここで、カウンターの前に書かれていた「油そばを初めて食べる方!」と書かれた食べ方の張り紙の指示に従います。(1)一番最初に酢と ラー油 をかける。(2)たっぷりと酢とラー油をかける。(3)ムラなく混ぜる! ということで、スタッフの方に聞いてみると「鬼盛なら各8周ずつかけるといいですよ」とのこと。酢はさておき、ラー油8周? 【楽天】東京麺珍亭本舗の「油そば」が美味しい！ | わしの！おもちゃブログ. なかなかすごいことになりそうだが…。ちょっとビビりつつもラー油8周、もちろん酢も8周かけて、さらに混ぜ合わせます。 ここまできてひとまず計測。直径26cm、高さ9. 5cmの器で、重さは1214g(器の重さを除く)。茹で前で4玉(560g)だから、完成品は具もタレもラー油やお酢も含め、2倍強のボリューム、ということですね。さすが鬼盛! 味の調整も終えて完璧になったところで一口! 麺モッチモチ、そして、あれ? 辛くない。ふわっと香る程度で、後味に爽やかさを感じられるぐらいの辛さ。お酢の酸味も8周もかけたのに強くない。タレ、酢、ラー油の三位一体感がモッチモチの麺と絶妙なバランスです。もっとラー油とお酢、かけていいかも、って思っちゃうぐらい。 しかし、食べ進めていくうちに、じわじわ辛味が口の中で蓄積されていきます。それが心地よい痺れに感じられるから不思議。「卓上には酢とラー油の他にドロ唐辛子が置いてあるので、辛味がもっと欲しい、という人は、ぜひ入れてください」。とのこと。自分好みの酢・ラー油の配分と、ドロ唐辛子で、理想の油そばが作れそうな気がしてきます。
店内は一蘭式のカウンターになってまして、数人で座れるテーブルはなかった記憶があります。 おそらく数人できた際は、外のテーブルで食事をすることになるそうです。 夏はタイの屋台みたいで、気持ちよく食べれるし、いいかも。冬だって麺珍亭さんは営業していくでしょう。 真冬時は外のテーブルに対して、何か考えてるのでしょうか? 1人でもデートにも使いやすいのでオススメかな? 味もしつこくない 夏なら外のテーブルで食べられる コロナ気にするなら外のテーブルで食べれば、エアコンのエアロゾルは気にしなくていい 二郎系と違い、並ぶ必要はほぼありません。 デートの際って待たせるのは非常にイヤだ。 そこだけでも、デートや家族で行く際の候補地になりますね。 今回は以上です。 麺珍亭さんTwitter をフォローしておくと、何かサービスがあるそうです。 この記事見て興味あるなら、フォローしてみてください。
今回は、山口周さんの「読書を仕事につなげる技術」の感想・書評記事です。 山口周さんといえば、キングコング西野亮廣さんもオススメする著作家で(詳しくは コチラ )、新時代を生き抜くためのヒントについて発信しています。 知性を「正解を出す力」と思ってる人が多いけど、今どきそんな能力には一ミリの価値もありません。これからは「問題を見つける力」がカギです。皆んなが「そんなもんだろ」で済ましていたことに「ちょっと待て、これっておかしくねーか?」と言って「確かに…」と言わせられるか?
【読書を仕事につなげる技術】抽象化しないと読んでも無意味です - YouTube
【今日の読書旅】Day 134 外資系コンサルが教える 読書を仕事につなげる技術 山口 周 著 KADOKAWA 2015年 MBAに行かず、独学だけで外資系に転職。山口周さんの読書論。 ❶[3セレクト] ①仕事につながるかは「読んだ後」が勝負 読書を通じた独学において何が知的生産生を分けるのか?
第1章 「仕事につなげる読書」6つの大原則 ▼図1 第2章 ビジネス書は「これだけ」読めばいい ▼図2 第3章 古典には読む「順番」がある ▼図3 第4章 好きな本を読んで「ライバルと差別化」する ▼図4 第5章 情報の「イケス」をつくれ ▼図5 ▼図6 ▼図7 ▼図8 第6章 「書店を散歩する」技術 ▼図9 ▼図10 ▼図11 第7章 「本棚」で読書を仕事につなげる ▼図12 ▼図13 特別付録 これだけ読めばいい!「ビジネス書マンダラ」
(03)6273-7950 Fax. (03)6273-7951 著者向けセミナー 著者交流会 お問い合わせ
読みっぱなしで終わらせない! MBAに行かず、独学だけで外資系コンサルタントになった著者が、"読書を仕事につなげる技術"を紹介する。これだけ読めばいい71冊を記した、切り取り式の「ビジネス書マンダラ」付き。【「TRC MARC」の商品解説】 いくらいい本を読んでも、仕事の成果につながらなければ意味がない。そのためには、やみくもに「量」を増やすよりも「どう読むか」が重要になる。独学で経営学を学び、外資系コンサルに転職した著者のメソッド公開!【商品解説】 著者は電通からBCGに転職する際、経営学を独学するため1000冊以上の本を読破。「戦略読書マップ」をつくり上げた。その体験をもとに、完全独学可能、かつ必ず成果に結びつける技術を伝授する。超お得な1冊!【本の内容】