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‎Apple Booksで私は私のままで生きることにしたを読む: 梅シロップづくりにちょうどいい「密封びん 3L」 | ブログ | Cotogoto コトゴト

ほっこりしていて、自分を受け入れられる本!! 2021年03月30日 韓国と日本って国民の生き方とか価値観が似てるのかな〜。今までの不安が少し解消された気がします!私の中では人生の聖書に値する本!

私は私のままで生きることにしたって英語でなんて言うの? - Dmm英会話なんてUknow?

今の私たちには、ふたつの変化が必要だと思う。 ひとつは、 他人の人生に過度な関心をもたず、干渉しないこと。 もうひとつは、 他人の反応に過敏にならないこと。 一人一人の生き方と価値観を認め、 共に生きる方法を学ぼう。 『自分をみじめにする方法』という本によれば、 他人の生活をのぞき見て自分の生活と比べること が、 自分をみじめにする、いちばん簡単な方法だそう。 あなただって、そう。 わずかな好奇心を満たすために他人の生活を見物して、 「みじめさ」という代償 を支払っているのかもしれない。 だけど、そうやって満たされた好奇心からは何も得られない。 あなたの好奇心やエネルギーは、 あなた自身の人生をよくするために使った方がいい。 あなたが住んでいるこの社会を もっとましな場所 につくり変えたいなら、単なる独りよがりの反抗や、 ケンカは悪いことだと批判するのではなく、解決策を求めるためのケンカの方法を身につけよう。 非難ではなく代案が、侮辱ではなく説得が必要。

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内容(「BOOK」データベースより) 私たちはみんな、ヒーローになること、特別な何者かになることを夢見ていた。だけど今では、世界どころか自分を救うことに必死な大人になってしまった。中途半端な年齢、中途半端な経歴、中途半端な実力をもつ、中途半端な大人になった私たちは、誰もが大人のふりをしながら生きている。本書には、今を生きる普通の人へのいたわりと応援を詰め込んだ。何が正解なのかわからない世の中で、誰のまねもせず、誰もうらやまず、自分を認めて愛する方法を伝えたい。 著者について キム・スヒョン イラストレーター・作家。まじめだけど深刻ぶらない、明るいけど軽くはない人。 美大には行ってないけれど、絵を描くのが好きで、デザインを勉強したことがある。文系とデザインのあいだにいて、現在はイラストを描き文章を書いている。 韓国では本書の他、3冊の著作がある。 ◆instagram⇒217design 吉川南(よしかわ・みなみ) 早稲田大学政治経済学部卒。書籍やテレビ番組の字幕など、幅広いジャンルの翻訳を手がける。訳書に『「先延ばし」にしない技術』(サンマーク出版)、『TEAM OF TEAMS』(日経BP社、共訳)、『熱狂の王 ドナルド・トランプ』(クロスメディア・パブリッシング、共訳)などがある。

12万部突破!『私は私のままで生きることにした』著者、キム・スヒョンさんインタビュー<後編> | Wani Bookout|ワニブックスのWebマガジン|ワニブックアウト

発行者による作品情報 BTS(防弾少年団)ファンを中心に、SNSで大反響! 「日本語版、待ってました! 」「冒頭のメッセージだけで泣ける」の声、続々! 韓国で60万部突破のベストセラー ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 人と比べて、何になる? ヤンクミ 公式ブログ - 私は私のままで生きることにした - Powered by LINE. 誰かと比べて生きるなんて、もうやめたらいいよ。 韓国の若者を中心に大反響! 世界にたった一人しかいない"自分"を大切にして生きていくために、 忘れないでほしい70のこと。 ■自分からみじめになってはいけない ■誰かの期待に応えようとしてはいけない ■自分以外の何者かになろうとしないこと ■自分が輝ける場所で生きていく ■すべての人に理解されようとしなくていい etc. 【著者について】 キム・スヒョン イラストレーター・作家。まじめだけど深刻ぶらない、明るいけど軽くはない人。 美大には行ってないけれど、絵を描くのが好きで、デザインを勉強したことがある。文系とデザインのあいだにいて、現在はイラストを描き文章を書いている。 韓国では本書の他、3冊の著作がある。 ◆Instagram⇒@217design 【翻訳者について】 吉川南(よしかわ・みなみ) 早稲田大学政治経済学部卒。書籍やテレビ番組の字幕など、幅広いジャンルの翻訳を手がける。 訳書に『「先延ばし」にしない技術』(サンマーク出版)、『TEAM OF TEAMS』(日経BP社、共訳)、『熱狂の王 ドナルド・トランプ』(クロスメディア・パブリッシング、共訳)などがある。 ジャンル 小説/文学 発売日 2019年 2月23日 言語 JA 日本語 ページ数 288 ページ 発行者 ワニブックス 販売元 Digital Publishing Initiatives Japan Co., Ltd. サイズ 19. 2 MB カスタマーレビュー 読みやすい 通勤中にぴったりの本 この本に出会えて良かった! 自分自身の内側に素直に目を向けれて 気持ちを前向きにさせてくれた とっても素晴らしい内容でした! 親友からおすすめしてもらいましたが、 今の私にぴったりの本でした💕 読み終えて 元々ナイーブな考え方をしやすく、こういった系統の本はよく読んできました。 このお話は、自己肯定感を高めるために〇〇しよう!とかではありませんでした。 今までとは少し違って語りかけ方であるこの本は、私の中で凄く響いた作品です。 著者であるキムスヒョンさんの言葉に凄く心が救われました。 私は私のままで生きることにした。素晴らしい作品だな思います。 読了したのはもう半年ほど前ですが、今でもたまに読み返しています。 キム・スヒョン & 吉川南の他のブック

ちょこっとした映ってないのに、特定した人たちすごい!

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デザインが豊富 おすすめポイント2. サイズが豊富 保管スペースに合わせて選べます。重いのが苦手な方は小さいものを選べば軽くなりますね。 保存瓶選びで気をつけたいこと •しっかり密閉できるか ←ここが最重要ポイント! 梅シロップ 容器と保存について質問集. •口は広いか(消毒や瓶詰め作業ができるか) •保管期間に適しているか 目安は、梅ジュースで最短10日程度、梅酒は1年以上 •保管スペースに合っているか(サイズは大丈夫か) で、おすすめは? 結論はこちらです。 梅シロップ用なら、プラスチック製の広口+注ぎ口があるもの 梅酒用なら、ビン製。広口かおしゃれなものかはお好みで。 青梅と完熟梅 梅には若い青梅と黄色くなった完熟梅があります。 梅シロップ•梅酒には、若く新鮮な青梅をおすすめします。果肉が堅くしっかりしたものが適しています。日本各地にいろいろな梅があります。南高梅、豊後、白加賀など。 毎年作るなかで、お気に入りの2種をご紹介します。 おすすめ梅1: 南高梅 おすすめ1つ目は『南高梅(なんこううめ)です。 果実の大きさは大粒で、皮は柔らか、果肉は厚い品種です。完熟が近づくと黄色味を帯び、紅色な部分は日光が当たったところです。青梅、干し梅両方に適し、人気があります。南高梅は干し梅として最高級品です。 青梅は梅酒や梅シロップに、完熟梅は梅干しに。 おすすめ梅2: 古城 おすすめ2つ目は、『古城(ごじろ)』です。 果実の大きさは大粒で、果肉は厚く、種子は小さい品種で、青梅として一級品です。梅酒や梅ジュースに適しています。 ここ数年の1番のお気に入りです。種子が小さく、梅ジュースが出来上がると、シロップは梅ジュースとして、梅は梅ジャムを作って美味しくいただきます。 コクのある、香り豊かな梅シロップ、梅酒つくりに青梅。 自分好みの青梅を見つけてくださいね。

梅シロップの保存瓶の選び方|てむたむ

しかし問題はこの「○倍」の部分。 ここは何かというと「梅の大きさ」と「梅で何を作るのか」に掛かってきます。 私なりに容器のサイズを決定するための目安をまとめてみましたので順番に見ていくことにしましょう。 梅干しの場合 各容器メーカーが記載しているものを調べてみると、梅の容器は梅の重量の1. 5倍、または1. 8倍、あるいは2倍~2. 5倍、はたまた3倍が目安…とバラバラです。 この数字の差は、容器の種類による場合もあるのかも知れませんが、梅のサイズの差からくるものが大きいのではないかと思います。 ですので梅干しを漬ける場合には、梅の量のだいたい2倍で考え、小さいサイズや小梅ならば1. 8倍、大きな梅の場合なら2. 5~3倍で考えるといいのではないでしょうか。 梅干しに使う容器の容量(L) = 梅の重量(kg) × 2 基本はこれで。 大きな梅だなぁ~という場合は、2. 【梅シロップ】ダイソーの3L300円の瓶で今年初の『梅仕事』 | Happy use of money!. 5~3倍とします。 厳密に言えば、同じサイズで同じ容量の梅でも、梅の熟度や梅の並べ方によっても違いは出てきます。 ですから、そのあたりはざっくりと、余裕のある容量で選ぶといいでしょう。 梅シロップの場合 梅シロップとは、梅に対して約半分~同量の氷砂糖などを入れるもの。 容器メーカーや農家さんのレシピでは、容器の容量は梅の2倍だったり4倍だったりとまちまち。 4倍の大きさの容器を使った写真を見てみると、かなり余裕で入っています。 ですから、梅の大きさを考慮してもだいたい2倍~3倍をみておけばいいでしょう。 梅シロップに使う容器の容量(L) = 梅の重量(kg) × 2 梅が大きいよ~と感じるなら3倍にしておきましょう。 それでも心配だぁーというなら4倍にしておけば心配ないですね。 梅酒の場合 梅酒を作る場合は、梅に対して1. 8倍の焼酎と好みの量の氷砂糖などを入れるもの。 梅に対して焼酎の量が多いので、たいていどこも意見は一致。 梅の量の4倍が必要です。 梅酒に使う容器の容量(L)= 梅の重量(kg) × 4 梅酒は一度漬けると、その容器のまま大抵入れっぱなしで数年熟成させてしまいます。 梅味噌の場合 梅味噌とは、梅と同量の味噌と好みの量の砂糖を加えるもの。 梅味噌について容器の容量について語られているものが見つかりませんでした。 経験上では、梅1kgに対して4Lの瓶容器を使うと半分より少し多めになります。 (梅のサイズはだいたいL(3.

【梅シロップ】ダイソーの3L300円の瓶で今年初の『梅仕事』 | Happy Use Of Money!

梅ジュースを漬け込む前の梅は、まだ固いのでかさばるのに加え、大量の砂糖などを入れるので結構大きめの容器が必要になります。 しかし、日にちが経つにつれエキスが出てくるとカサが減っていき最後には梅の実自体も取り除くので、出来上がった梅ジュースを大きな容器のまま保存すると、置き場所に困ることがあるので小さめの容器に移して保存する方が良い場合があります。 もちろん、梅ジュースを漬けたそのままの容器で保存している方も多いでが、小分けにすることで、何度も開封して酸素に触れる機会が増えることによる酸化を防ぐ効果もあります。 保存容器と一言でいっても、梅ジュースの保存容器には、梅ジュースを作る時に使う大きな容器もあれば、出来たシロップを保存するための小さめの容器もあります。 出来たシロップを保存するなら大きさはさほど気にする必要はなさそうですが、梅ジュースを漬ける時に使う保存容器については漬け込む分量によって大きさを考える必要があります。 梅ジュースの出来上がりは、瓶の大きさの違いで発酵の過程が変わり味なども変わると言われることがあります。 梅シロップを作る時に使う保存容器のサイズを選ぶ際は、通常は2倍の容量があれば入りますが、梅の大きさなどの違いで場合によっては1回で入りきらない場合もあります。 余裕をもたせて 「梅の重さの2. 5倍の大きさ」 を目安にするといいでしょう。 たとえば、梅が1キロを漬けるなら3L、2キロなら5Lのサイズを選べば大概は大丈夫でしょう。 迷ったら大きい方を選ぶといいいかもしれませんね。また、小さいサイズを2つに分ける方法もあります。お好みで! 梅ジュースの保存瓶を消毒する方法は?

梅シロップ 容器と保存について質問集

今年も梅仕事の季節がやってきました!

!と思う位茶色に変色しますので、色の変化は心配ありません。とりあえず1週間程様子を見てみてくださいね→ 38 もし1週間程して一度蓋を開けた時に発酵臭がしたりシロップ部分がシュワシュワと泡立っている場合は発酵してしまっているので→ 39 残念ですがストップして下さい。臭いやシロップの泡立ち等に異常ない場合は大成功です(*^^*)美味しく仕上がりますように♡ 40 2021. 6 TOP写真差し替えました⭐︎ 41 2021年梅シロップ検索1位有難うございます(^-^) 42 つくれぽから頂いた質問にはコメント欄で返信しています。コメントはアプリから開けない為、ウェブ版を開きレシピの下方にあるよ 43 コメント欄はこちら コツ・ポイント 梅選びが最大のポイント!作り方の梅選びを必ずみてくださいね(。´◡`。)発酵や傷みを防ぐ為、常温で構いませんが、お家の中の出来るだけ直射日光の当たらない涼しい、冷暗所で保存してください。 このレシピの生い立ち 生まれも育ちも和歌山県!南高梅の本場です。むかーしから夏に学校から帰ってきて飲んでいた梅ジュースのシロップを知ってもらいたくて。ほんとは内緒にしたいくらい美味しいシロップです。 クックパッドへのご意見をお聞かせください

梅は、クエン酸をはじめとする各種有機酸が豊富です。 これらの酸は、疲労回復に効果があるとされ、梅干しを食べたりや梅ジュースを飲むことで夏バテを避けられるとも言われます。 また、 クエン酸は、鉄やカルシウムといったミネラルの吸収を助けるはたらきもあるので、ミネラルを多く含む食品といっしょに摂取すると健康パワーの相乗効果が期待できます。 また、肉を中心とした食事は体が酸性に傾きがちになります。 体が酸性に傾くと、血液の流れが悪くなったりするのですが、梅をいっしょにとることで酸が中和され、体内のペーハーバランスも整うといわれています。 梅の常温保存の際の栄養は変化ありません。 梅を冷蔵保存する方法 新聞紙に包んで冷えすぎないようにして野菜室に置きます。 梅の冷蔵保存法 Step1 包む 新聞紙に梅を包む。 Step2 ポリ袋に入れる ポリ袋に新聞紙で包んだ梅を入れる。 Step3 野菜室に入れる 野菜室に保存する。冷えすぎないようにする。 梅の冷蔵保存の際の保存期間 梅の冷蔵保存の際の保存期間は、梅の状態にもよりますが、長くて3~4日です。 梅は冷やしすぎると冷蔵障害が出てきます。冷蔵保存は緊急避難と考え、できるだけ早く加工しましょう。 梅の冷蔵保存の際の栄養素は?