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無水ミルフィーユ鍋、白菜と豚バラ肉が織りなすハーモニー【vlog】 - YouTube
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「簡単うまうま 白菜と豚バラのミルフィーユ鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 まるでお鍋の中にお花が咲いたみたい! 見た目華やか、だけど調理行程はとっても簡単な白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋レシピです。 お肉とお出汁の旨味がトロトロの白菜に染み込んで、大量の白菜があっという間にペロッといけちゃいます。 調理時間:30分 費用目安:500円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (4人前) 白菜 (600g) 1/4玉 豚バラ肉 (スライス) 200g (A)水 600ml (A)酒 50ml (A)顆粒和風だし 大さじ1 (B)しょうゆ 大さじ2 (B)すりおろし生姜 小さじ1 作り方 1. 白菜の芯を取ります。 2. 白菜の葉と葉の間に豚バラ肉を交互に重ね、5cm幅に切ります。 3. 白菜と豚バラ肉の黒こしょう鍋｜キユーピー3分クッキング｜日本テレビ. 土鍋に2をきれいに並べます。 4. 3に(A)を加え、強火にかけます。 5. 沸騰したら中火にし、20分程煮込みます。 6. さらに(B)を加えて煮込み、白菜がクタクタになり火が通ったら完成です。 料理のコツ・ポイント 豚バラ肉が長過ぎる場合は白菜の長さに合わせて切ってください。 白菜と豚バラ肉の枚数が合わない場合でも、余った材料を中心に詰めて一緒に煮てしまえば美味しく仕上がります。 食べる時には白髪ねぎや刻んだ小ねぎをお好みで散らすと、より一層美味しくお召し上がり頂けます。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
水なしミルフィーユ鍋は、シンプルな味付けで美味しく食べられる! 水なしミルフィーユ鍋の味付けは、シンプルなもので構わない。たとえば、煮込んでいる最中に顆粒のだしの素としょうゆ、酒を少し入れるだけでも、白菜や豚肉の旨みと合わさって豊かな味わいになる。一般的な煮込みとの違いはこの点で、美味しさから水なしミルフィーユ鍋にはまる人もいるだろう。ほかにも、鍋自体には何も加えず、食べる際にポン酢などを付けて食べるのも美味しい。調味料を鍋に入れていないと、味が薄いのではいかと不安になるかもしれないが、心配無用だ。白菜から出た旨みが十分に感じられるため、少しタレを付ければ十分過ぎるほど味がよい。水なしミルフィーユ鍋は調理が楽なうえ、味付けもシンプルで済むのが嬉しい。こだわりさえなければ、出汁の素やポン酢のような市販の調味料ですべて完結してしまうのだ。たとえば作業の合間に準備して煮込むだけでも仕上がるため、忙しい人にも向いている料理だといえる。ただし火の確認は忘れずに。 ミルフィーユ鍋を水なしで作ると、白菜の旨みを存分に味わえるうえ、白菜の栄養を逃さず摂ることもできる。白菜のかさと、火加減さえ気を付ければ、調理も決して難しくない。ミルフィーユ鍋は、白菜好きな人はもちろん、料理にあまり時間を取れない人や、ダイエット中の人にもおすすめの料理だ。白菜が旬の季節になってきたら、ぜひ水なしミルフィーユ鍋を味わっていただきたい。 この記事もCheck! 公開日: 2019年11月20日 更新日: 2020年12月21日 この記事をシェアする ランキング ランキング
シェル&チューブ式熱交換器 ラップジョイントタイプ <特長> 弊社で長年培われてきた技術が生かされたコルゲートチューブ(スパイラルチューブ)を伝熱管として使用しています。 コルゲートチューブは管内外を通る流体に乱流運動を生じさせ、伝熱性能を大幅に促進させます。 又、スケールの付着も少なくなります。 伝熱性能が高く、コンパクトになるため据え付け面積も小さくなり、液―液熱交換はもとより、蒸気―液熱交換、コンデンサーにもご使用いただけます。 <材質> DRS:チューブ SUS316L その他:SUS304 DRT:フランジ SUS304 その他:チタン 形式 伝熱面積(㎡) L P DR〇-L 40 0. 264 1100 880 DR〇-L 50 0. 462 DR〇-L 65 0. 858 DR〇-L 80 1. 254 DR〇-L 100 2. 112 DR〇-L 125 3. 597 860 DR〇-L 150 4. 93 820 DR〇-L 200 8. 745 1130 C D E F H DR〇-S 40 0. 176 770 550 110 48. 6 40A 20A 100 DR〇-S 50 0. 308 60. 熱交換器 シェル側 チューブ側. 5 50A 25A DR〇-S 65 0. 572 76. 3 65A 32A 120 DR〇-S 80 0. 836 89. 1 80A 130 DR〇-S 100 1. 408 114. 3 100A 140 DR〇-S 125 2. 398 530 139. 8 125A 150 DR〇-S 150 3. 256 490 165. 2 150A 160 DR〇-S 200 5. 850 800 155 216. 3 200A 200 レジューサータイプ(ステンレス製) お客様の配管口径に合わせて熱交換器のチューブ側口径を合わせるので、配管し易くなります。 チューブ SUS316L その他 SUS304 DRS-LR 40 1131 DRS-LR 50 1156 DRS-LR 65 1182 DRS-LR 80 DRS-LR 100 1207 DRS-LR 125 1258 DRS-LR 150 1283 DRS-SR 40 801 125. 5 DRS-SR 50 826 138 DRS-SR 65 852 151 DRS-SR 80 DRS-SR 100 877 163.
5 MPaを超えてはならず、媒体温度は250℃未満になる必要があります。 n。 プレート間のチャネルは非常に狭いので、通常はわずか2〜5mmです。 熱交換媒体が大きな粒子または繊維材料を含む場合、プレート間にチャネルを接続することは容易である
シェル&チューブ熱交換器について、シェル側、チューブ側の使い分けについて教えてください。例、シェル側が高温まわは高圧など。 工学 ・ 5, 525 閲覧 ・ xmlns="> 50 1人 が共感しています ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました 代表的な例をいくつか挙げます。 固定管板式の場合は、たいてい、蒸気や冷却水などのユーティリティ類がシェル側になります。シェル側に汚れやすい流体を流すと洗浄が困難だからです。チューブ側はチャンネルカバーさえ開ければジェッター洗浄が可能です。Uチューブなんかだとチューブごと引き抜けますから、洗浄に関する制約は小さくなります。 一方、漏洩ということを考えると、チューブから漏れる場合にはシェル側で留まることになりますが、シェル側から漏れると大気側に漏出することになります。そういう点でもプロセス流体はチューブ側に流すケースが多いですね。 高温のガスから蒸気発生させて熱回収を考える、すなわちボイラーみたいなタイプだとチューブ側に水を流して、プロセスガスをシェル側というのもあります。