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えびカツ
粗く刻んだえびのぷりっとした食感が、サクサクのころもと相性抜群! 子どもに絶大な人気♡エビが美味しいレシピ10選 | moguna(モグナ). さめてもおいしいので、お弁当のおかずにもぴったりです。
料理:
撮影:
尾田学
材料 (2人分)
むきえび 250g
玉ねぎ 1/4個
溶き卵 1個分
サラダ菜 適宜
塩 こしょう 酒 小麦粉 パン粉 サラダ油 マヨネーズ
調理時間 25分
熱量 510kcal(1人分)
塩分 1. 6g(1人分)
作り方
玉ねぎは粗いみじん切りにする。えびは塩少々を加えた水でさっと洗い、ざるに上げて水けをペーパータオルで拭く。背わたがあれば竹串で取り、幅1cmに切ってボールに入れる。玉ねぎと、塩、こしょう、酒各少々を加えてさっと混ぜ、小麦粉小さじ2をふり、全体になじむまで混ぜる。
別のボールに、小麦粉大さじ4を茶こしを通してふるい入れ、溶き卵を加えてよく混ぜ合わせる。【1】を加え、全体になじむまでよく混ぜて、たねを作る。左下を参照し、たねの1/4量にパン粉をまぶしながら形を整える。残りも同様にする。
フライパンにサラダ油を高さ2cmくらいまで入れ、低めの中温(約170℃。パン粉を少量落とすと、少し沈みかけてからシュワッと音を立てて広がる程度)に熱する。【2】を入れて、ときどき返しながら、揚げ色がつくまで6分ほど揚げる。火を強め、こんがりとするまでさらに1分ほど揚げる。油をきって器に盛り、サラダ菜を添え、マヨネーズ適宜をつけていただく。
レシピ掲載日:
2010. 4. 17
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私のブログ初めてのコメントに感動しています。秋好中宮は、源氏になびかない数少ない女性。そこに魅力を感じるのは、私も同じ意見ですね。秋好中宮が、秋が好きだと答える時、源氏物語らしい遠回しな表現で言うのですが、そこにも、魅力を感じます。コメントありがとうございました。 こんにちは。楽しく読ませていただきました♪ 源氏物語が好きなのですが、わたしの周囲には源氏トークできる友人知人がおらず、自分ひとりでいろいろ想像して楽しんできました。 さてさて、右近って源氏を憎んでいたの?
いつの時代でも、大切な人を亡くした時、問いかけずにいられないことでしょう。 朧月夜、朝顔、秋好中宮。三者三様の生きざまですが、最後は悔いなき人生を求めました。 彼女たちはまた、作者・紫式部の投影であり、式部自身が"真の安らぎ"を求めずにいられなかったのでしょう。 ******* 入内:帝の妃になること 中宮=后:帝の妃たちのトップ 源氏物語全体のあらすじはこちら 源氏物語の全体像が知りたいという方は、こちらの記事をお読みください。 前の記事を読む 次の記事を読む これまでの連載はコチラ
源氏物語(あさきゆめみし) 紫の上と秋好中宮のやりとり 光源氏たちが大きな屋敷(すみません、名前度忘れしました)に移った時、 秋好中宮が紫の上に「春を好むあなたへ 秋の草花ほど見事なものはありませんよ(多分そんなような内容)」というような意味を込めて、秋の草花を贈っていますよね?そのお返しに「いいえ、風に簡単に舞ってしまう秋の草花ほど頼りないものはありません それにひきかえ(春の木である)この松(でしたっけ?)はどっしりしていて素晴らしい」というような意味の返歌をつけて、松の盆栽のようなものを贈っていますよね。でも、その盆栽がよくみると作り物で「しかしよくこの短時間で」「あちらさまも、なかなかおやりになる」と秋好中宮側の女房たちが関心していますが、これはどういったことに関心しているのでしょう? 短時間で作り物の松を用意したということではないですよね?
7。 篠原昭二「作中人物事典 秋好中宮」『源氏物語事典』 秋山虔編、学燈社〈別冊国文学〉No. 36、1989年(平成元年)5月10日、p. 270。 「秋好中宮」西沢正史編『源氏物語作中人物事典』東京堂出版、2007年(平成19年)1月、p. 252。 ISBN 978-4-490-10707-4 脚注 [ 編集] [ ヘルプ] 注釈 [ 編集] 出典 [ 編集] ^ 稲賀敬二「作中人物解説 秋好中宮」池田亀鑑編『源氏物語事典下巻』東京堂出版 1960年(昭和35年)(合本は1987年(昭和62年)3月15日刊)、p. 318。 ISBN 4-4901-0223-2 ^ 「秋好中宮」『源氏物語事典』 林田孝和・竹内正彦・針本正行ほか編、大和書房、2002年(平成14年)、p.
CiNii Articles - 六条御息所 付 秋好中宮 (源氏物語の人びと--作中人物論の現在<特集>) -- (源氏物語作中人物論事典--人物紹介, 研究史の展望, 今後の課題) Journal 国文学 解釈と教材の研究 学灯社 Page Top
源氏物語 > 源氏物語の登場人物 > 秋好中宮 ポータル 文学 秋好中宮 (あきこのむちゅうぐう)は、 紫式部 の物語『 源氏物語 』に登場する架空の人物。作中では前 斎宮 であることから 斎宮女御 (さいぐうのにょうご)、また 梅壺 を局としたことから 梅壺女御 (うめつぼのにょうご)とも呼ばれる。 目次 1 概要 2 登場する巻 3 参考文献 4 脚注 4. 1 注釈 4.
源氏物語人物編 第5回。秋好中宮です。 せっかく六条を母に持ったのだから、 もっと個性的な性格であったら、色々活躍してくれても良いと思うのだが・・・。 結果的に明石女御が入内するためのつなぎに使われた感がある。 源氏からのアプローチも上手くかわしたし (母親があんな目に遭ったから当然なのですが)、 せっかくのおいしいポジションを上手く生かしきれていない感じだ。 もったいない。もっとはじけろ。 22歳くらい?で13歳くらいの男の子と結婚するのってどうなんでしょうかね? 9歳年上の花嫁ってきついでしょー。 冷泉帝は歳より大人びているという設定だが、 成長期の10代と20代ってだいぶ違うし・・・。 ただでさえ女性の方が心理的な発達が早い上、 ちょっと気弱な男の子なら1歳年上の女子にもビビるので(笑)。 これが20代女性と30代男性のカップルなら、 男性の方が「若い嫁さんもらったなあ」と 多少冷やかされる程度で済むと思うのだが・・・。 冷泉帝も最初は「大人の女性か~」とビビっていたが、 会ってみたら小柄で可愛い感じなので安心したらしいが、 10代の男の子に安心される体型・・・ってどれだけチビなんだろうか。 ひょっとして隠れロリ系? 「秋好中宮」に関するQ＆A - Yahoo!知恵袋. 長い間伊勢で精進生活を送っていたので あまりおいしいものを食べていなかったのか? エビはいっぱい食べてただろうけど。 帝と弘徽殿女御が仲良くしていようと何していようと 秋好が嫉妬めいたそぶりを見せたシーンは見当たらない。 出番が少なかったからボロが出なかっただけなのか、 亡き母親がもののけとなった時に 「嫉妬なんてしてはいけません」と説教したのを律儀に守ったのか どうかは知らないが、 そのへんが優等生という感じである。 もっとも、「竹河」の巻では、新しく入内してきた玉鬘の娘を 弘徽殿女御と一緒になって(? )いじめるという衝撃的な事実が発覚するわけだが、 これまで「物静かで母親思い」というイメージがあったので、 何か違和感を感じる。 ホルモンバランスの崩れでもあったのか?うーむ・・・。 この巻は全体的に語彙や文章が違う、 登場人物の性格が他の巻と食い違うなど不審な点が見られるので 検証が必要だとは思う。 秋好中宮 終わり。