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今からでも間に合います! 空芯菜(エンサイ)の育て方 20/7/22 - YouTube
おはようございます プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ! クウシンサイ <ヒルガオ科> 空芯菜(クウシンサイ)は名のとおり、 茎の中が空洞になっているのが特徴です。 別名、「エンサイ」「エンツァイ」「ヨウサイ」「アサガオ菜」「なつサラダ」 など、 さらに~沖縄では「ウンチェー」などと様々な名称があります。 熱帯アジア原産のクウシンサイは、高温多湿を好み、 強い直射日光にも強く、旺盛に生長し手間もかかりません。 しかも、病害虫の被害も殆どないので~手軽に無農薬栽培できます! さらに・・夏に何度も収穫できるのも魅力☆ 栄養価が高く、カルシウム、ビタミンA、B、Cが豊富。 シャキシャキした歯ごたえで、クセがない美味しさは、とても人気です♪ じつは・・空心菜の名で親しまれていますが~ 「空芯菜」、「エンサイ」という名前は、商標登録されているために、 種を購入する場合~他の別名で販売されていることが多いので~ 注意が必要です! (空心菜の種を探しても~ない!なんてことも・・・・) σ(^_^;)アセアセ... 初心者向け！エダマメの栽培方法・育て方のコツ｜特集｜読みもの｜サカタのタネ 家庭菜園・園芸情報サイト 園芸通信. ちょっとややこしいのが難です。 一般的には「エンツァイ」・「エンサイ」・「ヨウサイ」などの名で 種子が販売されています。 皆、同じ野菜「空心菜」です♪ <種まき時期> 寒冷地:6月上旬~7月上旬 一般地:5月上旬~8月上旬 暖地:5月上旬~8月上旬 <上手に発芽させるコツ> *クウシンサイの種は果皮が硬く、そのまま蒔くと発芽しにくいので 一晩水につけてからまきます。 *1箇所に3~4粒の点まきにして、発芽までは土を乾かさないよう水の管理をする。 <間引き・植え付け時期> 発芽後、(双葉の時に)弱々しい株を1本間引き、 本葉が2~3枚出たら1本間引いて、1箇所2本にします。 本葉2~3枚、草丈15センチ頃になったら~2本立てのまま植え付けます。 <追肥時期> 種まきから2~3週間後からスタート! 草丈が10~15cmぐらいになったら、追肥します。 その後、収穫が続くので2週間に1回は追肥をしましょう。 <摘芯収穫時期> 種まきから30日~40日頃が目安。 草丈25~30センチほどになったら、摘心を兼ねて1回目の収穫を行います。 ツルの先端から約15センチほどのところをハサミで切って~収穫をします。 <収穫方法のポイント(わき芽を育てる収穫のコツ)> わき芽を残して収穫することで~ そこからまた新芽が育ち成長し、収穫量も多くなり収穫時期も長く楽しめます。 2週間ほどでまた収穫ができるようになります♪ <収穫時期> 種まきから50日~60日後が目安。 新しくのびた茎葉を順次収穫をしていきます。 この作業を続けていけば~いつでも柔らかな茎葉が楽しめますよ☆ このひと手間で、わき芽から次々とわき芽が伸び~こんもりと茂ります。 収穫後は、追肥と土寄せをします。 *2週間に1回、収穫し、追肥・土寄せを繰り返し行いましょう。 一度、種をまいてしまえば~約40日ほどで収穫ができ、 本当に切っても!切っても!収穫が続き、葉もの野菜が少なくなる真夏には~ とても重宝する野菜の1つなんです。(v^ー°) ヤッタネ ☆ しかも秋までの長い期間収穫も可能だなんて~最高!!
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 2021年3月10日 別名をエンツァイ、ヨウサイ、アサガオナなどという空心菜(空芯菜とも書く)。ニンニクを利かせて炒めた料理は、ビールのつまみにもぴったりだ。茎の芯が空洞になっているので、炒めてもシャキシャキした歯ごたえが残り美味である。空心菜は、種から蒔いて育てることができる。 1. 植え付けの時期と用意するもの 中国南部や東南アジアで栽培されている野菜なので、暑さに強く、繁殖力が強いので夏にどんどん成長する。夏場はほうれん草や小松菜などの葉物野菜が採れない(ハウス栽培を除く)ので、夏に採れる葉物という点でもとても重宝する。 種を蒔く時期は、5月中旬~6月下旬頃。ミニポットで苗を育成してから移植してもよいのだが、簡単なのはプランターまたは庭先の一角に直に種をまいて育てることだ。病気になりにくく、虫も付きにくいので、殺虫剤や農薬を使わずに栽培できるのも嬉しい。 【プランター】 空心菜は水と肥料をたくさん必要とする野菜なので深さ25cm以上のプランターが必要。幅も60cm以上ある大型のものの方が作りやすい。プランターの底に敷くネット、水はけをよくするために入れる鉢底石か赤玉土も用意しておこう。 【土の準備】 庭の一角を畑にして直に種をまくなら、種をまく2週間前までに石灰をまいてよく耕し、その後で堆肥と元肥を入れて混ぜ合わせておく。プランターで栽培するなら、市販の野菜用の培養土を使うのが楽だ。 【種】 日本では空心菜という名で通っているが、種を探してみると意外なことに"空心菜"と表示してあるものが少ない。"エンツァイ"と書いてあるものが、すなわち空心菜だ。 2. 種まきと水やり 庭の土に直にまく場合もプランターにまく場合も、株と株の間を30cmあけて穴を開け、1つの穴に3粒~4粒の種を入れる。その上に軽く土をかぶせ、手のひらで抑えてから、たっぷり水をやっておこう。 空心菜の種は小さいので、あまり勢いよく水をかけると、土と一緒に流れてしまう。ジョウロの口を上向きにするなどして、優しくたっぷりと水をかけよう。 空心菜は水耕栽培も可能なくらい湿気を好むので、その後の水やりは欠かさずに。土の表面が乾く前に水をやるように心がけたい。 3. プランターで空芯菜（クウシンサイ・エンサイ）の栽培方法と育て方のコツ | 休日菜園. 間引きと追肥 芽が出てきたら1回目の間引き、本葉が3枚くらい出てきたら2回目の間引きを行い、最終的に1本立ちにする。間引きした芽は、汁の実にしたり、生のままサラダに加えたりして食べよう。 最初の追肥は、間引きが終わった頃に行う。株と株の間に化成肥料をパラパラとまいていけばよい。 その後の追肥は、2週間に1度くらいの割合で、同じように株間にパラパラとまいてやればOKだ。 水をたくさんやって育てるため、土が目減りしてくるので、追肥をした時に土を足してやるようにしよう。 4.
1回目の収穫(摘芯) 草丈が30cm程度になったら、根元の葉を2~3枚残し、収穫を兼ねて葉のすぐ上で主枝を切り取ります。 こうするとわき芽が伸びて収穫量が増えます。 以降の収穫 摘芯してわき芽が伸びてきたら、芽先を摘みとり収穫します。 あまり伸びすぎると、葉茎がかたくなってしまうので早めに収穫します。 秋になるとヨルガオに似た白い花がを咲かせます。 花が咲くと生育は衰え、茎葉はかたくなりますが、観賞用としては楽しめます。 注意する病害虫 空芯菜は収穫までの期間が短いので病害虫はほとんどありませんが、アブラムシ、ハダニ、イモキバガ、エビガラスズメ、ヨトウムシがつくことがあります。 防虫ネットを被せて育てれば心配はありませんが、よく観察して、見つけしだい駆除します。 病気では、褐斑病(かっぱんびょう)、白さび病などが発生することがあります。 株間をしっかりとり、風通しをよく育てると、病気の予防になります。 さし芽にして育てる 空芯菜は節(葉柄の付け根)から根が出やすいので、食用に購入した空芯菜をさし芽にして増やすことができます。 1. 茎の下の方をカッターで斜めに切る 2. 先端の方の葉を3枚程度残して余分な下葉を葉柄の元から切り取る 3. 大きい葉をハサミで切って1/2~1/3にする 4. 土に3~4節埋まるように寝かせて埋める 5. たっぷりと水をやる 6. 新しい葉が出てくるまでプランターを日陰に置き、水切れしないようにする 7. 新しい葉が出てきたら日当たりのよい場所に置く
この記事を書いた人 最新の記事 2014年12月のサイト開設後から、金融に関係する記事をメインに投稿を行っています。複数人の著者が在籍しており、法人向け融資を20年勤めた銀行員や累積500名の顧客を持つファイナンシャルプランナーなど、法人・個人問わず複数名の金融のプロフェッショナルがノウハウを提供しています。
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1%低減されます。 (注1)「新たに営もうとする事業について、適正な事業計画を策定しており、当該計画を遂行する能力が十分あると認められる方」に限ります。 なお、創業計画書のご提出等をいただき、事業計画の内容を確認させていただきます。 (注2)詳しくは、 こちら をご覧ください。 (注3)事業に使用される予定のない資金は、本要件における自己資金には含みません。 (注4)実質的な経営者である方や共同経営者である方を含みます。 ※お使いみち、ご返済期間、担保の有無などによって異なる利率が適用されます。 ※審査の結果、お客さまのご希望に沿えないことがございます。
支援制度を知らない、企業や女性起業家が多い さまざまな取り組みが始まっていますが、残念なことに(女性を支援する)法律や支援制度は、充分に活用されていません。女性支援の政策や助成制度は、ほとんどの国民が「詳しい内容」を知らず、上手く活用されないまま、放置されているのが現状です。 実際に「女性活躍加速化助成金」については、2014年の「申請数が0」という悲しい結果に終わっています。女性経営者(起業希望者)の方は、女性の活躍促進に関係する補助金や支援制度を上手に活用し、今後のスタートアップ(起業)へと役立ててみてください。 次項では、今から申請できる 「支援制度や資金調達先」 について説明しましょう。 どのような「資金調達先や支援制度」があるのか?
3-3. 融資の活用方法 3つ目が、「融資」です。 これはお金を借りて起業をしたり、運営をする事を言います。 起業するにあたり、例えばテナントを借りる時など、様々な軍資金が必要になってきます。用意したお金では足りないと言う場合などは融資を受ける必要があると言えます。 新規創業で融資を受ける場合は、政府系の金融機関である日本政策金融公庫が使いやすくなっています。 ◆日本政策金融公庫とは?
補助金・助成金を活用する際の注意点 融資とは違って、補助金と助成金については、お金を返さなければならない義務はありません。 しかし、注意が必要な部分としては、お金が支払われるタイミングには十分に気を付けなければいけません。 たとえば、起業するのに 200万円かかるとします。補助金は、100万円を貰う事ができるとします。 実際に補助金は100 万円をもらうことが出来ますが、補助金が支払われるタイミングは、実際に200万円を使った後のタイミングになります。 なぜかと言うと、補助金が支払われるのは、事業完了報告書を提出してから、早くても1ヶ月~2ヶ月先になっているからなのです。 200 万円を使えば、100 万円が補助金・助成金として返ってくるので、実際に満額の100万円を受け取るためには200 万円を使わなくてはいけません。 ◆ 事業報告完了書とは? これは、「私はこのような会社をつくり、どのような事業をします。そして貰う助成金をしっかりと起業した会社に投資しますよ」と言うような報告書のようなものです。 勿論、助成金を自分の全く別の物に使うのであれば、助成金は1円もおりません。 「ちゃんと使いますよ又はちゃんと使いました」と証明する必要があるので覚えておいてください。 4. 女性向けの起業支援が盛んになってきています 近年では、女性向けに特化した起業支援サービスが注目を集めるようになってきています。 開業する際のスペースを貸し出すコワーキングスペースや地方自治体など様々な団体が女性向けのビジネスコンテストや起業支援制度を行っています。 4-1.