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きょうの料理ビギナーズレシピ ひき肉でうまみとコクをプラスしたボリュームきんぴらです。ごぼうの力強い風味と甘辛味でご飯がすすみます。 撮影: 野口 健志 エネルギー /250 kcal *1人分 調理時間 /15分 (2人分) ・ごぼう 1本(200g) ・鶏ひき肉 100g 【A】 ・みりん 大さじ2 ・砂糖 大さじ1/2 ・しょうゆ ・サラダ油 大さじ1 ・酒 ごぼうの下ごしらえをする 炒める 2 フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。ポロポロになったら、ごぼうを加えて炒める。 仕上げる 3 ごぼうが透き通ってきたら、酒大さじ2、水カップ1/2を加える。煮立ったら【A】 を順に加え、汁けがなくなるまで混ぜながら煮詰める。 2015/04/01 フライパンで"和"のおかず このレシピをつくった人 大庭 英子さん 素材の味を生かしながら簡単でおいしいレシピが人気。 もう一品検索してみませんか? 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? たっぷりごぼうと豚肉の甘辛煮 作り方・レシピ | クラシル. こちらもおすすめ! 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
Description 豚肉とごぼうの香りが食欲をそそります。水分が残る煮物なので、辛くならずに、ご飯に合うおかずです。 材料 (3人分〜4人分) 豚バラ肉(お好きな部位で) 200g 作り方 1 ごぼうは包丁の背で軽く皮を こそげて 洗い、 ささがき にする。 水につけてアクを抜いてザルにあげておく。 2 ごぼうの ささがき は、ピーラーを使うと簡単にできます。 豚肉は食べやすい大きさに切り、しょうがは 千切り にします。 3 鍋に油を入れて、 千切り の生姜を炒め香りが出たら豚肉を入れて炒める。 4 豚肉の色が半分変わったら、 水切り したごぼうを入れて軽く炒める。調味料を全て入れ、蓋をして煮る。 5 全体に煮えたら、最後にこしょうを振り入れて混ぜてできあがり! こしょうが良い香りのアクセントになります。 コツ・ポイント ごぼうの皮は、しっかりむいてしまうと、ごぼうの香りが無くなるので、軽くこそげて洗って下さい。煮詰まって辛くならない様に、水を50cc入れて煮るので、出来上がりも水分が残り、辛すぎず、ぱくぱく食べられます。 このレシピの生い立ち 煮詰まって辛くならない煮物にしたくて、水を入れたら、食べやすい味になりました。牛肉ではなく豚肉で作ることで、コクのある煮物になり、お安くできました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
材料(2人分) 豚こま切れ肉 200g ごぼう 1/2ほん にんじん ☆しょうゆ 大さじ1.
なすと豚肉の甘辛煮
料理:
撮影:
川浦堅至
材料 (2人分)
なす 5~6個
豚こま切れ肉 150g
玉ねぎ 1/2個
赤唐辛子 1本
A
砂糖 大さじ1/2
しょうゆ、みりん 各大さじ2
サラダ油 酒
調理時間 20分
熱量 405kcal(1人分)
塩分 2. 7g(1人分)
作り方
なすはへたを切り、斜め半分に切る。玉ねぎは縦に幅2cmに切る。赤唐辛子は半分に切り、へたと種を取る。
鍋にサラダ油大さじ2を中火で熱し、豚肉をほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、なすを入れて炒め、なすがしんなりとしたら玉ねぎを加えて炒める。酒大さじ2をふって混ぜ、水1/2カップを注ぐ。煮立ったら赤唐辛子とAを加え、弱火にしてふたをし、6~8分煮る。
レシピ掲載日:
2006. 9. 2
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豚肉とごぼうの甘辛炒め
おなじみのきんぴらに豚肉をプラスして、ボリュームのあるおかずに。七味をふって、味にメリハリをつけます。
料理:
撮影:
南雲保夫
材料 (2人分)
豚こま切れ肉 200g
ごぼう 1/2本(約100g)
にんじん 1/4本(約50g)
しょうが 1かけ
合わせ調味料
しょうゆ、酒 各大さじ2
砂糖、みりん 各大さじ1
ごま油 七味唐辛子
熱量 370kcal(1人分)
塩分 2. 8g(1人分)
作り方
ごぼうは泥を洗い落とし、たわしでこすって皮をこそげる。縦半分に切ってから斜め薄切りにし、切ったそばから水にさらす。5分ほどおいてざるに上げ、水けをきる。にんじんは皮をむいて、3mm角の棒状に切る。しょうがは皮をむいて、せん切りにする。豚肉は大きいものは食べやすく切る。小さめの器に、合わせ調味料の材料を混ぜ合わせる。
フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉、しょうがを入れて、肉の色が変わるまで3分ほど炒める。ごま油大さじ1/2をたし、にんじん、ごぼうを加えて弱めの中火にし、2~3分炒める。
油が回ったら、合わせ調味料を回し入れて中火にし、汁けがほとんどなくなるまで全体を混ぜながら2~3分炒める。器に盛って、七味唐辛子適宜をふる。
レシピ掲載日:
2010. 8. 2
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こんにちは!注文住宅業界歴6年、きのぴーです。 一条工務店は2018年の1年間の着工戸数ランキングで全国2位になるほど、大人気のハウスメーカー なんですよ。 2018年の1年間で約12, 000棟もの注文住宅を建て、2位に輝きました。 1位は積水ハウスでしたが、その差はほんのわずか。 そんな一条工務店で注文住宅を建て、半年ほど住んでいるという方へ直撃インタビューに行ってまいりました! 一条工務店のキャッチコピーである「家は、性能。」。 果たして、実際に住んでみて高い住宅性能は感じられたのでしょうか!? アフターフォローの良し悪しや、費用がいくらくらいかかったのかも気になりますよね。 この記事でぜんぶぜんぶ!皆さんにお届けします。 この記事の見どころ 実体験に基づく一条工務店のリアルな評判・口コミが読める! 営業マンの印象や契約の決め手などを詳細に聞くことができる! 住んでみて感じる住宅性能やアフターフォローの良し悪しを正直に語る! 実際の見積もりを見ることができる!総額が分かる! 一条工務店の坪単価や価格帯の目安が分かる! 一条工務店で建てたおうちのひと月の返済額も公開している! きりん 実体験に基づく内容だから、ぜんぶ真実だよ!着工戸数全国2位の一条工務店。はてさて評判・口コミは良いのかな~? 一条工務店に半年住んでいるのはこんな人 まずは今回のインタビューに応えてくれたゲストさんを紹介しましょう。 きょうこさんのプロフィール お住まい: 大分県 家族構成: 旦那さん(27)、きょうこさん(30)、男の子1人 世帯年収: 650万円 依頼したハウスメーカー: 一条工務店 きょうこさん 半年前に一条工務店で建てました!住み心地や費用の話し、住んでいて感じることなどをすべて話します。皆さんの参考になればいいなあ。 らいおん 楽しみだぜ!(世帯年収650万円で一条工務店で注文住宅を建てられたんだ…!) 【本題】一条工務店の評判・口コミ 早速、本題に入りましょう! 一条工務店で建てたおうちに半年住んだきょうこさん。 住んでみて感じることや思ったことをたーーっぷり語ってもらいました! 一条工務店のアイスマート(3300万円・35坪・4LDK)|家語. インタビューの内容をQ&A形式でお届けします。 Q1. 一条工務店以外に検討したハウスメーカーはありますか? A1. あります。ダイワハウスです。 以前住んでいたアパートの近くで探しており、小学校や職場が近くて条件のいい土地にダイワハウス分譲住宅地が30棟できるので、検討していました。 ▼大和ハウスで建てた方へのインタビュー記事はこちらから 関連記事 大和ハウスの坪単価&実際の総額を公開!やっぱり高い…のかな?
実際に住んでみて一条工務店の住宅性能の高さは感じられますか? A6. 感じられます。 実際に住んでみて、半年程度ですが、光熱費はアパート時代(プロパンガス)よりも安いです。 具体的には3月のまだ寒い時期で、アパート時代は水道代込みで1万5千円かかっていましたが、現在のオール電化で水道代合わせても8千円でしたので、7千円安くなっています。 外気温と内気温の差は暖房器具をつけていない状態で10℃前後差がありました。 暖房器具をつけずに外気温よりも10℃高いって、ものすごい断熱性能だね。 Q7. 一条工務店のアフターフォローはいかがですか? A7. アフターフォローについては、一条工務店専用のアプリがあります ので、そちらでフリーダイヤルの電話かメールでのフォローがあります。 メールで問い合わせた時には次の日か翌々日までには電話連絡があります。 電話で連絡した時は、こちらから名乗らなくても名前・住所・電話番号等を把握しており、話がスムーズに出来ます。 営業担当に依頼していたのですが、対応が遅かったりと不満がありましたので、アプリ経由の電話にて依頼しています。 第三者に話を聞いてもらえるのでとても心強いです。 実際に、営業担当のアフターフォローの不満を言うと次の日には営業担当から謝罪の連絡がありました。 Q8. 一条工務店で建てた家に点数をつけるとしたら何点ですか? A8. ハイドロテクトタイルをホワイト(白)1色にして、外壁に関わる他の色も白で統一する | 家づくりと暮らしかた:マイホームを快適に!メンテナンスと工夫(一条工務店i-smart) 家庭菜園やバーベキュー、リゾート空間など自宅や庭を活用した子育て世代が暮らす、居心地の良い空間づくりをしながら日々を楽しんでいます。. 80点です。 住宅性能の高さは気に入っていますが、営業担当への不満で-20点 です。 一条工務店の評判・口コミまとめ 営業がガツガツしてない!ゆったり検討したい人には嬉しいね。 反面、コチラから連絡しないと動いてくれない等、やや不満の口コミが…。 担当営業を変更してもらってもあまり改善しなかった。社風なのかな…。 一条工務店の代名詞である「全館床暖房」は人気急上昇のヒミツ! 正直なところ外観デザイン重視の人は一条工務店とはあまり合わないかも…? あくまで住み心地にこだわる人にはピッタリ!住宅性能はバツグンだ。 気密性・断熱性が高いため、光熱費がとっても安い! 非常に高性能なトリプルサッシが標準!暖かい家を標準仕様で提供。 インスタグラムでの情報量がやばい!一条工務店が気になる人はインスタをチェックだ! 実際に住んでみても高い住宅性能を感じられた! 賃貸に住んでいるときよりも光熱費が安くなり、暖房器具なしでも暖かい!
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どうもこんにちは。マイホームの案内人、ザク男爵でございます。 「一条工務店は、とにかく性能。だからデザインを求めちゃいけない。」 「というか、ぶっちゃけ一条工務店はダサい・・・」 ・・・と思っている方、いませんか? 性能を重視する一条工務店。それゆえデザインは二の次となってしまい、結果的に 「なんかダサい」 と評されることもあります。 ですが、マダム。少々お待ちください。 ダサいと評されることの多い一条工務店。 しかし今回ご紹介する一条工務店のマイホームは、ダサいどころか、 ハイパーかっこいい ですからね。 ・高気密、高断熱な高性能の家 ・モダンでオシャレな家 この2つが融合したとき、どんなマイホームになるのか? はたして住み心地は・・・? 気になる情報をお届けさせて頂きます! スポンサーリンク 一条工務店で家を建てた方のプロフィール それではさっそくご紹介させて頂きましょう。 一条工務店でマイホームを建てた、「まい」さんです! Ichijo.tv|ブリアール外観|木造住宅メーカー、一条工務店の動画サイト. まい ザク男爵 一条工務店で注文住宅を建てた「まい」さんプロフィール ・家を建てた時期:2016年11月(家を建てて3年) ・家族構成:30代の夫とまいさん、2歳の息子の3人家族 ・価格:土地1560万円・建物2500万円 ・延床面積:27. 98坪 ・ 坪単価:坪89. 3万円 一条工務店で坪89万円。これはなかなかの金額でしょう。 当初の予算はあるものの、積み上げ式で予算が膨れていくマイホーム。 夢が膨らむほどに、予算も膨らむマイホーム。 さぞ、まいさんのマイホームも夢とこだわりが詰まっていることでしょう。楽しみです! 有名すぎる一条工務店。特徴をざっくり解説! 一条工務店を知らない方は、もはやいないでしょう。 「家は性能。」をキャッチコピーに性能に特化した家作りを開始。ぐんぐん業績を伸ばし、今では大手ハウスメーカーの1社に数えるほどに成長しました。 運営会社 株式会社一条工務店 販売方法 直接販売、もしくはディーラー制 坪単価 坪55~80万円 構造 木造モノコック、ツー・バイ・フォー(シックス) 基礎 布基礎 耐震等級 等級3 断熱材 高性能ウレタンフォーム(内断熱・外断熱) 窓 防犯ツインLow-E複層ガラス サッシ トリプル樹脂サッシ ざっとスペックを並べただけで、 ハイスペック さがうかがえます。 とくに断熱。 ・高性能ウレタンフォームによる内断熱、外断熱 ・防犯ツインLow-E複層ガラス ・トリプル樹脂サッシ ここまでの断熱性がありながら、これらすべて標準ですからね。すごいです。 「モデルハウスの仕様が、標準仕様」 と言われている通り、基本的にはオプションなしでモデルハウス仕様が建てられます。(ただし一部オプションが含まれている例あり) もちろん、今回のまいさんの事例のように、オプション追加も可能。 ですが坪単価55万円~が目安ですが、オプションを追加することで坪80万円にもなってしまいます。 ▽一条工務店に関する情報はこちらもチェック!
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