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<材料(1人前)> ・ 国産寒さば きとうゆずしおオリーブオイルづけ 1缶 ・ 手延べパスタ 1人前 ・ アスパラ お好みの量 ・ にんにく 1かけ ・ オリーブオイル 大さじ1 ・ しょうゆ 小さじ1 ・ 黒胡椒 お好みで パスタとアスパラは茹でて用意しておきます。 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、さばを投入。今回私は1缶分使用しましたが、量はお好みで。 フライパンに入れた後は、さばをほぐしながらオイルと絡ませます。 (これだけで時短になりますよね! 帰宅後はお腹が空きすぎて、、どれだけ早く作れるかが私にとっての重要ポイントです。笑) さばがほぐれたら、アスパラとしょうゆを加えて混ぜ、全体的に具材が馴染んだらパスタを入れて絡めれば完成です! 最後にお好みで黒胡椒をかけて食べるのもおすすめです。 この日パスタを盛り付けたお皿は、 DOORS LIVING PRODUCTS mould プレート22cm IVORY (スプーンとフォークもDOORS LIVING PRODUCTSのアイテムです。) 1品物にちょうどいい大きさのプレートは、優しい色合いかつ温かみのある質感がお気に入りです。 簡単・手軽なさば缶和風パスタ。ぜひお試しください。 5. 奥のやみつき さば缶アヒージョ 作った人:奥 優郁 URBAN RESEARCH DOORS ららぽーと和泉店 Instagram @ u_k_a_2 今回私がご紹介するのは「さば缶アヒージョ」です! こちらの国産寒さばは、さば特有の臭みもなくもちろんそのまま食べても十分美味しいのですが、アレンジするだけでより一層美味しく召し上がれると思うのでぜひ真似していただきたいです! 男子ごはんの鯖缶トーストのレシピ。簡単オープンサンド。 - LIFE.net. <材料(約1人分)> ・ 国産寒さば きとうゆずしおオリーブオイルづけ 1缶 ※ 材料の写真では2缶置いていますが1缶のみの使用です ・ オリーブオイル 適量 ・にんにく 1かけ ・ トマト 5個 ・ 塩 小さじ1/3 ・ パセリ お好みで ・ 唐辛子 1本 ・ フランスパン お好みで <作り方> ① フライパンに缶汁とオリーブオイルを入れ、その上から塩、みじん切りしたにんにく、2つにちぎった唐辛子を入れる。 ② サバとトマトを入れ、4〜5分煮る。 ③ 最後に、パセリをちらす。 簡単に作れて、おかずにもお酒のあてにもなるさば缶アヒージョ。 今回はさば缶とトマトを具材にしましたが、お好みで色々な具材を入れて楽しむのも良いですね。 辛いのがお好きな方は唐辛子の量を調節したり、種を入れたりしても◎ 残ったオイルはパスタやソテーに使うと美味しいです!
キャベツは芯をくり抜き流水に当てながら葉を一枚ずつ丁寧に剥がす。 2. [1]のキャベツの葉は熱湯で茹で、ザルにあげて粗熱を取る。粗熱が取れたら芯の厚い部分を削ぎ落とす。 3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、玉ねぎがしんなりするまで炒めて粗熱を取る。 4. ボウルに合いびき肉と塩を入れ、粘りが出るまでよく練り混ぜる。[3]の玉ねぎ・牛乳・パン粉・ナツメグ・胡椒を加えてさらによく混ぜ、タネを8等分にして俵型にまとめる。 5. [2]のキャベツに[4]のタネをのせ、手前からひと巻きし、左右の葉を内側に折り込みきつめに巻いていく。巻き終わりを楊枝で止める。 6. 巻き終わりを下にして鍋に隙間なく並べる。水を回し入れ、コンソメ・ローリエ・ベーコンを入れて中火にかける。ひと煮立ちしたら弱火にし、蓋をして30~40分煮る。 7. 塩・胡椒(分量外)で味をととのえる。 ▼盛り付け 皿の中央にトマトソースをしき、ロールキャベツを盛り付けて完成。 じゃがいもと挽肉のトマトグラタン @hiromi5736さん 【材料】 4人分 合いびき肉 250g じゃがいも 大3個 塩・こしょう 各適量 A トマト缶(カット) 1/2缶(200g) コンソメスープの素 小さじ2 砂糖 小さじ1 塩 小さじ1/2 バジルペースト 小さじ1 溶けるチーズ 適量 ▼作り方 1. 男子ごはんのレシピ | おさらいキッチン. ひき肉に塩・こしょうをふり、フライパンで炒める。Aを加えて煮詰める。 2. じゃがいもは大きめに切り、竹串が通るまでゆでる。 3. 1に2を加え、くずれないように軽く混ぜてソースをからめる。耐熱皿に移し、チーズをのせてオーブントースターで焼き色が付くまで焼く。お好みでドライパセリ(分量外) をふる。 鶏肉のトマトソース添え @shankouaiko3492さん 【材料】 ・鶏モモ肉 1枚 ・プロセスチーズ(クリームチーズでも)2〜3切 ・バジルペースト 適量 ・チキンコンソメ 小さじ半分 ・にんにくチューブ(バジルペーストにニンニクが入っていればなくてもいい) ・トマト缶 1缶 ・えのき茸 1/3袋 ・にんにく 1片 ・小麦粉か米粉 適量 ※もしマキシマムスパイスがあれば、コンソメ、塩コショウの部分は全部マキシマムスパイスで作れるのでそちらの方が簡単です。 ▼作り方 ①モモ肉の筋取りをしたら、まんなかに切り込みを入れて観音開きの様に開いて薄く大きな一枚のモモ肉になるように広げる。 ②塩コショウを振り少し置く。 ③えのき茸を1cmほどに細かく切る。ニンニクはみじん切りに。 ④②のモモ肉にニンニクチューブを塗り、左右のどちらか半分にバジルペーストを塗り、チーズを乗せて挟むように半分に折りたたむ。(チーズは端に余白を残しておくと焼いた時にチーズが流れにくくなります。) ⑤小麦粉か米粉を皮部分にさらっとふりかけなじませておく。(焼き色が綺麗につかなくなるのでかけ過ぎないように!)
(2021/7/8) 放送局:TBS 毎週月-金 あさ8時~ 出演者:川島 明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)、石田明(NON STYLE)ギャル曽根 ニューヨーク(嶋佐和也・屋敷裕政)横田真悠 鬼越トマホーク コロコロチキチキペッパーズ 近藤千尋 おいでやす小田 他 ⇒ ラヴィット!人気記事一覧
「ホタテとトマトクリームのスープ仕立て」の続きを読む 冷製コーンクリームのスープ 「夏野菜を美味しく食べる!第5弾!」ということで、スープ料理を紹介。ここでは、「冷製コーンクリームのスープ」の作り方になります。コーンスープ&マッシュポテトでボリューミーな食べ応えある冷製スープ。 「冷製コーンクリームのスープ」の続きを読む カオソーイ 2021年6月27日 [ 男子ごはん] 2021年6月27日(日) 「お家で簡単!本格タイ料理」ということで、料理を紹介。ここでは、「カオソーイ」の作り方になります。ココナッツ風味のカレーずーぷに麺が入ったタイ風カレーラーメン。今回はグリーンカレーを太さの違う2種の麺を合わせて栗原心平流の「カオソーイ」のレシピです。 「カオソーイ」の続きを読む