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毎年3月末の土曜日、世界の強豪馬たちがしのぎを削る「ドバイ国際競走」が行われます。1日に重賞レースが9つも組まれている、いわば競馬の祭典。 競馬場では観客もドレスアップをして、豪華アーティストのライブが行われたり(2016年はジャネット・ジャクソン、2017年はシーア)ショーが行われたり、花火があがったり。当日は自身も馬主であるシェイク・モハメド殿下も競馬場にお見えになるほど。このイベントを楽しまない手はありません! ドバイにおける、競馬の歴史 ■そもそも、競馬って?
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部門は3つに分かれています。 競馬場の中に何箇所か設けられたデスクで受け付けをするだけで、誰でも参加できます。審査員はデザイナーやファッションエディターが行うそう。また、受賞者には豪華賞品も用意されています。 今年は残念ながら悪天候のため、このステージが使われることはなく、屋内での開催となりました。 スタイルステークスへの参加を呼び掛ける女性たちです。 こちらは、競馬場のスタンド内に設けられた受付。 ちょうど、参加申し込みをしていた素敵なカップルに写真を撮らせてもらいました。 場内でも目立っていた、素敵な三人組の女性。 このスタイルステークスは現地メディアの注目度も高く、モデルやタレントなど芸能界デビューを夢見る女性たちの登竜門にもなっているのだとか。 かわいらしい衣装を着た女の子たち。姉妹だそうです。 競馬のススメ ここまでお洒落をして楽しめるレジャースポットは、他にはなかなか無いものですよね。日本の競馬場でも、女性限定エリアがあったり、指定席のエリアによってはドレスコードが設けられていることもあるんですよ。 スポーツや、ギャンブルとしてはもちろん、ファッションも楽しむことができるのが競馬。たまにはドレスアップをして、非日常的な気分で競馬を楽しんでみてはいかがでしょうか? by 津田麻莉奈 この記事にグッときたら いいね!しよう 行ってわかった賢い旅行情報をお届け!
こんにちは。 南さつまのキクイモ屋、まごころ野菜園です。 さて、キクイモは一日にどれくらい食べれば効果があると思いますか? キクイモを食べる量は、 一日当たり 生キクイモで100g 、 乾燥キクイモで20g が目安となります。 血糖値の上昇を抑えるためには、イヌリンを一日10g摂取する必要があるということが 研究結果で報告されています。 生キクイモには10~16%、乾燥キクイモには50~60%のイヌリンが含まれています。 なので、上記のような一日当たりの量になります。 我が家では、生のキクイモを一口サイズに切って、電子レンジで温めてしょうゆをつけて食べることが多いです。 これが一番楽に食べられる調理法だと思います。 また、みそ汁の具のひとつとしてもよく入れます。 例えば、今までじゃがいもやにんじんをみそ汁に入れていたとしたら、それをキクイモに代えるだけだと簡単ですよね。 イヌリンは水に溶けやすいので、汁まで飲み干しましょう。 ポイントは、生キクイモで100g、乾燥きくいもで20gを毎日とることです。 一食で全部とるのではなく、毎食少しずつとるほうが効果的です。 習慣化するためには楽なほうがいいですよね。 なので、レンジでチンかみそ汁に入れるのが続けるためにはいいのではないでしょうか。
菊芋のお問合せで多いのは、「どうやって食べたらいいですか?」という食べ方の質問です。 健康にも美容にも良さそうと、注目はされているのですが、まだまだ流通量は少なく馴染みがないので、生で食べられるのか、煮て食べるのか、焼いて食べるのか、美味しく食べるにはどうすればいいの??
記事の監修 管理栄養士 川野 恵 フリーランスの管理栄養士としてレシピ開発や栄養のコラム作成のほか、外食チェーン店でのダイエットを意識した食べ方を紹介。現在はクリニックにて、生活習慣病などに悩む方々へ栄養指導を行なっている。 無骨な外見と知名度の低さから、手に取るのに勇気がいるという方も多い菊芋(キクイモ)。 実は高い機能性と味の良さで大注目の野菜なんです! 今回は、菊芋の効果・効能からおいしい食べ方、また調理や保存のポイントなど、菊芋の魅力と楽しみ方をたっぷりとご紹介します。 菊芋とは 菊芋(キクイモ、英名:Jerusalem artichoke)は北アメリカ原産のキク科の多年生植物です。 春と秋に肥大した塊根を掘り上げて利用します。 病害虫に強く無農薬栽培も可能とされ、日本では全国で栽培されています。 味と香りにはクセが少なくほのかな甘味があり、同じキク科のゴボウに似た風味があるので日本人には馴染みやすい野菜です。生ではシャキシャキ、加熱するとホクホク、ねっとりとした食感に変化するため、調理方法によって多彩なメニューが楽しめます。 菊芋の最大の特徴は、その主成分であるイヌリンという多糖類(水溶性食物繊維)。 血糖値を下げる効果があるとして注目を集めており、健康食品としての需要が高まっています。 菊芋の栄養 「イモ」という呼称がついていますが、菊芋にはほとんどデンプンが含まれません。 カロリーも100gあたり34. 9kcalとじゃがいも(76kcal)、さつまいも(140kcal)など他のイモ類より低カロリーです。 さらに菊芋に含まれる水溶性食物繊維「イヌリン」には糖質の吸収を抑える性質があり、食後の血糖値を下げる効果および身体の糖化・老化を防ぐ効果があるとされています。 そのほか、ナトリウムを排泄し血圧を下げる効果があるカリウムも豊富に含んでいるため、血糖や血圧が気になる方におすすめの食材です。 キク科アレルギーの方は要注意!