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TOP レシピ 米・雑穀 餅 余ったお餅の活用レシピ40選。人気アレンジでおいしく食べよう♪ 余ったお餅、冷凍庫に眠っていませんか?この記事では、お餅を使った簡単アレンジレシピ30選をお届けします。メインのおかずからスイーツまで網羅。 頼もしい大量消費のレシピもあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。余ったお餅を最後までおいしく食べ尽くしてしまいしょう! ライター: tanukimaru tanukimaruです。構成作家などやってます。美味しいものと犬とお笑いが大好きです。 【スイーツ】餅を使った人気レシピ7選 1. もちもちさくっ!ごまあん春巻き Photo by macaroni 春巻きの皮で半分にカットした切り餅とあんを巻いて、卵白をぬった表面にごまをまぶして揚げ焼きにします。あんとお餅の間違いない組み合わせに、ごまの香ばしさが加わったカリッと食感がたまらないひと品に! 2. お餅が大変身!もっちり濃厚キャラメルアイス 余ったお餅はアイスも作れるんですよ。耐熱容器に切り餅と砂糖、牛乳を入れてレンジで温め、生クリーム、卵を加えてミキサーでしっかり混ぜ合わせます。砂糖と水、生クリームでキャラメルクリームソースを作り、上からかけて冷凍庫で冷やし固めれば完成! トロッとした食感がクセになるおすすめのひと品です。 3. トースターでおしゃスイーツ。もっちり栗きんとんパイ トースターで作るスイーツ、もっちり栗きんとんパイをご紹介します。切り餅と栗きんとんをパイシートで包んで焼くだけ! 1年中食べたい♡お餅を使った和風デザートレシピ10選 | moguna(モグナ). 甘くてサクサクなおしゃれなパイのできあがりです。トースターによって焼き時間が異なるので、焼き色が付きすぎる場合は、アルミホイルをかぶせて焼いてくださいね。 4. カラッと香ばし。あんこ餅のパリパリきな粉揚げ サクッとした歯ざわりに芳ばしい香りが広がる、あんこ餅のパリパリきな粉揚げです。切り餅とあんこを春巻きの皮で包んで揚げたら、たっぷりのきな粉をまぶしておいしくいただきましょう。パリパリ食感と香ばしさがたまりませんよ。腹持ちもよくおやつにぴったりなレシピです。 5. パッリパリッのび~!もちもちクリチーチョコ春巻き のびるお餅に、とろりとしたチョコがうれしいクリチーチョコ春巻きのレシピです。クリームチーズとチョコの濃厚な味わいがお餅と合わさってクセになりそうなおいしさです。欲張ると焼いているときにチョコが溢れてしまうので気をつけてくださいね。 6.
お餅は、もちもち食感とギュッと凝縮したようなお米の甘みが魅力ですよね。煮ても、焼いても、揚げてもおいしいお餅を使った朝ごはんレシピで、忙しい朝も、眠たい朝も乗り切りましょう! 子どもに人気の朝ごはんレシピ、簡単朝ごはんレシピ、お餅入りスープレシピ、スイーツのようなレシピなど、多数取り揃えました。 お餅を使ったもちもち朝ごはんで、1日のスタートを切ろう!
あまったお餅で!簡単みたらし団子 あまじょっぱい味がたまらない人気の和スイーツ、みたらし団子も余ったお餅で簡単リメイク。 小腹が減ったときの一品にもおすすめです。 あまったお餅で!簡単みたらし団子 by RIP 9. 餅の残りでおかき 余ったお餅をサクサクで美味しいおかきにアレンジ。 薄く切ったお餅を乾燥させて、フライパンで揚げ焼きするだけで手軽に作れます。 程よい塩気と青のりの風味が止まらない美味しさ。 みきママ『餅の残りでおかき。』 10. もちチーズ春巻き お餅とチーズという人気の組み合わせを春巻きで。 お子さんのおやつはもちろん、お酒のおつまみにも最適です。 もちチーズ春巻き by ももこ&珠 気になるレシピはありましたか? モチと牛乳ってこんなに合うんだ！ 材料3つで作れる超簡単絶品スイーツ「ミルクもち」で体も心もメロメロになっちゃえ!! | Pouch［ポーチ］. いかがでしたでしょうか? お正月で余ったお餅は、おやつやスイーツにアレンジして美味しく使い切りましょう! どれも身近な材料で簡単に作れるレシピばかりですので、ぜひお試しください。
味付けを砂糖醤油などにしても、もちろんおいしいですよ。 生チョコ餅 チョコレートとお餅と牛乳をレンジにかけるだけ。白玉粉などを使って作る求肥よりもお手軽に作れます。 切り餅(1個50gのもの)…1個 牛乳…50ml チョコレート…40g ココアパウダー…適量 耐熱のボウルに切り餅と牛乳半量(25ml)を入れて、600wのレンジで1分間加熱。 残りの牛乳とチョコレートを入れて、さらに1分間加熱。 ゴムベラやスプーンでよく練り混ぜる。 ココアパウダーを敷いたラップの上にのせ、さらに上からココアパウダーを振りかけて形を整える。 *ココアパウダーが少ないとラップにくっついてしまうので気をつけて。 作りたては伸びてカットしにくいので、冷蔵庫で1〜2時間冷やして、好みの形にカットする。 チョコレートをホワイトチョコレートにして、ココアパウダーの代わりに抹茶をかけたりとアレンジも可能です。 冷えても固くならないので、冷蔵庫に入れて冷たくするとおいしいですよ。 お餅の保存方法 真空パックのお餅は賞味期限が長いですが、お正月に家でついたお餅などは気をつけないとすぐにカビが生えてしまいます。 長期保管はできませんが、お餅は冷凍保存ができますので、食べきれなくて余ったお餅はすぐにラップに包んでフリーザーバックに入れ、冷凍してしまいましょう。 余ったお餅のアレンジを楽しんで! お餅を無駄にすることなく食べられるように、アレンジをいろいろ楽しんでみてください。 お菓子作りが大好きな二児の母。家族がおいしそうに食べてくれるのが一番の幸せ。子どもと一緒に作れる簡単なお菓子を作ることが多いです。
20分 328Kcal
お正月といえばお餅!お雑煮だけでは飽きてしまいますね。アレンジ次第でおかずにもスイーツにも大変身♪飽きるどころかもっと食べたくなっちゃう、とっておきのお餅アレンジをご紹介します!食べ過ぎにはご注意を~☆ 2021年1月2日(土) かんたんアレンジでもっと美味しく! クルミみそ餅 少し焦げたクルミみそが香ばしい、簡単アレンジレシピです♪ 15分 195Kcal キムチと納豆のからみ餅 和えるだけでとっても簡単!発酵食品は酵素をたくさん含む食べ物です。キムチの乳酸菌と納豆菌の相乗効果で整腸作用も期待できますね。 10分 297Kcal 明太チーズ餅 明太子とチーズ、のりの相性はGOOD!ボリューム満点です。 10分 160Kcal ザーサイ餅 お餅は電子レンジで加熱して、ザーサイとからめるだけ! お腹がすいたと思ったらスグに作って食べられますよ。 5分 納豆餅 大根おろしを加える事で納豆独特の粘りが減り、食べやすくなりました。 15分 117Kcal もち南蛮 お正月に余ったお餅を南蛮風にアレンジ! お野菜も食べられるのでおかずになります。 15分 ひと工夫でこんなアレンジまで! アボカドチーズ餅 お餅を使ったのせるだけの簡単グラタン風。温かくなったアボカドがお餅にからんでおいしいです。 10分 459Kcal ピリ辛肉巻き餅 豚肉で巻いたお餅と韓国風の特製ダレがマッチ! 力がつきそうなボリューム満点のレシピです。 15分 餅のミニ春巻き パリッと!モチッと!ひとくちサイズで食べやすい♪おつまみにもオススメ! 30分 ささ身の餅サンドカツ 薄く広げた鶏ささ身の上に、お餅をのせてサンドしました。これだけで満足できそうですね♪ 20分 401Kcal 餅リゾット しゃぶしゃぶ用の薄いお餅を加える事で、短時間でスープとご飯が程よくまとまります。チーズもたっぷり入ったアイデアリゾットです。 15分 472Kcal キムチーズ餅春巻き 中からチーズがとろ~り! キムチとお餅を春巻きの皮で包んで揚げた、おつまみにもピッタリな一品 10分 焼き餅カレー 余り物のカレーでも◎ とろ~りチーズが食欲をそそる、カレードリアの餅アレンジ 15分 お餅で作る絶品アレンジスイーツ みたらし餅 甘辛いタレが餅に絡んで、たまらない美味しさに! 10分 アンズ大福 こしあんとアンズをお餅で包んだ、お手軽大福。 きな粉餅 レンジで作る簡単和菓子。おもてなしにもぴったり。 20分 135Kcal お手軽ぜんざい ゆで小豆缶を使えばあっという間にぜんざいが完成!
紫いもとカボチャが鮮やか!簡単しっとり豆腐のケーキ 動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 ホットケーキミックスを使って、簡単だけど味にムラのない豆腐のケーキを作りましょう!豆腐を生地に入れることで食感はしっとりと仕上がります。紫芋のパウダーでつけた紫色とカボチャのオレンジ色がよく映える、見た目も豪華な豆腐ケーキです。パーティーやお土産としても喜ばれること間違いなしですよ!ぜひ挑戦してみてくださいね。 全ての材料を混ぜ合わせて型に流し込んだら、少し持ち上げて3cmくらいの高さからテーブルに落とし、生地に含まれている空気を抜きましょう。そうすることで、焼き上がった生地に穴が開くことなく、きれいに仕上がりますよ! 安くておいしい豆腐のスイーツ いかがでしたか?通常のスイーツよりさっぱりとした味わいに仕上がる、豆腐を使ったスイーツレシピをご紹介しました。豆腐は安価なものが多いので、お財布にやさしいのもうれしいポイント! クラシルでは、他にも豆腐を使ったスイーツをたくさんご紹介しています。そちらも参考にしていただきながら、ぜひご家庭でいつもと違う食感や風味のスイーツをお楽しみくださいね!
小売業の販売スタッフである意識 ドラッグストアで働く薬剤師は、販売スタッフとして顧客からの相談に応じたり、医薬品だけでなく健康食品や日用品など数々のアイテムを把握し、在庫管理をしたりしなければなりません。 常に新しい医薬品についても情報を仕入れ、 顧客に説明できるようにすることが求められます。 スキル2. 顧客のガイド役としてのコミュニケーションスキル 病院内の薬局や調剤薬局とは異なり、ドラッグストアの薬剤師は、処方箋に基づいた服薬サポートだけでなく、一般用医薬品やサプリメント、健康食品などさまざまな商品を顧客にすすめるガイド役となります。 顧客の症状や悩みを上手に聞き出し、適切な商品が提案できるコミュニケーションスキルが求められます。 スキル3. 独特のビジネスマナー 調剤業務だけでなく接客業的な一面もありますので、薬剤師の対応力が店舗の評判にも影響するといえます。 顧客に対してスマートな接客を行い、「また相談したい」と思ってもらえるように努めることが大切 です。 また、ドラッグストアには、薬剤師のほかにも販売スタッフやビューティーアドバイザー、栄養士、アルバイトなど多様な職種の人々が働いています。 ほかの職種のスタッフとも上手に連携し、店舗の評判や売上に貢献する必要があります。 4. ドラッグストアで働くのに向いている人 ドラッグストアでの勤務は、同じ薬剤師であっても病院内薬局や調剤薬局での勤務とは業務内容や職場の雰囲気がかなり異なります。ドラッグストアに向いているのは、どのようなタイプの薬剤師なのでしょうか。 4. 薬剤師がドラッグストアへ転職するためのスキルや薬局との違いは？ | 薬剤師の職場のことに関する記事一覧 | 薬剤師の転職ノウハウ | 薬剤師の転職・求人・募集なら【マイナビ薬剤師】. 1. 医薬品の知識をもっと深めたい ドラッグストアでは、さまざまな要指導医薬品や一般用医薬品、健康食品、サプリメントなどを扱っています。さらに調剤併設型であれば医療用医薬品も扱うことになります。 これらの選択肢の多さに加え、 多種多様な健康の悩み、背景を持つ顧客がやってくることも特徴です。 クリニックの門前薬局などであればよく出る薬は決まってくるものですが、ドラッグストアではそうもいきません。 医薬品はもちろん、サプリメントや健康食品などの周辺領域を含めて最新の製品情報をアップデートし、相互作用や禁忌などについて勉強を続けていく熱意が欠かせないといえるでしょう。 4. 2. 地域医療に貢献したい ドラッグストアで働く薬剤師は、顧客との距離が近いため、ちょっとした相談を受けることも少なくありません。 たとえば「病院に行くほどではないが不調を抱えている」「介護中の家族の体調が気になっている」など、小さな不安や悩みを抱えながらドラッグストアに来店する顧客は多く存在します。 薬剤師が顧客から上手く話を引き出し、主体的に提案をすることができれば、医療機関や薬局ではすくい上げることのできない地域のニーズに応えることができます。より地域に密着したドラッグストアという業態だからこそ、他ではできない細やかな相談応需が可能になるといえるでしょう。 4.
薬局やドラッグストアで、市販薬(OTC医薬品)を選ぶとき、対応してくれる店員さんが名札をつけていることにお気づきでしょうか。名札には「薬剤師」と書いてあったり「登録販売者」と書いてあったりします。「薬剤師」と「登録販売者」では、相談できることに違いがあるのでしょうか? 薬剤師のいるドラッグストア 福岡. 意外と知らない薬の専門家、「薬剤師」と「医薬品登録販売者(登録販売者)」について、知っておくと便利な情報をご紹介します。 どうして名札をつけているの? 市販薬(OTC医薬品)は、病院で医師に処方される薬(医療用医薬品)と違って、一般の人が薬局やドラッグストアで自分で選んで買うことができます。とはいえ、日用品などと同じように誰もがどれでも自由に買えるというわけではありません。 薬は、「医薬品、医療機器等の品質、有効性及び安全性の確保等に関する法律(以下薬機法)」という法律に基づき販売されています。OTC医薬品は、注意する度合い(使い方、成分、副作用に対する注意等)によって分類されており、薬機法で、薬剤師にしか販売できない薬と、医薬品登録販売者(登録販売者)でも販売できる薬が定められています。そのため、薬剤師、医薬品登録販売者(登録販売者)、一般の店員を、買う人が一目で区別できるように、それぞれ名札をつけているのです。 薬剤師と医薬品登録販売者(登録販売者)の役割の違いは? 薬剤師と医薬品登録販売者(登録販売者)では、取り扱いできる医薬品が異なります。 薬剤師は、処方箋が必要な医療用医薬品を含む、すべての医薬品を取り扱うことができます。一方、医薬品登録販売者(登録販売者)は、OTC医薬品のうち第2類医薬品と第3類医薬品を取り扱うことができます。医薬品の分類は、一般の方に分かるようにパッケージの表面に記載されるよう、薬機法で定められています。 店員さんがいても薬を買えないときがあるのはなぜ? カウンターの後ろなどすぐに手の届かない場所に陳列されている要指導医薬品と第1類医薬品については、薬剤師のみが取り扱うことができるため、医薬品登録販売者(登録販売者)や一般の店員さんがいても、販売したり相談を受けたりすることができません。お店によっては、販売可能時間を掲示している場合もあります。要指導医薬品と第1類医薬品を購入したいときは、薬剤師の名札をつけた薬剤師さんに相談してください。購入したい薬の医薬品分類を、薬のパッケージや企業のウェブサイトで確認しておくとよいでしょう。 また要指導医薬品は薬機法により使用者のみにしか販売できないようルール化されています。 OTC医薬品の分類 薬を買う前にいろいろ聞かれるのはなぜ?
4. ドラッグストアの役割・仕事内容 店舗によりますが、一般的にドラッグストアでの勤務は仕事内容が広範囲にわたります。 OTC医薬品の販売だけでなく、レジ打ちや商品補充、また、店舗によってはPOPの作成といった売場づくり業務も求められるでしょう。 加えて、長く勤めると商品の発注や店舗の管理などの店舗運営面にも関与していくようになる場合もあります。 他方で、 ドラッグストアのみの店舗の場合は、調剤をする機会はありません。しかし、近年は調剤薬局と一緒になった調剤併設型のドラッグストアが急速に増えています。 ういった店舗では調剤も行うことになるため、業務量は一層増えることになるでしょう。 どちらかといえば、ドラッグストアは接客業に重きをおいた業務内容になります。自身の適性や耐性をふまえ、転職を検討するようにしましょう。 2. よく耳にする「かかりつけ薬局」とは?ドラッグストアも関係ある? 薬剤師の仕事 ドラッグストアの薬剤師│くすりの仕事図鑑│すこやかコンパス│大日本住友製薬株式会社. 「かかりつけ薬局」とは、いつも利用する薬局のことです。患者さんが薬について悩むときはいつでも相談でき、どこの医療機関で処方箋をもらってきても常に対応してもらえることが期待されています。 厚生労働省は2015年、全ての薬局が今後の在り方として「かかりつけ薬局」を目指すべきだという方針を示しました 。 これは、医薬分業の結果として「門前薬局」が増え、患者さんがあちこちの薬局に処方箋を持ち込むようになり、薬の管理が難しくなった問題を踏まえたものです。 かかりつけ薬局であれば患者さんの服薬情報をまとめて把握し、日々の健康状態などにも配慮した薬学的管理ができるようになります。 また、地域に密着したかかりつけ薬局が増えれば、患者さんの健康相談や在宅医療への対応、24時間対応なども取り組みやすくなると期待されています。 かかりつけ薬局としての機能強化は、今後全ての薬局に求められる流れです。 ドラッグストアであっても、調剤併設型の場合はかかりつけ薬局・かかりつけ薬剤師として対応することは避けられなくなっていくと考えられます。 3. ドラッグストアで求められるスキル ドラッグストアで働くにあたって、薬剤師は販売スタッフや医薬品の相談役など、調剤業務にとどまらず幅広いスキルや経験が求められます。 そういった転職先が求めていることを把握し、転職活動の際にアピールできるようにしましょう。ドラッグストアの薬剤師に求められるのは、主に次のようなことです。 スキル1.
調剤薬局や病院内薬局からドラッグストアへの転職で注意すべきこと 調剤薬局や病院で働いていた薬剤師がドラッグストアへ転職する場合、どんなポイントに注意すべきなのでしょうか? また、どんなスキルや経験をドラッグストアの業務で生かすことができるのでしょうか? それぞれ見ていきましょう。 7-1. 調剤薬局からドラッグストアへの転職 調剤薬局からドラッグストアへ転職する場合は、やはり調剤室併設型のドラッグストアだと転職後も大きく貢献できるでしょう。 調剤業務やかかりつけ薬剤師としての経験をそのまま生かすことができますので、顧客とのコミュニケーションや服薬サポート面においても問題ないはずです。 また、ドラッグストアでは、調剤業務に加えてレジ打ちや品出し、商品の管理などの業務も任されることが多くなります。 導入研修が充実したところも多く、労働環境も改善されているためドラッグストアへ転身する方も増えています。制度や実態を把握して会社を選ぶことをおすすめします。 7-2. 病院からドラッグストアへの転職 病院で働く薬剤師は、周囲の薬剤師とだけではなく、医師や看護師をはじめとするさまざまな医療スタッフと連携して業務を行っていた経験があると思います。 ドラッグストアの薬剤師も、たとえば栄養士と連携して食事面のアドバイスや健康サポートを行うなど、他職種のスタッフとの連携が求められます。 そういったスタッフとうまくコミュニケーションをとり、業務を回していくスキルや経験が役立つといえるでしょう。 また、調剤薬局からドラッグストアへの転職と同様に、さまざまな商品を取り扱う販売員としての経験などに不安がある場合は、志望先選びの際によく検討してみることをおすすめします。 6. 薬剤師のいるドラッグストア 茨城県. ドラッグストアへの転職を成功するには?