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- キュウリが萎れて枯れました！なぜ？ | 市川種苗店
キュウリが萎れて枯れました！なぜ？ | 市川種苗店
花や野菜などの葉に、白い粉をまぶしたように白く、最初はポツポツと次第に、葉の全面に白い斑点が広がっていくのがうどんこ病で、このうどんこ病はバラや特に野菜に発生してしまうのですが、今回はうどんこ病にかかった花や野菜がどうなってしまうのかの疑問やその原因と対処法をガーデンコーディネーターの私が詳しく解説していきます。
最後までお読みいただければ、うどんこ病とはどういうものか? 何が原因 なのかや 正しい対処法 がすべてわかります。
記事のタイトルに、 うどんこ病になった野菜は食べられるのか?としましたが、別に食べることは、絶対に勧めませんが、万が一誤飲、誤食したとしても人には害はありません。
うどんこ病のすべて
原因は何か?
次は きゅうりが腐った場合 にどのような変化が起こるのかまとみてみました。
いくつかあるのでその中でも 特に分かりやいものを3つお伝えします。
もちろん先ほども出てきたようにぐにゃぐにゃの場合も見分けるのにとても大切な基準なので判断基準にしてください。
しかし、きゅうりが腐った場合には他の変化も併せて出て来ます。
ではまず 1つめは臭い です。
腐ったものを嗅ぐと鼻にツンとした臭いがしてきます。
その臭いがきゅうりを腐らせた場合にも出て来ます。
きゅうりを切らなくても、ツンとした臭いは分かります。
2つめは変色 です。
他の野菜でも色で新鮮度を確認することが多いと思います。
きゅうりも鮮度が落ちてくると次第に色が変色していきます。
表面の色や中の色が普段とは違い変色していたら腐っている可能性があります。
3つめは白い液や糸が出るか です。
キュウリが腐ってくると中から白い液が出て来たり、糸を引くことがあります。
これは腐っている証拠です。
きゅうりの一部分では出ない可能性もあります。
その為、もし腐っている可能性があると思った場合にはきゅうり全体で何か所も切ってみて確認してください。
そしてもし、どこかに白い液や糸があれば、食べないでください。
きゅうりの食中毒の症状は? きゅうりを食べて食中毒になってしまった場合には多くの食中毒の症状として知られる腹痛や下痢があります。
腹痛くらいと思っては絶対にダメです。
軽症で済むと考えてはいけません。
人によっては重症化をしてしまうことさえあるのです。
所詮きゅうりと思い、侮っては絶対いけません。
後になって後悔しないように、適切な保存、そして調理をしなければいけません。
きゅうりの保存方法で長持ちさせるには?