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日本国内をはじめ世界中に人々に、もっと日本酒の本当の旨さを感じて欲しい! そんな想いで取り組んでいます! そのためにも… もっともっと酒蔵の収益性を上げて、日本酒文化を安定的に発信して欲しい! コロナ禍の影響もあり、実店舗を離れる決断をしたからこそ行き着いた結論です。 その覚悟と、これまでお世話になった日本酒業界に貢献したい想いを感じていただけたら嬉しいです。 当初は逆にご支援いただくことになりますが、必ず大きな波となり、新しい流通の一つになります。 日本酒の伝統文化を守り、日本酒の新しい流れを創る、共同推進者になってください! 料理酒（酒類）商品一覧 - 2ページ目 :: ヤッピーデパート. 何卒、ご理解とご協力のほどよろしくお願いいたします。 またサイトの内容をどんどんブラッシュアップさせたいとも考えているので「こんなサイトだと嬉しい」など皆様のご意見、ご希望があればぜひお聞かせてください! 酒類販売許可番号は以下となります。 許可証番号 第29-1号 ※本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
こんにちは!中川です(^o^) 今日入荷! 人気の美丈夫を醸す高知県の濱川商店さんから、変り種の商品が届きました(*^^*) 【美丈夫 蔵ハイ 高知ジンジャー 本格辛口チューハイの素】 生姜の生産量のシェアが4割を超えている高知県産の厳正した生姜をふんだんに使い、スパイスをピリっと効かせ、蔵の本格米焼酎でブレンドした逸品。 甘くない、食事に一緒に楽しんでいただけるお酒です! ご自宅へも飲食店さまへも宅配いたします(^o^)
塩粕とは ところで、塩麹はご存知ですよね。麹に塩を加えて発酵させる調味料です。便利で美味しいと、いつぞやブームにもなりましたね。 早い話が、その代わりに塩粕はいかがという提案です。塩こうじ同様、肉や魚を焼く際の下味や、簡単な漬物に重宝すること請け合い。 作り方はカンタン。酒粕を水と塩で溶くだけ。 しかも!出来上がりまでに(発酵に)1~2週間を要する塩こうじに対して、塩粕はすぐに使えるという手軽さも魅力。 まずは酒粕を入手 作るとか何とかの前に、まず材料を買いにいかねばなりませんね。 ということで、酒蔵の直売所へと向かいました。 男 山 筆者が購入したのは「復古酒の搾り酒粕」(400g・500円/税込)。この他「板粕」(500g・500円/税込)の2商品が販売中。どちらも数量限定。今年は生産量が少ないので一人当たりの購入量に上限があるようです。 復古酒は、濃厚甘口な、同社でも人気の純米酒。そう聞いただけで、何やら美味しそうな予感がします。 プラケースに入ってますが、中身はこんな感じ。 スーパーや酒屋でよく見かける酒粕は、もっと平べったくなかったっけ?
1%)』と回答した方が最も多く、次いで『感染が怖いため、数回しか会っていない(25. 3%)』『3密を避けながら頻繁に会っている(15. 1%)』と続きました。 昨年6月の調査でも、『早く会いたいが感染が怖いため、自粛している(50. 6%)』という回答が半数を占めており、相変わらず我慢の日々が続いている様子がうかがえます。 一方で、前回と比べて『数回しか会っていない』という方が増えているようです。 人と会うことで感染リスクを高めてしまうと考えると、より一層自粛する意向が強まっているのかもしれません。 新型コロナウイルスに感染した場合、自分自身や周囲への影響は計り知れない面があるでしょう。 そこで「新型コロナウイルスに関して"怖い"と感じたことは何ですか?(複数回答可)」と質問したところ、『感染したら周りに迷惑をかけてしまうこと(68. 2%)』と回答した方が最も多く、次いで『高齢者の重症化率が高いこと(53. 【定点調査2021年度版：新型コロナウイルスと心の変化】高齢者に聞いてみた、..（株式会社GoodService プレスリリース）. 1%)』『自分の周りが感染してしまうこと(43. 6%)』と続きました。 昨年6月の調査と同様、感染することで周りに迷惑をかけると恐れている方が多いようです。 高齢者の重症化率が高いことも、昨年から引き続き懸念されているポイントです。 一方で、高齢者の致死率の高さよりも、周囲への感染リスクに恐怖を感じる方が増えている結果となりました。 医療体制の整備やワクチン接種が進む中で、致死率への恐怖感は減っているのかもしれません。 しかし、自身や身近な人が感染することへの不安感は1年経っても解消できていないようです。 では、高齢者は新型コロナウイルスに対してどのような怖さを感じているのでしょうか? ■自分も周りも大変なことに ・自分がかかると周りに迷惑をかける(60代/男性/愛知県) ・家族、近くの人へうつすこと(60代/男性/東京都) ・重症化するのがとても早いこと(60代/女性/大阪府) ・家族や自分がコロナウィルスに罹患してしまい周りに感染させてしまうこと(60代/女性/千葉県) 新型コロナウイルスに罹患すると、家族や医療機関に迷惑をかけてしまうと考えている方が多いようです。 また、高齢者が重症化しやすいことを不安視する意見も、多数見受けられました。 自分だけでなく、家族・友人の感染にも繋がりかねないという危険性が厄介といえるでしょう。 「もしかしたら自分が…」半数近くの高齢者が最悪の事態を連想したことがあると回答!
新型コロナウイルスに感染すると、自分にも周りの人にも多大な影響を及ぼしかねません。 中には命を落としてしまうケースがあることも事実です。 [画像4:] そこで「新型コロナウイルスの流行で"死"について考えたことはありますか?」と質問したところ、高齢者の約2人に1人の割合で『考えたことがある(48. 0%)』と回答しました。 昨年6月時点でも4割以上の方が"死"について『考えた(45. 4%)』と回答しており、最悪の事態を想定せざるを得ない状況が続いているといえます。 "死"の可能性が日常に表れるようになったことで、不安や恐ろしさを感じる方も多いでしょう。 現在、各自治体で医療機関のひっ迫した状況が続いているため、さらに不安を感じる高齢者が増えているのかもしれません。 では、新型コロナウイルス感染による"死"について、誰かに打ち明けることはできているのでしょうか? 「"死"について考えたことや不安を誰かに相談していましたか?」と質問したところ、『誰にも相談できなかった(59. 3%)』と回答した方が最も多く、次いで『パートナーに相談していた(30. 8%)』『友人に相談していた(5. 0%)』『子どもに相談していた(3. 7%)』『医師に相談していた(1. 高齢 者 の 心 の 変化妆品. 3%)』と続きました。 誰にも相談できなかったという回答が昨年6月の調査結果よりも増加しており、なかなか口にしづらい話題となっているようです。 新型コロナウイルスの流行が長引き、出口が見えない中で、個々の不安感は膨らみ続けているといえるでしょう。 約1年で変化が! ?死の恐怖を感じた高齢者の気持ちとは ここまでの調査で、高齢者の半数近くが新型コロナウイルスによる"死"の可能性を考えたことがあるとわかりました。 "死"を意識するようになると、自分の身辺が気になり始める方もいるのではないでしょうか。 [画像5:] そこで「もし自分が亡くなってしまうことについて、身内に対してどんな気持ちがありますか?」と質問したところ、『迷惑をかけたくない(65. 3%)』と回答した方が最も多く、次いで『契約などの整理をしておかないといけない(13. 0%)』『貴重品の整理をしておかないといけない(10. 9%)』『財産分与について話し合わないといけない(5. 5%)』と続きました。 昨年6月の調査と同じく、身内に迷惑をかけたくないと考えている方が6割以上を占めています。 そのためにも、自分しかわからないような契約や貴重品・財産の扱いについては事前に整理しておく方が良いでしょう。 前もって身辺整理を行うことで、周囲への迷惑を最低限に抑えられるかもしれません。 そこで「新型コロナウイルスの流行で"生前整理"を意識するようになりましたか?」と質問したところ、4割近くの高齢者が『はい(37.
半数以上の高齢者が"死"について考えたと回答!昨年6月の調査よりも増加傾向に! 株式会社Good Service(本社所在地:愛知県名古屋市中区、代表取締役:山村 直秀)は、全国60歳以上の男女を対象に「新型コロナウイルスと心の変化」に関する定点調査を実施しました。 現在10都道府県で発令されている緊急事態宣言ですが、沖縄県を除く9都道府県では再延長となる見込みです。 新型コロナウイルスのワクチン接種についても、各自治体において高齢者を対象とした接種が始まっています。 政府は、高齢者に対する新型コロナウイルスのワクチン接種を"7月末までに完了する"との目標を掲げていますが、実際の高齢者のワクチン接種状況はどうなっているのでしょうか? ようやくワクチン接種がスタートしたものの、希望者の接種完了には時間がかかりそう、というのが現状です。 新型コロナウイルス感染への不安を抱えたまま過ごしている方は多いでしょう。 2020年6月、株式会社Good Serviceは「新型コロナウイルスと心の変化」に関する調査を実施しました。 その調査で、4割以上の高齢者が新型コロナウイルスの流行により"死"について考えた、ということが明らかになりました。 また、緊急事態宣言下での高齢者のコミュニケーション事情や心境についても調査が行われました。 それから約1年経った現在、高齢者の心境に変化はあるのでしょうか? 前回の記事はコチラ: そこで今回、株式会社Good Service( )は、 全国60歳以上の男女を対象に「新型コロナウイルスと心の変化」に関する定点調査を実施しました。 約1年に及ぶコロナ禍を通して、心の変化に着目しながら今できることは何なのか、考えてみましょう。 コロナ禍で高齢者が気を付けていることとは はじめに、コロナ禍で高齢者が気を付けていることに関して伺って行きたいと思います。 [画像1:] 「コロナ禍において、どのようなことに気を付けていますか?」と質問したところ、『3密(密閉・密集・密接)を避けること(44. 1%)』と回答した方が最も多く、次いで『不要不急の外出を控えること(36. 2%)』『体がなまらない様に適度に運動すること(9. 1%)』『免疫力が低下しないためにバランスの良い食事(8. 0%)』『電話などでコミュニケーションをとること(1. 3%)』と続きました。 昨年6月の調査では、半数以上の方が『不要不急の外出を控えること(54.