田酒の蔵の酒米、古城錦(こじょうにしき)を使った純米酒が新発売になりました(^^)/ 2019年、20年と造られた「美山錦67、秋田酒こまち68、華吹雪69」同様に、「低精白でも雑味の少ない、旨い綺麗な日本酒」を目指した純米酒です(^^♪
【青森 田酒(でんしゅ)純米酒70 古城錦】 葡萄のようなお米の甘味と、ジュワッと広がる旨み。 キレの良い爽やかな余韻。 やや軽快で綺麗な旨味の純米酒です。 四合 1, 250円 (税込1, 375) (お一組様1本まで、店頭のみの販売とさせて頂いておりますm(_ _)m)
原料米:古城錦(こじょうにしき) 精米歩合:70% アルコール度数:17度 日本酒度:±0 酸度:1. 7 アミノ酸度:0. 8 米名は名城として名高い弘前城にちなんで命名されました(^^)/
- 田酒 古城乃錦 栃木 販売店
- 田 酒 古城 の観光
- 田酒 古城乃錦
- 『すべて真夜中の恋人たち』（川上 未映子）：講談社文庫｜講談社BOOK倶楽部
田酒 古城乃錦 栃木 販売店
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田 酒 古城 の観光
1
酸度: 1. 73
アルコール分: 16. 5%
産地: 青森県 西田酒造
保管方法:なるべく冷蔵庫(生詰)
田酒 古城乃錦
私が店長です。
お祭り大好き店長の竹村です。当店をご利用いただき誠にありがとうございます!当店のお酒が皆さまの豊かな食生活と、良い人間関係を作れるような、心の橋渡しのきっかけになれば幸いです。お客様の元にベストの状態で届くよう、万全の注意を払って保存・取扱い・梱包・発送を致しますので、ご安心してお買い物を楽しんでくださいね♪
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≪数量限定≫青森県 西田酒造店 田酒【でんしゅ】純米吟醸 古城乃錦 1800ml
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販売期間:
2015年08月26日00時00分~ 2015年08月26日23時59分
価格:
3, 960円
(本体 3, 600円)
購入数:
本
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青森県初代酒造好適米「古城錦」を全量使用し醸した純米吟醸酒。
古城錦本来の味わいをしっかり残しつつ、柔らかで膨らみのある芳醇な味わいの限定酒です。
DATA
原料米
古城錦
アルコール度数
16度
精米歩合
50%
日本酒度
±0
酸度
1. 7
容量
1800ml
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出典:
10位
田酒 NEW YEAR ボトル 2020 純米吟醸 生酒
2020年を祝うめでたい田酒
新酒らしいフレッシュな、しかし極めてまとまりの良い甘酸味がとにかく心地よい、一種独特の完成形を見せるお酒でした。
9位
田酒 純米吟醸 古城乃錦
白ワインのような田酒
クリアでフルーティ。それでいてしっかりとした味わい。冷え冷えにしたら勢いでガバガバ飲める。ピリピリ感もあり、白ワインのソービニオンブランの日本酒版と言っても過言ではない。
8位
田酒 純米吟醸 秋田酒こまち
米がかわれば田酒の味もかわる
甘旨酸っぱい飲み口で、中でも甘みがやや強く、まろやか、なめらか、とろり感があり、やや濃厚なタッチでした。余韻に苦みがあり、実に美味しいお酒でした。「田酒」のDNAはやや少ないものの、やっぱり「田酒」です。
7位
田酒 純米吟醸 山廃仕込
更に米を磨いた山廃の田酒
飲んだ瞬間に思ったのは「えーこれが山廃なの! ?」ということ。思わず叫んでしまうような信じられないライトさですね。山廃って言われなきゃ全然わからん…。でも美味い。
6位
田酒 純米吟醸 辨慶 弁慶
1タンクのみ造られた幻の逸品
流通量が少ないせいか、ネット上ではプレミア価格で販売されていますが、今回は定価で購入することができました。太い旨味に加え艶っぽい甘旨が持ち味で、野武士のような迫力を感じるお酒でした。
田酒 但馬強力 100% 仕様 純米吟醸
これは美味しいですね。さすが田酒 特別純米酒2本分の価格はありますね。コクと甘さのバランスが魅惑的でそこに少々の酸味も加わり、ますます飲みたくなる意欲を注ぎます。
田酒 純米大吟醸 四割五分
田酒 純米大吟醸 百四拾 生
田酒らしいクリーミーで温かみのある含み香がしっかり感じられ、とても美味かったです。そして適度なふくらみもあって。生でもすっきり後口切れて、バランスの良さを感じました。
田酒 純米大吟醸 山廃造り
山廃仕込みの最高級の田酒
飲んだことはありましたが、あらためての旨さについつい飲み過ぎ注意です。
親戚の集まり等、どこに出しても恥ずかしくないです。
田酒 斗瓶取り 純米大吟醸
去年も無事に確保出来たのでじっくり味わおうと思って・・
流石に『田酒』の最高峰だけに抜群にウマイ!!感想はその一言に尽きるね! 田酒のおすすめ商品比較一覧表
田酒を製造「西田酒蔵店」とは
西田酒蔵店は、青森県青森市油川大浜で1878年に創業した老舗酒造店 。100年以上の歴史があり、創業当時から昭和45年まで長く愛されてきました。しかし、昭和45年は、ウイスキーや焼酎、ビールなどのいろいろな種類のお酒がでてきたため、日本酒の人気が低下していました。
そこで、 細川良治さんは、日本酒改革を始めます 。日本酒の原点から考え直し、昔ながらの完全なる手作りでの純米酒製造に着手します。その3年後に、西田酒蔵店を代表する「田酒」が出来上がったのです。
」
田酒以外にも様々な日本酒をご紹介!
最近では、"クリぼっち(クリスマスにひとりぼっち)"という言葉が流行っているようですが、世間がどれだけクリスマスに盛り上がっていようとも遊んでばかりはいられないのが大人です。それでも、せめて少しくらいクリスマス気分を味わいたい! そんな方には、ちょっとした空き時間を読書にあてて、"大人の恋愛"を楽しむというクリスマスはいかがでしょうか。 そこでオススメしたいのが、川上未映子の恋愛小説『すべて真夜中の恋人たち』(講談社刊)です! ■芥川賞作家・川上未映子 今年2015年10月に、4年ぶりとなる長編小説『あこがれ』を上梓して話題となった小説家・川上未映子。 かつて、2002年にミュージシャンとしてデビューした川上未映子は、音楽活動を続けながら詩人としても作品を発表していましたが、2007年に小説『わたくし率 イン 歯—、または世界』を発表すると、翌2008年には、『乳と卵』で第138回芥川龍之介賞を受賞! 一気に有名作家となった彼女は、その後も、詩集『先端で、さすわ さされるわ そらええわ』や、小説『ヘヴン』を発表し、現代の小説家のなかでは、人気・実力ともに頭ひとつ飛び抜けた存在となりました。 また、2013年には、小説『愛の夢とか』で第49回谷崎潤一郎賞を受賞! 『すべて真夜中の恋人たち』（川上 未映子）：講談社文庫｜講談社BOOK倶楽部. 『世界クッキー』、『人生が用意するもの』、『きみは赤ちゃん』などのエッセイ集も大人気となっています。そのうえ、執筆活動以外にも、2010年には出演した映画『パンドラの匣』でキネマ旬報新人女優賞を受賞するなど、驚くほど多彩な才能の持ち主として幅広く活躍を続けているのです! ■大人の恋愛小説『すべて真夜中の恋人 たち』 そして、そんな川上未映子が2011年に発表したのが、小説『すべて真夜中の恋人たち』! 著者自身が「ずっと書きたかった恋愛小説」だと語った重要作でもあります。 物語の主人公は、34歳の独身女性・入江冬子。恋愛経験は少なく、人付き合いが苦手な冬子は、フリーランスで校閲の仕事をしていることもあって、ほとんど部屋にこもりながら生活をしています。けれどそんなある日、冬子は、思いつきから向かったカルチャーセンターで、物理教師をしているという58歳の男性・三束(みつつか)と出会って……!?
『すべて真夜中の恋人たち』（川上 未映子）：講談社文庫｜講談社Book倶楽部
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