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TOP レシピ 野菜のおかず 苦手でも食べやすい!「なすとピーマンのおかず」レシピ 子どもでも食べやすい味わいの、「なすとピーマンのおかず」レシピをご紹介します。なすとピーマンを使った料理のマンネリ化に悩む方や、できるだけ手早くおかずを作りたい人におすすめです。工程が少なく10分以内で作れる簡単調理で、なすとピーマンをおいしく食べましょう♪ ライター: akiyon 犬のお散歩とお弁当作りが日課の主婦ライター。「食」や「暮らし」の分野での、トレンド情報・レシピなどをお届けします。毎週木曜日に「カルディのおすすめ商品」の記事を更新中です♪ 1. レンジで簡単!なすとピーマンのマヨネーズ和え Photo by akiyon 調理時間:10分 電子レンジで加熱するピーマンとなすを、マヨネーズで和える簡単レシピ。マヨネーズと塩昆布の相性がよく、旨みが効いたまろやかな味わいを楽しめます。 なすとピーマンはできるだけ細く切って、苦手な方でも食べやすいように工夫をするのがコツ。塩昆布の量を加減して、お好みの塩加減に調整しましょう。 ・なす……1個 ・ピーマン……2個 ・塩昆布……小さじ1杯 ・マヨネーズ……大さじ1杯 1. 材料の下ごしらえをする ピーマンは縦半分に切ってから種を取り、斜めの細切りに。なすは縦半分に切って薄い斜め切りにしたあと、少しの間水にさらしてから水気を拭き取っておきましょう。 2. 【みんなが作ってる】 なすとピーマンのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. ボウルになすとピーマンを入れて加熱する 材料を入れたボウルにふんわりとラップをかけて、電子レンジで3分間(600Wの場合)加熱します。 3. ボウルに塩昆布とマヨネーズを加えて混ぜる 電子レンジで加熱後、ボウルの底に残っている水分を捨てます。そのあと塩昆布とマヨネーズを加えて、よく混ぜ合わせましょう。 保存方法と保存期間 作り置きする際には、フタ付きの容器にに入れて冷蔵庫で保管します。日持ちは2日間ほど。野菜の食感や塩昆布の旨みをおいしく感じられるよう、翌日までには食べ切るようにしましょう。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
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きょうの料理レシピ 中国東北部の定番家庭料理をアレンジ。これがご飯にビールに合うんです! 撮影: 原 ヒデトシ エネルギー /230 kcal *1人分 塩分 /2.
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「焼肉のタレで簡単ピーマンとナスのそぼろ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ナスとピーマンの炒め物に、豚ひき肉を加え炒め合わせ、焼き肉のタレで味付けを行う、簡単な炒め物のご紹介です。調味料も少ないのに、とても美味しく作ることができますよ。お好みの焼き肉のタレで作ってみてくださいね。 調理時間:20分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 豚ひき肉 100g ピーマン 2個 ナス 1本 水 適量 (A)焼肉のタレ 大さじ2 (A)しょうゆ 小さじ1 水溶き片栗粉 ごま油 大さじ1 作り方 1. ピーマンは半分に切り、ヘタと種を取り除き、千切りにします。 2. 簡単。ピーマンとナスの味噌炒め by 蜜月抄 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにします。水に5分さらします。 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉を入れ、色が変わるまで炒めたら取り出します。 4. 同じフライパンに水気を切った2を入れて、しんなりするまで中火で炒めます。 5. 1を加えて中火で炒め、ピーマンがしんなりしたら3を戻し入れます。 6. (A)を入れて味がなじむまで中火で炒め合わせ、水溶き片栗粉を加えて混ぜながら熱します。とろみが付いたら火から下ろし、お皿に盛り付けて出来上がりです。 料理のコツ・ポイント 水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
夏野菜とたこが、マヨネーズのコクでおいしくいただけます。 調理時間 15分 エネルギー 203kcal 食塩相当量 0. 7g 野菜摂取量 133g ※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値 お気に入り登録が できるようになりました 作り方 1 ピーマンは1.5cm幅の輪切りにする。なすは1cm幅の輪切りにする。 たこは長さを3cmに切り、さらに7mmの薄切りにする。 2 フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、なす、タコ、ピーマン、 ミニトマトの順に加えて炒める。火が通ったら残りのマヨネーズを加えて さっと炒める。 調理のポイント たこの代わりに、えびやいかでもおいしく召しあがれます。 栄養成分(1人分) エネルギー 203kcal たんぱく質 16. 9g 脂質 11. 【みんなが作ってる】 なす ピーマンのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 9g 炭水化物 7. 4g 食塩相当量 0. 7g 野菜摂取量 133g このレシピに使われている商品 ピーマンを活用しよう その他野菜料理のレシピ キユーピー マヨネーズを使ったレシピ 素材について ピーマンの基本情報 このレシピが関連するカテゴリー 素材から探す レシピカテゴリーから探す 商品カテゴリーから探す 次の検索ワードから探す
なすとピーマンのみそ炒め 夏野菜炒めの定番にもう1つ素材を加えてみて! 242kcal カロリー/1人前 材料 (4人分) 豚バラ肉(薄切り) 150g (粗塩、こしょう各少々) しょうがのみじん切り 小さじ1 にんにくのみじん切り 小さじ1 赤唐辛子(小口切り) 1本分 ▼合わせ調味料 材料を送る 作り方 1 豚バラ肉は一口大に切り、粗塩、こしょうをふって下味をつける。 2 なすはヘタを除いて一口大の乱切りにする。ピーマンは種を除き、なすの大きさに合わせて乱切りにする。 3 じゃが芋は皮をむいて乱切りにし、ラップで包んで電子レンジ(500W)に4分かける。 4 合わせ調味料をよく混ぜる。 5 フライパンに豚バラ肉を入れて中火にかけ、焼き色がついて脂が出てきたらなすを加え、しんなりするまで炒める。しょうが、にんにく、赤唐辛子を加えて混ぜる。 6 次にじゃが芋、ピーマンを入れ、ピーマンがしんなりするまで強火で炒め、合わせ調味料とごま油を加えて手早くからめる。 アドバイス じゃが芋は電子レンジで加熱して、炒め時間を短縮します。 豚肉は油をひかずに炒めて脂を引き出し、このうま味の出た脂でなすを炒めるのがポイント。 豚肉の脂身が少ない場合は、油を足します。 なすはふたをしながら炒めて火を通します。 薬味のにんにく、しょうが、赤唐辛子は焦げないように、なすに火を通してから加えます。