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TOP レシピ グラタン・シチュー クリームシチュー シチューに合うパンって、どれ?【種類別】レシピまとめ! シチューに合うパン。どの種類のパンと合わせるのが好きですか?シチューを具と一緒にパンにのせて、生地がしっとりしたところで口に放り込む……想像しただけでもおいしそう。食パンやロールパンなど、種類別におすすめシチューレシピを12選ご紹介します! ライター: ちあき 育児のかたわらライターをしています。元出版社勤務、料理も食べ歩きも大好きです。母になっても好奇心を大切にしていきたいと常々思っています。みんながハッピーになれるグルメ情報が… もっとみる シチューの日のパン、どれにする? 味噌汁にご飯が合うように、スープやシチューにはご飯もいいけれど、やっぱりパンがよく合います。トマト系、クリーム系など、シチューの種類もいろいろ。シチューによって、バゲットやロールパン、食パンなど、パンを選べばもっとおいしくシチューが食べられそうです。 今回は、パンの特徴に合わせたシチューレシピを紹介します! シチュー×フランスパン(バゲット) 「棒」あるいは「杖」を意味するバゲット は、フランスパンの中でもっともポピュラー。形状が細長いため、 クラスト(外側の皮、パンの表面の焼き色の付いているところ)部分が多いのが特徴 です。 火の通りがよく、クラストは バリバリで香ばしく、ほのかに甘い香り がします。 あっさりした味 なので、どんなスープにも合いますが、染み込みやすいスープがおすすめです。 1. マッシュルームのスープ マッシュルーム好きには、たまらないほっこっりするスープです。バゲットと一緒に食べると、スープのうまみもたっぷり味わえます。 マッシュルームとじゃがいもをバターで炒め、牛乳と水、スープの素で煮て塩コショウで味をととのえます。ミキサーにかけてなめらかに仕上げ、クルトンをのせたらでき上がりです。 2. シチューに合うパンはどんなのがある？簡単おいしくてほっぺが落ちる. カリフラワーのスープ サラダやスープに入れてゴロゴロとしたものを食べる印象のカリフラワー。とろとろにしてスープにしてもおいしいですよ。 玉ねぎをバターで炒め、下ゆでしたカリフラワーと一緒にフードプロセッサーなどピューレ状にしましょう。牛乳と水、スープの素を加えて煮たら塩で味をととのえます。お好みで仕上げにイタリアンパセリを散らすとおしゃれな雰囲気が増しますよ。 3. ビーフシチューフォンデュ 人を招いたときにもおすすめのレシピですが、作り方はとっても簡単です。 牛肉とたまねぎを炒め、赤ワインとケチャップ、塩コショウを加えて煮ます。グラタン皿に移し、とろけるチーズをのせてオーブンで焦げ目がつくまで焼いたら完成です。 ▼カンパーニュに合うスープやレシピはこちら シチュー×バタール バタールは「中間」という意味で、バゲットとドゥ・リーブルの中間の太さ。バゲットと同じ生地で、長さは短いので、クー プ(表面の切れ目)が少なめなのが特徴 です。 クラム(内側のやわらかいところ)部分が多くなるため、クラストよりもクラムの モチモチ感の強い食感が楽しめます。 一緒に食べるなら、クリーム系のシチューがおすすめです。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
ビーフシチューに付け合わせたい献立☆特集 これからの季節に食べたいものといえば、温かいシチュー系の料理ではないでしょうか。特にビーフシチューは、牛肉がごろごろ入っていてごちそう感がある料理ですよね。 そんなビーフシチューに合う付け合わせメニューでなにか良いものがないか探している方に、おすすめの献立をご紹介していきます。 ビーフシチューと栄養を考えながら組み合わせていきましょう!
ビーフシチューといえばご飯よりパンって感じですが、どんなパンが合うかな?って悩みませんか? パンと一口に言っても色んな種類があるから、どれが良いのか迷ってしまうんですよね~。 しかも、ビーフシチューをメインとすると、おかずというか副菜には何が適しているものなのかも悩みがち。 そこでこの記事では、何気に迷いがちなビーフシチューに合うパンやおかずなどについてまとめました。 さむ~~い冬にホッと美味しいビーフシチューにピッタリな、おもてなしやホームパーティーの献立も紹介しています。 ビーフシチューに合うパンは何がある? では早速、ビーフシチューに合うパンを紹介していきます!
>>関連記事: 「 クリームシチューはおかずにならない?ご飯に合わせるには? シチューに合うパンって、どれ？【種類別】レシピまとめ！ - macaroni. 」 ビーフシチューに合うおかずで簡単なものは? 続いて、ビーフシチューをメインにした時に、とってもおすすめなおかずや副菜をまとめました。 特に誕生日やクリスマスパーティーとかだと、いくつかメニューを揃えたいですよね。 ・サラダ やっぱり栄養バランスを考えるならサラダは必要不可欠。 ビーフシチューがコッテリ系なので、さっぱりとしたドレッシングのサラダがおすすめですよ。 シーザーサラダやコールスローサラダ、チーズドレッシングをかけた生野菜サラダとかが合います。 ・オムレツ 私が特におすすめするビーフシチューに合うおかずはオムレツ。なぜかというとオムレツにビーフシチューってすごく合うんですよ! 別々でもいいんですがオムレツにビーフシチューをかけると、とっても美味しいし上にオムレツがすごく豪華に見えます。 ちなみにオムレツではなく、目玉焼きなど他の卵料理もOKですよ。 ・ピクルス ビーフシチューにはさっぱりとしたおかずというか副菜が合うので、ピクルスを添えておくのもいいですよ。 ちなみに私のおすすめはパプリカやトマトのピクルスです。コクのあるビーフシチューの口直しみたいになってピッタリなんですよね。 ・サンドイッチ 先ほどビーフシチューに合うパンを紹介しましたが、普通にパンを添える代わりに、サンドイッチを用意するという手もあります。 ハムときゅうりだけとか、卵サラダだけの簡単シンプルなサンドイッチでも、ビーフシチューによく合うんですよ。 サンドイッチもパーティーによく登場するメニューなので、おもてなしにも向いているんです。 ・ピンチョス オリーブやミニトマトなどを使ったピンチョスは作るのも簡単だし、大人用のおつまみにも最適ですよ。 食卓もすごくオシャレになりそうですね! ・カプレーゼ トマトとモッツアレラチーズをスライスして、オリーブオイルと塩コショウか、バジルソースをかければ簡単に作れます。 彩りも鮮やかな食卓になるのでおすすめの一品です。 ・マッシュポテト ビーフシチューに意外と合うのがマッシュポテト。献立にボリューム感が出るので、食べ盛りの子供がいる場合におすすめ。 反対にまだ子供がちいさいうちは量が多くて重くなるかと思います。なので添えるなら少な目がいいですね。 ビーフシチューの献立でパーティーやおもてなし向けを紹介!
ツナが入るとそれだけで旨味がプラスされるため、付け合わせに作るのにとても便利です。 スープとビーフシチュー、あとはパンを合わせれば完璧なメニューができ上がります。 すぐにできるスープレシピを知っているといざという時に役立ちますよ。パセリも散らしてきれいに仕上げていきましょう。 梅を付け合わせ!ビーフシチューとわかめスープ 梅干しが丸ごと入ったスープは、塩気が効いていてとても美味しいさっぱりしたものになります。 こってりしたビーフシチューと一緒に合わせると味のバランスが良くなり、箸休め的なスープになるでしょう。 付け合わせた梅干しを少しずついただきながら美味しく完食してくださいね。 わかめはヘルシーなので好きなだけたっぷりと使用してもOKですよ。ダイエット中のメニューに加えても満足できるスープです。 ビーフシチューに付け合わせたい献立☆まとめ 温かい食べ物は心も体も温まるものです。寒い時のビーフシチューは本当に嬉しくなりますよね。栄養面を考えながら、これらの紹介してきたメニューを見て、いくつか試してみてはいかがでしょうか。 付け合わせとしてこれらのレシピは毎日の献立にも使えるため、いろいろとレパートリーを増やしていくのも良いですね! こちらもおすすめ☆