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ヨッシー店長 今回は、前回からスタートした「自宅飲食店の開業講座」の第2回目です。 ※前回の講座はこちら→「 自宅を改装して飲食店を開業!現役タイ料理カフェオーナーが自宅飲食店のメリット・デメリットをまとめてみた 」 自宅飲食店もテナント店舗も、開業で必要な「資格や手続き」は、基本的に一緒です。 ただし用途地域(住宅地・商業地・工業地などに区分した地域のこと)によっては、「自宅飲食店の開業がしにくい地域」なども存在します。 また自宅飲食店の場合、食品衛生法に基づいた「施設条件」をクリアする必要があります。 ということで、今回は 「自宅飲食店開業に必要な資格・届出・立地条件・施設条件」 に関して講義していきたいと思います!
飲食店の許認可とは何か? 飲食店をしようと考えている方に みなさんが普段の生活で何気なく利用している飲食店や喫茶店。 自宅近くのレストランや食堂で家族や友人達と食事を、職場近くの喫茶店で休憩や打ち合わせ等を、仕事後に職場の同僚や上司の方と居酒屋でお酒をといった様々な場面で利用されている方も多いかと思います。中には、自ら飲食店や喫茶店を経営されている方や、もしくはこれから開業するという方、そしてゆくゆくは自分も開業してみたいと思っている方もいらっしゃるのではないでしょうか。 では、飲食店・喫茶店を開く際に必要な手続きで 「許認可」 というものがあるのをご存知でしょうか?ここでは「許認可」とはどのような手続きなのか 具体的 に見ていきましょう。 「許認可」とはどのようなものか? 「許認可」とは、 事業を行う際に必要な許可 のことで、主に警察署、消防署、保健所、都道府県、市区町村等といった行政機関で手続きを行います。 許認可の手続きを行わずに営業してしまうと、罰金等の刑事罰や、営業停止等といった処分が行われる可能性もあるため注意が必要です。 なお、「許認可」と言っても許認可取得の条件や手続きの違いから、 届出・登録・認可・許可・免許の5つの区分に分けられます。 その中で飲食店・喫茶店は認可に該当します。 飲食店に必要とされる「許認可」にはどのようなものがある?
に関する記事はこちら まとめ 開業するにあたって必ず必要な資格と届出は把握できたでしょうか? 各種届出は、期限があるもの以外については少しでも早めに手続きしておくことをおすすめします。 開業直前になると、お店の準備や仕込み、また従業員との打ち合わせなど、届出や手続きどころじゃないくらい忙しくなります。 そんな中、講習を受けに行ったりしていては、安心してお店をオープンできませんよね。開業までに必ず必要な2つの資格については、開業を決めたらすぐにでも申請しましょう。 一番面倒な営業許可申請は、開業する場所や店舗が完成してからでないと、審査を受けることができません。 つまり、全ての届け出において、営業許可申請が最後になるくらいの予定で計画しておくと、余裕をもって開業準備に集中できるでしょう。 届け出に関しては、特に防火関連は忘れがちですが、忘れてしまうと罰則があるくらい厳しい手続きですので、忘れないうちにまとめて届出を行っておきましょう。 営業形態によっては、届出の量がかなり多い場合もあります。 自分の店舗にどの届出が必要か、しっかりまとめて一つずつ順番に処理していきましょう。 フーヅフリッジで仕入れてみる トップへ
自宅カフェの内装工事費の相場は? 自宅カフェは低資金で開業できると思われがちですが、自宅の改装をする場合には、通常の店舗と同じくらいの資金がかかると考えた方がいいでしょう。内装費用の相場は規模によって異なりますが、目安として1坪あたり30~50万円程であることが多いようです。10坪の店であれば300〜500万円程度の計算になります。 自宅カフェの開業資金総額は? 自宅での開業であれば、賃貸物件の場合に必要となる保証金や仲介手数料は不要となるため、開業資金全体としては20〜30%ほど削減できる可能性があります。10〜15坪くらいの店の場合、厨房機器や家具、食器など総額で500〜1000万円ほどを見込んでおきましょう。 自宅カフェの売上と利益は?
!光の頬に手を添える未知。それに気づいた光が顔を上げるとそこには笑顔で光を見つめる未知の姿が。そして光の笑顔でエンディングとなりました。 未知に寄り添い寝てしまう光 未知は目を覚ましハッピーエンドです!! ~感想~ 教師と生徒の禁断の愛に立ちふさがる障害の数々…赤ちゃんは残念でしたが、未知も目を覚まし、これから2人がどうやって幸せになっていくのかが気になります。とにかく若き滝沢秀明さんがとってもかわいいです!! 主題歌は宇多田ヒカル「 First Love」 DVDも発売されています! コメントはまだありません コメントを書く ※投稿の受け付けから公開までお時間を頂く場合があります。 関連する記事 こんな記事も人気です♪ 雛形あきこの怪演光る! !ストーカー・誘う女 一度の過ちから雛形あきこさん演じるミチルの段々エスカレートしていくストーカー行為に巻き込まれていく森田一家。衝撃的なドラマ「ストーカー・誘う女」の詳しいあらすじと最終回(ネタバレ)をご紹介! 懐かしのドラマ「じゃじゃ馬ならし」覚えてますか?? 懐かしのドラマ、じゃじゃ馬慣らし。中井貴一さん演じる主人公の前に亡くなった妻の娘と名乗る少女が現れ、父親として一緒に暮らすことに! 魔女の条件 最終回. ?娘役を演じた観月ありささんをはじめ、今も活躍する豪華出演者にも注目!若かりし姿が見れますよ。そんな「じゃじゃ馬ならし」のあらすじと最終回(ネタバレ)を振り返ってみました。
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過酷すぎる状態の2人の恋! 逮捕を取りやめる交換条件として、2人は別れて光はアメリカに留学します。 未知が妊娠 したことを知って、光は緊急に帰国しましたが、病院を乗っ取られて、自殺未遂をして弱っていた母に寄り添いたいと考えます。 別れ 未知は、そんな光とこれ以上一緒にいることはできないと別れを告げます。 未知は引っ越して、身重の体で教師を続けていました。 未知の母は、未知を見つけて光に相談、光の母も2人の愛の深さを認めて、会いに行くことを許します。 ところが未知は流産してしまい、母体も危険な状態で、植物状態になってしまいます。 絶望しながらも、医者になって未知をよみがえらせたいと手を握ると、未知の手が動いて、目を開けた。 光は笑って、2人は寄り添って眠った。 え~っ最終回のラストは、夢?現実? 見ている人に想像させるようなラストでした。 禁断の恋・嫉妬・DV・束縛・逮捕・妊娠・裏切り・婚約破棄・別れ・自殺未遂・昏睡状態、過酷のデパートすぎる!
にほんブログ村 こんばんは(灬ꈍ ꈍ灬)ポッ 今日はドラマ【魔女の条件】にしました 【 魔女の条件】 はTBS 系列で1999年の春クールの木曜日に 放送された 全11話あったドラマでした。 主演は松嶋菜々子と滝沢秀明のダブル主演だったんですよね 。 平均視聴率は21. 5%、最終回での最高視聴率は29.