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0596円/ドル)でドル換算すると5. 3兆ドル となり、当時の 購買力平価(175. 684円/ドル)を用いて計算した購買力平価GDPは2. 9兆ドル であった。 ITIコラム-なぜ日本は米国よりも一人当たり購買力平価GDPの順位を下げるのか より このように購買力平価GDPと、実際の為替で換算したGDPには大きな開きがあります。そして購買力平価では、絶対値は算出できません。トレンドでみるのが正しい見方です。 それを踏まえて、労働生産性の国際比較推移をご覧ください。 労働生産性の推移と国際比較 より バブルで多少上がっているものの、1970年代から日本はおおよそ20位前後です。 絶対値に意味がない トレンドでみるべき ならば……日本の労働生産性は、国際水準とおおよそ同レベルで推移していると解釈できます。労働生産性が低くもなっていないし、高くもなっていません。 ランキングが下の方になってしまうのは、他国に比べて購買力平価が何らかの原因で円安に振れている、ないし国内の財の質が高めだからではないでしょうか。 少なくとも日本の労働生産性が、先進国の中で最も低いとは「言えない」でしょう。よって「他の国に比べて労働生産性が低い! 日本はIT化が遅れている! 日本の生産性が低いのは、我々が「合理性」を憎んでいるからだった（橘 玲） | 現代ビジネス | 講談社（1/4）. 非合理的だ! 国民性がでんで……云々!」という言説は、的外れです。 ……どう考えたってドイツやアメリカはともかく、フランスやイタリア、イギリスが日本より合理的で成果主義でIT化が進んでいて……とは思えませんものね。 イタリアが7カ国中3位という時点で、気がつくべきでしょう。 ※イタリアをバカにしているわけではありません。失業率などをみても、そのイメージがわかないというだけです。 労働生産性を上げる唯一の方法 「日本の労働生産性が低い説」でもっとも有力なグラフ、つまり先進7カ国中最下位! は「そうとは言えない」となりました。 つまり、労働生産性を上げる議論をしなければならない理由はありません。 それでも一応、どうすれば労働生産性が上がるのか? について述べておきます。 労働生産性は国内の場合、「労働生産性=GDP/就業者数」です。労働生産性を上げるには「就業者数を減らす」か「GDPを上げる」かです。前者は論外ですよね。 GDPとは何か? 国内で生産され"需要"された付加価値の総合計です。需要が増えれば生産量が一緒なら、価格が上昇します。したがってGDPは増えます。 つまり緊縮財政をやめて政府が需要創出をすれば、自然と生産性は上昇します。そこには合理化もIT化も労働時間を増やすことも、労働の質を高めることも必要ありません。 ただ需要を増やせば良いのです。 ね?
簡単でしょう? まとめ 日本の生産性の議論は、すごくレベルが低いです。有識者ってこの程度で名乗れるのか! と、嘆息してしまうほどです。 彼らが使用する「先進国7カ国中最下位!」グラフは、購買力平価を元にしてるんですから絶対値で見ちゃいけないグラフでした。 それを絶対値であーだこーだと言ってるのですから、知的レベルの低さは自明です。 もしわかっててやっているなら、嘘つきです。 日本に労働生産性の議論は必要ない、が今回の結論でした。 生産性と生産力の違い-生産性の本質を解説した記事がないので解説する 世の中「生産性! 生産性!」と大合唱です。人手不足には生産性! 売上アップにも生産性! 人生を豊かに生きるために生産性! 上記のように書いてある記事は、生産性の本質を知らない人が書いています。 というより、日本の生産性の記事のほとんどは「 生産性向上押し付けをうざい!うるさい!くだらない!と思う人が正常な理由 「日本人は生産性が低い」「生産性向上のためにこうしろ!」etc……。こんな記事をしょっちゅう見ますよね。筆者の目にも今朝、飛び込んできてイラッとしました。 建前ではみんな「生産性向上しなければ!」「もっともっと努力しなければ!」といいます 生産性向上と働き方改革というスローガンの嘘と欺瞞は知ってますか? 働き方改革、生産性向上はまるでスローガンのように連呼されます。いわく「もっと自由な発想で、生産性向上をすれば豊かになれる」「ITの活用」等々。 本当でしょうか? クラウドソーシングのライティングを見れば、1文字0. 本気で考える、日本の労働生産性はなぜ万年ビリなのか？ | 加谷珪一 | コラム | ニューズウィーク日本版 オフィシャルサイト. 2円が相場。1万文字書い
最近は働き方改革の影響もあって「 労働生産性 」という言葉が注目を集めています。しかし、日本は労働生産性が先進国の中でも最下位だということを知っていますか? さらに以下のようなことも言われています。 欧米に比べて日本の労働者は効率よく働けていないから国際競争でも勝てない 労働生産性が低いのは日本社会が合理性を憎んでいて今後も変わらない 確かに、長時間労働、低賃金、効率化できていない無駄な仕事の多さに不満を感じたことがある人も多いのではないでしょうか。労働生産性についての正しい知識を知り、自分の働き方を考えるキッカケにしてください。 そもそも労働生産性とはなに?
こうして我々の国は貧しくなった 日本の生産性は主要先進諸国のなかで最下位だ。なぜそこまで生産性が低いのか。新著『 働き方2. 0vs4.
お好み焼きにかける緑の粉があおさ。 だったら味噌汁に入れるトロトロ緑のあおさは何なの? と疑問に思いますよね。 味噌汁に入っているのは ヒトエグサ属から作るあおさ です。 私たちが買う商品で言うと 乾燥あおさ ですね。 あおさにはアオサ属から作るものとヒトエグサ属から作る2系統があります。 アオサ属は食感が硬いので、細かくして青のり風トッピングとして使われます。 ヒトエグサ属は柔らかく口当たりもいいので佃煮によく使われます。 味噌汁に入れるのもヒトエグサ属のあおさです。 【楽天】国産 あおさのり 2袋入 送料無料 スーパーの売場だと青のり粉は調味料コーナー、乾燥あおさは乾物コーナーに置いてあります。 乾燥あおさはボウルに入れた水で戻してから使います。 煮込みすぎると色が悪くなるので、水で戻しておいて火を止める直前にさっと入れます。 砂や小さな貝など異物が付着している可能性があるので、水で戻すことで汚れも落とせますよ。 青のりとあおさ・なぜこんなややこしい呼び名に? 青のりとあおさの違いは？値段の差と代用はできるの？ | OLウォーカー. もともと緑の海苔にはアオノリ属で作る青のり、ヒトエグサ属から作るあおさの2つしかありませんでした。 しかしアオノリ属の収穫量が年々減って値段が高騰。 そこで駆り出されたのが、今まで食用とされていなかったアオサ属の海藻です。 そのままでは食べられませんが乾燥させて砕くと青のりの代用品に使えます。 価格も安いのであっという間に広まって、今では本物の青のりの存在をかすませるくらいポピュラーになりました。 しかし代用品なので青のりの名前は使えません。 しかもややこしいことに、原材料の学名がアオサ属なのでこれもあおさにジャンル分けされてしまいます。 その結果、 アオノリ属:高価であまり目にしない本物の青のり アオサ属:いわゆる青のりだけど正式名はあおさ ヒトエグサ属:昔ながらのあおさで正式名もあおさ という誰もが混乱する呼び名が定着してしまったんです。 青のり粉は乾燥あおさの代用になる? 青のり粉も乾燥あおさもジャンル分けすればどちらもあおさです。 ということは、 あの青のり粉を味噌汁に入れればあおさの味噌汁になるのでは? と思っても不思議はありません。 残念ながらアオサ属とヒトエグサ属では食感が違うので完全な代用には使えません。 アオサ属は硬いのでどうしてもあのトロリとした食感にはならないんですね。 とはいえ青のり粉を味噌汁に入れるのは悪くないアイデアです。 思い描くあおさの食感とは違いますが磯の風味はバッチリ出ます。 味噌汁に変化をつけたい時にはもってこいのアイテムです。 青のり粉が湿気り気味で大量消費したいときにもいいですよね。 息子のお薦め☆味噌汁に青海苔 by ジョンリークッカー 息子が突然思いついて、皆にお薦めしたい(らしい)(笑)お味噌汁に青海苔イケるよ~♪ まとめ 青のりと呼ばれる緑粉はあおさ(アオサ属) 味噌汁に入れるあおさもあおさ(ヒトエグサ属) 本物の青のりは高級品(アオノリ属) アオサ属を味噌汁に入れてもトロリとならない でも、それなりに美味しい 調べるほどにあおさと青のりのややこしさが深まっていく気がしました(笑)。 そろそろアオサ属の青のり粉にいい名称を考えてほしいですね。
公開日: 2018-05-16 / 更新日: 2018-05-18 お寿司屋さんで私がつい注文するのが、「あおさのお味噌汁」。 美味しいんですよね~。 ある日ふと思ったんですが、 この 「 あおさ 」 って 「 青のり 」 に似てるけど、 同じ もの? 違う もの?? 深緑色の見た目はよく似てるし、どちらも磯の香りがする… ってことで、さんざん食べておいて今更ではありますが、調べてみました。 あおさと青のりは、 海産物として種類が違うのか? 成分や栄養に違いは? 見た目や形状が変わるのか? 価格の違いはいかに? 『青のり』と『あおさ』の違いとは？【おすすめの青のりも】 | やつログ. それぞれの使い方の違いは? 「あおさ」と「青のり」について、まるっとご紹介いたします! ハイ、結論!①あおさと青のりは同じ(種類)なの? スーパーへ行くと、青のりのある棚に一緒に「あおさ」も置いてあることがほとんど。 2つの値段を比べると「あおさ」の方が安いので、ぶっちゃけ私は、「あおさ」は「青のり」の安い加工品かなにかだと思っておりました…。 結論から行きましょう。 みなさん!今日はココだけでも覚えて帰ってください。 青のり と あおさ は… 別物 です! あおさと青のりは、どちらも海藻類。 海藻を天日や熱風で乾かした後、粉末状に加工 して作られるものです。 ですが、その先の分類に違いがあってー アオサ目アオサ科アオサ属の海藻が「あおさ」 アオサ目アオサ科アオノリ属の海藻が「青のり」 です。 ちなみに、アオサ目ヒトエグサ科ヒトエグサ属の海藻も「青のり」と呼ばれていますが、 これは佃煮の材料として使われることが多いんですって。 続「あおさ」と「青のり」の4つの違いとは! ②<成分と栄養の違い> 「あおさ」には、 ナトリウム カリウム マグネシウム など海藻に含まれるミネラル成分がたっぷり! 一方「青のり」には、 カロテン ナイアシン 葉酸 ビタミン類 がたくさん含まれています。 特にビタミンB1、B2、B6の含有量が多いのが青のりの栄養の特徴ですね。 ③<香りの違い> 「青のり」は 強く良い香り がします。 「あおさ」は香りはするが青のりほど強くないのが特徴です。 ちなみに、佃煮に加工されることの多い「ヒトエグサ属のあおさ」は、 香りはあるが本来香りを楽しむものではなく、どちらかというと【味と食感】を楽しむものなんですって。 ④<見た目や形の違い> 「 青のり 」 粉状で販売されているが、 よく見ると 【こより状】 になってます。 また、粉になっていないものは「すじ青のり」という商品名で、糸を束ねたような状態でパッケージに入っている。 「 あおさ 」 【粉状】 で販売されています。 よ~く見ると平べったいのが特徴。 ⑤<価格の違い> ざっくり言うと、 青のりは【高級品価格】 あおさは【庶民向け価格】 です(笑)。 家の近くのスーパーで、パッと目に付いた「青のり」と「あおさ」の価格を見てみましたが、 青のり→3g入り213円=1g:71円 あおさ→20g入り95円=1g:5円 なんと、 10倍以上 のお値段でした!
青のりとあおさって似ていますよね? この2つの違いを正確に答えられる人はなかなかいません。 青のりもあおさも同じでしょ。 青のりをたくさん入れればあおさの味噌汁になるのでは。 粉にしたのが青のりでとろろっぽいのがあおさ。 よく歯に付いているのが青のり。 実はこれ、全部間違いなんです。 今回は 青のりとあおさの違い 青のりをあおさとして代用できるか について解説します。 あおさと青のりの違い あおさと聞いて思い出すのは、お寿司屋さんで出てくるお味噌汁です。 トロリとした緑の海藻の磯の香りが食欲をそそりますよね。 青のりと聞くと、お好み焼きやタコ焼きの上にかける緑の粉を思い浮かべる人が多いのではないでしょうか? トロリがあおさで粉状なのが青のり。 しかし、この区別の仕方は間違いです。 あおさと青のりの違いは 原料となる海藻の差 。 海苔の食感がとろとろかパラパラかは関係ないんですよ。 あおさの原料 あおさは アオサ目アオサ科の アオサ属 またはアオサ目ヒトエグサ科の ヒトエグサ属 という海藻から作られます。 代表的なアオサ属はオオアオサやアナアオサがあります。 ヒトエグサ属にはシワヒトエグサ・エゾヒトエグサがあります。 アオサ属もヒトエグサ属も 葉のような広がった形状 で収穫量は高め。 値段も安いので、日常使われる緑色の海苔はほぼあおさだと考えていいです。 青のりの原料 青のりはアオサ目アオサ科の アオノリ属 という海藻で作ります。 代表的なアオノリ属はスジアオノリ・ヒラアオノリ・ウスバアオノリ。 細い糸状 なのが特徴で、あおさよりもはるかに値段が高いです。 アオノリ属で作る本物の青のりは料亭や贈り物に使われる高級海苔です。 お好み焼きの青のりの正体は? あおさとは？海苔・青のりとの違い6選と確実な見分け方も紹介！ | お食事ウェブマガジン「グルメノート」. じゃあお好み焼きにかけるおなじみの緑粉はどれなの? と思いますよね。 カップ焼きそばにまで付いていてとても高級なアオノリ属とは思えません。 あの粉は アオサ属のあおさ です。 もう少し正確に言うと あおさ加工品 。 あおさを乾燥させてフレークのように加工した海苔です。 商品名も「あおさ」「アオサノリ」「青のり粉」になっているはずで、決して「青のり」という名前では売られていません。 アオノリ属を使っていないので青のりという名前は付けられないんです。 よく歯に付いているのも青のりではないので「歯にあおさ付いてるよ」が正解になります。 でも世間的にこの緑粉は青のりですよね。 ややこしいです。 【楽天】天然 すじ青のり粉 徳島・高知産 10g 本物の青のりは海苔の形が違います。 パラパラの粒ではなく 短い糸状 になっています。 もともと細長い形のアオサノリ属の海藻を細かくしているのでこういう形になります。 名前にも原材料にも「青のり」と明記されているのですぐ分かりますよ。 値段もあおさよりどーんと高くなります。 味噌汁に入れるあおさの正体は?
味の違いは原材料となる緑藻によって変わりますよね。 青のりのほうが磯の香りが強く口どけが良いので風味豊かです。 あおさは口の中で溶けないのでパサつきがあり、少し苦みを感じます。 青のりとあおさには栄養の違いもあります。 青のりに多く含まれる栄養素は、カロテン、ナイアシン、葉酸、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6などです。 一方、あおさに多く含まれる栄養素は、ナトリウム、カリウム、マグネシウムなどです。 鉄分は青のりのほうが多く含んでいますよ。 『日本食品標準成分表』によると、 青のり(素干し)の鉄分は100g中77. 0mg、あおさ(素干し)の鉄分は100g中5. 3mgとなっています。 違いはありますが、どっちも栄養価は高いので、調理方法や摂りたい栄養素で選んでも良いですよね。 『青のり』の代用は? 青のりとあおさの違いについて調べてきましたが、青のりの値段に比べ、あおさは安いので、香りは劣りますが青のりの代用としてお好み焼きなどの業務用に用いられていましたね。 ご家庭でも青のりはあまり量を使わないし高いからどうしよう、何で代用しようかな……?と考えますよね。 POINT 磯の香りを楽しみたいなら『あおさ』で! 無難な仕上がりなら『焼き海苔』で! 見た目だけなら『乾燥パセリ』もあり! やはり、なんと言っても、 青のりの代用はあおさが1番ですよね。 青のりに比べると香りは弱くなりますが、最も近い食材です。 青のりよりも安く購入できますし代用に使うには良いですよね。 味や食感の違いはありますが、やはり1番のおすすめです。 香りにこだわらないなら普通に焼き海苔も良いですよね。 細かくカットして使うか、袋に入れて軽く叩き、粉々にして使うと良いですよ。 海苔なら磯の香りも多少はしますし、見た目も良くなります。 とにかく家にあるもので見た目だけでも……と言う場合は乾燥パセリや乾燥バジルなどを少量ふりかけても良いかもしれません。 ただ、独特の風味があるため、仕上がりが違ってきますので注意してくださいね。 少量使う分には問題ないようですよ。 青のりとあおさの違いは原材料の緑藻にあったのね。味や栄養も違うし、裏を見て原材料を気にして購入してみるわ。 そうね。お好み焼きやたこ焼きにあおさのほうが多く使われているなんて知らなかったわ。家でもあおさで簡単に代用できるわね。
星博士によるお勉強タイ~ム♪ 青のりとあおさは違う!?