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北海道のお土産といえば、真っ先に六花亭の「マルセイバターサンド」を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。 いまや絶大な人気を誇るスイーツを世に送り出し続けている六花亭製菓。 六花亭は、帯広に本拠地を置き、店舗は道内のみ。六花亭の喫茶室ではゆっくり座って喫茶室限定のスイーツを味わうことができます。 そこで今回は、六花亭 帯広本店へお邪魔してきました! 1.六花亭とは? 六花亭は1933年に創業。地域に根ざしたお菓子屋さんです。(1977年に屋号を帯広千秋庵から六花亭に変更) 六花(りっか)は雪の結晶の意味で、北海道を代表する菓子屋になるようにとの願いをこめて、当時、東大寺管長だった清水公照氏に命名していただいたのだそうです。 六花亭 帯広本店は1933年創業時に今と同じ場所で営業をスタートしました。 1977年の社名変更はひとつの転機に。 屋号を変えたら受け入れてもらえないのではないか、という危惧もあったそうですが、その時、名刺のような役割を果たしてくれたのが、花柄の包装紙でした。 画像提供:六花亭 こちらの花柄模様の包装紙。見たことがある方も多いと思います。 坂本直行さんが描いた愛らしい草花でいっぱいの世界は、十勝六花(エゾリンドウ、ハマナシ、オオバナノエンレイソウ、カタクリ、エゾリュウキンカ、シラネアオイ)や北海道にゆかりのある野草や花がモチーフに。 包装紙やパッケージを見ただけで六花亭のお菓子を思い浮かべてしまいますよね。 かわいい花柄マスキングテープや文房具も店頭に並んでいます♪ 2. 料理メニュー : 六花亭 帯広本店 （ろっかてい） - 帯広/和菓子 [食べログ]. 帯広本店 もらってうれしい!人気お土産スイーツ 1階の店舗から人気お土産スイーツをご紹介していきましょう。 手土産の一番人気は「マルセイバターサンド」 1977年の社名変更時に、記念菓として発売したものが口コミで広がり、北海道土産として認知されるように。 六花亭オリジナル小麦粉をつかったビスケットでホワイトチョコレート、レーズン、北海道産のバターをあわせたクリームをサンドしたお菓子です。 言わずもがなのロングセラー商品です。 包装紙は、十勝開拓の祖・依田勉三が率いる晩成社が明治30年代に作ったバターのラベルを複製しています。 「自宅にいつもあったおやつが六花亭だったから」「北海道土産で食べたマルセイバターサンドに感激したから」入社面接時では、こんな嬉しい志望理由を聞くこともあるそうですよ。 詰め合わせの定番は「十勝日誌」です。(写真右側) 安政5年(1858年)頃の十勝の様子が記された紀行文の原本から、表紙などを複製した箱の中に焼菓子を中心に詰めたもの。 「十勝日誌」も帯広千秋庵時代から続くロングセラー商品です。 3.
— pety (@t_mutu) July 14, 2015 さっぱりとした味わいと黒と白のコントラストが可愛らしい、雪やこんこのソフトクリーム。パッケージも可愛いのでSNS映えすること間違いありません。食べやすい量がカップに入っていて溶けにくいので、子供でも慌てず食べられるのは嬉しいポイントです。 六花亭帯広本店のおすすめ第4位「バターケーキ」 マルセイバターケーキ 2016年2月に登場した新商品、マルセイバターケーキ。バターをたっぷり使った分厚いスポンジの真ん中にはチョコガナッシュがサンドされています。コーヒーにはぴったり。黄色のパッケージも新鮮でオシャレ。お土産にも最適です。どこにでも置いてある商品ではないので、買っておいた方が賢明です。 六花亭帯広本店のおすすめ第3位「ブルーベリーチーズケーキ」 六花亭の帯広地区でしか食べられない限定メニュー! パイ生地で挟まれているホワイトチョコに包まれたブルーベリーチーズケーキが美味しすぎる鉄板のお菓子です。使っている素材にパンチがあるので、しっかりと舌食べ応えが魅力的です! 六花亭帯広本店のおすすめ第2位「アイスサンド」 マルセイアイスサンド あっ、六花亭喫茶室に行くならマルセイバターサンドアイスを…(いつも忘れる)コーヒー飲み放題、コーヒーミルクも美味しくて安くて最高です — アカシアの雨 (@hinemosu_notari) October 13, 2017 お馴染みマルセイバターサンドのアイス!