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・牛乳はウシの血液から作り出されます。 ・牛乳1リットルを作るために、血液が約400リットルも必要と言われています。 ・乳牛のお腹にある太い血管。心臓から送りだされた血液がこの中を通って乳房に送り込まれます。そして血液が『 乳腺細胞 』に入ると、乳腺細胞から瞬時に牛乳が生み出されます。 ・真っ赤な血液から、真っ白な牛乳が作られるなんてとても不思議ですね! ・牛乳は同じ重さのほかの食物と比較して低脂肪高タンパク、カルシウムも豊富です。 ウシは『反芻動物』といい、胃袋が4つあります。ヒトには消化出来ない植物のセンイを分解して、栄養を取り出すことができます。 ウシの第一胃は、食道が進化したもので、消化液が出る本来の胃は第四胃だけです。 焼肉屋では第一胃をミノ、第三胃をセンマイと呼びます。 ウシの胃の中で一番大きな第一胃の大きさは肉牛で約200リットル、乳牛では実に300リットル近くにもなります。ドラム缶一本が180リットルですから、いかに大きいか判ります。 乳牛が1日に食べる量は体重の約2%、水分を含まない状態で約30kgにもなります。 ・意外な話かも知れませんが、 ウシの胃では草を消化することが出来ません。 『えーっ、何それ?』と言われるかも知れませんが、本当です。では、どうやって食べた草を消化しているのでしょうか? ・主役は巨大な第一胃の中に住んでいる膨大な数の微生物たちです。 ・微生物は植物を分解して『お酢』の仲間を作り、ウシはそれを第一胃から吸収します。 ・さらに、その微生物たちをどんどん殖やして第四胃に送り込み、栄養源としています。草の栄養+微生物の栄養・・・まるでハイブリッド車みたいですね。 反芻とは ・食べた草を胃から口の中に戻して、噛み返しをして食物の消化を助ける行動です。 ・大昔、まだ野生のウシしかいなかった頃にはウシは強い肉食動物に襲われて食べられてしまう弱い動物でした。 ・弱いウシは、肉食動物がいない時に地面に生えている草( =見通しの良い危険な場所に生える)を大急ぎで大量に食べてしまって、安全な場所に隠れてゆっくり消化できるように進化してきました。それが反芻なのです。
人間には胃袋が1つと決まっているのですが、実は牛には4つの胃袋があります。厳密にはちょっと違うのですが、胃袋が4つもあるなんて……一体何のためにそんなに必要なの? そこで、ここでは牛の胃袋が4つある理由はもちろん、役割や名前についても紹介します。ぜひぜひ焼き肉を食べに行った時には自慢しちゃいましょう! 牛の胃はいくつ？なぜ何個もあるのだろうか？｜創業100年牛肉博士｜牛肉に関わる情報をプロが解説したサイト. 牛の胃袋は4つ! 牛は複胃と呼ばれる複数の胃を持つ身体が特徴となっており、その大きな体の中には胃袋が詰まっています。他の臓器も入っているのですが、特に牛は胃袋の容量がとても大きいです。 胃が体重の15% 実は牛の体重の約15%が胃の重量と言われており、いかにその臓器が大きいかが伝わってきますよね。牛は基本的に草食ということもあって大量の草を食べなくてはならないわりに身体が大きいため、その分胃袋も大きくなくてはならないわけです。 なぜ4つもあるのか? そもそもなぜ牛の胃袋が4もあるのかとういうと、これは反芻という行為をするためだと考えられています。反芻については後々に詳しく説明しますが、この機能を行うためのものなのです。 厳密には第1胃から第3胃までは食道に近い機能を持っているため、構造自体は人間に近いです。人間と同じ役割を持つ胃は第4胃のみと言われているため、そこは4つの胃袋すべてが独立しているわけではないことを知っておく必要があります。 草を消化する為 牛のように草を大量に食べる動物は栄養が必要となりますが、草食の牛からすれば大量の草を消化するのも一苦労です。だからこそ、反芻を繰り返して消化を促進するわけです。反芻することで微生物が草を分解し、消化を助けてくれます。 実は4つ中3つは食道?
皆様こんにちは! 大人気(❓)の牛肉情報局も、かれこれ 4回目 を迎えました!👏👏👏👏 今回は、私が担当します! そうなんです。 社員は一人ではありません 。 弊社社員の牛肉への情熱はどこぞの誰にも負けません😅が、猫への愛情も人一倍です。 きっと読者の皆様にも猫好きが相当数いらっしゃると確信した上で、今回は牛の胃袋と猫について😽文字数が許す限り差し込んでいきたいと思います!🐈🐈🐈 皆様。胃はいくつお持ちでしょうか❓ ・・・・❓ 1つ、ですよね。 猫は? はい、 1つです 。 普通、胃は1つ。心臓も1つです。 しかし、牛にはなんと・・・・ひとつ、ふたつ、みっつ、よっつ・・・いつつ、は行き過ぎで、なんと 「4つの胃袋」を持っています 。驚きですよね。胃が、4つもあります。 ちょっと不気味・・・・・ さらに、驚くなかれ。 胃袋を4つ持った動物は、牛だけではないんです。 実は、牛は 反芻(はんすう)動物 といい、他にもヤギ、ヒツジ、キリン・シカ・ラクダなども胃袋を4つ持っています!きっと、ムツゴロウさんはそのあたり大変お詳しいんだろうなぁ。 猫にも優しいムツゴロウさん(よーしよしよしよし✋) はい、話を戻します。 なぜ胃が4つあるか、という話は長くなる(&結構生々しくて好き嫌いがある)ので、簡単にご説明します! 牛に胃袋が4つもある理由は・・・・ 草を大量に食べるから、です! それだけ? 胃が1つだと消化しきれないんですね。 きっと胃もたれしちゃうんだな・・・ そういえば、猫もよく草を食べますよね🐈 緑のとげとげした草、いわゆる猫草。これは厳密な名前ではなく、いくつかの草の総称です。中には、ビールやウイスキーの原料に使われる草もあるんですよ!リッチですね。猫が草を食べる理由は諸説ありますが、 ①毛玉を吐くため 胃の中で毛づくろいした毛玉が腸に詰まらない様、胃をチクチクと刺激して嘔吐を誘発させている。 ②便秘予防 猫は万年便秘予備軍なので、猫草の食物繊維でお通じ改善。 ③食感が好き などなど。どれも都市伝説なので、猫と話せる機会があったら聞いてみたいと思います! 話をもどして、牛の胃袋ですね🐄 たくさんの草を消化するために牛の胃袋は4つあるとお伝えしたばかりですが、実は、 第一~第三の胃は、偽物 です! というのは言い過ぎですが、私たち人間の胃と同じような働きをしているのは、実は第四の胃だけ。 他の胃は、人間でいうと食道のようなもの なんです。 いきなり食べた草を1つの胃で消化し、栄養を吸収することはできません。ですから、一度飲み込んだ草を、口に戻して噛んでは飲み込み、分解しながら最終的に第4の胃に送り、消化しているんです。 確かに、牛や他の反芻動物って、常に口をもぐもぐしている・・・ そこにはこんな理由があったんですね。 それぞれの胃の役割とは・・・ ● 第1の胃 は「こぶ胃」別名 「 ミノ 」 役割は、草の繊維分解!150Lも入る大容量なんです!
人間と違い、牛には第1~4胃までの4つの胃が存在します。しかし、全部が胃の働きをしているか・・・といわれると、そうではありません。じゃあ、何で4つも胃があるの?と謎は深まるばかり。ここでは、そんな牛の胃に迫ってみようと思います。 牛の胃とは 牛の胃は「複胃」といい、4つの胃から成り立っています。第1~4胃まであり、そのうち人間の胃と同じような役割をしているのは第4胃のみ。第1~3胃に関しては、一度食べた草を反芻(はんすう)するための機能となっています。ちなみに、一番大きな胃(第1胃)の容積は約100リットル・・・ちょっとした貯蔵庫といっても過言ではないでしょう。この中にいる微生物が分解した草の成分は、牛の大切な栄養源となっています。 「牛の胃」のいろいろ ここでは、牛の第1~4胃までをじっくり見ていこうと思います。それぞれのしくみや特徴など、知って得する情報が満載ですよ!
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何となくの不安感が続く人が多いです。 「その不安が何か? 頑張らなくてもやせられる！メンタルダイエット 名医が教える「一生太らない体質」になるメソッドの通販/木村 穣 SB新書 - 紙の本：honto本の通販ストア. 具体的に言ってごらん」 と言われましても、生活のすべてと言うか、やはり「何となく不安」だとしか言えないものです。 こういう思いの中で暮らしている人が多いです。 禅では、このような心境を「冷えた心」が原因とします。 禅の言葉では、 「紅炉上一点の雪 」(こうろじょう いってんのゆき) と表現します。 赤々と燃える焚き火の上に、ふわりと一片(ひとひら)の雪が舞い落ちてきたとします。 でも、焚き火に触れた瞬間に、雪は融けて蒸発します。 これがもし、「冷えた」岩の上に小さな雪が落ちた場合は、どうでしょうか? 小さな一片の雪でも、溶けずに冷えた岩の上に存在します。 更に雪が降って来ますと、その雪は岩の上に残ったまま積もって行くことでしょう。 いかがでしょうか。雪を、「悩み」と置き換えてください。 私達も、自分の心が冷えていれば、小さな悩みでも、そのままいつまでも心に残ったままなのです。 更に違う悩みが来れば、 前の悩みと共にどんどん冷えた心に溜まって行くことでしょう 。 これでは、いつまで経っても心は晴れずに、何となくの悩みが継続します。 では、どうすれば良いのでしょうか? もし、自分の心が何かに一生懸命になって燃えていれば、小さな悩みが来ても、 「忙しいの!
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内容説明
頑張らない、無理しない、リバウンドしない! 確実にやせるメソッド だぶついたお腹周りをみてダイエットにトライするも、なかなかうまくいかない人が多い。関西医科大枚方病院(大阪府枚方市)の肥満外来では、確実にできる目標を立てて減量する「認知行動療法」を肥満治療に取り入れて成果を挙げている。なかなか痩せられずに訪れる"重症患者"が多いなか7~8割が減量に成功。噂を聞きつけた患者で、同院の肥満外来は1年待ちとなっている。その痩身メソッドを本邦初公開! 認知行動療法とは? 認知行動療法は、自分のなかにある"思い込み"に気づき、行動を変えていく手法。もともとうつ病やパニック障害などの治療に使われていたが、生活習慣の見直し、ダイエットにも生かせる。 ◎こんな人こそ痩せられる! 「意志が弱くて続けられない」 「ストレスでついどか食いしてしまう」 「食べるのが大好きで食事を減らせない」 「痩せてはリバウンドの繰り返し」 「結果が出ないとすぐイヤになってしまう」 認知行動療法をベースにするとしないとでは、「ダイエットの効果に2倍の差が出た」という実験結果も。
目次
第1章 あなたのダイエットが失敗してしまうワケ
第2章 体重ではなく「何をするか」を目標に
第3章 セルフモニタリングでやる気がアップ!
第4章 思い込みがあなたをデブにする
第5章 性格診断で自分にあったダイエットを実践
第6章 メンタルダイエットの成功例
無理に我慢をしなくてもやせれる方法は あります。 肩の力を抜いて視野を広げてみましょう。 数値振り回され系 ・とにかく体重を落としたくて仕方がない ・1日に何度も体重計に乗り、増減に一喜一憂 ・食べた瞬間、体の脂肪が増えると思っている 体重は見た目とイコールではありません。 どうせやるなら見た目を意識しましょう 劣等感からの意識高い系 ・あの子のダイエット事情ばかりが気になる ・常に誰かと自分を比べては自分を卑下しがち ・あんな風になりたいという気持ちを意識が 高いと思いこんでいる 誰のためのダイエットなのか もう一度考えましょう。 誰かが成功した方法があなたに合うとは 限りません。 自分に目を向けてあげましょう。 情報はきちがえ系 ・各メディアのダイエット特集が好き ・小耳に挟んだやせる!系の話題に、 すぐ飛びつく ・情報を深掘りせず、 自分の解釈で進めては失敗 あなたの情報収集力は素晴らしいので、 その読解力を高めてダイエットの 本質に目を向けましょう。 いかがでしたか? もし、ダイエットに成功しない原因が あなたの考え方にありそうであれば ちょっとだけ意識してみてください。 この時に一気にすべてを変えようと すると、うまくいかない時に自分を 責めがちになります。 一気に頑張らなくて大丈夫。 一つづつで良いんです。 自分のことを大切にしてダイエットに 励んでみて下さいね! 参考にした書籍 やせない理由は あなたのガマンにありました! 先ほどのダメなメンタルの例は この本からご紹介させて いただきました。 まさにダイエットがうまくいって いない時の私のメンタルそのものでした。 この本と私のやり方は多少違いますが、 私の場合もメンタルを整えたら ダイエットがうまくいくように なりました。 メンタルを整えることが、 ダイエットを成功させるために、 とても大切であることを分かりやすく 解説してくれていておすすめです。 まとめ ・ダイエットに失敗しやすい人のメンタル には特徴がある ・自分の性格を理解して、改善部分を 1つづつ変えていけば、ダイエット 成功率は 上がる ・自分を大切にできればダイエットは 楽しくなる。 このように、あなたのダイエットがうまく いかない原因はあなたの気持ちの持ち方 にあるかもしれません。 私は考えます。 自分を大切にするダイエットは 自分主導のダイエットです。 まずはあなたがどうなりたいのか?