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田酒を定価で通販:酒の志筑屋 日本酒好きなら一度は飲んでみたいプレミアム地酒!青森県、西田酒造店「田酒・善知鳥・喜久泉」の定価販売店。その他日本酒・本格焼酎・和リキュール(梅酒・ゆず酒等)を取り扱っております。条件付き送料無料にて通販致します! 数量限定 特A地区山田錦100%使用! 純米大吟醸! 好評発売中! 紀土ブランド 最高峰のシリーズ 『無量山』 こだわりぬいた 『純米大吟醸山田錦40』! 数量限定酒! きっど 紀土 KID 無量山むりょうざん 純米大吟醸 山田錦40 酒米. 日本酒・田酒について質問です。知人から、「田酒 山廃仕込. 日本酒・田酒について質問です。知人から、「田酒 山廃仕込 特別純米酒」という品を頂きました。私自身今まで、日本酒は全然飲みませんでした。 若かりし頃に居酒屋で飲んで以来、「日本酒嫌い」だったんです。しかし、上記の日本酒... 秋鹿酒造の創業は、明治19年。 大阪府の最北部、京都府の亀岡や篠山に近い山間部にこの蔵はあります。 池田市や箕面市の市街地を越え、新興住宅地を越え、ひと山越えると、そこに広がるのどかな田園風景。日本のふるさとを想わ. 純米大吟醸「鳥海山」カートン入り 芳醇な香りとジューシーな酸味が料理を引き立てる純米大吟醸酒 2020年ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞受賞! 純米吟醸生酒「天寿」 大好評発売中です! 初夏にぴったり の「スーッ」と. ≪数量限定≫年に一度限定出荷!元祖プレミアム地酒の最高峰!気品のある吟醸香と厚みのある味が最高のこれぞ銘酒!青森県、西田酒造店『田酒 純米大吟醸 山廃仕込み』1800mlの正価取扱販売店。茨城から全国に. 銘酒紹介 - 益荒男 | 株式会社花山. 日本酒度:+2 酸度:1. 5 アルコール度数15. 5% 酒類:特別純米酒 商品番号: 201011 上立ち香りはほのかながら、マスカットのように香ります。膨らむ旨みと甘味が心地よく、重量感といったものでない綺麗な吟醸系の造りを思わ. 田酒(でんしゅ)株式会社西田酒造店 - 由紀の酒-日本酒談義- 1878年(明治11年)創業。田の酒の名の通り、日本の田から生産されたもの以外は一切使用しない純米酒。杜氏、H30BY~安達香。仕込水、八甲田山系伏流水(軟水)。斗壜取、山田穂、四割五分、百四拾、桜ラベル. あくまで自社培養酵母と米の磨きにこだわった酒造りを創業以来のモットーにしております。大吟醸から普通酒まで、品質の良い物を、お客様に納得していただける価格で、最高の状態でお届けできるように販売業者様とともに常に努力してまいります。 蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。酒泉洞堀一。2016ヴィンテージ貴の最高峰・天然乳酸を得て 3年貯蔵で柔らかく「貴 山廃純米大吟醸」兵庫山田錦の最高の米味、美味しく円く、軽快なのに深い 楽天市場-「田 酒 山 廃 純 米酒」410件 人気の商品を価格比較・ランキング・レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。「あす楽」なら翌日お届けも可能です。 限定品 田酒より新作「山廃仕込 純米吟醸」 西田酒造の新たな取り組み、精米歩合50%の「田酒 純米吟醸 山廃」です。 山廃仕込でありながらも、山廃仕込の独特の香りを抑え、フルーティな吟醸香をまとっております。 原料米 花粉 対策 帽子.
日本酒「山廃」のおすすめランキングベスト5!
弊社の商品価格は全て税抜表示です。 鑑評会出品用の吊り下げ雫酒。華やかな吟醸香と、上品な味わいが特徴。 原料米 山田錦 精米歩合 40% 日本酒度 ±0 酸度 1. 4 アルコール度数 16. 5度 小売価格(税抜) ¥10, 000- -数量限定出荷-12月のみの限定出荷 気品のある吟醸香と、山廃らしい厚みのある味のバランスの良さが際立つ銘品。 1. 5 小売価格( 税抜 ) ¥8, 190- -数量限定出荷-11月のみの限定出荷 気品のある円やかなふくらみ、厚みがありながらキレの良さが際立つ手造りの銘品。 16. 8度 ¥3, 810- -数量限定出荷-10月のみの限定出荷 米の良さをそのままに山田錦45%精米による旨みのしっかりとした上品な香りの純米大吟醸酒。 45% 1. 田酒 純米吟醸山廃仕込. 6 ¥5, 524- 山廃らしく味に厚みがありながら、すっきりと仕上がった酒。飲むほどに極みが感じられる。 華吹雪 55% 15. 5度 ¥2, 816- 11月から冬季のみの限定出荷 +2. 8 1. 28 16. 4度 ¥9, 500- 酒袋による槽の中取りの逸品。辛口ながら厚みがあり、上品な吟醸香と洗練された深い味わいが特徴。 +4 1. 3 -数量限定出荷-9月のみの限定出荷 県産新酒造好適米「華想い」による大吟醸。上品な吟醸香と洗練された深い味わいが特徴。 華想い 35% +5 ¥2, 429- -県内のみ数量限定出荷-8月のみの限定出荷 蓋麹法による手造りの逸品。辛口ながら厚みがあり、上品な吟醸香と洗練された深い味わいが特徴。 +3. 24 ¥2, 600-(箱代は別途) 通年商品
紀土の旨味を充分に味わえる生原酒! 華やかなリンゴ系の香り、爽やかさを 感じさせる、ふくよかな旨味と後味の キレの良さが日本酒ファンを魅了いたします! 生産量の極めて少ない逸品です! 待望の逸品! 米:山田錦(精米歩合50%) 1800ml・720ml・完売です! 純米大吟醸中汲み生酒 16~17度 贅沢仕込み 『紀土』 今期も最高です! 上品でまろやかな ふくらみのある味わい! 贅沢仕込 『山田錦』 精米歩合 40%磨き! 山田錦 精米歩合 四十 洋ナシやバニラを連想させる香りと まろやかで旨味のある味わいが 口内に広がる逸品です! ふくよかな美味しさを楽しませてくれる おすすめの逸品です!! 最上級の味わいを ぜひ!お楽しみください! 米:山田錦(精米歩合40%) ●入荷状況・・・ 1800ml・720ml・完売です! 純米大吟醸酒 5, 060円 岡山県産酒米 『雄町』を使い 風格のある純米雄町を 醸し出す! 今の季節しか 味わえない この味わい! 純米酒 雄町 純米酒 雄町 岡山県産酒米『雄町』100%使用! 青森県,西田酒造店【田酒】山廃仕込特別純米１８００ｍｌを定価通販：酒の志筑屋. 精米歩合 麹米50%・掛米60% 酒米『雄町』の旨味を追求した逸品! 『無量山シリーズ』に雄町が新たに新登場! 最高峰シリーズにふさわしい酒米雄町の 華やかさと上品でふくらみのある旨味は 雄町ファンにおすすめの逸品です! 上級シリーズの『雄町』の味わいを ぜひ!お楽しみください! 米:岡山産雄町100%使用 令和2BY 新酒 数量限定酒! できたて新酒の フレッシュ感と 華やかさ・・・! パフォーマンスの高さに 感動あり! きっど しぼりたて 純米吟醸生酒 令和2BYついに入荷!季節限定酒! しぼりたてらしいフレッシュな味わいと フルーティーな香り!! やわらかな旨みと奇麗にまとまった 爽やかなキレの良さが絶妙な生酒です。 麹米:五百万石(精米歩合50%)掛米一般米(精米歩合55%) 柴田杜氏と蔵人達の 限定 純米大吟醸 きっど 『柴田スペシャル』 Shibata's be ambitious シバタズ・ ビ・アンビシャス 純米大吟醸 柴田杜氏を中心とし蔵人が一丸となって 造り上げた【純米大吟醸中汲み】 紀土の旨味を充分に味わえる純米大吟醸! 華やかなの香り、飲み応えのある ふくよかな旨味と後味のキレの良さが 日本酒ファンを魅了いたします!
日本酒ってたくさん種類があって、選ぶのに悩んでしまいますよね。それぞれの違いを知って、より日本酒を楽しみたいと思ったことはありませんか? そこで今回は、16種類の日本酒の種類を、分かりやすく簡単にご紹介します。 : 日輪田(ひわた) 山廃純米大吟醸 雄町 宮城. オンライン通販のAmazon公式サイトなら、日輪田(ひわた) 山廃純米大吟醸 雄町 宮城県産 720mlを 食品・飲料・お酒ストアで、いつでもお安く。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常送料無料。 大阪市浪速区の日本酒専門店 山中酒の店オンラインストア。全国100蔵以上の豊富な銘柄を安く速くお届けします。王祿・七本鎗・新政・寫楽など人気銘柄から、まだ世に知られぬ隠れた銘酒まで。日本酒専門店ならではのプロのスタッフがお客様がお探しの日本酒をご提案します。 「山廃」おすすめベスト5! [日本酒] All About 南は白神山地と、北は岩木山にはさまれた大自然の蔵。「青森の山廃」として通に人気なのがこの「白神」だ。蔵としての歴史は浅いが、自然遺産の白神山地のイメージどおり、自然な清酒造りが第一の身上。地元米を極寒仕込みで丁寧に時間をかけて造る。 そんな日輪田山廃の27BYの最後を飾るのがこの「山廃純米吟醸 無加圧直汲み」です。 圧力を掛ける事なく搾ったお酒をすぐに瓶詰めし、瓶火入れを施したしぼったばかりのお酒のフレッシュさを閉じ込めたような山廃仕込みの純米吟醸酒です。 芳醇な香りとジューシーな酸味が料理を引き立てる純米大吟醸酒。 容量:1800 ml 精米歩合 :50% 原料米 :契約栽培酒造好適米 アルコール度数:15% 使用酵母:ND-4(東京農大短醸分離株) 日本酒度:+1. 0 酸度:1. 山廃仕込純米酒 | 天狗舞ができるまで 日本酒といえば地酒 天狗舞. 3 田酒 山廃純米吟醸 720ml 地酒庵 さとう 生貯蔵酒につきクール便がおすすめです。限定スポット出荷につき2019年9月蔵出し表記です。 大変申し訳ございませんが、諸事情によりお一人様2本販売にご理解ください。【酒質データ】 使用酒米: 精米歩合:50 青森県 田酒 [特別純米酒] (日本酒)のネット通販最安値を見つけよう!全国のネット通販ショップを横断検索できるのは価格. comならでは。レビューやクチコミもあります。 日本酒ブログ(由紀の酒) - 田酒(でんしゅ)「純米大吟醸」山廃 昨晩は青森県の西田酒造店さんが醸す、田酒(でんしゅ)「純米大吟醸」山廃をいただきました。このお酒を飲む前は、山廃は糠臭い酒という認識でしかありませんでした。今でも実際にそう言うお酒が多いように感じます。 石川の地酒・日本酒のことなら「常きげん」の蔵元「鹿野酒造」にお任せください。弊社では特に山廃仕込のお酒に人気が.
萩野酒造株式会社 【宮城県】 宮城県栗原市で日本酒の製造・販売を行なっている蔵元。 『萩の鶴』、『日輪田』を中心として「良いものを少しだけ造る」というコンセプトのもと、日本酒独自の伝統や歴史を守りながら新しい技術も取り入れ、常に進化する酒造りを目指している酒蔵です。 日輪田 山廃純米 (ひわた やまはいじゅんまい) 分 類 日本酒 原料米 美山錦、五百万石 精米歩合 60% 日本酒度 +4 酸 度 1. 8 度 数 16度 特約店限定の日輪田ブランド! 米の旨味に軽快な飲み口、飲むたびに旨味が増していく逸品。 商品コード 容 量 税抜価格 552276 1, 800ml 2, 600円 - 720ml 1, 300円 日輪田 山廃純米吟醸 (ひわた やまはいじゅんまいぎんじょう) 五百万石 55% +3. 田酒 純米吟醸 山廃. 5 2. 0 爽やかな香りに軽快な口当り、後からくる酸が良いお酒です。 山廃のイメージが変わる逸品。 3, 200円 1, 600円 日輪田 山廃純米大吟醸 (ひわた やまはいじゅんまいだいぎんじょう) 雄町 45% 日輪田の最高ブランド! しっかりしたコク、旨味が広がり軽快な酸が広がる、飲み飽きない旨さ。 じっくりと飲み続けたいお酒です。 2, 300円 萩の鶴 純米吟醸 (はぎのつる じゅんまいぎんじょう) 美山錦 50% +2 1. 6 15度 果実を思わせる爽やかな香り、丸みのある旨味に透明感ある酸が特長的。 飲み続けたいお酒です。 3, 000円 萩の鶴 特別純米 (はぎのつる とくべつじゅんまい) +5 爽やかな香りにやわらかなソフトな味わい。酸と旨味のバランスの良いお酒。 552272 2, 500円 上記商品に関するお問い合わせは、こちらをクリックしてください。 © 2012 Motohra Co., Ltd.
さらに絞り込む 1 位 マルちゃん正麺で☆酸辣湯麺 マルちゃん正麺醤油味、豚挽き肉、もやし、長ねぎ、花椒(お好みで)、水、唐辛子粉またはラー油、酢、片栗粉、卵 by あごまるっち つくったよ 2 ++簡単アレンジ! マルちゃん正麺醤油味++ マルちゃん正麺醤油味、キャベツ、ちくわ、ゴマ油、白ごま、水 by tonokohimeko 3 インスタントラーメンで☆酸辣湯麺 マルちゃん正麺醤油味、黒酢、辣油、ネギ小口切り、こしょう by きのこのみみ 5 公式 おすすめレシピ PR 4 野菜たっぷり☆マルちゃん正麺醤油味 マルちゃん正麺醤油味、たまご、メンマ、もやし、ニラ、葱小口切り、こしょう おいしい!
こちらがマルちゃん正麺味噌味で作る豆乳担々麺です。 まずスープ。 飲むと、まずは味噌ラーメンの本来の味のほうを強く感じます。 あとラー油の辛さ。一瞬むせそうになる。 そのあとでゴマの風味がふわっと抜けていきます。 いつもの味噌ラーメンベースなのは確かなんだけど、豆乳と練りごまでコクと甘みが追加されて、とてもおいしい。 中華スパイスの利いた「本格派」ではないけど、おうちのおいしい担々麺、というかんじ。 肉も、豆板醤の辛みが効いてて、食べるときのアクセントになってよかった。 ひき肉がなかったので小間切れ肉を使ったけど、実はこれがとても食べやすかった。 担々麺のひき肉って、最初はいいけど、食べるうちにどんどん沈んで食べにくくないですか? 最後は蓮華で救出するしかない。 自分で小さめに切ったくらいのサイズだと、箸でも取りやすく、かつ麵と一緒にも食べやすい。 予想以上においしくて、特にスープは飲み干す勢いでした……! 理性を働かせて途中で止めました。 あれは、ご飯いれて雑炊っぽくしても絶対おいしい。 完全カロリーオーバーなので、今回はやらなかったですが、とても魅力的な想像でした。 ポイントは何と言ってもねりごまです。 「ねりごま買っても、普段あまり使わないしな」 と思っていたのですが、ひとたらしでこんなに手軽においしくなるなら、どんどん使おう。 すぐにお湯に溶けたのも気楽でいい。 うどんとか、そうめんとかのつゆに入れてもおいしそう。 ずっと、「ねりごまは持ってなくても、ゴマをすって代用できる」と思ってましたが、あのまろやかさは代用できてなかったかも。 新たな出会い……。
以前、当サイトにて 「マルちゃん正麺」が激ウマになる裏技 を紹介したところ、各方面から非常に大きな反響があった。そこで今回は、Twitterでにわかに話題の 「マルちゃん正麺」 を使った最強レシピ を再現してみようと思う。 考案したのは、料理研究家リュウジさんをはじめとする3名の達人たちだ。いずれも チャチャッと⼿料理できる 超簡単なラク飯レシピになっており、ぶっちゃけ失敗する方が難しいレベルなので料理初心者は特に必見である! ・レシピその1(料理研究家リュウジ編) 最初に作るのは、数々のバズレシピで知られる 料理研究家リュウジさん による必殺レシピだ。その名も 『ガリバタ肉もやしそば』 。 ラーメン屋さんに行けない皆様へ… マジで毎日通いたくなる名店の味です マルちゃん正麺味噌で 「ガリバタ肉もやしそば」 バター10gでにんにく1片炒め、豚肉80g炒め、味醂小2、酒小2、塩胡椒入れ炒め 水400cc入れ沸かし麺を入れ、茹で上がりの1分前にもやし100g、付属のスープ入れ葱、黒胡椒 #PR — リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) April 12, 2020 リュウジさん曰く「安くて手軽に買えるもやしを使った、1人暮らし向けのやみつきレシピ」とのことだが、料理初心者からすると、ネーミングの時点で何やら難しそうな気がしてしまうのも事実。とにかく全力で作ってみたい。材料はこちら! 【材料:1人分】 ・マルちゃん正麺 味噌味:1袋 ・にんにく:1片 ・バター:10g ・豚肉:80g ・みりん:小さじ2 ・日本酒:小さじ2(料理酒でもOK) ・塩胡椒:少々 ・水:400ml ・もやし:100g ・ねぎ:少々 ・黒胡椒:少々 【作り方】 ① :バターでにんにくを炒めたあと、豚肉を入れて炒め、みりん、日本酒、塩胡椒を入れてさらに炒める。 ② :①に水を入れて沸かし、麺を入れ、茹で上がり1分前にもやしと付属のスープを入れる。 あとは②を器に移し、ねぎをまぶして黒胡椒をかければ…… 完成である。 ・楽勝 いや早ッッッッッ! 普通もうちょい工程あるだろ! 記事のボリューム無視かよ!! 【みんなが作ってる】 マルちゃん正麺 アレンジ しょうゆのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 思わずレシピを二度見してしまったが、出来上がったのは "ほぼ店" のオーラをまといし約束された勝利の一杯 だった。これが……ガリバタ肉もやしそば……! 熱々のうちに食べてみると…… 何コレ超美味♡ ・激ウマ まず最初に広がるのがバターの風味だ。味噌とバターの相性の良さは言わずもがなだが、そこへ豚肉や にんにくといった鉄板の具材、そして「マルちゃん正麺」の 生麺のようなコシとなめらかさ が加わることで、もはやインスタントの領域を逸脱してしまっている。 にもかかわらず、この簡単さ。ちょっと心配になるレベルではないか。今すぐマネするべし。 ・レシピその2(#ラク速レシピのゆかり編) さて、先ほど使ったのは「マルちゃん正麺」の味噌味だが、もちろん醤油味を使ったレシピもあるぞ。お次は #ラク速レシピのゆかりさん による 『にら納豆ラーメン』 を作ってみよう!
しょうゆラーメンアレンジ☆トマトラーメン by Rita38 適当に作ったら思ったより美味しくて 主婦のズボラ飯なので鍋のまま&食べかけの写真です... 材料: ☆トマトジュース(無塩)、☆水、マルちゃん正麺 醤油味、スライスチーズ、ブラックペー... インスタント麺で、簡単塩焼きそばアレンジ E吉☆ 液体スープ自体が美味しいので、焼きそばにしても間違いない美味しさッ!です。濃いめなの... マルちゃん正麺の旨塩、液体スープ、プチトマト(なくても)、オリーブオイル、ブラックペ... マルちゃん正麺アレンジ!冷やしタイ風麺 Shaohoo マルちゃん正麺冷し中華をまったく別物にアレンジ!せっかくの中華味が完全にタイ味に浸蝕... マルちゃん正麺冷し中華、パクチー、きゅうり、鳥ささみ缶、茹で海老、カシューナッツ、ス...
カップラーメンに飽きたあなたに新提案 出典:PIXTA キャンプの簡単ご飯No. 1といえば、カップラーメンでしょう。でも、いい加減何度も食べ飽きた……となっているそこのあなた! 袋麺で魅惑のアレンジレシピはいかがでしょうか。 袋麺なら麺&スープを鍋で調理するので、入れる具材や調理方法を自由に決められます。お湯を入れるだけのカップラーメンよりも、アレンジの幅が格段に大きいんですよ! 様々な味付けの袋麺が発売されている! 最近の袋麺は味のバリエーションがとても豊富! 基本のしょうゆ、みそ、しお以外にも、人気ラーメン店の味を再現したものやご当地名物ラーメン、または海外の料理の味を取り入れているものもあります。 例えばコチラは九州各県のご当地ラーメン詰め合わせ。このセットだけで8県分の味が楽しめるとは、なんとも贅沢です。 ITEM マルタイ 九州ご当地 棒ラーメン シリーズ 2食8種詰め合わせ キャンプにおすすめ!簡単ヤミツキの「袋麺アレンジレシピ」4選 今回は簡単で美味しい袋麺アレンジレシピを4つ紹介します! 使用する麺は左上から「チキンラーメン」、「塩ラーメン」、「マルちゃん正麺(醤油)」、「チャルメラバリカタ麺(豚骨)」。それぞれの味に合わせたレシピになっています。 1.アレンジの定番!チキンラーメン×カットトマト アレンジの定番・カットトマトを使って、簡単で美味しいチキンラーメンレシピが作れちゃうとしたら……? 加える食材はたったの2つだけなので、料理が苦手な方でもすぐに実践できますよ。 <材料:1人分> ・チキンラーメン 1袋 ・卵 1個 ・カットトマト 1パック(約300g) <作り方> 1. カットトマトをクッカーに入れる。 2. その上からチキンラーメンを入れて加熱する。 3. 【マツコの知らない世界】「マルちゃん正麺味噌味」を使って「ナポリタン」を作ってみた！【大和一朗】【レシピ】 - 作ってみた！. ぐつぐつと沸騰してきたら卵を割り入れてフタをする。 4. 1分ほど経ったらフタを開けて完成! <ポイント> カットトマトが沸騰すると汁が飛び散るので注意! フタをするか、火を弱めてかき混ぜるようにしてください。 チキンラーメンの濃いめの味付けにトマトの酸味と卵のまろやかさが加わり、見事な調和がとれたトマトラーメンの完成! プラスアルファの具材で、ベーコンや野菜を入れて、ミネストローネ風にしても良さそう! 2.こってりヤミツキ!ネギたま油そば 醤油味の袋麺を使った、ごまの風味が食欲をそそる、 ネギたっぷりの油そば風 アレンジレシピです!
鍋にお湯を沸かし、ザク切りにしたキャベツとモヤシ、中華スープの素と砂糖を入れて煮込む。 2. 別鍋でお湯を沸かし、マルちゃん正麺を茹でる。マルちゃん正麺を器に入れ、茹で野菜も盛る。 3. 最後にチャーシューとニンニクとごま油をお好きなだけ盛り付けて完成! ●主夫が作る「あんかけそば」 30代会社員で主夫のAKIさんによるレシピは、なんとラーメンではなく、あんかけそば風アレンジだ。冷蔵庫に余った食材をうまく活用している上に、簡単で美味という主夫ならではのアイデア。 「あんかけそば」 1. お椀に「一杯分のお湯+スープの素」を入れて混ぜておく。 2. 「野菜+肉」を炒める。 3. 1を入れて軽く煮込む。 4. 水でといた片栗粉を入れ、とろみがでたら、茹でた麺にかけて完成。 ポイントは、麺は少し固麺にしているところだという。 ●料理好きママによる「マルちゃん正麺のペペロンチーノ」 フルタイム勤務のSEで、10歳と8歳の料理好きなママ、くみさんによるレシピ。これも意外な発想のパスタ風。3分でできるそうなので真似してみよう。 「マルちゃん正麺のペペロンチーノ」 マルちゃん正麺 2袋 マルちゃん正麺スープ 1/2袋 大蒜 ひとかけ ブロックベーコン 1つ オリーブオイル 大さじ2 鷹の爪 1本 茹で汁 大さじ2 1. 大蒜を薄切りに、ブロックベーコンを5ミリ幅に、鷹の爪を輪切りにする。 2. マルちゃん正麺を茹ではじめる。(茹で時間2分) 3. フライパンにオリーブオイルをひき、大蒜と鷹の爪を加えて香りが出てきたらベーコンを炒める。 4. マルちゃん正麺のスープを半量加える。 5. ラーメンの茹で汁と2分間茹でたマルちゃん正麺を加えてささっと炒めて完成。 どれも素人とは思えないアレンジ技のきいたレシピといえる。参考にしつつ、オリジナル絶品レシピをあみだしてみてはいかがだろうか。 「マルちゃん正麺天下一決定戦」詳細 取材・文/石原亜香利
1. 「マルちゃん正麺」のこだわりとは 生麺のような麺が人気の「マルちゃん正麺」。あまり知られていないが、実は麺以外にもこだわりがあるのだ。 アレンジで最高にうまくなる 「マルちゃん正麺」は具材を入れずに食べても美味しいのだが、実はアレンジすることで最高にうまくなる。というのも、「マルちゃん正麺」は、調味料や食材を入れたときにより美味しく食べられるようにスープに"味の余白"をもたせてあるのだ。つまり、アレンジすることを想定した袋麺なのである。 栄養バランス ほんのひと手間加えてアレンジをすることでさらに本格的な味わいになるのはもちろん、栄養バランスも格段に良くなる。生麺のような味わいに栄養バランスが組み合わされば、夕食にもぴったり。袋麺の簡単さは残しつつ、手抜きに見えないため忙しい人にうってつけのラーメンなのだ。 2. 「マルちゃん正麺」の公式アレンジレシピ4品 「マルちゃん正麺」を使ったアレンジは、アイデア次第で無限大だが、なんと「マルちゃん正麺」がさらに美味しくなるために作られた、クラシル考案の公式レシピが発表されているのだ。どれも男性でもチャチャッと簡単に作れるやみつきレシピになっている。栄養バランスも抜群の公式レシピ4品をご紹介しよう。ぜひ家族に振る舞ってほしい。 ①ごま油香る肉野菜正麺(醤油味) 【材料】 豚バラ肉:50g 長ねぎ:1/3本 お好みの野菜:80g しょうゆ:小さじ1 ごま油:小さじ1 熱湯:500ml マルちゃん正麺 醤油味:1袋 添付の液体スープ:1袋 仕上げ 黒こしょう:適量 【作り方】 1. 長ねぎを1cm幅の斜め切りにし、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。 2. 鍋にごま油を入れ中火で熱し、長ねぎに焼き色をつけるようにして炒める。焼き色がついたら豚バラ肉を入れて炒める。 3. 具材を端に寄せ、しょうゆを鍋肌に入れる。しょうゆがふつふつとしたら、お好みの野菜を入れ、全体を軽く炒める。 4. 熱湯、麺を入れ、ほぐさずに1分経ったら箸でひっくり返し、少しほぐす。さらに2分ほど茹でる。 5. 器に添付の液体スープを入れ、4の茹で汁を注ぎ、よく混ぜる。 6.