海老菓子本舗 志ま秀

海老菓子本舗 志ま秀 えびのだんらん こう見えてわたしたち、 みーんな、えびせん。 松の木のかたちや、さくらのかたち…まんまる? 瀬戸内の海に囲まれた香川の高松に本店をかまえ、 今では全国に多くの販売店をもつ煎餅メーカー「志ま秀」。 職人が丁寧に丁寧に焼き上げた伝統のえびせんべいが、 どうやら、変わったかたちになったみたい。 どれもこれも、ぜーんぶ"えびせん"らしいのですが… えびの風味が香り、絶妙な塩加減がやみつきになる、 それが私たちの知っているえびせんべい。 だけどこれは思ってるようなえびせんとは、ちょっと違うようで。 桜のかたちをした甘いえびせんに、 小エビを殻ごと豪快に焼き上げた小えびの姿焼き、 松のかたちをしたサラダ味のえびせんや、丸い形の…これはアーモンド?!

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海老菓子本舗 志ま秀(しまひで) ルミネ大宮店 大宮駅ビル東側にあるルミネ1の1階に あります 1950年島秀水産として創業した、車えび、桜えびなど新鮮な海老 を贅沢に用い、丹精込めて焼き上げる"えびせん"一筋の香川県観 音寺から来た、車えび頭焼が人気のショップ。 休館日 不定休 営業時間 10:00~21:00 〒330-0853 埼玉県さいたま市大宮区錦町630 大宮駅ビル ルミネ大宮店ルミネ1 1F 地図 TEL 048-642-0688 最終更新日:2010年11月7日 '11年8月31日閉店しました

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