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最新ニュース アイコクベーキングパウダー アルミ不使用商品 を更新しました。 2011年1月1日 会社名を愛国産業株式会社から株式会社アイコクと改称させて頂きました。 アイコク トピックス を更新しました。 ホームページをリニューアル致しました。 アイコク おすすめ商品 杏仁霜(あんにんそう) 杏仁霜(あんにんそう) 各種取り揃えております。 詳しくは当社まで お問い合わせ ください。 アイコク ベーキングパウダー お菓子作りに欠かせないベーキングパウダーを作り続けて70年余り。アイコクでは食の変化をプロの目で捉え、商品開発と提案を続けています。家族や友人達と過ごす時間にお菓子作りを通して楽しいコミュニケーションを・・・・
アルミ不使用ベーキングパウダー【新商品】 品名 特徴 小麦粉に対する 標準添加量 荷姿 アイコクベーキングパウダー 赤プレミアム 焼き物、蒸し物、揚げ物すべてオールマイティに使用できるスタンダード品。揚げ物ではドーナツの他、天ぷら等の惣菜にも適します。 ホットケーキ 3. 0~5. 0% スポンジケーキ 1. 0~3. 0% バターケーキ 2. 0% 薬饅頭 2. 0% ケーキドーナツ 3. 0~4. 0% 天ぷら 1. 5~2. 0% 15kg 2kg×6 450g×24 白 焼き物用のスタンダード品です。熱反応が良く窯伸びが早いタイプ。生地の粘度を上げる効果があります。リッチな配合の蒸しケーキやケーキドーナツにも適します。 ホットケーキ 3. 0% バームクーヘン 2. 0% 蒸しケーキ 2. 0% ケーキドーナツ 2. 0% アメリカンドック 2. 0% F アップ 焼き物、揚げ物に適します。生地中の安定性に優れ、出来上がりのバラツキが軽減できます。ドゥ生地の生地冷凍にも対応可能です。 スコーン 4. 0~6. 0% 冷凍生地 4. 0% 中華饅頭 1. ベーキングパウダー赤プレミアム100g｜愛国産業｜の通信販売のご案内ページです。. 0~2. 0% Z アップ 焼き物、揚げ物に適します。ガス持続性があり膨張力が非常に強いので、特にケーキ類では内相の目が開きボリュームが出ます。焼色もつきやすいタイプです。 サブレ・クッキー 0. 5~1. 5% ピザ・お好み焼き 2. 0% Wアップ 焼き物に適します。ベーキングパウダーの味が出にくい製品です。スコーンなど加水の少ない生地でも薬ブシがとても出にくいです。 マフィン 3. 0% NO-AL 焼き物、揚げ物に適します。食品添加物原料を極力少なくしたベーキングパウダーです。 バターケーキ 3. 0% シルバー アルミニウムおよびリン酸不使用タイプのベーキングパウダー。焼き物に適し、しっとりした食感を与えます。 バターケーキ 2. 0% マフィン 2. 0% 15kg MKD どら焼等の平鍋物に適します。機械焼きにも対応。焼色をつけたい栗饅頭等の焼饅頭にも適します。重曹だけでは不可能なソフト感とボリュームが出ます。従来のどら焼にあった重曹による苦味が軽減されます。 どら焼 2. 0% 焼饅頭 2. 0% 黒糖饅頭 2. 0% ロールケーキ 1. 0% 人形焼 2. 0% AY-27 枠蒸し等の蒸し物に適します。白く蒸しあがり、キレイにふんわりと浮く仕上がりになります。ベーキングパウダーの味が出にくい製品で、紫芋や桜の塩漬け等による生地の変色防止に効果があります。機械のダメージによる生地ダレを軽減します。 アルプス蒸しパン 3.
商品番号 1212 愛国産業・赤プレミアムは一般用として広い範囲にご使用頂けるように配合してあります。色付や味等を原料の持ち味そのままに生かすのが特徴です。一般的に使用量は小麦粉に対して2~3%の割合です。 小麦粉と一緒にふるいに掛けると均一に混ざります。 特徴 小ロットで使いやすいベーキングパウダーです。使用量は粉に対して2~3%です。 成分 炭酸水素ナトリウム、グルコノデルタラクトン、酸性ピロリン酸ナトリウム、第一リン酸カルシウム、d-酒石酸水素化カリウム、ステアリン酸カルシウム、食品素材 製造元 愛国産業
絶対攻略してやる!
堀江貴文氏が著書の「ゼロ」で述べた「仕事を好きになるたったひとつの方法」を紹介します。 仕事を好きになるたったひとつの方法 これは自分でも不思議だったのだが、僕は受験勉強が好きだった。 学校の勉強はあんなに嫌いだったのに、中高時代はとてつもない落ちこぼれだったのに、受験勉強だけは好きになることができた。 なぜ好きになったのだろう?
社員に仕事を好きになってもらうのは簡単です。今年は夏休みを取りますか? 最近の研究によると、良い上司や経営者になりたいのであれば夏休みは取った方がよさそうです。 米ビジネス紙「ハーバード・ビジネス・レビュー」は19, 000人の会社員を対象に、仕事に関してどんなことで幸せを感じるのか、もっとこの会社で働きたいと思うか、といったことアンケート調査しました。その結果、上司が休みを取ったり、旅行に行くのを勧めてくれると、社員はその会社に長く勤めたいと思うことが分かりました。上司や経営者自身が、社員に見本を示そうと行動している場合は特にです。 そんな些細なことで? 仕事を好きになる方法5つ！仕事が「楽しい！」と感じられる考え方・行動 | 海外就職・海外留学に関する情報を“実体験”を元に語るブログ - がんばれ！のび太！. と思うかもしれません。しかし、 大したことはなさそうだから、という理由で社員を幸せにする方法を見過ごしているリーダーはあまりにも多いのです 。 今回は、社員に仕事を好きになってもらう、驚くほど簡単な7つの方法をご紹介しましょう。 1. 休暇を取らせる リポーターとしてイラクに派遣された経験がある筆者にとって、ハーバード・ビジネス・レビューの研究は心に響くものでした。当時、米軍の部隊に張り付いていた私は、かなり長く危険なミッションの後で最高司令官に話を聞きたいと思いましたが、結局実現しませんでした。最高司令官が家族と旅行に行くために、部隊を離れているからでした。 それを知った私は、ショックを受けただけでなく、兵士の代わりに怒りすらこみ上げてきました。戦争中に休暇を取るリーダーが一体どこにいるのか、と。しかし、 米国国防総省には、司令官は作戦の合間に部隊を離れなければいけないという制度がある ことが分かりました。そうでもしなければ、兵士たちの気が休まらないからです。 2. 福利厚生制度を利用するように勧める 休暇だけではなく、どんな小さな制度でも利用するように勧めた方がいいそうです。例えば、会社のジムや仮眠室などです。ただ、上司が率先して利用しているのを見せなければ、推奨していることにはなりません。インテリアのように置かれているだけでは、せっかくの制度も宝の持ち腐れです。 勤務時間に使われていない、ただの飾りになっているジムをたくさん見てきました。社員がポジティブなエネルギーで満たされ、元気が出るようにするはずの福利厚生が、社員の苛立ちや恨みを生むものになってしまっているのかもしれません。 3. 社員に職務説明書を書いてもらう 社員が自分の強みを活かしている、もしくは今の仕事が自分にとても合っていると感じるようにするには、職務説明書を書いてもらうのが良いです。 確かに、社員が望むものをすべて与えることはできません。しかし、本当にやりたいことを少しだけやってもらうようにすることはできるでしょう。このような配慮だけで、モチベーションを上げてチームが達成しなければならないことの80%がカバーできるようになるでしょう。 4.
「自分のためにしている」という時間を。 自分で考え自分で決めて動くことができるのか、あるいは、なにごとも自分にはあまり主導権はないように感じて受け身で過ごしてしまうのか? その感覚の差は大きな差を生むことになるかもしれません。 ●仕事が好きになるコツは?
4. ゲーム感覚 僕は小学生の頃、「マリオカート」や「ストリートファイター」にめっちゃハマりました。親に「 もういいかげんにやめろ! 」と言われても深夜までやっていたもんです。 大人になってもプレステや携帯ゲームにハマっている人は多いですよねー。 勉強でも仕事でも "ゲーム感覚" でやると楽しくなります。 「 あと5分でコレをできたらクリア!夕食が豪華に! 」 「 昨日より早いタイムで終わったら、おやつにケーキ! 仕事を好きになる必要はない。でも誠実であれ。｜中年会社員から君へ（寄稿：フミコフミオ） - はたラボ ～パソナキャリアの働くコト研究所～. 」etc 上記のような感じで、自分の中でルールを作り、 課題達成時にはご褒美を用意 します。 するとやる気はみるみる上がり、自然と楽しい気分になってくるはずです。 達成した後の報酬を考えると、 「集中してやらなければ!」 という意識が生まれ、前向きな気持ちで仕事ができるようになるでしょう。 5. 「役に立つ!」という意識 仕事をしていて一番のご褒美のだと感じるのは、 お客さんからの「ありがとう」 です。 お金が振り込まれたときも嬉しいですが、感謝の言葉を頂いた時の充実感・達成感はマジでたまりません。 「誰かの役に立っている」 ということが感じられると、人間のモチベーションが間違いなく上がります。 生きている意味、自分自身に存在価値が見い出せるからです。 例えば、あなたがお客さんにお茶を淹れるとき、 「 どうして私ばっかりお茶出しして、茶碗洗いしなきゃいけないの?他の人がやればいいのに.. (ノ_-;)ハア… 」 こんなふうに考えるとやる気がどんどん下がっていきます。 でも、 「 最高のお茶を出せばきっと喜んでくれる。きれいにお茶碗を洗っておけば、みんな気持ちよく過ごせる。私は役に立っているんだ。 」 こんなふうに考えると自然と積極的に仕事をやっていくことができます。 「 役に立っている 」という意識のもとで仕事をしていくことが、 自主性に繋がっていき 、「楽しい!」「好き!」という感情を作り出すんです。 さいごに:「仕事が楽しい!」≒「人生が楽しい!」 人生は仕事が全てじゃありません。 しかし、1日のうち大半の時間を過ごすからこそ、 仕事が楽しければ人生が楽しくなる んだと思います。 たとえ失恋したとしてもです! ※遠距離恋愛がダメになる原因5つ (別に恋愛がダメでも人生が終わったわけじゃないもーん。仕事が楽しければ人生楽しくなるもーん。) お金をもらう以上、仕事では好きなことばかりやっていけません。ガマンしなきゃいけないこともたくさんあります。 でも、どんなに楽しくない仕事でも、 あなたの考え方・行動次第で「好き」と感じることはできる んです!