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北九州市と近郊の新型コロナウイルス情報 TOP もちもち食感!白玉粉で代用!おやつレシピ3選と 家で過ごそう 行きたい街・住みたい街をテーマに街の魅力を紹介する「」。こんにちは、ササキユウカです(^o^)/ ある日わたしが近所のスーパーに行くと……なんだか棚が品薄状態なコーナーが。「たこ焼き粉・お好み焼き粉ひと家族1袋」「小麦粉ひと家族1袋」「ホットケーキミックスひと家族1袋」の見出しがたくさん……。 皆さんも感じられていると思いますが、今粉ものがほとんどなくてお菓子作りなんてできたもんじゃない。わたし調べではありますが、ホットケーキミックス、たこ焼き粉がかなり需要が高まっていて、「おうちで短時間にできる」ものは特に今スーパーにありません。皆さんおうち時間楽しんでいますね。(笑) それでも何か作りたい、時間を有効活用したいわたしがとった行動は…… ホットケーキに代用できる粉を探しました!そ・れ・は"白玉粉"! 方向性は全く違えど、何もできないよりかはマシ!!! お菓子 カテゴリーの記事一覧 - Cucina Abitabile 〜キッチンに住む〜. 和菓子を作るときに利用する"白玉粉"。わたしが小さい頃、これを使ってよくひいおばあちゃんがお団子を作っていてくれてた記憶があります。ホットケーキミックスの代用品、"白玉粉"で今回 3 種類の簡単お菓子の紹介と、残った白玉粉を使った粉物料理をみていきましょう。 まずは基礎から"お団子"づくり! (きな粉、砂糖醤油、磯部) 味のつけようが様々だから、飽きずにたくさん食べれちゃう)^o^( 《材料》 白玉粉… 100g 水… 100g 《作り方》 ・材料を全てまぜる ・お団子を形成する ・茹でる ・お団子が浮いてきたらザルにとる ・冷水に晒して熱をとってお皿に盛る 餡にくるんだらひとくちあんころ餅の完成! 火を使わないから子どもでも安全! "大福"づくり(いちご入れちゃう) みんな大好きな"いちご大福"を今回作ってみました、イメージは口福堂! 《材料》6個分 白玉粉… 80g 片栗粉…適量 水… 90g 砂糖… 40g 餡(粒餡)…適量 ・いちごのヘタをとる(いちごの味見もしておく) ・砂糖と水と白玉粉と混ぜる ・ラップをして電子レンジ( 600w )で 2 分チンする ・チンした餅をよく練り、もう一度電子レンジ( 600w )で 1 分 30 秒チンする ・まな板に片栗粉を適量まいて、その上に餅を出す ・お餅を 6 頭分にして薄く広げる ・餡を詰めて包む(普通の大福はこの時点で完成) ・大福の真ん中より少し下の位置をハサミで切る ・口部分を広げて、いちごを詰める(いちご大福完成) いちごを中に包んでも切り口が可愛い!
5個分) 小麦粉125g 砂糖80g 溶かしバター20g 常温に戻した卵に砂糖を入れ高速で泡立てて持ち上げた時に跡が残るくらい。薄力粉を入れたさっくり混ぜ、バ… いつものパウンドケーキのレシピで二層のパウンド焼きました。 【材料】外寸145×85×H60mm/4本分 バター260g グラニュー糖210g 全卵220g 薄力粉260g ベーキングパウダー2g バニラオイル適宜 バートドカカオ(カカオマス)100g ラムレーズン200g〜 甘栗コンビニ…