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暑い夏も冷たい冬でも、やっぱり冷たいビールが飲みたいものです。しかし、買ってきたビールが温い、冷やしたけど放置して温くなってしまったという経験はありませんか? 今回はそんな時でも安心な、ビールの急速冷却方法のまとめをお送りします! これさえ覚えておけば安心です! 濡れたキッチンペーパーを巻いて冷蔵庫に入れる この方法の手順はいたって簡単! 濡らしたキッチンペーパーで缶ビールを包み、冷蔵庫で10分程度冷やすだけです! キッチンペーパーに吸収された水分が蒸発する際の気化熱を利用していますが、くれぐれも冷やしすぎにはご注意ください。 缶を冷やす時間はきっかり守りましょう! 氷の中で回転させる 10分も待ちたくないという方にオススメなのが、 缶ビールを氷の中で回転させる方法です! 缶ビールがすっぽり入るぐらいの、適当な大きさの器に氷を敷き詰め 、缶ビールをくるくると凍らせるだけととってもシンプル! 冷やす時間は 3分から5分と手ごろな時間 で冷たいビールが味わえます! 氷水に塩を入れて冷やす 3分でも我慢できない! という方にはこちら!食塩を投入した氷水の中で溶かす方法です! 水を入れたボウルにトレイ二つ分の氷をたっぷりと投入し、小さじ二杯分の塩を入れ、かき混ぜた中に缶を入れるだけです! レモネード缶を使った実験 によると 2分間で5℃ まで缶の中の温度が低下したので、非常に効率的です! キンキンに冷えたビールをすぐ飲みたい！そんな方のためのビール急速冷却方法まとめ | nomooo. 布を巻きつけて水に浸し風を当てる 冷凍庫や氷を使わずにビールを冷やしたい方にオススメなのはこの、布で包んだ缶を水に浸して風を当てる方法です!うちわよりも扇風機などを使うのがオススメ! 原理は冒頭のキッチンペーパーで包んで冷やす方法と同じですが、 他の方法と比べると時間がかかってしまうのが難点 です。 冷凍庫で冷やすのはご法度? さて、ビールをキンキンに冷やすとき、 「冷凍庫なら早いんじゃない?」 と思う方もいらっしゃるかと思いますが、実を言うと、 冷凍庫で缶ビールを冷やすのはあまり誉められた方法ではないのです。 理由としては、 以下のような点 が挙げられます。 ・缶の中の炭酸ガスが凍ることで体積が増えてしまい、 缶の膨張や破損を招く点 。 ・完全に凍っていなくても、 缶からビールが噴出しやすくなってしまう点。( 缶のプルタブ付近が凍っていたら、開栓せずにまずは解凍しましょう) ・そして、凍結することでビールの成分が変化し、風味が変わってしまう点。( 変化してしまった成分や風味は、解凍しても元には戻らないそうです) まとめ 今回のまとめになります。 1.缶ビールをキンキンに冷やす方法はいくつもある!
出張や旅行で新幹線を使う機会が多い方なら、きっとわかりみが深いあるある。それは…… 「無性にビールが飲みたくなる」! なぜ人は新幹線に乗るとビールが飲みたくなるのか、それは新幹線で飲むビールが美味しいからに他ならないでしょう。 ※電車やバスを利用する際は、感染症対策に注意してお出かけください。 ※路線によってはビールやチューハイなどの酒類の扱いを休止しているケースもあります。 というわけで、今回のテーマは「 キンキンに冷えた缶ビールを新幹線の車内で味わう方法 」です。 その1 駅のホームで駆け込みで買う 1つ目は、イラストの女の子のように発車ギリギリに駅のホームで買う方法。これなら車内に持ち込んですぐに開ければ、まだ冷えた状態のビールを楽しむことができますね。 ポイントは、慌てないようにあてとなる駅弁は事前にじっくり選んで購入しておくこと! ビールタンブラーおすすめ15選 おしゃれなステンレス、錫、銅の金属製ビアグラス. その2 缶専用の保冷アイテムを用意する 画像出典: 2つ目の方法は、缶専用の保冷アイテムを用意しておくことです。イラストでお姉さんが使っていたような缶ホルダーは、1, 200円~2, 000円前後で各メーカーから販売されているのでおすすめです。 こちらは魔法瓶や保冷マグボトルで知られるサーモスから出ている『保冷缶ホルダー』。内側が真空断熱構造になっているので、缶の中身を冷たい状態に保ってくれるという優秀アイテムです。 邪魔にならない大きさだし、これなら見た目にもかっこよく新幹線でキンキンに冷えた缶ビールを飲むことができますね! ちなみに、車内販売は冷えていないことがある… 「ビールなら普通に車内販売で買えばいいのでは?」と疑問に思うかもしれません。 しかし、キンキンに冷えたビールが飲みたいのであれば、新幹線の車内販売で手に入れるのはまず難しいと思っておいた方が良いです。 車内販売の商品は、始発駅から発車してワゴンに乗せられて売り歩いているうちに時間が経ってぬるくなってしまうからです。クーラーボックスなどを使用している場合もありますが、どうしてもキンキンとまではいかないのが現状のようです。 春は行楽シーズンでもあるので、列車旅のお供にビールは欠かせませんよね。新幹線で冷えたビールを楽しみたい方は、参考にしてみてください。 ※路線によっては ビールやチューハイなどの酒類の扱いを休止しているケースもあります。 イラスト提供/ポランカさん( @porankaran ) 4年ほど前からイラストやエッセイ漫画を描きはじめる。多摩川を歩くこと、野鳥の観察、ベースを弾くことが趣味。 文/黒岩ヨシコ 構成/inox.
毎日暑い日が続いて、仕事帰りに「ビールで一杯」という「ビール党」の人は少なくないだろう。ところが、「キンキン」に冷えたビールは、じつはおいしくないらしい。 霜がつくほど冷えているジョッキに注がれるビールが最高、と思っていたは大きな誤解だったのだろうか――。 「4度以下のビールは、飲む価値ない」 「キンキン」に冷えたビールが、おいしいわけではない!?
かぁー! 犯罪的だっ! 美味すぎる! 労働のほてりと、部屋の熱気で暑苦しい体に一か月ぶりのビール! しみ込んできやがる体に! 本当にやりかねない! ビール1本のために強盗だって!
すごい!【キンキンに冷えてやがる】激冷 キンキンに冷えたビール Asahi SUPER DRY - YouTube