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サーモス ごはんが炊ける弁当箱【QVCジャパン】 - YouTube
7合しか炊けない。女性には多すぎ ・基本的に硬めの炊きあがりになる ・白飯のみ、玄米やおかゆなどは× ・炊飯容器が深いため食べづらい ・お手入れする部品が多い 炊飯容量は0. 7合のみ。男性の1食分だ。女性には多いけれど増やしたり減らしたりできない。 炊きあがりは基本硬め。浸水させれば多少ふっくらするかもしれないけれど……。 メニューは白飯のみ、炊きこみごはんもできないし、保温調理もできない。おかずは別売りの「シャトルシェフ」「スープジャー」など専門の保温調理器で作るべし。ちなみに本製品はシャトルシェフでごはんを炊いていたユーザーの声から生まれたとか。 炊飯容器が飯椀を兼ねるのは最高だが、底が深いので、箸を相当奥までつっこむ形になる。ついでに炊飯容器はプラスチックなので、タッパーから直接ごはんを食べている気分になってやや切ない。 毎回お手入れが必要な部品は、炊飯容器3パーツ(本体・フタ・パッキン)、ごはん容器2パーツ(本体・フタ)、ボディリングの合計6パーツでわりと多め。炊飯器のお手入れは内釜と内ブタ、弁当箱はせいぜいフタとパッキンくらいなので、比べてしまうと面倒だ。 1回ごとに水洗いするパーツが多いのが難 ●結論:制約はあるけど便利!なにより美味しい! サーモスによれば、ごはんをあたたかいまま食べることが開発目的。技術特長は真空断熱構造と吹きこぼれをふせぐフタ。フタのおかげでおねばを出さず炊ける。開発拠点は米どころ新潟、「こんなんじゃ全然美味しくない」というプレッシャーと戦いながら開発したという。 「弁当箱」と言ってはいるけれど、ポイントは少量炊き炊飯器の代わりになることだ。会社に炊飯器はなくても電子レンジはあると思う。コメとふりかけを袖机(もしくは冷蔵庫)に入れておけばよい。1人暮らしなら炊飯器を買わずにすむぞ。衝動買いしたらいいと思うよ! 会社の袖机(もしくは冷蔵庫)にコメを保存しておこう 仕様 サーモス ごはんが炊ける弁当箱 型番 JBS-360 容量 0. 36L(0. 7合炊き) 保温効力(6時間) 54℃以上(ポーチ無) 57℃以上(ポーチ有) 内容 炊飯パーツ、保温パーツ、専用ポーチ サイズ 幅16×奥行き13×高さ14. 5cm(炊飯パーツ) 幅10×奥行き9. サーモスすごいな…「ご飯が炊ける弁当箱」がガチだった. 5×高さ12cm(保温ケース) 重量 約0. 4kg カラー BK:ブラック WH:ホワイト URL
7合炊きなので±1mmでも、硬さがかなり変わるようだ。 時間に余裕がある場合は、20~30分浸しておくと、ふっくらした美味しいごはんが炊ける。「朝にそんな余裕はない!」という人は、浸し工程をスキップして次の手順へ。 はじめて使う炊飯器なので、水はキッチリラインまで 4. 炊飯ユニットを取り付け じょうご状のものは、底に小さい穴が開いている。これで沸騰して沸きあがってきた水を受けるようになってる。上部の直径が大きくなっているのは、オネバ(お米を炊いたときに吹き上がる糊状の液)が上がってきても噴き出さないようにするためだ。 さらに上に被せるふたは、おねばはシャボン玉のように大きな泡になるので、その泡を破るためのもの。なくても調理方法や味に変わりはないはずだが、フタなしで炊くとレンジの内部がベトベトになるだろう。 炊飯ユニットは先に使ったじょうご状のものと、その上に被せるふた じょうご状の部品の下には穴が開いて、メッシュになっている 5. 電子レンジで8分炊飯! 500Wなら8分加熱でごはんが炊ける! 500Wで8分加熱する。800Wなら5分でOKだ ちなみにW(ワット)数を変えた場合は、次のような計算式で、加熱時間を求められる。 (500W×8分)÷〔設定W数〕=〔加熱時間〕(分) つまり800Wのレンジで時間短縮するなら、次の計算式となる。 (500×8)÷800=5 式の結果は5なので、800Wの場合は5分加熱すればいい。 600Wの場合は次のような計算式となる。 (500×8)÷600=6. 66…… 6. 66、つまり6分と小数点0. 66になるので、小数点は四捨五入し0. 【サーモス公式】ごはんが炊ける弁当箱 JBS-360 ブラック(BK) | 水筒・タンブラーの通販 サーモスオンラインショップ. 7として、小数点部分の秒数を次のように計算。 60×0. 7=42秒 600Wなら6分42秒加熱すればいい。2秒や40秒が設定できない場合は、四捨五入した値にするか、長めに設定して手動で停止してもいいだろう。 600Wで時間短縮するなら6分30秒に設定して過熱するといい 6. レンジから取り出して容器を保温ユニットに移し変える 炊飯ユニットの耳を持って、保温ユニットに移し変える 炊飯ユニットの耳はまったく熱くならないので、ここを持ってレンジから取り出す。さらにそのまま、保温ユニットに移し変える。レンジで加熱した直後は、おねばの水分が残っているので、30分蒸して美味しくなーれ! とおまじないするといいだろう。 電子レンジから取り出し、容器を保温ユニットに移し替える 7.
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説明書にあるとおり、水は規定のラインまで入れ、加熱する前に水に30分浸すほうが美味しく炊き上がる。 ご飯粒の顕微鏡写真でも、前の2つとの違いは明らか。 ご飯粒はツヤツヤしていて、前の2つとは違ってツブが1. 5倍ほど大きい。これがふっくら、シャッキリ系のお米だ。 普通に炊飯(浸しなし)。お米の元の形がしっかり残っている 横にも縦にも大きく膨らみ、芯もなくふっくっら美味しいごはんが炊けた! 高級炊飯器 参考までに10万円以上する高級炊飯器で、炊いたものも用意してみた。 0. 7合は炊けないので、ここでは同じお米で1合を10万円以上する高級炊飯器で炊いてみた(笑) シャッキリ系の高級炊飯器なので、その食感は簡易炊飯器とほぼ同じような感じ。しかし甘みや美味しさは高級炊飯器に勝ち。そりゃそうだ。ただごはんが炊き上がる1時間10分とかなり時間がかかる。 ごはんツブを比べると、さらに大きくツヤツヤに。高級炊飯器だと甘みもかなりアップしていた。さすがに高級炊飯器までは行かないが、手間をかければ簡易炊飯器でもかなり近いところまでイケるようだ。 簡易炊飯器でいちばん美味しく炊けた浸しありのごはん 高級炊飯器のごはん。べた付きがまったくなく、簡易炊飯器よりさらにふっくらしたごはんツブになっている 朝作ってお昼までには温かいピラフも作れちゃう! 説明書どおりのことをしても面白くないので、例によって筆者オリジナルレシピを考案してみた。それがベーコンピラフ。作り方は簡単で、普通にごはんを炊くのと同じ。違うのは、水を入れたあとに、砕いたコンソメスープの素1個とペーコン1枚、バターをひとカケラ入れてレンジで加熱しただけ。 ピラフならふっくらしていなくても美味しいので、合法的に浸し工程をスキップできるという魂胆だ! 「炊飯器？いえいえ、弁当箱です。」ごはんが炊ける弁当箱 | クローズアップサーモス. 固形だと味に偏りが出そうなので、細かく指で潰して投入 風味付けのバターとベーコンを投入。水分のある「ミックスベジタブル」などを入れる場合は、ちょっと水を控えめに。ベーコンなら水は普通に入れればOK 炊き上がりは次の通り。筆者の予想通りのものが完成した。食べてみると、お米1粒1粒にベーコンとバターの風味がコーティングされて、とっても美味しいピラフになった。 ちょっとパセリを振ったりするとオシャレなピラフに! さてもうひとつの美味しさの秘密は「温かいごはん」である点だ。30分蒸しても熱々のごはんなので、どれだけ保温できるかも調べてみた。 次のグラフは、レンジで加熱した直後に保温ケース&カバーに入れて、内部の温度を記録したものだ。なので最初の30分(およそ90℃)までは蒸らし工程となっている。ここでは蒸らし工程後フタを空けずに、そのまま温度を測っている。 温度計の分解能が1℃単位なので階段状になっている点はご容赦 朝8時に電子レンジで炊き上がったごはんを持って、家を出たとすると昼食の12時は4時間後。このときの温度はおよそ66℃で、まだフタを開けると湯気が出るほど温かいごはんのまま。もう少し早く7時に家を出たとしても、ごはんはまだ64℃。驚きの保温力だ。 炊き立ての熱々ごはんの保温にも!
紹介したように1食用の炊飯器として使えるのはもちろんだが、熱々ごはんの保温容器としても使える。炊きたてのご飯を炊飯器から移してフタをするもよし、冷めたご飯を容器に入れてレンジで再加熱してからフタをするもよし。どちらも保温カバーに入れておけば、だいたい3時間後ぐらいでも暖かいごはんが食べられる。 菌が活性化すると言われる50℃まで温度が下がるのは、およそ9時間後。8時にごはんを詰めて、お昼に食べるタイミングを逃して17時になったころだ。ただもうこの時間になると、朝に作ったお弁当を食べるのは遠慮したいところ。 菌はゴムパッキンの間などに入り込みやすいので、分解して洗えるので安心 菌の心配は、どちらかというと食べた後だ。食べ終わったあとには、しっかり洗いたい。本製品は、パッキンからプラスチック部品までバラバラにして洗えるようになっており、ご飯が直接触れる部分は漂白剤で除菌もできるようになっているので安心だ。 こんな人にオススメしたい「ごはんが炊ける弁当箱」 色々使ってみて、筆者なりに使えそうなシーンを考えたところ、こんな場所で活躍しそうだ。 一人暮らしの炊飯器として 新社会人や学生さんなら、炊飯器を購入するまでのつなぎとして使うのに便利。また炊飯器を購入してからも、「1杯だけごはんを炊きたい! 」という場合に、一人暮らし用の炊飯器として便利に使える。 長期出張や長旅のお供に 最近のホテルは、必ずと言っていいほど共用の電子レンジが用意してあるので、無洗米と本製品を使えば簡単に熱々ごはんが食べらる。コンビニで白米を買うと以外に高いので、ごはんだけは自分で炊いて、浮いたお金をで夜の一杯に回すのもありだ。 会社や学校で熱々ごはんを炊いて食べたいお米好きに! お米大好き! というアナタなら、毎日このケースに0. 7合の無洗米を入れて通勤・通学することをオススメしたい。会社や学校なら必ず共用の電子レンジがあるはずなので、お昼前になったらちょっと給湯室まで行って、お水を入れ電子レンジで加熱。あとは保温ケースに入れて、デスクで30分蒸せは、炊き立てごはんが食べられる! お昼のお弁当にも 保温容器の老舗サーモスの「ごはんが炊ける弁当箱」。2, 000円程度で買える簡易炊飯器として便利に使えるだけでなく、驚きの保温力で、美味しく温かいごはんを会社や学校で食べたいという人にもピッタリだ。 2, 000円程度で買える簡易炊飯器としてもオススメ
レンチン7分!ラー油の効いたトマト肉味噌おむすび 材料(0. 7合にあわせた分量) ・豚ひき肉 50g ・トマト缶(ダイス)50g ・味噌 小さじ2 ・しょうゆ 小さじ2 ・ニンニク(すりおろし) 小さじ1 ・ラー油 小さじ1/2 1 耐熱容器に材料を全部入れてひと混ぜし、ラップをせずに電子レンジ(500w)で4分加熱。いったん取り出して具材を混ぜ、さらに3分加熱して水分を飛ばしたらトマト肉味噌の完成。 2 ボウルにごはんを入れ、トマト肉味噌を入れて混ぜる。 3 3等分しておむすびに! どちらも具材や調味料を混ぜてレンチンするだけなので、料理教室で披露したら怒られそうなくらいの簡単具合です(笑)。分量さえ守っていただければ絶対に失敗しないので、"サーモスごはん"と合わせてぜひ作ってみてください。 「親子丼」はジュンイチさんに、「トマト肉味噌おむすび」はのりこさんに試食していただきます。その味わいや、"サーモスごはん"との相性はいかほどに? 鶏肉がぷりっぷり! 肉とめんつゆの旨みがごはんに染み込んでいて、これは無敵ごはんですよ。レンジだけで作ったとは思えないくらい、本格的な味わいです! ラー油が香る、洋風のおにぎりができました! 自分で作っておいてなんですが、豚肉の脂とトマトの甘みが粒の立ったお米によく絡んで最高です。このトマト肉味噌は、冷蔵庫に常備しておくのもおすすめですよ。 0. 7合って一度で食べきれない人もいるはずなので、"サーモスごはん"が余ったらこれを混ぜてこむすびにすれば、ちょっと小腹がすいたときのおやつにもなるし、こっちもこっちで無敵ですね。 簡単すぎる炊飯に、簡単すぎるレンチンレシピ。簡単の二乗だからといって侮るなかれ。まさにお店クオリティの味わいです。忙しい朝や在宅ワークの合間に、「ごはんが炊ける弁当箱」とレンチンレシピさえ準備しておけば、お腹も心も満してくれるはず。 パパッと手軽に、あったかぁ〜いほかほかごはんが炊ける「ごはんが炊ける弁当箱」。ひとり暮らし用の炊飯器としても活用できるし、いつでも炊きたてのごはんを食べられるから時間がない人の強い味方になりそう。「ごはんが炊ける弁当箱」を使って、ふっくらおいしいごはんの魅力を再確認してみませんか。 ・撮影 小野奈那子 ・編集 ノオト 船橋 麻貴 ふなばし・まき 雑誌やWEB、広告などで執筆中。生涯の目標に締切厳守を掲げるものの、いろいろ遅れがちな人生。特技は暴飲暴食と思いつき旅。焼き菓子&パン1年生。