歯 の 噛み 合わせ 治し 方 割り箸
QORC: 食っていうのもテーマと相性良かったなって思うんです。おいしいご飯って人が寄って来る。 小国: 食は圧倒的に大きいですよね。レストランという形態は、コミュニケーションのポイントが多いんです。注文取ったり、サーブしたりとか接点の設計が作りやすい。「食べる」っていう根源的な人間の欲求がある。おいしければ、まず人は満足してくれる。だから料理の質はむちゃくちゃこだわってます。これが例えば「注文をまちがえる雑貨屋さん」とかだったら、こんなにあったかかったかなあって言うと、多分それはちょっと違うような気もしますね。出来なくはないんでしょうけど。 QORC: 「注文をまちがえる映画館」とかだと…最初のもぎるとこしか間違うところないですね。 小国: あとは流れる映画が違うとかね(笑)。 QORC: コミュニケーションだらけで成立してるんですね、料理店って。 小国: そう。支え合うっていう関係が作りやすいのが料理店。料理店だとやれることが色々ありましたよね。 QORC: あのハッピーな空間は何!
?「何言ってるの、間違えないでよ!」って思うお客さんも、「間違えないように!」と手筈するお店のひとも間違っていないのですが、総人口の15人に一人が認知症をもつ我が国、次は私の番です。「まぁ、しょうがないか」って少しだけ思い合える社会になるだけで「お互いに生きやすくなるのかな」と。 ●小林由憲 株式会社大起エンゼルヘルプ 代表取締役 ●小国士朗 テレビ局ディレクター 「まちがえちゃったけど、ま、いっか」。そう言えるだけで、そう言ってもらえるだけで、気持ちがふわっと楽になる。注文をまちがえる料理店は、そんな心地よい空気が流れる場所です。ワクワクした気持ちで、みなさまにお越し頂ければ幸いです。 ●木村周一郎 株式会社ブーランジェリーエリックカイザージャポン 代表取締役 ●岡田聡 Yahoo! JAPAN メディアチーフエディター 日本は超高齢化社会を世界で最初に体験する国です。そして認知症になる可能性は誰にでもあります。そんな一筋縄ではいかない現状を前に、ただ窮屈な気持ちになることなく、誰もがいまよりちょっと呼吸がしやすい世界になればと「ひとつのアイデア」を考えてみました。スタッフも働く人々もお客さんも、みんなが楽しく理解し合って、自分の未来に希望をもてるような場を作るプロジェクトに、ぜひご支援のほどよろしくお願いします。 ●箕輪憲良 Yahoo! JAPAN 社会貢献推進室 公益活動支援リーダー ちょっとした思い違いがあっても、それを笑いあう『寛容さ』が世界をハッピーにしていきます。この「注文をまちがえる料理店」はそんなの笑顔の発信基地となる場所です。ぜひお店にお越しください。よろしくお願いいたします。 ●近山知史 TBWA\HAKUHODOシニアクリエイティブディレクター ちょっと不思議で、まったく新しい料理店。ぜひご支援をお願いします! 岡山）注文まちがえるかも？ でも笑顔のレストラン：朝日新聞デジタル. ●平久江勤 TBWA\HAKUHODO プロデューサー 自然と優しくなれて居心地のいい時間をご提供できればと思います。ご支援のほど宜しくお願いします。 ●徳野佑樹 TBWA\HAKUHODO アートディレクター 認知症の方だけでなく、誰にとっても居心地のいい料理店だと思います。ご支援いただけたら嬉しいです! ●小川貴之 みんなが優しくなれる3日間にしたいと思っています。ご協力よろしくお願いします!
小国: …それって多分、認知症になったからチャーミングになったわけではなくて、もともとチャーミングな人が認知症になっただけな気がします。僕たちってつい、認知症の◯◯さんって思っちゃうんですけど、◯◯さんが認知症なだけなんですよ。けっこうそこは、大事な視点だと思います。 QORC: そうか、私は認知症の中にポジティブな面を見たんじゃないかって思ったけど、そうじゃない…。 小国: 「別に間違ったっていいんだよ」という場だから、その瞬間に彼らはもともと持っていた魅力がドーンって出て、超かわいいし、超かっこいいわけですよ。ただそれだけだと思うんです。 QORC: スタッフィングはどうやって決めたんですか?
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