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動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「圧力鍋でさっぱり 塩味の手羽元煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 圧力鍋で作る、塩味の鶏手羽元と大根の煮物です。生姜の風味が効いた塩味でさっぱりと食べられます。鶏手羽元とほんのり甘い大根に煮汁が染みこみ、とてもおいしいですよ。今晩のおかずに、ぜひお試しくださいね。 調理時間:40分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 鶏手羽元 (計250g) 6本 大根 200g 生姜 10g ニンニク 1片 調味料 水 100ml 料理酒 みりん 大さじ1 塩 小さじ1/2 小ねぎ (小口切り) 適量 作り方 準備. 大根は皮をむいておきます。生姜は皮をむいておきます。 1. 圧力鍋 大根 手羽元. 大根は2cm幅のいちょう切りにします。生姜とニンニクは薄切りにします。 2. 圧力鍋に調味料の材料、1、鶏手羽元を入れて混ぜ合わせます。 3. 蓋をして強火で熱し、圧力がかかったら弱火で15分ほど加熱します。 4. 火を止めて圧力が完全に抜けるまで置きます。安全ロックピンが完全に下がったら蓋を開け、中火で5分ほど煮ます。 5. 火から下ろして器に盛り付け、小ねぎをかけて完成です。 料理のコツ・ポイント 調味料の加減は、お好みで調整してください。 鶏手羽元は、鶏手羽先や鶏もも肉などお好みの部位で代用いただけます。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
Description ♡2018"10. 18話題入り♡500れぽ・動画・ニュース・本掲載♡圧力鍋使用でお肉とろとろ~甘辛で食べやすい味付です♡ 材料 (3~4人分) 大根 1/2本(約500㌘) 手羽元(手羽先でも) 6本〜8本 卵(あれば) 3〜4個 ☆酒・砂糖・みりん 各大さじ3 作り方 1 茹で卵を作り始めます。好みの固さでOK♪出来たら殻を剥いておきます。 2 大根は皮を剥き、3㎝~厚めの 半月切り ♪面倒でなければ 面取り してね♪生姜は スライス します。皮をむく、むかないは好みで♡ 3 肉はザルに入れ、熱湯を静かにかけて、臭み抜きをしておきます。 4 圧力鍋に☆を入れ、大根と肉、卵、生姜を加え、蓋をして 強火 にかけます。加圧したら 弱火 にして15分~で火を止め、放置します 5 蓋を開け、5分ほど 煮詰めて 出来上がり! 6 ♡2019"3. 3つくれぽ100人お陰様で2度目の話題入りをさせて頂きました♪れぽを下さった皆様、有難うございます! 7 ♡2019"12. 20扶桑社発売クックパッド総決算2020みんなの推しレシピに掲載して頂き編集部の方々有難うございます! 8 2019"12. 20クックパッドニュースにも掲載して頂きました!編集部の方々、此方も有難うございます! 9 トウヤウタさん!わぁ美味しそうに作って下さり嬉しい~♪お肉もホロッとしてるね♪美味しく食べて貰えて良かった~れぽ有難う! 10 まるごぉさん!わぁ初れぽに選んで下さり感激~!嬉しすぎる~♡お醤油少し減らしてもOKです~♪作って下さり本当に有難う! 11 chicoさん!美味しそうに作って下さり嬉しい♡美味しく食べて頂けたみたいで良かった~♪数ある中レシピ選んで下さり有難! 12 AkE24さん!美味しそうに作って下さり嬉しい~お子様取り合いなんて感激!お子様沢山食べてくれたら私も嬉しい~♪有難う! 13 minmitさん!何度もリピ嬉しい~!今回も美味しそうに作って下さり感謝♪大好きのコメ元気貰える♡いつもれぽ有難う! 14 kumaco0517さん!わぁお肉ホロホロ美味しそうだね!本当に初心者さん?美味れぽ私も感動!レシピ選んで下さり有難う! 15 ままとんさん♡わぁ此方もお試し嬉しい~!私好みの綺麗な器で美味しそうに作って下さり感激!お口に合って良かった~!有難う!