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質問日時: 2009/09/14 22:12 回答数: 5 件 こんにちは。 以前私のメールの内容で上司から指摘を受けたのですが、 「以下エクセルファイルを添付しますのでご確認ください」 と書いたのですが、これは間違いで、 「添付」ではなく「送付」だと指摘を受けました。 何が間違いか考えているのですが、全く分かりません。 問題あるんでしょうか? よろしくお願いいたします。 No. 5 ベストアンサー 回答者: nhu 回答日時: 2009/09/15 16:38 添付→おまけ 送付→メイン もしくは 添付→メールにファイルをくっつけること 送付→ファイル(のついたメール)を送ること 若者世代は「添付する」=ファイルくっつけました っていうイメージが強く、その文章に違和感ないわけですが、 もともとの意味が「付け添える」ですからね。 年配の方には特に目に付いてしまうんじゃないでしょうか。 まあ、どっちにしても、ファイルを送ることが目的ならば 送付が正しいんでしょうが。 2 件 No. 4 jess8255 回答日時: 2009/09/15 16:08 eメール本文と、それに付随している書類をどのような比重で考えるか次第で使い方が変わると思います。 例えば、メール本文に会議開催要領がきちんと書かれており(主)、その開催場所の地図は別書類(従)にして送るときは「地図を添付」。簡単な送り状として挨拶交じりの短いメール(従)を書き、詳しくは別ファイル(主)を見て欲しいとするときは「書類を送付」と使い分けるべきなのかも知れません。 でも現代メール作法ではその違いは無きに等しいでしょう。どなたかの回答の「言葉と上司は難儀」に思わず笑ってしまいました。私も注意せねば(苦笑)。 No. 3 yambejp 回答日時: 2009/09/14 22:48 まぁ単純に 「以下エクセルファイルを『くっつけとく』ので確認してください」か 「以下エクセルファイルを『送る』ので確認してください」か ということでしょ。 意味あい的には後者の方が適切だと思いますが、「まちがい」とまでは 言い難いです。 まぁそういうのは言われたときに言われた人に確認しないと 正解にはたどり着けませんけどね・・・ 1 No. 添付しております 中国語. 2 tomajuu 回答日時: 2009/09/14 22:39 単にファイルを「送付」することが目的で、相手にその旨を伝えたのならば「送付します」ですが、 他の(あるいは、関連する)用件と共にいっしょに送るのであれば「添付します」です。 ですので、上司さんの 「一律な『送付』表記指示」はどうかと思われます。 0 No.
13 たまたん 36 11 2009/07/07 12:04:05 他部署の場合、役職が上や下は関係なく丁寧に受け答えする方がいいとは思います。 親しき仲にも礼儀ありというものです。 ちなみに、他部署は、他部署ですので上下関係は関係ありません。 ですから相手側の「お送りいたします」は、正しいと思います。 っというのは一般的な話ですが、 個人的には、あなたの考え方は社内であれば問題はないと思います。 ただし、問題点としては、BCCやBCを入れているとなると、 他人がそれをみているということになりますので、 上下関係や他部署を考慮に入れて書かれるのが、 ベストだと私は考えます。 ただ、この場合、 「添付して送ります」ではなく「送付いたします」と書けば、 よかったのではないかと考えますが。。。。 No. 14 kn1967a 356 7 2009/07/07 12:39:15 質問者の感覚がおかしい。 上司に対応を指示するとは、失礼にもほどがある。 ファイルの見出しと概要をメール本文に記述し、「よろしくご査収ください」と記すのが社会人としての常識。 No. 15 papavolvol 1078 199 2009/07/07 14:00:35 12 pt 常識だと言われている事は、業界が変われば全く違いますし、会社が変われば大きく違います。 極端な場合、上司が代われば全く違う事を常識だと言われます。 ここは、上司に頭を下げて質問するとか、上司にこれまで言われた事を総合的に判断して、実践してみて上司の反応を観察するなどして、同じ事を指摘されないように努めるのが賢明だと、私は思います。 メールの内容(コンテンツ)は、100人に必ず同じ理解を与えないと仕事にならないですが、メールの文章(コンテクスト)は、Eメールの表現を「受け取った人がどう受け取るか」なので、受け取る人が100人居れば100通りの受け取り方があって、正解はないと思います。 No. メールの文章で、君には残念なところがあると指摘されてます。 … - 人力検索はてな. 16 ココロ社 2 0 2009/07/07 20:46:45 状況にもよりますが、「わたしならこうするかな」というのを書かせていただきますね。 (ちなみに、その質問の文章のつっけんどんな印象からすると、引用されている以外のところについて注意されたのかも、という気もします) (1)「指摘事項」は、あなたが「指摘」する事項ですよね。 目上の人の問題点を「指摘」するのは心証がよくないです。 ここでわたしが、「あなたのメールの問題点について指摘します」と書いてあったら…ちょっと嫌な気持ちになりますよね?
ビジネスメールを送信するときは、失礼がないように気をつけなければなりませんし資料などの添付ファイルがあるときは特に注意が必要です。円滑に仕事をしていくためにも、マナーはきちんと身につけましょう。 関連記事はこちら Gmail容量上限は25MB!
お茶碗に食べる分だけをよそって、 ラップをかけずに電子レンジで 約1分30秒加熱するだけです。 様子を見て、 まだ柔らかそうであれば 加熱する時間を追加して調整して下さい。 これだけで水分が飛んで べちゃべちゃがマシになるので 食べられるようになります。 ただ、この方法でも やっぱりべちゃべちゃはマシにならないという場合は 他の料理にアレンジすると良いです。 失敗した炊き込みご飯のアレンジ方法 アレンジ方法を知っておくと、 失敗した時だけでなく 作りすぎてしまった時にも 便利なのでご紹介します! ・チャーハン (材料) 炊き込みご飯:2杯強 卵:1個 ささみ:1~2個 塩昆布:適量 醤油:大さじ1 塩:適量 酒:適量 1.卵を溶いて、スクランブルエッグにします。 2.ささみに塩と酒をかけてレンジで加熱し、 食べやすい大きさに切ります。 3.1と2とご飯を混ぜて、塩昆布も加えて混ぜます。 4.醤油をまわしかけて香ばしくなったら完成です。 ・焼きおにぎり (材料) 炊き込みご飯:好きなだけ バターやごま油など好きな油でOK:少々 海苔や大葉などお好みで:適量 1.炊き込みご飯を好きな大きさ、 好きな形に握ります。 2.お好みの油を熱したフライパンで おにぎりを焼きます。 焼き目が付いたら裏返します。 3.お好みで海苔や大葉を巻いて完成です。 べちゃべちゃになってしまった 炊き込みご飯を使う場合、 この焼きおにぎりを そのままお茶漬けにしても美味しいです! ・オムライス (材料) 炊き込みご飯:1杯強 卵:2個 サラダ油:大さじ1 塩:少々 しょうゆやケチャップなどお好みで 1.炊き込みご飯をレンジで温めます。 卵は溶いて、塩をかけます。 2.フライパン全体に油をひいて中火で温めます。 3.卵をフライパンに流し込み、 少し混ぜて半生の状態で火を止めて、 ご飯を上に乗せます。 4.通常のオムライスを作るように、 ご飯を包み込むようにフライパンの端に寄せながら 形を整え、お皿に盛りつけます。 5.炊き込みご飯で作っているので 醤油をかけても合いますし、 普通のオムライスのように ケチャップでも良いと思います。 お好みの調味料をかけて完成です。 まとめ ・調味料の水分を含めて水の量を正確に量る。 ・水分の多い具材は入れ過ぎない。 これらのことに気を付けると べちゃべちゃになってしまうことは防げそうです。 とは言っても、 炊き込みご飯は案外難しい料理で、 ちょっとの水分量の違いや 入れた具材の種類や量で 出来上がりが変わってきますよね。 なので、 是非ご紹介した美味しく作るコツを 取り入れてみて下さい!
失敗している状況にもよるけれど… 炊事 水加減はちゃんとしたはずなのに、べちゃべちゃ、味は問題ないから捨てるのはもったいない。何とか食べられるようにしたいなぁ。 他にも、「芯が残っている」「味が濃すぎる」など、炊き込みご飯の失敗パターンは色々。 芯がある場合 【食べる分だけレンジアップ】 失敗が少ない方法です。 平らな皿に、広げてのせて、 大さじ2ほど の水をふりかけ、ラップをして、レンジで2~3分「チン!」します。 一度ほぐして再度広げて、ラップをかけてからレンジでさらに2分! 【炊飯器で炊きなおす】 失敗の場合全滅なので、覚悟はいりますが、まとめてできるので簡単です。 ただ、どのくらいの水量が少なかったかが、ハッキリわからない場合が多いので、見た目で判断してネ! 目安として、 1合当たり50ccほど 水を足し、軽く混ぜて表面をならして、炊飯スイッチをオン。炊き上がりを待つ。 炊きたての、美味しい炊き込みご飯に復活することを祈ります。 べちゃべちゃの場合 ポイントは、1度冷まして、サッと水洗いして、 ぬめりを取ること 。そして、ザルに上げ水分を切る。 べちゃべちゃのままで再調理をしても、さらにマズイ結果に… メニューは、「失敗した?」の烙印を押されないためにも、原型を分からなくする。雑炊か、具を足してチャーハン。味付けは、今の味がわからないので、味見しながら適宣です。 味が濃すぎる場合 味のみが濃い時、もう一度炊きなおすという方法は難しいです。今ちょうど良いわけだから、水を加えるとベタベタになりますからネ。 簡単なところでは「お茶漬け」、卵を味付けせずに「たまごかけごはん」。なめ茸があれば、トッピングがおすすめ。 ひと手間加えるなら、おにぎりにして、醤油も何もつけずにフライパンで「焼きおにぎり」。甘いたくあんでも添えてください。 この方法なら、冷凍しておけるから、一気に処分しなくても大丈夫! 炊き込みご飯がべちゃべちゃに！なんでいつも失敗、原因は何？. 「焼きおにぎり茶漬け」も、香ばしくておいしいよ~。 炊き込みご飯 失敗しない炊き方 お米を研ぎ 夏は30分、冬は1~2時間程度 水を吸わせる。だしが薄まらないように一度、ざるにあげる。 調味料・具を入れ 炊飯器のスイッチをオン。 炊き上がったら5分蒸らし ほぐして 10分蒸らす。味が薄い場合、調味料を足しほぐしてさらに30分蒸らす。 できました~。 炊き込みご飯を作る場合、お米に吸水させず、調味液を入れて炊いてしまうと、塩分や糖分が邪魔をしてお米が充分に吸水できません。芯が残ったり、味が濃くなったり。 炊飯器の容量があっていない。例えば、3合の炊き込みご飯を作るには、5合炊き以上の炊飯器を使用する。(持っている炊飯器の取説を読んで!)
炊き込みご飯って、手間がかかる割に失敗することはありませんか?
炊き込みご飯を作ったので、 食べようと思って炊飯器を開けたら、 なんか・・・べちゃべちゃ? 水の量はしっかり量ったはずなのに、 どうしてべちゃべちゃに なってしまったのでしょうか? 炊き込みご飯を失敗したら再炊飯してみて！失敗しない３つのポイント | えぶりでいはっぴねす. もう失敗しないためにも、 原因を知っておきたいです。 失敗してしまった炊き込みご飯は もったいないので食べようと思いますが、 美味しく食べられるアレンジ方法があれば 試してみたいです! ということで今回は、 炊き込みご飯がべちゃべちゃになってしまう原因や、 アレンジ方法などについて調べてみました。 調味料なども入れたトータルの水分量が炊き込みご飯がべちゃべちゃになる原因 べちゃべちゃになってしまったのであれば、 やはり水分が多かったことが原因だろうとは思いますが、 きちんと量ったはずなのに どうして水分が多いということが 起こってしまうのでしょうか? 炊き込みご飯は当然、 水だけではなく醤油やみりん、 料理酒なども入れますよね。 これらも水分として考えなければいけないので、 通常のご飯を炊く時とは水の量が変わってきます。 この調味料の水分を考えずに 水を入れてしまった場合、 炊き込みご飯がべちゃべちゃに 出来上がってしまいます。 水分の多い具材がたくさん入っているとべちゃべちゃの原因に 調味料の水分もしっかり考えていたし、 水の量もしっかり量っていたにも関わらず べちゃべちゃになってしまったというのであれば、 炊き込みご飯に入れた具材が 水分の多いものをたくさん入れていた という可能性があります。 きのこや人参、大根などは 炊き込みご飯に入れると 美味しいので、たくさん入れたくなりますよね。 ただ、これらの食材は 水分量が多めなので、 たくさん入れるとその分水分が増えるため、 べちゃべちゃになってしまうことがあります。 なので、これらの具材を入れる場合は 入れ過ぎないようにするか、 水の量を少し少なめにする のが丁度良いと思います。 美味しい炊き込みご飯を作るコツ!
何度炊いても固めに仕上がる場合、具が水を吸うので、お水の加減を少し多目にしてみましょう。 【雑学】雑炊・おじや・おかゆの違いって? 雑炊・おじやは、どちらもご飯を煮て調理します。でも、つくり方がちょっと違います。 「雑炊」はご飯を水でサッと洗ってぬめりを落とし、熱しただしに入れてサッと煮立てます。 「おじや」は、ご飯を洗わずにだしを入れて、汁にとろみがつくまで火にかける。飯粒がふくらみだしたら、火を止め 10分間くらい蒸らします。 「おかゆ」は、炊いたご飯ではなく、米からつくリ始めます。 レシピ参考ウェブサイトはこちら Sponsored Link
炊き込みご飯に芯が残ったりベチャベチャしたりといった場合も、電子レンジなどで復活させることや別の料理にアレンジして楽しむことができるので安心してください。今回紹介した失敗する原因や対処法を参考に、美味しい炊き込みご飯を作ってみましょう。