歯 の 噛み 合わせ 治し 方 割り箸
飲む美容液や飲む点滴と言われている「甘酒」。 たくさんのモデルさんや女優さんが愛飲していることでも有名です。 しかし、ネットでは美容効果を感じるという意見と特に感じなかったという意見が混在しています。 実際のところ甘酒にはどんな美容効果があるのかどうか調査してみました。 甘酒は本当に効果ないのか?徹底調査!! 甘酒とは? 甘酒には二種類あり、酒粕から作られているものと、米麹から作られているものがあります。 酒粕から作られている甘酒 日本酒を作るときにでた搾り粕をお湯でとき、そこに砂糖を混ぜて作ります。 食物繊維やビタミン、たんぱく質などの栄養が豊富です。 しかし、アルコールが入っているため子供や妊婦は飲めないのと、 甘味を出すために砂糖を大量に入れるのでカロリーが高くなってしまいます。 米麹から作られている甘酒 米麹を水と合わせて60℃の状態で8時間ほど置いておくと出来上がります。 こちらは必須アミノ酸全種類、オリゴ糖、ビタミンB群などの栄養があります。 アルコールが入っていないので子供や妊婦でも飲め、しかも砂糖が一切入っていないのにとても甘いです。 酒粕甘酒と米麹甘酒、どちらも発酵食品で栄養価は高いです。 しかし、ネットでは効果がないという意見があります。 これについて検証していきたいと思います。 甘酒の効能は?ダイエットに効くのか? 人気の「甘酒」の隠れた危険性と、健康のための正しい飲み方. 酒粕と米麹の甘酒の効果はどのように違うのでしょうか? 酒粕甘酒 …美白効果、肌荒れ改善、便秘解消、冷え性改善、肝機能を良くする、コレステロール低下などの効果があります。 米麹甘酒 …血行促進、美肌効果、便秘解消、疲労回復、満腹感を得られる、美髪効果、リラックス効果などがあります。 両方ともとても体に良く、美容効果もありそうですが、 ダイエットという観点だとどうでしょうか? ずばり、 ダイエットに向いているのは米麹甘酒 の方だと言えます。 なぜかというと、酒粕甘酒は市販の物を飲んだ場合、砂糖でしっかり味をつけてあるのでカロリーが高くなってしまいます。 このことから飲みすぎると太ってしまいます。 反対に、米麹甘酒には砂糖が一切入っていないにも関わらず、とても甘いので味つけがいりません。 また、腹持ちが良く満腹感を得られます。 効果がなかった人の理由 ネットでの効果がないという意見は、市販の酒粕甘酒を飲んでいた可能性があります。 酒粕甘酒もとても栄養がありますが、ダイエットだと米麹の方が成功しやすいみたいです。 米麹甘酒で効果があった人の口コミ お菓子を食べずに甘酒を飲んでいたら痩せたのは勿論のこと、 白砂糖をとらないことで冷えが改善された。(30代後半 女性) 朝食を甘酒に置き換えると1週間で1.
LDK編集部 甘酒が美肌や美容にいいと言われることもありますが、本当なのでしょうか。そこで今回は、皮膚科の先生にお話を聞いてみました! 目次 ▼ 甘酒って本当に美容効果に良いか専門家に聞きました! ▼ 米麹甘酒は栄養がいっぱい! お肌がキレイになります ▼ 美肌になるなら 甘酒でシミは消せるの? ▼ 甘酒は髪にも良い! ツヤとハリが出ます ▼ 「フェルラ酸」でアンチエイジングにも効果あり ▼ それじゃあ、甘酒で 女性ホルモンは増える? 甘酒って本当に肌に良いの? 美容効果を専門医に聞いてみました 健康に良いとされる甘酒は、美容にも良さそうなイメージがありますが実際のところはどうなのでしょうか? 今回は皮膚科専門医の大仁田亜紀先生の協力のもと、美肌やアンチエイジングなどに効果はあるのか、また、具体的にどんな効果があるのかをご紹介していきます。 皮膚科専門医 大仁田亜紀先生 長崎県島原市の前田医院 皮膚科・美容皮膚科医。地元では「お肌の駆け込み寺」的存在として絶大な指示を得ていらっしゃいます。 米麹甘酒は栄養がいっぱい! 甘酒で美肌になるのは本当です! 米麹甘酒には、美肌成分のビタミンB群や葉酸、アミノ酸など、美肌づくりには欠かせない栄養素が豊富に含まれています。 また、食物繊維も多く含まれており、腸内環境が良くなることも美肌につながります。砂糖代わりに使うなど、上手に摂取すると良いでしょう。 美肌になるなら 甘酒を飲めば美肌になるのならシミも消えるのかと期待してしまいそうですが、甘酒を飲んでシミが消えたというデータは今のところありません。麹菌に含まれるコウジ酸は、メラニン色素の生成を抑制することは証明されています。でも、コウジ酸は医薬部外品としても使用されていますが、シミに効果があるのはあくまで「外用」、つまり「塗る」場合です。 とは言っても、甘酒でパックをしても残念ながら効果は得られないのでご注意を。こちらのような、コウジ酸配合の美容液なら使ってみても良いかもしれません。 コーセー 白澄XX 美白美容液 実勢価格:4680円 Amazonで見る 楽天市場で見る ですが、大仁田先生いわく、美白ならコウジ酸よりもビタミンCやレチノールのほうが効果があるとのことです。本気で美白をしたいなら、コウジ酸だけに頼るのはやめたほうが良いかもしれません。 甘酒は髪にも良い! 米麹甘酒に含まれるビタミンB群は、髪の毛や爪の成分であるケラチンの生成を助けてくれます。また、コラーゲンの生成や頭皮の血行を促すビオチンが、ツヤ・ハリのある髪へ導きます。 ビタミンB群は毎日取り続けるのがポイントなので、お料理やおやつ代わりなど、毎日の食習慣に組み込みたいものです。 甘酒に含まれる「フェルラ酸」で アンチエイジングにも効果あり 嬉しいことに、米麹甘酒には抗酸化作用のある「フェルラ酸」というポリフェノールの一種が含まれています。このフェルラ酸が、老化の原因となる活性酸素を消去し、細胞の新陳代謝を促すので、肌の老化を防ぐことが期待できるんです。 (画像:© K - ) 米麹甘酒を毎日習慣づけて飲めば、美味しい上にアンチエイジングもできるなんて一石二鳥ですね!
お米や米麹にこだわると、どうしても原価が高くなってしまいます。 素材本来のおいしさをお届けしようと試行錯誤しているのですが、お客様が安価な甘酒に流れてしまうと(作り手としては)少し寂しい気持ちになったりもします…。 また、麹菌のコラムでもご紹介していますが、同じ「米麹甘酒」でも麹菌の種類によって「香り」や「うま味」が違ってきます。 → 麹菌ってなんだろう? ぜひ、気になる甘酒は実際に飲み比べてみて、お気に入りを見つけてみてください。 ライター:信田ゆり子