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ホーム 今さら聞けないチガイ 2020/09/02 59秒 野菜は 葉や根を食べるもの 、果物は 実を食べるもの というふうに、なんとなく野菜と果物を分けている方も多いと思います。では トマト はどちらでしょうか?フルーツトマトなんてものもあるくらいなので、基本的には野菜ということでしょうか?ということで今回の「今さら聞けないチガイ」シリーズは「野菜」と「果物」の違いについてです。 野菜とは!? 野菜と果物を分ける場合に一番の要素になってくるのが 地面に生えている草 のようなものなのか? いちごは果物？それとも野菜？野菜と果物の境界線・見分け方をご紹介. 木になる実 なのか?です。基本的に 野菜は土などに生えている草 のようなもののことを指します。 しかしそうなるとキュウリやトマトなんかは微妙な存在のような気がしますね。ということで農林水産省の定義では 野菜は一年で収穫 が終わり 翌年は場合によっては違う作物を育てられる一年生 のものということになっています。ですので冒頭にでてきたトマトやイチゴ、スイカなんかは野菜ということになります。 他の分類の方法としては食べ方による分け方もできます。具体的には 葉や根や茎など実以外の部分も食べるものは野菜 という感じで分類する方法です。 果物とは!? 果物は多くの場合、 木になる実 のことを指します。また果物は野菜とは違い 実だけを収穫してまた翌年も同じ木から実を収穫する多年生 のものを指します。このあたりが野菜との大きな違いです。 アボカドは緑色でサラダに使われるので迷いますが、果物に分類されます。 しかしながらキュウリとメロンは同じウリ科の植物ですが、キュウリは野菜、メロンはフルーツですよね?さらにスイカやメロン、イチゴなどは、栽培方法が苗を植えて1年で収穫し、一般的な野菜と同じであるため、野菜として取り扱っているそうです。 このように植物学的には明確な差はないといっても過言ではないようです。 それもそのはず、植物が「オレは野菜だー!」「私は果物だー!」なんて思って誕生してないはずですから。 野菜と果物の違いまとめ 一般的に野菜は土地に生える草のようなもので、果物は木になる実のこと 野菜は一年生で果物は多年生 野菜は実だけではなく葉や根も食べるが、果物は実だけを食べる 植物学上明確な差はない。
もう一度試してください
営業状況につきましては、ご利用の際に店舗・施設にお問い合わせください。 こんにちは!黒木商店です 今回は、宮崎産のメロンをご紹介します! こちらは、少しキズのついているメロンとなっています しかし、味は問題なく美味しいので、ぜひお買い求め下さい キズメロン:1玉 540円(税込) 他にも果物や野菜がお得にお買い求めいただけますよ! 皆さまのお越しをお待ちしております
梅干し=果物と思いにくい 生の梅はあまり触れる機会がないかもしれませんが、「梅干し」はきっと身近な食品なのではないかと思います。梅干しは甘いどころか酸っぱいものですし、フルーツ売り場とは全く別のコーナーで販売されているので、梅=野菜のイメージが強いのかもしれません。 まとめ 「 梅は果物?野菜? 」という疑問テーマに沿ってご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか? この記事をまとめると 梅は果物に分類される! 理由①「梅の実は木にできるから」 理由②「バラ科サクラ属の植物だから」 これまで梅が果物か野菜か考えたことのなかった方も、この理由を見てみると納得するのではないでしょうか?「木にできる=果物」という理由でスイカやイチゴが野菜に分類されるのは面白いですよね。梅干しや梅酒など、梅関連の食べ物を口にする時は是非思い出してみてくださいね。 スポンサードリンク
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