歯 の 噛み 合わせ 治し 方 割り箸
初代『 龍が如く 』が発売されてから15年という節目の時を迎えた2020年12月8日。YouTube LIVE『 龍が如く15周年 記念特番 』(番組の模様は以下の動画をチェック)の控え室にお邪魔し、シリーズの主人公・桐生一馬を『 龍が如く6 命の詩。 』まで演じ続けた黒田崇矢氏と、『 龍が如く7 光と闇の行方 』からの新たなシリーズ主人公・春日一番役に抜擢された中谷一博氏に、シリーズ15年を迎えて思うことを対談形式で語ってもらった。 龍が如く15周年 記念特番【ゲスト:黒田崇矢、中谷一博ほか】 黒田崇矢氏 (くろだ たかや) 俳優を経て声優へ転身し、『龍が如く』シリーズの看板である桐生一馬を長年演じてきた。ほかの代表作は、アニメ『ヒプノシスマイク』の天谷奴 零役や、一部の『妖怪ウォッチ』シリーズのジバニャン役など。 中谷一博 (なかや かずひろ) 『龍が如く』シリーズでは、錦山彰役と春日一番役というふたりの声を演じる。ほかの代表作はアニメ『マーベル フューチャー・アベンジャーズ』のキャプテン・アメリカ役や、海外ドラマ『FRINGE/フリンジ』のピーター・ビショップ役など。 『龍が如く』とともに歩んだ15年、そして主役交代の裏にあったふたりのエピソード ――『龍が如く』シリーズが15周年を迎えましたが、黒田さんは当初、『龍が如く』の桐生一馬役をどのように引き受けられたのでしょうか? 黒田 すごく普通でしたよ。「ゲームの声の仕事が入ったんですけど、どうですか?」と言われたので、「もちろんやりますよ」という感じで。当時は声優業界に足を踏み入れたばかりでしたし、私自身がゲームをやらないタイプだったので、「ゲームに声を入れる」という仕事自体もあまりピンと来なかったんです。 ――そんな経緯で受けた役がこんなことになるとは、という? 黒田 本当にそうですね。 ――役者さんにとっては"ターニングポイントになる役"や"当たり役"があると思うのですが、桐生一馬に関してはどう思われていましたか? 黒田崇矢 龍が如く. 黒田 最初のころは、桐生という役にそういう印象を持っていませんでした。私は舞台を長くやっていて、そこからテレビに行って、時代劇をやって……みたいな流れで仕事をしてきたのですが、すぐに反響があったのは大河ドラマでレギュラーが入ったりしたときなどで。『龍が如く』はそんなにリアクションがなかったので、ターニングポイントになったような感覚もなく(笑)。 ――そうだったんですか!?
黒田 そうですよ。桐生一馬は有名になっていきましたが、黒田崇矢としてはそこまで、という。 ――確かにアニメなどとは違って、ゲーム作品で声優さん、とくに男性の方の名前を推すというのは、当時としてはあまりなかったかもしれません。 黒田 たまに最後までクリアーした人が声を掛けてくれるくらいでしたからね。 ――中谷さんも錦山を演じていましたが、その反応も同じような? 中谷 ええ、反響はあんまりなかったですね。最初の『龍が如く』は、役どころは重要ですが、出番は多くなかったですし。声優としてそこまでクローズアップされていなかったと思います。というか、僕の場合はそもそも仕事があまりなかった(笑)。まだ25歳とかで駆け出しでしたからね。その後、『龍が如く』がどんどん続いていくなかで、錦山がファンの人から支持されているというのを風の噂で聞いて。それでも「そうなんだ?」くらいのやんわりとした感じでした。 黒田 発売したころって聞かれちゃうと、声優としてのキャリアにもたらされた強烈なものはないんですよ。ただ、そこから『龍が如く』が続いたことによって花開いた、というような感じです。やはり15年も継続するというのは、すごいことなんですよ。 ――なるほど。ところで黒田さんの当時の想い出としては、どのようなものがありますか? 黒田 最初は、台本にけっこう「!」が多くて。でも、「このぐらいの敵に大声を出していたら、それは伝説の極道じゃないでしょう?」なんて、意見を伝えたりしていましたね。 ――余裕があるから落ち着いている的な? 黒田 そうそう。笑顔で「ちょっと裏に行こうか?」くらいの。 中谷 やさしいから怖い感じですよね、実際は(笑)。 ――そうですね、そのほうが怖い(笑)。 黒田 だから「てめえ、俺に喧嘩売ってるのか!! 」みたいな演技はいかがなものか、という提案はよくしていました。俺より強い設定なら、もっと余裕あるでしょう? と。 ――桐生というのは、作品が続いた年数ぶん歳を重ねているという、ゲームとしては珍しいキャラクターです。彼を演じ続けてきた黒田さんの中では、桐生一馬像はどのように変化していきましたか? 黒田 桐生って私と歳が近いんですね。つねに2~3歳下なので。しかも、私が通ってきた道に近いものがあったので、とても演じやすかったです。人生がリンクしているというか。 ――桐生と重なる部分が多いというのは、ちょっと怖いですけれど(笑)。シリーズの中には若い時代の演技をすることもありましたね。 黒田 私の若かりしときの瞬間湯沸かし機的な部分というか、内面を変えていけば、おのずと声の出所は変わるし、声も若くなると思って演じました。演技には"人間が乗る"と思っているので、自分の「あのころ」を出していくというか。 ――ご自身の"人間"を乗せたからこその、桐生一馬の深みだったわけですね!
(20代・女性) ・長きに渡る作品、桐生一馬という 男の一生を他との関わりを通して 力強く描いており、人として 大切なことがこれでもかと 詰め込まれた作品だと思って いるからです。 龍が如くの主人公といえば桐生一馬、 桐生一馬といえば黒田崇矢さん。 熱い物語が最高です。(10代・女性) ・ヒプノシスマイクの天谷奴零から黒田さんの魅力に惹かれた私ですが、「代表作と言えば龍が如く! 」と即答してしまいます。 ゲームのプレイアブルキャラであることが強いかもしれませんが、声から強い! かっこいい! これが桐生一馬! と(ゲームに)教育されたからかも知れません。(20代・女性) ・怖そうな見た目なのに、サブイベントではお茶目な一面も見せるなど、キャラクターとしての魅力はもちろんのこと、重要な場面とサブイベントとの声のトーンや喋り方の違いなどが表れていて、黒田さんの声だからこその桐生一馬です! 桐生さんにも黒田さんにも魅力しかありません!! (20代・女性) ・男としての強さはもちろん、親としての強さや優しさ感じられ、ストーリーもハラハラとしたり熱くなったり、感動もする内容で、更に黒田さんの落ち着いた低い声でのセリフは心を掴まされています。 凄んだ声や、子供に話しかける時の優しい声が作品をより引き立てている感じがします。(30代・女性) ・黒田さんのファンになってから、様々な作品とキャラの声を聴きますが、私にとっての一番はやっぱり桐生さんです。 クールでダンディーな外見と情に熱く、困っている人がいれば優しくそっと手を差し伸べる事ができる所は黒田さんとの共通点もあり、作品ごとに歳を重ねた桐生さんも黒田と同じく味わい深い存在になっています。 今もこれからも大好きな黒田さんと桐生さんを共に応援し続けます。(20代・女性) ・黒田崇矢さんの代表作といえば龍が如く、桐生一馬! はこれからもずっと変わらないでほしい気持ちです。 声に心が籠っていて桐生さんが今感じていることがものすごく伝わってくるのでそこに本当に生きている感じに何度も心を揺さぶられました。 正義感が強くて優しくて可愛くて面白くて…と、ご本人ととても似ているところがあるのも素敵です。 黒田さんも桐生さんもこれからもずっと大好きです! (30代・女性) ・任侠ものという事もありドスの効いた声からヒロインや兄弟分に対する優しくて落ち着く低音ボイスが本当に最高で…!
中谷 僕は黒田さんから背中を押していただけたおかげで、『龍が如く7 光と闇の行方』で春日一番を演じ切ることができました。だからこそ、桐生さんと黒田さんが歩んできたように、1作ごとにしっかり成長していきたいですね。名越さん(総合監督・名越稔洋氏)からは最初に「中谷くんで10年メシを食うから」と言われたりもしたので、いろいろな人の力をお借りしながらも成長していきたいです。そして、いつか桐生さんと春日一番が肩を並べられるような日が来たら、桐生さんからまた「兄弟」って呼んでもらえたらいいな、と思っています。 ――いいですね! 『龍が如く』ファンとしても、ぜひ叶ってほしい願いです。演技者としても、黒田さんにそう言ってもらえるくらい成長したいところですよね。 中谷 いやあ、黒田さんはどんどん先に行ってしまうので、逆に差を広げられないようにするのが精一杯です(笑)。 ――そこは、伸びしろで! 中谷 そうですね。がんばっていきたいです。 ――本日はありがとうございました。 こちらもチェック 書籍『龍大全2』の発売が決定! 『龍が如く』シリーズ15周年に合わせて、『 龍大全2 漢たちの軌跡 -龍が如く 人物録- 』の発売が決定! 2021年3月19日の発売を期待してほしい。 『龍大全2 漢たちの軌跡 -龍が如く 人物録-』の購入はこちら ()
7月1日の「卒業ライブ」をもって、 所属プロダクションのホロライブを卒業し、活動引退することを発表 しているVTuber・桐生ココさん。そんな彼女に向けて、『龍が如く』シリーズの主人公「桐生一馬」の声優を務める 黒田崇矢 さんが感謝と激励のメッセージを寄せ、話題を集めています。 "仁義と任侠を重んじる正義感あふれるドラゴン"である桐生ココさんは、初めての長編ゲーム実況タイトルに『龍が如く7 光と闇の行方』をチョイス。また本作シリーズを通して学んだ、偏った日本語を多用することから「会長」というキャラクターを確立してきました。「桐生一馬」が"推し"であることを公言しており、『あつまれ どうぶつの森』を舞台に実施されたはずのプロダクション主催企画「ホロライブ釣り王決定戦」では、なぜかその桐生一馬(『龍が如く OF THE END』)を操作していたのが印象深く残っているファンも多いかもしれません。 メンバーシップ限定配信の告知ツイートへのリプライという形で行われた、この素敵なサプライズ。桐生ココさんは「泣きそう」「名前を呼んでいただける日が来るとは思いませんでした!!!!!!」と感激の声を上げているほか、「桐生ココは卒業まで全力で突き進んで桐生一馬のような伝説になります!!! !」と、卒業まで駆け抜ける決意を新たにしています。
Kuroda did a great job and thanks to him, Kiryu is an amazing character. (20代・女性) [編集部訳] 黒田さんは素晴らしい仕事をされ感謝です。桐生は素晴らしいキャラクターです。 ・漢気溢れる作品でメインストーリーはどのキャラクターもカッコイイんですけど、サブストーリーの時のボケ具合やゲームセンターで本気を出してる所がとってもいいです!! (10代・女性) ・ゲーム中は私自身が桐生でありcv黒田崇矢でした。 現実に戻った私が(cv黒田崇矢)でないことに納得いかず愕然としました。 それくらいハマり役すぎたんだと思います。(40代・男性) ・黒田崇矢さんの存在を認識したのは龍が如くからです。 黒田崇矢さんが演じたからこそ作品を追うごとにどんどん強く漢らしくそして優しい桐生さんになったんだろうなと思います。 また龍が如くで桐生さんに再会できるといいな。(30代・女性) ・黒田さんの大人でミステリアスな魅力が溢れつつも、野性味と男気が滲み出る声が存分に生かされているから。 サブストーリーなどでのボイスは、普段のとはまた一味違った黒田さんのプリティボイスを楽しむことができて、一石二鳥だから。(10代・女性) ・シリーズ通して役を担当されており、桐生一馬の生き様は黒田さんが居たからこそ魅力を余すことなく存分に表現出来たのだと思っています。 もはや黒田さんの一部! (笑) 龍が如くはすべてプレイしていますが一番好きなキャラクターてす。(30代・女性) ・真面目一辺倒で情に厚く、どこか不器用な桐生一馬の演技が秀逸。 最近プレイしている0での「施設あがりの人間は夢を見ることも許されねえってのか」のセリフの切実さが衝撃的だった。 また、カラオケでの歌声が本当に素敵。とても上手で聞き惚れる。(20代・女性) ・桐生一馬といえば黒田さん。 黒田さんといえば桐生一馬…というほど、長年桐生一馬を演じてきた黒田さんは本当に桐生そのもので、若い時代の桐生から歳をとって大人に磨きがかかる様など、きっと一番桐生一馬という人間のことを知ってるのも黒田さんだと思います! (20代・女性) ・龍が如くの唯一無二の主人公。 見た目も声もダンディーな桐生さんですが、たまにサブストーリーででるお茶目な桐生さんも龍が如くの見どころなのではないかと思っています。 メインストーリーとサブストーリーの温度差は風邪ひくほどすごいのでとても大好きです!
7月1日の「卒業ライブ」をもって、所属プロダクションのホロライブを卒業し、活動引退することを発表しているVTuber・桐生ココさん。そんな彼女に向けて、『 龍が如く 』シリーズの主人公「 桐生一馬 」の声優を務める黒田崇矢さんが感謝と激励のメッセージを寄せ、話題を集めています。 "仁義と任侠を重んじる正義感あふれるドラゴン"である桐生ココさんは、初めての長編ゲーム実況タイトルに『龍が如く7 光と闇の行方』をチョイス。また本作シリーズを通して学んだ、偏った日本語を多用することから「会長」というキャラクターを確立してきました。「桐生一馬」が"推し"であることを公言しており、『あつまれ どうぶつの森 』を舞台に実施されたはずのプロダクション主催企画「ホロライブ釣り王決定戦」では、なぜかその桐生一馬(『龍が如く OF THE END』)を操作していたのが印象深く残っているファンも多いかもしれません。 メンバーシップ限定配信の告知ツイートへのリプライという形で行われた、この素敵なサプライズ。桐生ココさんは「泣きそう」「名前を呼んでいただける日が来るとは思いませんでした!!!!!!」と感激の声を上げているほか、「桐生ココは卒業まで全力で突き進んで桐生一馬のような伝説になります!!! !」と、卒業まで駆け抜ける決意を新たにしています。
まぁ、後は舌と手間との相談ですね。以上、玄米をすぐに炊く方法とデメリットでした。
先日、知り合いのお宅で玄米ごはんをご馳走になりました。プチプチしていて中身はもちもち。香ばしくって美味しい!! 玄米って「マズイ」とか「硬い」って聞くけど結構おいしいと思いました。毎日は無理だけどたまにはいいかも。 結構美味しいね。今度炊いてみようかなと・・・。 翌日、会社の仲間に報告しました。「玄米って思ったより美味しかったよ。たまには玄米ごはんにしてみようかな?」っと。仲間は「消化が悪いって聞くよ。大丈夫?」だって。そうなんだ消化が悪いんだ。ネットで「玄米」を検索すると体に良い説と悪い説があることが分かりました。 良い点:栄養がいっぱい。特に食物繊維・ビタミンミネラルが豊富。 食物繊維が多いので便秘解消。 ビタミンEが豊富なので美容にいい。(アンチエイジング) 白米に比べて糖尿病予防になる。 腹持ちがいいので食欲抑制になりダイエットができる。 フィチン酸が毒素を排出してくれるのでデトックス効果がある。 ガン抑制効果がある。 悪い点:消化が悪い。ミネラル不足になる事がある。残留農薬が多い。毒がある!
同じ玄米でも商品や「長粒種か短粒種か」などによって大きく値が変わるのですが、日本で一般的なジャポニカ種で比較すると、玄米よりも「白米」の方が血糖値が上がりにくいようです。 ただ、玄米を発芽させた状態の「発芽玄米」は「玄米」よりGI値が低めです。 デトックス効果があり便秘改善にいいのはどっち? ■白米と玄米の食物繊維量■ 白米:食物繊維の総量0. 5g 玄米:食物繊維の総量3g (※炊飯前100gあたり)出典:日本食品標準成分表2015年版 食物繊維が多く含まれた食品は便秘解消などに効果的だといわれています。食物繊維が豊富なのは白米と玄米、どちらでしょうか? 穀粒の状態では玄米は3gもの食物繊維が含まれ、これは白米の0. 5gに対し6倍もの量! 「デトックス効果が高いのはどちらか」というと、「玄米」に軍配が上がりそうです。 玄米が体の「毒」になるって本当? 玄米そのものは毒ではありませんが、「発芽させていない玄米は毒になる」という説を耳にしたことがあるかもしれません。それは、玄米に含まれる「アブシジン酸」が体に良くないといわれているから。 「アブシジン酸」は雨が降らない時、気孔を閉じたり発芽を抑制したりして、乾燥による枯死を防ぐ「植物ホルモン」です。 アブシジン酸って? 玄米の食べ方ってこれでいいの？おいしい玄米を炊くコツとレシピ帖 | キナリノ. 米国・欧米・日本の見解では…「無害な植物ホルモン」 ただ、この「アブシジン酸」は実は玄米にだけ含まれるものではなく、私たちが日常的に食べている果物やナッツなど、さまざまな食べ物に広く含まれています。本当に害があるのでしょうか?
やはり、玄米の炊き方にポイントがあるようですよ。食べる頻度も、平日は白米を食べ、週末に玄米食をとっているという方もいるそうです。白米と玄米を混ぜて食べる、水を多く入れて炊飯するなどが主な方法です。 1. 炊飯する前に水につけておく 玄米にはABA(アブシジン酸)というものも含まれており、玄米に含まれる物質のひとつですが、この成分も毒性があるとされています。体内で代謝にかかわる器官によくない影響を与えるのだとか。これをなくすためには玄米を炊く前に、 夏場は半日、冬場は1日水につけておく とよいのだそう。水でABAは活性化しなくなります。炊飯前に玄米を炒るのも効果がありますよ。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
TOP レシピ 米・雑穀 米・玄米 ヘルシーな「玄米食」にも落とし穴が!正しい食べ方を知りましょう 最近健康効果が高く、ダイエットにもぴったりな「玄米」ですが、食べるときには気をつけたほうがいい点がいくつかあるようですよ。どのような点に気をつけるべきか、おすすめの玄米の炊き方についてもお話しします。 ライター: noranora69 でかいプードルを飼っています。飼い主さんより大きいねとよく言われます^^; ヘルシーな食材「玄米」 ダイエットにも最適で健康にもいいということで注目を浴びている「玄米」。しかしその食べ方にはいくつか注意点もあるんです。今回はその注意点についてお話しします。 白米と玄米はまずどこが違うの? お米を収穫してもみがらを取り除いたのが 「玄米」 です。胚芽(はいが)・ぬか・胚乳(はいにゅう)で、できており、胚芽とぬかには食物繊維・ビタミン・ミネラルが豊富です。一方、胚乳だけになったものが 「白米」 なんですね。 玄米の中のセルロース(不溶性食物繊維)が、腸の運動を活発化して、デトックス効果も期待されています。しかし茶碗1杯を150gとすると、 白米は252kcal 、 玄米は248kcal (※1)と、カロリーは実はそれほど低くはないんです。ただし硬いので噛みごたえがあり、噛む回数が増え、少しの量でも満腹感を得やすいため、白米を食べるよりダイエット向きなんですよ。 玄米には残留農薬の心配も? 米はぬかの部分に農薬が残りやすいとされています。白米の場合は精米されているので心配はないのですが、玄米の場合はどうしても残ってしまうのです。そのため炊飯する前にしっかり玄米を研いでください。これにより7%農薬が除去されるんだそう。またそのあとに炊飯することで、4%さらに除去されますよ。 この残留農薬に関して、玄米を購入するときに注意できることがあります。 「有機JASマーク」のついたお米のうち「農薬未使用」 のものを選ぶこと。これによって安全に玄米をいただくことができます。(※2) 玄米が含む "フィチン酸" には長所も短所も 玄米に含まれている「フィチン酸」という成分は、体内の亜鉛やカルシウム、鉄分などのミネラルと結合し、尿などと一緒に体外に排出してしまう作用があります。そのため、玄米食にするときは、ミネラル分が多い海藻類や野菜を一緒に食べることが必要です。(※3) また消化には時間がかかりますので、よく噛むことも大事です。しかしどんなに噛んでも口の中に皮が残ってしまうことも。この皮は消化されることなく便として排出されますが、そのときに胃腸の粘膜を傷つけるケースもあるそうです。胃腸の弱い方、病気を患っている方は注意したほうがいいでしょう。 うまく玄米とつきあっていく方法は?
たまに玄米食になるmasaです。 『玄米って体に良いし、続けたいんだけど炊くのがめんどくさいんだよねぇ』 『でも、浸水しないと毒とか味とかあれなのかな…』 こんなあなたに向けて、 玄米をすぐ炊く方法 とデメリットをまとめました。 忙しいあなた、この記事を覚えておけば、手軽にストレスなく玄米食を楽しめるようになりますよ。 【圧力鍋や炊飯器で!】調理器具別|玄米をすぐ炊く方法まとめ! 一応ですが、本来推奨されている玄米の食べ方を軽くご紹介しておきます。 1・12~36時間ほど浸水させ、発芽を促す 3・炊く 玄米の毒性への対応やまずさ・臭いへの対策として発芽させるというものです。 とはいえ、なかなか余裕がなくてこれを毎日続けるのもめんどうだったりしますよね。 どんな健康食も続かなかったら何の意味もありません。 そこで、どうにか玄米をすぐ炊く方法がないか探してみたところ、いくつかの方法がありました。 【圧力鍋でもOK】早炊きで最も有名|玄米びっくり炊き 早さ:☆☆ 味:☆☆☆ 『玄米をすぐ炊く』なんて検索すれば真っ先に出てくる方法なのでご存じの方も多いでしょう。 秋田地方に伝わる炊き方で、その名前は途中でびっくり水を入れる事に由来しています。 使う鍋ですが、炊飯器以外ならたいてい大丈夫だと思います。 (炊飯器でも出来ますが、ちょっと手順が違うため後述) ホーロー鍋・ステンレス鍋・土鍋・圧力鍋・ストウブ鍋などですね。 ●玄米1合~ ●水 適量 1・玄米をザルで洗い、さっと水を切る 2・鍋に玄米と1. 2~1. 5倍の水を入れる(例:玄米2合なら水は3合前後) ※玄米が古いほど水を多く入れる。あとは好み 3・強火にかけて蓋を閉め、16~20分ほど ※焦げてないか心配なら要確認 4・『ピチッパチッ』と焦げ付くような音がして、水がひたひた程度に減ったら再度水を投入(びっくり水) ※水の分量は米に対して0. 8~1. 2倍 5・水を入れたらしゃもじでよく混ぜ蓋をし、火は引き続き強火 6・10~15分ほどで頃合いを見て火を止め、5分ほど放置して蒸らす 水加減などがいまいちわからない方は動画でもどうぞ↓ 炊飯器でびっくり炊き 味:☆☆ こちらは先ほどのびっくり炊きの炊飯器バージョン。 クックパッドで人気があったレシピを拝借しました。やはり2回に分けて水を投入します。 ●玄米2合(360ml) ●水(1回目)米の1.
食べたもので私たちは出来ています。これはホントです。 私たちは何を食べてきたでしょう? 体調の悪いのはもしかして食べてきた物の影響が大きかったりして… な〜んて、今までの食生活に疑問を持っている方、マクロビのような健康的な食事をされている方、 体に良いと勧められたから…という方 少量からでも始められます。 ⇒ 【ワンコイン玄米お試しパック】 玄米食にチャレンジしてみませんか? 【玄米ブログ】 玄米について色々書いています。 【血糖値の上昇が緩やか】 玄米食は白米食に比べ血糖値の上がるスピードが遅いので、脂肪を蓄積するリスクが低くなります。 【デトックス効果に期待できる】 フェチンと食物繊維のデトックス作用で元気な腸内環境にしてくれます。 便秘っぽい人はダイエット効果にも期待が持てます。 【ほぼ完全食と言われる玄米食】 栄養価が高く、ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富に含まれています。 【石粒、ゴミ、その他異物を注意深く取り除く】 白米は玄米を精米した後、色彩選別機を通して異物を取り除きますが玄米はなかなかそれが出来ません。食べられる方の目で注意深く取り除いてください。 (当店は玄米を色彩選別機に通して異物やゴミを取り除いてお届けいたします。) 【玄米の毒をやっつける】 玄米が子孫繁栄させるには とても大切なホルモンで腐らずに発芽出来るのは、この毒のおかげらしいです。 玄米を食べるには、ちゃんと考えなければならない問題です。 玄米って体にとても良いって思っていますけど実は毒!が潜んでいるってビックリですよね。 玄米自身の命を守り発芽のその時まで発芽抑制する為の物です。・・・でも大丈夫!! 上手に処理して美味しく食べて元気になっちゃいましょう! 【玄米を炊飯するには大きな問題があります。】 それは玄米の毒(アブシジン酸)にどうやって仕事をさせないか…です。 「完全食品」と言われるほどの栄養価を誇る玄米ですが普通に炊飯してしまうと毒を食べてしまうかも?という危険性があります。 このアブシジン酸を取り続けると「冷え性」になりやすく体温が低いと言う事で免疫力を下げ、病気やあらゆる感染症にかかりやすくなります。 怖いことを書きましたが、その「アブシジン酸」に仕事をさせなければ、大丈夫です。 【フィチン酸IP6について】 多くのサイトで誤解されていますが、フィチン酸が無害なのは厚生労働省の 『既存添加物の安全性の調査研究(平成18年度調査)』の中の 『コメヌカ酵素分解物』の欄で安全性が確認されています。 【アブシジン酸」に仕事をさせない方法!】 乾煎する。 ⇒ 【 玄米の炊き方・乾煎り編 】 発芽させる。(発芽するとアプシジン酸は分解されて無害のファゼイン酸になります。) この2つで退治出来ます。 【発芽させる】 【基本】 発芽をさせる適温は、「積算温度」で約100℃ おおよそ30℃の状態を3.