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「プログラミングをビジネスの手段だと捉えるエンジニア」こそ優秀だと定義するけんすう氏。その代表格としてCrocosのCTO Sotarok氏を挙げ、「いまの時代、最も投資すべきは自らのスキル」と語る。近い将来、技術の価値は下がる。その時カギになるのは、自分の仕事の幅をどこまで広げられるかー。 「優秀なエンジニアの定義とは?」ー nanapi けんすうに訊く! [1] から読む 「チャレンジの数」と「優秀さ」は、比例する。 ― 「優秀なエンジニア」と言われて、パッと頭に浮かぶ方っていますか? 他社でいうと、Crocos の Sotarok(株式会社クロコス CTO 柄沢聡太郎 氏)はずば抜けて優秀ですね。 以前ブログにも書いたんですけど、もともと僕のサイトを彼がハックしてきたのがきっかけで友達になったんです。その後 GREE に入社して、Crocos を立ち上げて1年半で Yahoo! 「大企業に身を置くことが、致命的なリスクになる」ーnanapiけんすうに訊く！［2] | キャリアハック. JAPAN に M&A されて。 彼は非常に高い技術力を持ちながら、経営・マネジメントもできるし、ビジネスセンスもある。それでまだ27歳。 ― マルチスキルなところが優秀だと? それもそうですが、やっぱり学習意欲が高くて、ものすごく勉強しています。エンジニアだからといってマネジメントや経営の領域を遠ざけるのではなくて、組織についてどうしたら良くなるかとか、いろんな人に聞いたり悩みながらやっている。 自分の得意分野を限定することなく、あらゆる領域をちゃんと押さえている感じですね。 ― そういう方って、多方面のスキルを必要に応じて身につけていくものなのでしょうか?あるいは、何がきてもいいように、予め準備しておくのでしょうか? 僕は「遅延評価勉強法」と言ったりしているんですけど、必要になってから必要な部分だけを学ぶほうが有効だと思います。 プログラミングも、最初から足し算とか掛け算を学ばせるテキストが多いんですけど、でも実際の業務の場面では掛け算ってそんなに使わないんですよね。だからそういうのはすっ飛ばして、必要なことだけを必要なだけ学ぶ。 優秀な人は、そうしたアプローチをする人のほうが多いイメージがありますね。 ― 古川さんが自分の部下を Sotarok さんのように育てようとするならば、どういうやり方をすると思いますか? その人ができる範囲の中で、権限を与えて、各論を突っ込まないで自由にやらせてみると思います。施策を考えられる人だったら、「会員数1万人増やしたいからあとよろしく」って任せて、その中で自由に考えてもらいます。 ― そうした経験をどれだけ踏んでいるかが、その人の能力に影響すると思いますか?
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なんでこんなに会議やらなきゃいけないの?
材料(作りやすい人分) プレーンヨーグルト 1パック 塩 ふたつまみ 作り方 1 耐熱容器にヨーグルト、塩を入れ、スプーンで混ぜる。 ※私は面倒なのでヨーグルトのパックでやっちゃってます(笑) 2 ラップなしで600wレンジ1分30秒~2分チン♪ 熱くなりすぎない程度に^^ 3 ザルにキッチンペーパーを敷いて受け皿をしてヨーグルトを入れる。 水分がみるみる落ちていきます! 水が切れれば出来上がり♪ 4 ある程度水分が切れたら画像のように絞ってあげると良いです♪ きっかけ 今すぐ水切りヨーグルトが必要だったので♪ おいしくなるコツ 薄いペーパーなら3枚位使いましょう♪ 絞るときは力を入れすぎないで♪ ペーパーを何度か変えても良いです♪ レンジで加熱しすぎると水分が出すぎちゃいます^^; ヨーグルトの量次第で塩は一つまみにしたり調節して下さいね♪ レシピID:1390011385 公開日:2012/04/09 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 水切りヨーグルト 関連キーワード レンジ 簡単 ヨーグルト 水切り 料理名 ☆★ぶーちゃん★☆ ダイエット&健康の為に美味しい♪ヘルシー♪低カロリー♪でさらに簡単! !をメインのテーマに色んなレシピを登録していきたいと思ってます☆ 最近スタンプした人 レポートを送る 56 件 つくったよレポート(56件) yds27 2021/05/08 16:27 グリーンニンフ 2021/02/12 09:38 れんど 2020/12/15 05:37 iikaoii 2020/12/06 12:15 おすすめの公式レシピ PR 水切りヨーグルトの人気ランキング 位 一晩なんて待てないっ!超時短で水切りヨーグルト☆ ヨーグルトクリームの桃缶サンド 炊飯器で簡単♪水切りヨーグルト&豆腐でチーズケーキ こうすれば簡単♪水切りヨーグルト 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
ポチっと。 ヨーグルトのパックがすっぽり入るくらいの大きさ。予想に違わぬお姿です。このサイズなら冷蔵庫への収まりも良さそうです。 細かいステンレス製メッシュの水切りザル。これを使えば毎回キッチンペーパーを敷かなくていいんですね。ありがたや! さっそく試してみるとします。 ヨーグルト容器に入れて放置! ヨーグルト1パック(最大500g)が全部入ります。後は冷蔵庫に入れておくだけ。しばし待ちましょう。 ・ 4時間経過しました そろそろできましたでしょうか? 冷蔵庫から取り出してみます。 4時間経過でこんな感じ。 スプーンを縦にしても落ちません。 濃厚なクリーム状 になりました。外側の容器の目盛りを見ると、ホエーの量は約150cc。元が450gなので、約1. 5倍濃縮ですね。さらに待ちましょう。 24時間経過しました 24時間経過するとこんな感じ。 スプーンを逆さまにしても落ちません。 こってりペースト状 になりました。ホエーは200cc強。およそ2倍濃縮ですね。 取り出したヨーグルトとホエー。 比較的きれいに取り出せました。ザルの目詰まりもなく、洗うのも楽チン。 ペーパー式と比べてどう? 予想どおりの働きをしてくれました「水切りヨーグルトができる容器」。ザルにペーパーを敷く方法と比べてみたポイントをまとめてみました。 ペーパー要らずでセットがラク 冷蔵庫に入れやすい 分離した水分の量が分かる(固さを調整したい上級者向け) ホエーが紙臭くない ヨーグルトの取り出しがラク 洗い物もラク ヨーグルトの仕上がりは変わらない 特別すごい機能があるわけではない、というか正直地味なんですけど、あれば嬉しい便利グッズという感じですね。水切りヨーグルトを常備したい愛好者なら買って損なし。試してみたいけど面倒くさそうと思っていたビギナーさんにもオススメなんじゃないでしょうか。ガンガン水切りして、いろんなレシピを試してみたいと思います! フルーツソースをかけるだけでもデザートになるよ! 100均に走れ！簡単に水切りヨーグルトが作れる「ヨードリップ」が人気 - macaroni. [amazonjs asin="B00EYSFC0W" locale="JP" title="曙産業 水切りヨーグルトができる容器 ST-3000″] まるでチーズケーキ? 万能フード『塩麹豆腐』をカンタンに仕込む方法 ※本記事で紹介している商品情報は掲載時点のものです。また、当該商品は地域や時期等によって扱っていない場合、価格が変更となっている場合もございます(消費税率は掲載当時のもの)。あらかじめご了承ください。
【超手抜き】容器のまま作っちゃう!『そのままフローズンヨーグルト』Frozen yogurt - YouTube
ホーム 話題 自家製ヨーグルト、容器の殺菌はどうしてますか? このトピを見た人は、こんなトピも見ています こんなトピも 読まれています レス 11 (トピ主 2 ) 2010年6月11日 14:45 話題 初めてトピ立てします。よろしくお願いいたします。 自家製ヨーグルト派の皆様にお伺いいたします。 容器・道具の殺菌はどうしていらっしゃいますか?
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ホエーも飲み物に混ぜて飲んだりお料理に使うのがおすすめです。 ホエーは冷蔵庫で2~3日、冷凍した場合は2週間程度が賞味期限です。
水切りヨーグルト専用グッズも! 出典: 最近はかわいい水切りヨーグルト専用グッズも販売されてます。これなら冷蔵庫の中でも場所を取らず、いつでも水切りヨーグルトをスタンバイしておけますね。 出典: こちらは明治ブルガリアヨーグルトを使って水切りヨーグルトを作るセット。説明書にはヨーグルト容器に水を入れて重し代わりに上に乗せる手順が載っています。 栄養たっぷり!ホエー(乳清)も捨てずに有効活用♪ 出典: ヨーグルトから出た水分はホエー(乳清)と言って、栄養たっぷり♪この栄養のかたまりを捨てるのはもったいない!活用方法をご紹介しますので是非ホエーも上手に利用してください。 爽やかなドリンクに! 出典: ホエーと牛乳を混ぜてラッシーに。桃などのフルーツとハチミツを入れてミキサーにかけても◎。爽やかな酸味がハチミツと相性バツグンです。 詳しいレシピはこちらへ ドレッシングやマリネ液に 出典: ホエーの優しい酸味を活かして、ドレッシングやマリネ液、ピクルスの調味液に。少しだけヨーグルトを加えるのも◎。 詳しいレシピはこちらへ 野菜やお肉を漬けて 出典: 大根・にんじん・キュウリなどを塩もみして、唐辛子などと一緒にホエーに漬けこめば水キムチの出来上がり。焼いたり揚げたりする前のお肉を漬け込んでもしっとりと仕上がります。 詳しいレシピはこちらへ スープや煮込み料理に混ぜて 出典: 野菜スープやシチューなどの煮込み料理にホエーを混ぜるとコクが出てオススメ。ご飯を炊く時に水に混ぜるのも、簡単にホエーの栄養を取り込めます。 詳しいレシピはこちらへ リコッタチーズも! 水切りヨーグルト 容器のまま. 出典: ホエーと牛乳、生クリーム、レモンでリコッタチーズも手作りできちゃう!軽い口溶けと爽やかな酸味と風味はハチミツやジャムをかけてデザートに。パスタやピッツァ、サラダに乗せればお料理がワンランクアップ!こちらも是非お試しあれ。 詳しいレシピはこちらへ スコーンもオススメ 出典: 牛乳代わりにホエーを入れて作るスコーン。さっくり美味しく焼きあがります。ラッシーと一緒に、3時のおやつにいいですね。 詳しいレシピはこちらへ 水切りヨーグルトのアレンジ料理 出典: 水切りヨーグルトも色々な料理にアレンジすることが出来ます。簡単な料理から、こんなものにまで使うの?というレシピまでご紹介していきますね。 水切りヨーグルトのフライ 出典: 水切りヨーグルトに衣をつけてフライにすれば、居酒屋などの人気メニュー、チーズフライもカロリーダウン。クリーミーでコクのあるフライはビールにも、ワインにもぴったり!